客房管理制度
在充满活力,日益开放的今天,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是小编整理的客房管理制度,希望对大家有所帮助。

客房管理制度1
1、各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观,地面无果皮、痰迹,垃圾。
2、各类旅店应有健全的卫生制度。
3、被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换,长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应符合卫生标准。
4、公用茶具应该每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁,无油渍、无水渍、无异味,其细菌数必须符合卫生标准。
5、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和水恭桶应每日清洗消毒并应符合规定。
6、无卫生间的客房,应配备有不同标记的'脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢、无油渍,不得检出致病菌。
7、公共卫生间每日清洗、消毒,并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
8、旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进,各类旅店应做到室内无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇、蟑螂等昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。
9、店内自备水水源与二次供水水质应符合gb5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
10、旅客废弃的衣物应进行登记,统一销毁。
11、旅客内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。
客房管理制度2
为了及时传达酒店文件及通知精神,对广大员工进行正确引导,及时纠正员工的工作差错,增强部门凝聚力及战斗力,特定此会议制度。
1、酒店行政会议:每天早晨08:30,客房部经理准时参加酒店行政会议,将部门的运行状况汇报给酒店总经理,同时听取总经理对客房部工作的指示。对于客人投诉、员工不满等严重问题,即使已妥善处理完毕,也应让酒店总经理知道事情的经过,以总结经验,提高工作水准。
2、客房部部门会议:每月最后一个周四下午16:00召开,由客房部经理主持,客房部全体员工参加,以传达文件,总结本月工作,布置下月工作为内容。
3、客房部每周例会:每周星期二下午16:00召开,由客房部经理主持,主要是楼层员工参加,以传达酒店或部门文件,进行培训,总结本周工作,布置下周工作为内容。包含如下内容:
01. 各岗位简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。总结工作运行中出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是不是最好?应该从中吸取哪些经验和教训,从而避免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作和管理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技巧,调动员工各方面的.潜在积极性,从而提高我们的服务质量,把客房工作做得更好。
02. 客房部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估。
03. 传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。宣读会议纪要。
4、班前会:班前召开,由客房部经理或部门当值负责人主持,当班员工参加,以总结前一天工作,纠正错误,布置当天的工作,传达相关信息为内容。主要内容如下:
班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意的事项和要求。
班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。
注:要求所有员工应准时参加各类需要参加的会议,不得缺席,带好笔记本和笔,做好记录,领会会议精神,按照会议要求开展工作,特别是各级管理人员应起到带头作用。会议地点为客房部办公室,特殊情况另行通知。
客房管理制度3
1、奖励部分
(1)、对客主动热情有超值服务。20元
(2)、积极培训新员工。20元
(3)、工作量增大或遇到大型接待任务,主动加班。20元
(4)、积极参加部门及酒店的集体活动。20元
(5)、工作积极认真,得到客人的口头和书面表扬。30元
(6)、对客服务中有超前意识,并得到客人的肯定。50元
(7)、工作效率高,落实工作快,大胆管理者奖励。50元
(8)、为本部门争得突出荣誉奖励50元
(9)、在酒店或部门组织的培训活动中成绩优秀者。100元
(10)、处处在酒店打细算,降低成本成绩显著。100元
(11)、发现违法犯罪行为,敢于大胆揭发者报告奖励。100元
(12)、拾金不昧,按价值及影响大小予以奖励
(13)、积极向部门提出合理化建议,并采纳者酌情给予奖励
(14)、发现火警事故报告,防止或扑灭火灾有助者酌情予以奖励
2、处罚部分
(1)、不服从调动,不服从指挥,不虚心接受意见,顶撞上司者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(2)、工作擅离职守者,第一次扣20元,二次扣30元,三次扣50元
(3)、当值迟到,早退,不签到或代人签到者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(4)、班前班后逗留楼层或当值期间让外来人在工作间闲扯者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(5)、为当值期间不迎送客,不使用礼貌用语,多人围攀服务间谈笑者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(1)、不按规定做,未经交前厅部同意私自让人参观房间者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(6)、客情不熟,有关电话号码不熟,第一次20元 二次50元三次扣100元
(7)、发现问题隐患不报告者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(8)、私自开房给人住宿者,第一次100元并支付房费 二次辞退
(9)、客人入住时间较长,发现客人可疑不报告者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(10)、未经领导及前厅同意,私自给人开门者第一次20元 二次50元三次扣100元
(11)、住客不在,私自让来访者入房者扣罚20元第一次20元 二次50元三次扣100元
(12)、当值让外人在房间内洗澡看电视者,第一次50元 二次100元三次辞退
(13)、未经批准,非当值人员在楼层闲扯,让外部人员使用楼层工作间者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(14)、态度不好,造成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(15)、当值仪容不整,没有佩带工号牌者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(16)、不准电话请假(除特殊情况外),第一次20元 二次50元三次扣100元
(17)、交接班不查房,不搞计划卫生,没有按规定熄灯,开灯者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(18)、当值睡觉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(19)、偷窃公物,将物品给人或私自带出,第一次200元 二次辞退
(20)、私自进客房打电话者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(21)、当值时间看书,报,电视,打私人电话号码,干私事者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(22)、不按时参加会议,小组学习,培训者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(24)、工作失职,造成酒店及客人财物损失者视情节严重给予赔偿外,第一次20元 二次50元三次扣100元
(25)、违反操作规程,所完成的`房间卫生不干净,不及时填写报表者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(26)、丢失布草,按价赔偿
(27)、工作马虎,违反纪律者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(28)、布草车,吸尘器滑有做好保养工作,清洁工具乱放者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(29)、房间物品数目不清,房间布草漏配,少配成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(30)、当值动用客房物品者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(31)、当值期间维修工作没有做好卫生,造成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(32)、在楼层吵架者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(33)、背后议论,挑拨离间,第一次20元 二次50元三次扣100元
(34)、每周检查卫生,班组卫生不合格者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(35)、当值没有按规定查房,乱报“OK”房,虚报乱填表写出报表者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(36)、工作责任心不强,制度没有落实跟办好,第一次20元 二次50元三次扣100元
(37)、工作不负责,查房不细,查过的房间不合格者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(38)、每天班组都有违纪或卫生不合格者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(39)、班组当值有离岗,会客现象者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(40)、没有按规定填写交班本,第一次10元 二次20元三次扣50元
(41)、工作不认真,交班的问题不清楚,接上一班次工作没有及时落实跟办者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(42)、工作中放纵自己,隐瞒事实,有事不及时上报,造成不良影响者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(43)、报表填写不详,没有按规定查房者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(45)、私自调班调休者按旷工处理
(46)、打架者做开除处理
(47)、当值私自外出,不报告者做旷工处理
(48)、利用工作之便偷窃客人财物者,做开除处理并交公安部门处理
客房管理制度4
一、考勤制度:
(参见x师大住宿服务公司考勤制度办法)
二、服务制度:
住宿服务公司客房部全体员工必须遵循“宾客至上,服务第一”的宗旨,以热情的接待和优质的服务,树立起“住在师院”的品牌,从而提高住宿服务公司的经济效益。为此,特制定客房部各级人员的服务职责。望全体员工遵守之。
(一)客房部主任职责:
1、直接对分管经理负责,完成公司布置的各项任务。
2、负责处理客房部的所有事宜,并对各项工作进行检查、指导、落实。
3、负责客房部的发票和营业款的管理,并对其合法性和安全性负责。
4、做好与学院有关部门和二级学院的协调沟通工作,以利于更好地开展工作。
5、做好员工的政治思想工作,关心员工的生活,提高员工的工作积极性。
6、敢于创新,勇于进取,积极开拓市场,努力组织客源,为公司的发展出谋划策。
(二)客房部主管职责:
1、直接对客房部主任负责,完成主任布置的各项任务。
2、对客房的清洁卫生,设施维修、易耗品的使用,以及安全消防等负责。
3、掌握当天的营业收入、发票使用情况。并对其合法性和安全性负责。
4、检查员工的.仪容仪表,协助主任做好员工的考勤、考核工作。
5、正确及时地处理好客人投诉事宜。
6、巡查本部门的各项工作情况,督导员工严格执行规章制度并做好记录,及时发现和解决问题。
7、认真填写交接班记录,清点当日钥匙、票据、现金等,并在交接记录上签名。
8、严格住宿手续,客人一律凭身份证登记入住,查验证件要做到人证相符。
(三)总台服务员职责:
1、直接对主管负责,确保总台工作的正常运行。
2、严格按公司有关财务工作要求,做好总台的有关财务工作,保持高度责任心,确保财产安全。
3、掌握当日房情,了解客源状况。
4、热情、耐心地回答客人的询问,并向客人提供必要的协助和服务。
5、检查保持应有的仪容仪表,以利提高服务质量。
7、积极主动地向客人做宣传介绍,协助主管开展客房的营销工作。
(四)客房服务员职责:
1、直接对主管负责,确保客房服务工作的正常运行。
2、了解掌握客情、核准房间状态,发现有非法留宿或其他违法行为的,要及时向主管汇报。
3、每日检查管区内所有客房,对房间内的卫生和服务质量负责。
4、每日检查管区内所有设施运转情况,该维修的应及时向主管汇报。
5、对管区客房内的所有财产物品的安全有效性负责,并负责管区内易耗品的申领和保管。
6、在主管的统一安排下,做好客房内其他物品周期性的更换或洗涤工作,同时做好一客一换的床上用品的更换或洗涤工作。
7、及时满足客人的合理要求,热情服务,耐心细致。
三、财务制度:
为加强客房管理部的财务管理工作,保障公司各项工作顺利开展,根据《*师大后勤发展总公司财务管理暂行办法》的有关规定,结合本公司实际情况,特制定本制度。
1、分管经理负责所有客房管理部的票据管理工作,并监督指导所属客房管理部的财务管理工作。
2、客房管理部主任负责对所属客房管理部的营业收入、票据进行管理,营业收入必须及时交纳指定银行,不得非法占用。
3、各客房管理部的收款员和开票员,必须由专人担任,并不允许由一人兼任。
4、客房管理部的所有营业收入,都必须填票据。
5、不允许私开或虚开任何票据。
6、收款员和开票员各对其所发生的款项负责,并保证其安全性和合法性。
7、收款员应及时将营业收入交于主管或主任,以保证财产的安全。
8、任何部门和个人不得搞帐外资金,私设“小金库”。
9、严格收支二条线管理,不得以收冲支,或以支冲收。
10、严格日常运行经费、维修费、业务费的开支管理,以勤俭节约、量入为出、收支平衡为原则,使有限的资金创造出更大的效益。
四、人事制度:
(参见《住宿服务公司非在编人员聘用办法》)。
客房管理制度5
一、目的
为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。
二、内容
1.卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2.每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3.专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4.个人卫生管理标准:
(1)员工仪容仪表和个人卫生。
(2)掌握必要的'卫生知识。
(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。
5.食品卫生管理标准参见《_______________》。
6.物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
7.卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1.物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予_________—_________元的处罚。
(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予_________—_________元的。处罚。
(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予_________-_________元的处罚。
2.凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予_________元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3.在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。
四、本规定自下发之日起执行。
客房管理制度6
1、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须产即查找并及时报告有关部门,切实消除隐患。
2、认真检查各区域,清除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全。
3、如发现形迹可疑或有不法行为的人和事,应及时报告保安部或领导。
4、不与客人小孩玩耍,发现客人小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外发生。
5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人。
6、遇意外发生应视情况分别通知有关部门处理,同时加以标志,保护现场,警告其他人员勿进入危险区。
7、发生火警时要保持镇静,不可惊惶失措,应寻求附近同事援助,及时通知总机、消防中心和有关人员,说清火警地点,火势情况,及本人的工号、姓名,并报总经理。
8、在安全的'情况下,利用就近灭火器材控制火势,如火势不受控制,必须引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭电梯。
9、服从总经理的指挥,全力保护客人和宾馆生命财产安全。
10、未经批准,员工不得向外界传播或提供宾馆的机密资料,宾馆的一切文件和资料不得交给无关人员,如要查询,请查询者到总经理室或有关部门查询。
客房管理制度7
1.目的
为了给本公司员工提舒适、整洁、安全的留宿环境,保障公司财产和个人人身安全,特修订本制度。
2.适用范围
公司中高层干部和部分需留宿员工。
3.管理规定
3.1入住对象:所有需要在公司客房临时暂住的公司员工。
3.2入住申请及要求
3.2.1公司客房实行“先申请、后入住”的原则。
3.2.2各公司及各部门在职员工需入住公司客房的,应在当天下午下班之前填写《工作联系单》。
3.2.3总办或是后勤主管根据《工作联系单》办理入住手续,填写《客房入住登记表》并发放钥匙。
3.3退房
3.3.1员工退房时,由员工电话通知总办工作人员办理退房手续,并签字确认。
3.3.2员工离宿后,原则上须由总办人员和后勤主管对客房进行检查,确认客房内物品是否齐全完好及员工的个人物品是否有遗留。
3.3.3总办人员在入住员工办理退宿手续后督促保洁人员对客房进行清理打扫,对使用过得床单、被套、枕套等进行清洗和消毒处理并将日常生活用品(如烟灰缸、垃圾桶等)摆放回原位。
3.4客房检查
3.4.1对于空置客房,总办人员或后勤主管应每周进行一次开窗通风,检查客房内各种生活用品是否配备齐全,电器是否正常运转。
3.4.3总办人员定时对客房缺失物品进行采购和补充。
3.4.4总办人员督促保洁员每两个月负责床单、被套、枕套的清洁与更换。
3.5员工入住须知
3.5.1入住员工请妥善保管好客房钥匙,切勿私自配置。
3.5.2入住时请爱护您的朋友――电器、家具、生活用品。
3.5.3保持室内卫生清洁,垃圾请放入垃圾桶内,不可将垃圾投入厕所或抛向窗外。如因个人原因造成厕所或下水道堵塞的',清理费用由入住人员负责。
3.5.4入住时请勿在室内进行赌博及其他违法的事情。
3.5.5吸烟者请将烟头熄灭后放入烟缸或垃圾桶内。
3.5.6员工在入住期间请妥善保管好自己的贵重物品、现金等,如有遗失,自行负责。
3.5.7入住员工就寝时,请将房门关闭并上锁,防止自己财务被窃并保障自己人身安全
3.5.8员工离开客房时应确保所有电器均处于关闭状态,如发现违规者,将罚款¥ 元。
3.5.9员工入住的客房期间若发现有相关用品被其损坏,将按照物品价格进行赔偿。
3.5.10员工离宿后若发现其将客房内物品带出,将给予¥ 的处罚。
本制度自颁发之日起开始实施。感谢各位入住员工的配合。
4.附件
附件一《工作联系单》附件二《客房入住登记表》
客房管理制度8
1.负责客房铺床、整理客房卫生,为客人送用品、提供对客服务。
2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。
3.负责对客人退房的查房工作。
4.负责核对宾客送洗衣物,酒水的送回和补充工作。
客房管理制度9
员工的工服,是体现酒店工作人员精神面貌的重要标志之一。工服的好坏将直接影响酒店的形象。为了搞好经营,严明纪律,做如下规定:
1、员工的工作制服是酒店根据不同部门、不同岗位统一制定的,员工不能私自更换。
2、员工工服可按规定送工服房洗涤、
3、酒店工服房,负责收、洗员工工服。
4、新员工入店,必须持有酒店发放的有关凭据,方能领取工服
5、以下情况员工可以从工服室暂借工服:
a)因忘记带更衣柜钥匙,不能着工服上岗者,员工要持有部门经理或部门
负责人批条,并在借领本上签字,第二天必须还工服。
b)员工临时到其他岗位帮忙,由部门出示说明,员工要在借领本上签字,并交回旧工服,待将暂借工服交回后,方可取回原工服。
6、所有员工的衬衫、工服,冬天每周清洗1次,夏天每周清洗2次
7、员工换洗工服时,要以脏换净,不交脏工服的`,工服室员工有权拒绝发放干净工服。
8、员工要对自己保存的一套工服负责,由于不爱护工服,造成工服过脏,工服室员工有权拒绝接收。造成非正常损坏或丢失,要按有关规定予以赔偿,正常损坏的工服,工服室将上报部门解决。
9、正常损坏的工服,由工服室按规定手续报损,并补充新工服,员工本人无权私自要求更新工服。
10、工服室保证提供干净、平整的工服,开线、掉扣的工服要在发放给员工前修补好。
11、员工无特殊情况,不准穿着工服出酒店,一经发现将严肃处理。
12、员工应自觉遵守工服洗涤规定,如有特殊情况马上申报解决。
违反此项规定的员工,工服室将上报相关部门给予严肃处理、 、
客房管理制度10
1. 定期培训:对所有员工进行客房管理制度的培训,确保每位员工都理解和执行相关规定。
2. 监督与检查:设立定期的.客房检查制度,确保清洁标准和设施完好。
3. 技术支持:利用现代技术如客房管理系统,提高工作效率,减少人为错误。
4. 反馈机制:鼓励客人提供反馈,及时调整和完善管理制度。
5. 奖惩制度:对遵守制度并提供优质服务的员工给予奖励,对违反规定的进行相应处理。
请各部门负责人将此通知传达给每位员工,确保每个人都了解并遵守新的客房管理制度。我们期待每位团队成员都能积极参与,共同打造一个温馨、舒适、安全的住宿环境,为我们的客人提供无与伦比的体验。
谢谢大家的理解与配合。
酒店管理层
客房管理制度11
1、按程序清扫客房,确保符合标准。
2、按标准,补充各种客用品和巾类。
3、根据客人的实际消费补充各种饮品。
4、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。
5、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。
6、满足客人各种合理的.需求,做好走客房的查房工作。
7、保持各种服务工作处于良好状态。
8、负责检查房间内各种设备是否工作正常。
客房管理制度12
1.按标准要求负责整理客房,为客人提供干净安全的客房环境;
2、随时做好楼面的公共卫生,保持楼层整洁;
3、做好设备报修工作。
4、做好楼层重要客人客需工作;
5、做好楼层布草和垃圾分类工作;
客房管理制度13
一、仪容仪表
上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度
1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。
2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言“请”字当先“谢”字随后“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、房卡及钥匙由前台统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经前台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:
1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的.绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
7、每周一、周四卫生大检查。
四、登记制度
1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。
3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。
4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。
5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
五、客房安全防事故制度
1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候
4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。
5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。
6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。
六、楼层物资保管制度
1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。
4、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。
5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。
6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。
8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。
客房管理制度14
目的:为进一步搞好仓库管理工作,保证各项经营高效,有序进行,特制定以下制度
1、仓库保管员对楼层主管负责,并与各分部区域相关业务联系人密切配合,相互协作共同完成仓库的收、管、发等任务。
2、对各分部需采购申领及报损和发放物品,仓库保管员应及时汇报楼层主管以便及时做好各项物品的控制。
3、仓库保管员应随时与总仓保持良好的'联系,随时掌握商品进、出、存的信息反馈,并负责质和量的监管工作随时汇报上级,以确保物品的质量及更换和补充。
4、收货入库时仓管员必需做好物品数量、规格与领料单的。核对,并记入明细帐目表对本岗位所发生的经济帐目做到一清二白,去向来源分明。
5、对本部所使用的各项物品,仓库保管员应建立物品单价表,以便月底对本部所有物品消耗进行统计核算成本及比率。
6、仓管员有权拒绝发放'品种'的数量、日期及字迹不清的单据,在发放的同时领物人必需签名认可方可将物品领走,领物人可拒绝接受白条抵货物。
7、仓库保管员必需每日清理仓库,做到清洁干净并对一些器械进行维护和保养,坏的则要及时报修。
8、每月仓库和财务部必对酒水仓和货品仓进行一次总盘点。
9、仓库重地杜绝闲杂人员进入,严禁与易燃易爆物品入库,所有的钥匙制作2份,一份可由仓库员随身携带,另一份交房务中心锁入保险柜,如发生任何一方的疏忽造成酒店财产流失必严惩不怠追究到人。
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之客房仓库管理制度,并将认真贯彻与执行。
客房管理制度15
1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务;负责所分配楼层公共区域卫生和客房的'清洁工作。
2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。
3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
4.负责所属楼层的计划卫生和临时卫生。
5.负责客用物品的清洁与消毒工作。
6.负责所属楼层布草的盘点、管理、收发工作。
7.完成易耗品的每期盘点工作。
客房管理制度16
一、安全生产责任制度
1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。
(1)酒店级教育:由酒店培训部负责,教育内容包括:安全生产法律法规,方针、政策,本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识,本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程,安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。
(2)部门级教育:由部门经理负责,教育内容包括:本部门安全生产特点、设备设施状况特点,预防事故的措施,部门对安全生产的有关规定,部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。
(3)班组级教育:由主管、领班负责,教育的内容包括:岗位工作职责、特点、流程及服务特性,服务标准及安全控制要点,工作注意事项,岗位责任制,岗位安全操作规程,事故案例及预防措施,安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前,必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。
2、日常培训教育
(1)总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意
识、安全生产技术和遵章守纪教育,增强员工的安全意识和法制观念,定期研究员工安全教育中的有关问题。
(2)充分利用谈心、板报、培训等形式,对员工进行安全生产和职业卫生教育。
(3)定期开展劳动和安全竞赛活动,广泛开展宣传教育,大力表彰先进,对违章
(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。
(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。
3、特殊培训教育
(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定,经专门的安全作业培训考核,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业,并按规定进行复审或换证。
(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程,对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育,考核合格后方可进行独立作业。
(3)发生重大事故和恶性未遂事故后,必须严格按照"四不放过"原则严肃查处,酒店主管部门和酒店安全负责人要组织有关人员进行现场教育,吸取事故教训,防止类似事故重复发生
二、安全生产投入保障制度
安全生产资金投入保障制度为了进一步加强安全生产管理,确保对安全技术措施费使用的及时、到位,根据国家安全生产法并依据本
公司《财务管理制度》和《资金运用制度》的规定,结合本酒店实际,特制订安全生产资金保障制度如下:
1、酒店设立安全生产专项资金专户,安全生产措施费专用于保障各类安全生产,实行专款专用,不得挪作他用;
2、安全生产措施费按计划列入项目成本,安全生产施措施费的使用必须立项,原则上由酒店具体掌握。工程项目开工初期,项目部必须按照轻、重、缓、急和实用的原则制定出安全生产措施、方案,以及措施费的支出计划,报所属安全生产机构审核,送负责人审批后,由财务部门安排资金支付,所列费用方可计入安全生产措施费。各种安全技术设备,由各安全生产部门安排专业人员购买、验收、管理,用于改善施工作业环境和机械设备的`安全状况等。安全生产措施费用根据劳动部、全国总工会发布《安全技术措施计划的项目总名称表》、《建筑施工安全检查标准》制订,其包括的范围如下:安全资料的编印、安全施工标志的购置及宣传栏的设置(包括报刊、宣传书籍、标语的购置)费用。
3、酒店每年提取一定数额资金用作安全投入保障资金,用于安全设施设备的检修、更新、添置以及宣传购买负责安全工作职工的培训教育费用等支出。
4、对酒店的财产、商品及员工的。生命财产安全,要及时地向社保机构进行投保,以保证一切生命及财产的安全。
5、每年组织一次全体员工到市级以上医院进行身体检查,以确保员工的身体健康。
6、每年组织全体员工进行安全制度的培训,以提高安全思想意识和安全操作技能。
三、安全设施、设备管理和检修、维修制度
为贯彻"安全第一、预防为主"的安全工作方针,加强安全生产检查监督、防患于未然,把一切隐患、不安全因素消灭在萌芽状态,确保生产安全,特制定本制度。
1、每月由安全生产管理部门牵头会同酒店各部门进行全店性安全生产检查,同时根据季节特点进行以防雷暴灾害、防火、防风、防暑、防冻保暖为重点的安全检查。
2、保卫部、工程部负责每周进行一次安全生产检查,班组负责每天进行一次自查,各岗位负责在班前、班中和班后经常进行安全检查,每次检查应做好记录。
3、由各职部门及管理人员对各自管理的设施组织分级定期检查,并做好台帐记录,务求各种设备处于良好状态,运行安全。
(1)动力设备管理人员负责检查电器设备、线路及开关避雷器、移动电具、锅炉房等设备。气瓶按有关规定组织定期的检查和鉴定。
(2)洗涤部人员负责建筑物的检查,道路、阴井、绿化、食堂等的检查。
(3)安全保卫管理人员负责防火防盗、防爆及消防设施、消防器材和重点要害部位的安全检查。
(4)办公室负责按上级有关规定,对机动车辆和驾驶人员做好年检年审。
(5)各部门应将检查出的不安全因素报生产安全部门组织整改。
4、坚持经理带班制,并设立晚班专人检查制,负责对各部位进行巡逻检查,带班领导应对当晚的安全生产负责。
5、要发挥员工对安全工作、劳动保护的监督作用,听取员工的要求,改进意见和建议。
6、对未执行规定者,给予一定的经济处罚
四、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理制度
(一)燃气设施安全检查规定:
1、妥善保管燃气设备设施使用证明
2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作
3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录
4、检查发现漏气问题时,及时与燃气公司联系及时处理
(二)燃气设施安全检查规定:
1、妥善保管燃气设备设施使用证明
2、操作人员必须严格按照燃器具的安全操作规程进行操作
3、使用检漏仪定期对酒店燃气设施和燃器具一星期进行一次检查并做好记录
4、检查发现漏气问题时及时与燃气公司联系及时处理。
客房管理制度17
酒店客房安全管理制度是确保酒店运营安全、维护客户权益的重要保障,涵盖了消防安全、卫生安全、设施安全以及员工培训等多个方面。
内容概述:
1. 消防安全管理:包括定期检查消防设备,如灭火器、烟雾报警器、疏散指示标识等,确保其功能正常,并制定应急疏散预案。
2. 卫生安全管理:保证客房清洁卫生,定期进行消毒处理,防止疾病传播,同时监控食品和饮用水的`安全。
3. 设施安全:确保客房内电器设备无安全隐患,定期维护保养,防止触电、烫伤等事故。
4. 员工培训:对员工进行安全知识培训,提高他们应对突发事件的能力,确保在紧急情况下能快速、准确地采取行动。
5. 客户隐私保护:设立严格的客房钥匙管理和访客登记制度,尊重并保护客人隐私。
6. 紧急情况处理:建立完善的应急响应机制,如遇火灾、医疗急救等突发状况,能迅速启动应对措施。
客房管理制度18
员工规范
一、自觉遵守,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
客房部考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
散客入住之步骤
当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。
1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。”
2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。
3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。
4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
5、查看客人的证件,核对编号有否填错。
6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。
7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。
8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员××会带领你到房间去,祝你在××酒店愉快。”
9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。
10、把订房资料(CORRESPONDENCE)订在入住登记卡的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。
11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。
12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。
客房部员工优质服务方法
1、客人来店前的准备工作
准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括:
(1)掌握客情。我们这个部门是VIP会员区,客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。
(2)整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。
(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。
(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。
(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。
客房优质服务的“四化”要求
一)服务设施规格化
服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。
规格化的服务设施主要包括四个方面:
1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。
2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。
(二)服务用品规范化
客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:
1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。
2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。
(三)服务态度优良化
服务态度是服务人员思想觉悟、和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的`基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:
1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。
3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。
4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。
5、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法。并且要求做到有始有终,表里如一。
(四)服务操作系列化
客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。
迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。
问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。
勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。
洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。
静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。
灵——灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。
听——“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。
送——送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。
上述八字工作法,形成一个完整系列的服务过程,是客房标准的本质表现,需要引起全体服务人员的度重视。
客房管理制度19
1、低值易耗品的保管包括办公室仓库和楼层流转库两部分。
2、保管员每天检查总库存,根据定额计算出实际库存数与定额的差数,由统计员领回足够数,并进行帐务处理。
3、每周一(或周三)发放物品一次,保证楼层一周的工作量。
4、每周的'物品领用由楼层库管员统一掌握,根据该楼层的住客情况,填写物品领用表领取。
5、月底由仓库保管员算出1个月来各楼层物品消耗,并根据该楼层的住客情况掌握各层物品的消耗情况,计算消耗率。
6、房内低值易耗品的种类、数量、规格按照客房部统一标准执行
客房管理制度20
1、当遇到陌生人时:
礼貌询问客人有什么需要,小心跟着陌生人,直到他找到他的朋友或碰到了主管,通知主管和保安部。
2、当你正在做房时,有可疑人进入房间,你应该:
a)根据工作单位查客人姓名;
b)客气地问客人名字,并要钥匙,将钥匙在门上试一下,确保钥匙是此房间
的`;
c)如果客人不能重复上述证明,看着客人,直到他找到他的朋友或遇见主
管,及时通知保安人员、
3、万能的钥匙必须时时带在身上。
4、不能为陌生人开门、
5、自己签领钥匙,不能替别人代签、
6、当做房时发现贵重物品(如现金、旅行支票、手表、相机和首饰),及时通知主管并在工作单上做记录、
7、客人退房时,服务员需认真查房,如有任何丢失,通知领班和文员
8、客人退房后,发现有重要物品遗留在房间:
a)通知办公室,与前台或礼宾部联系,询问客人是否还在酒店,我们必须
将贵重物品还给客人;
b)执行酒店相关遗留物品处理程序的规定。
9、当有不速之客到客人房间:
a)在工作单上记下来人员出入房间的时间;
b)通知领班。
10、当电力没有时:
a)呆在出事地点;
b)执行酒店相关规定。
11、如果水出现问题:
a)呆在出事地点;
b)尽力的帮助客人;
c)如果不能处理及时向领班、办公室报告。
12、不要吃客人的水果和食品、
13、离开房间前,必须仔细检查房间的门锁是否已经锁好。
14、门锁不能自动关闭,要及时报修或通知主管。
客房管理制度21
1. 按照本岗位的工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理和客房服务。
2. 清扫与整理客房,补充房内各种日月消耗品,认真填写工作记录。
3. 检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的.情况。
4. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作。
5. 整理、清洁、保养工作车、清洁设备、工具等。
6. 为客人提供夜床服务。
7. 布置VIP房。
8. 配合相关部门进行服务。
客房管理制度22
一、门锁ic卡种类功能说明:
1、应急卡:能开全部门锁及反锁。
2、总控卡:能开全部门锁,不能开反锁。
3、服务员卡:能开指定楼层全部门锁,不能开反锁。
4、挂失卡:将遗失损坏的卡(包括各种类的卡)挂失,使其失去开锁功能。
二、房间门锁机械匙及ic卡种类持有人名单:
1、机械匙由总经理或总经理助理保管。
2、应急卡:由客房部经理和值班经理各持一张(值班经理的卡存放于前台,使用时到前台申领,并做好交接填写领用时间,退还时间) 。
3、总控卡:由楼层主任和领班各持一张
4、服务员卡:由各楼层当班服务员持有,各楼层一张。注:总控卡和服务员卡的`。管理由客房部具体制定。
5、客人卡:由前台接待处当班员工负责收发和保管。
6、挂失卡:由前台接待处当班员工负责挂失(只限客人卡操作)。
三、房间门锁ic卡种类操作权限:
1、应急卡、总控卡、服务员卡由电脑管理员负责制作和挂失。
2、客人卡的收发与挂失由前台接待员负责。
四、如遇到在住房间反锁时,发生特殊情况需要进房处理,楼层管理人员必须通知客房部经理(客房部经理在不时,通知值班经理)和保安员,利用应急卡开锁,并由双方做好相关记录。
五、当所有卡类不能开锁时,由客房部经理通知总经理或总经理助理用机械匙打开。
六、备用空白的ic卡由客房部经理保管。
七、遗失或损坏ic卡每张赔偿人民币50元。
八、客房房间门锁日常维护及维修工作由工程部负责。
九、门锁有关软件由电脑管理员负责管理。
客房管理制度23
1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具
2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服从主管的工作安排,每天按指定的'工作范围准备开工前的预备措施。
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡查所看房间,留意客人需要服务,并随时向客人提供服务。
6、突发事件应立刻通知主管级的管理人员,在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找主管人员解决。
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