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客房部管理制度
在现实社会中,制度使用的情况越来越多,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。到底应如何拟定制度呢?以下是小编为大家收集的客房部管理制度,欢迎大家分享。
客房部管理制度1
1、奖励部分
(1)、对客主动热情有超值服务。20元
(2)、积极培训新员工。20元
(3)、工作量增大或遇到大型接待任务,主动加班。20元
(4)、积极参加部门及酒店的集体活动。20元
(5)、工作积极认真,得到客人的口头和书面表扬。30元
(6)、对客服务中有超前意识,并得到客人的肯定。50元
(7)、工作效率高,落实工作快,大胆管理者奖励。50元
(8)、为本部门争得突出荣誉奖励50元
(9)、在酒店或部门组织的`培训活动中成绩优秀者。100元
(10)、处处在酒店打细算,降低成本成绩显著。100元
(11)、发现违法犯罪行为,敢于大胆揭发者报告奖励。100元
(12)、拾金不昧,按价值及影响大小予以奖励
(13)、积极向部门提出合理化建议,并采纳者酌情给予奖励
(14)、发现火警事故报告,防止或扑灭火灾有助者酌情予以奖励
2、处罚部分
(1)、不服从调动,不服从指挥,不虚心接受意见,顶撞上司者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(2)、工作擅离职守者,第一次扣20元,二次扣30元,三次扣50元
(3)、当值迟到,早退,不签到或代人签到者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(4)、班前班后逗留楼层或当值期间让外来人在工作间闲扯者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(5)、为当值期间不迎送客,不使用礼貌用语,多人围攀服务间谈笑者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(1)、不按规定做,未经交前厅部同意私自让人参观房间者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(6)、客情不熟,有关电话号码不熟,第一次20元 二次50元三次扣100元
(7)、发现问题隐患不报告者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(8)、私自开房给人住宿者,第一次100元并支付房费 二次辞退
(9)、客人入住时间较长,发现客人可疑不报告者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(10)、未经领导及前厅同意,私自给人开门者第一次20元 二次50元三次扣100元
(11)、住客不在,私自让来访者入房者扣罚20元第一次20元 二次50元三次扣100元
(12)、当值让外人在房间内洗澡看电视者,第一次50元 二次100元三次辞退
(13)、未经批准,非当值人员在楼层闲扯,让外部人员使用楼层工作间者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(14)、态度不好,造成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(15)、当值仪容不整,没有佩带工号牌者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(16)、不准电话请假(除特殊情况外),第一次20元 二次50元三次扣100元
(17)、交接班不查房,不搞计划卫生,没有按规定熄灯,开灯者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(18)、当值睡觉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(19)、偷窃公物,将物品给人或私自带出,第一次200元 二次辞退
(20)、私自进客房打电话者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(21)、当值时间看书,报,电视,打私人电话号码,干私事者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(22)、不按时参加会议,小组学习,培训者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(24)、工作失职,造成酒店及客人财物损失者视情节严重给予赔偿外,第一次20元 二次50元三次扣100元
(25)、违反操作规程,所完成的房间卫生不干净,不及时填写报表者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(26)、丢失布草,按价赔偿
(27)、工作马虎,违反纪律者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(28)、布草车,吸尘器滑有做好保养工作,清洁工具乱放者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(29)、房间物品数目不清,房间布草漏配,少配成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(30)、当值动用客房物品者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(31)、当值期间维修工作没有做好卫生,造成客人投诉者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(32)、在楼层吵架者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(33)、背后议论,挑拨离间,第一次20元 二次50元三次扣100元
(34)、每周检查卫生,班组卫生不合格者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(35)、当值没有按规定查房,乱报“OK”房,虚报乱填表写出报表者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(36)、工作责任心不强,制度没有落实跟办好,第一次20元 二次50元三次扣100元
(37)、工作不负责,查房不细,查过的房间不合格者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(38)、每天班组都有违纪或卫生不合格者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(39)、班组当值有离岗,会客现象者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(40)、没有按规定填写交班本,第一次10元 二次20元三次扣50元
(41)、工作不认真,交班的问题不清楚,接上一班次工作没有及时落实跟办者,第一次10元 二次20元三次扣50元
(42)、工作中放纵自己,隐瞒事实,有事不及时上报,造成不良影响者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(43)、报表填写不详,没有按规定查房者,第一次20元 二次50元三次扣100元
(45)、私自调班调休者按旷工处理
(46)、打架者做开除处理
(47)、当值私自外出,不报告者做旷工处理
(48)、利用工作之便偷窃客人财物者,做开除处理并交公安部门处理
客房部管理制度2
1、客房部每一位员工应认真学习消毒程序,严格遵守操作规程。
2。、客房部所有茶具、饮具、卫生间洁具,做到每日清洁、消毒。
3、消毒间要保证干净,非消毒人员禁止入内,消毒间的门要保持锁好。
4、客用床单、枕套、毛巾做到每日更换。
5、对所有当日离店房间,进行全面彻底的清洁消毒,如电话、洁具等。
6、客房部员工在自己所辖区域,发现害虫,应立即报告楼层主管。
7、整个酒店定期进行杀虫工作。
8、管理人员须认真检查,发现情况立即上报客房部。
9。、所有管理人员对下属员工要进行专业消毒程序培训,并进行考核,不合格者,不予上岗。
10、如发现有违反规定者,将受到严厉处罚、
客房部管理制度3
一、处理原则
1、根据病人所患疾病类型、科室所收治病人的易感程度将病区分为普通区域和特殊区域。
2、普通区域指非感染病人、非高度易感病人的区域。该区域床单元终末处理的原则是:病人转科、转院或出院后,用清水湿式擦拭的方式处理床单元;当有明显污染或病人死亡时,及时使用浓度为1:100“84”(500mg/L)消毒液擦拭。
3、特殊区域指感染病人、高度易感病人的区域,具体包括:感染科病区、重症监护病区以及血透室病区。当以上病区病人转科(院)、出院或病人死亡后,床单元的终末消毒必须严格按照《消毒技术规范(20xx年版)》的相关规定,使用1:100“84”(浓度为:500mg/L)消毒液擦拭。
二、处理流程
(一)普通区域
1、护工洗净双手,戴口罩,着装整齐,将用物按要求放置于护理车上,推到床旁。
2、首先将床单元上的床单、枕套和被套撤下,放入护理车的污衣袋内。
3、打开病室门窗通风换气。
4、用清水依照从床头柜桌面、桌抽屉、桌四壁、床头、床身、床架到床椅的顺序,依次擦拭。
5、用速干手消毒液喷涂双手,搓手1~2分钟。
6、按照我院《常用基础护理、护理技术操作规程及评价标准》的要求铺好床铺备用。
7、关好门窗。
8、将护理车推回处置间,将污被服交洗衣房洗涤,及时用1:100“84”消毒液擦拭车身,补充用物备用;将抹布用1:100“84”消毒液浸泡30分钟,清水冲洗晾干备用。
(二)特殊区域
在严格按照上述程序的基础上,有以下两点不同:
1、在护理车的污衣袋内套黄色垃圾袋。
2、在拆被服之前应用臭氧消毒器进行消毒处理。
3、护工操作时戴手套,撤下被服后脱下手套消毒双手后再铺床铺。
三、注意事项
1、各单元的护理车由医院统一配置,专用于病区床单元的终末消毒,不得挪作它用。
2、终末处理过程中必须注意手的清洗或消毒,避免病菌经过操作者的手造成更大范围的交叉污染。
3、抹布必须一床一巾一用一消毒。
4、医疗垃圾的处理必须按照《医疗垃圾管理办法》的相关规定执行。
5、终末处理过程中必须避免动作过大,防止产生大量的`浮尘;同时必须注意避开同室病友的治疗、换药或进餐等活动。
6、用于擦拭的消毒液必须现配现用,浓度符合标准要求。
7、当病室内无病人时,终末消毒处理后,要进行病室的空气消毒。
8、当换下的床单、被服有明显污染或属于感染科、皮肤科的床单、被服时,污物袋内必须套黄色垃圾袋,并将垃圾袋及时打包密闭送洗衣房清洗。
9、对换下的床单、被服必须依据“布类清洗消毒规范”进行清洗消毒处理。
四、考核与管理
1、床单元护理车必须用于床单元终末处理。
2、车上物品固定,用后及时补充。
3、床单元终末处理纳入综合目标月考核。
4、后勤部负责日常管理和考核,感染管理科负责业务指导。
客房部管理制度4
1、确定楼层布草周转数目,存放在楼层周转库内。
2、楼层每天使用时,要记清数目。
3、布草房送布草,楼层服务员接收时要点清数目。
4、楼层各班次要互相交接,发现丢失,由责任者照价赔偿
5、办公室统计员、仓库保管员每月盘点一次,发现短缺,责任者照价赔偿。
6、每周日下午各段主管对所管辖区域布草进行盘点。
客房部管理制度5
为了及时传达酒店文件及通知精神,对广大员工进行正确引导,及时纠正员工的工作差错,增强部门凝聚力及战斗力,特定此会议制度。
1.酒店行政会议:每天早晨08:30,客房部经理准时参加酒店行政会议,将部门的运行状况汇报给酒店总经理,同时听取总经理对客房部工作的指示。对于客人投诉、员工不满等严重问题,即使已妥善处理完毕,也应让酒店总经理知道事情的经过,以总结经验,提高工作水准。
2.客房部部门会议:每月最后一个周四下午16:00召开,由客房部经理主持,客房部全体员工参加,以传达文件,总结本月工作,布置下月工作为内容。
3.客房部每周例会:每周星期二下午16:00召开,由客房部经理主持,主要是楼层员工参加,以传达酒店或部门文件,进行培训,总结本周工作,布置下周工作为内容。包含如下内容:
01. 各岗位简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。总结工作运行中出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是不是最好?应该从中吸取哪些经验和教训,从而避免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作和管理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技巧,调动员工各方面的`潜在积极性,从而提高我们的服务质量,把客房工作做得更好。
02. 客房部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估。
03. 传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。宣读会议纪要。
4.班前会:班前召开,由客房部经理或部门当值负责人主持,当班员工参加,以总结前一天工作,纠正错误,布置当天的工作,传达相关信息为内容。主要内容如下:
班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意的事项和要求。
班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。
注:要求所有员工应准时参加各类需要参加的会议,不得缺席,带好笔记本和笔,做好记录,领会会议精神,按照会议要求开展工作,特别是各级管理人员应起到带头作用。会议地点为客房部办公室,特殊情况另行通知。
客房部管理制度6
1、建立检查制度:
⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查;
⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心;
⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息;
⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查;
2、检查客房的标准:
⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏;
⑵、日常检查标准:
A:房间:
a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹;
b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等;
c.护墙板、地脚线:清洁完好;
d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等;
e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;
f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确;
g.软家具:无尘无迹无杂物;
h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;
e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味;
f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正;
g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常;
h.垃圾桶:清洁、状态完好;
i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活;
l.窗帘:干净、完好,使用自如;
m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求;
n.酒吧:清洁无异味,物品齐全;
o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;
B:卫生间:
a.门:前后两面干净,状态完好;
b.墙面:清洁,无污迹;
c.天花板:无尘无迹,完好无损;
d.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好;
e.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清
洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如;
f.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好;
g.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;
h.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;
i.客用品:品种、数量齐全,状态完好。
(二)客房部安全管理制度:
1、注意防火、防盗,如发现异常情况或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部 门,切实消除消防隐患;
认真检查各区域,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全;
2、发现有行迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部领导;
3、不与客人的小孩玩耍,发现客人的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生;
4、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人;
5、遇意外发生应视情况分别通知当值经理和有关部门酌情处理,同时加设标志,保护现场,警告蓁人员勿进入危险区;
6、发生火警保持镇静,不可惊慌失措,应寻求附近的同事援助,及时通知电话总机、消防中心,清楚地说出火警地点、燃烧物质、火热情况及本人姓名、工号,并报告总经理及有关人员;
7、在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势,如火势不受控制而蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯;
8、服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进
9、未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店机密的资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询;
10、坚守工作岗位,不得做与工作无关的事情。
(三)开夜床操作管理制度:
1、认没有挂“请勿打扰”标志牌或房门反锁的情况下,轻轻敲门,并报称客房服务员,缓缓把门打开;
2、应征询可否进来整理清洁房间,如客人拒绝服务员应服务员工作记录表上注明;
3、检查灯具、开关,确定使用正常,将空调开到指定刻度上,整理客房内器具物品 轻轻拉上窗帘,若客人在场时,应征询客人的意见后方可操作;
5、执行开夜床服务员程序,将棉被从床头拉下并按要求折好,在床头柜上面放上早餐牌和晚安卡;
6、清洁烟缸和桌面,给水壶加注热水,放当天报纸于服务指南旁边;
7、理卫生间,主要是擦洗脸盆、冲座厕、浴缸、换洗杯子;
8、更换用过去的毛巾,确保毛巾整洁,如遇客人要求加床要补充客用品;
9、检视一遍卫生间房间,除床头灯外,将灯都熄灭并关上房门;
10、开夜床时,如一人住单间,则开有电话的床头柜一侧,一人住双人间,则一般开临近卫生间靠床头柜一侧,如二人住大床间,则两边都开,二人住双床间,则各自开靠床头柜的一侧。
(四)客房部主管岗位职责:
1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、查各领班的.工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;
极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
(五)楼层领班岗位职责:
1、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作;
2、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量;
3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划;
4、检查各类物品的储存及消耗量;
5、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告;
6、掌握并报告所辖客房的状况;
7、对属下员工工作提出具体意见;
8、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇;
9、领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果;
11、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作
(六)早班领班岗位职责:
1、督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作,对客房部经理负责;
2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责;
3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量;
4、了解掌握客情,核准房间状态;
5、负责报告住客遗失和报失等事项;
6、严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工作出处理,并向上汇报,负责评核本部门员工浮动工资;]
7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能; 班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛;
9、管辖区域卫生工作的安排负完全责任;
10、处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报;
11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系;
12、作好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作;
13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须部门主管及经理报告;
14、积极向部门经理提出可行性建议;
15、写工作报告并参加部门例会;
16、努力完成领导交办的其他工作任务。
(七)白班楼层服务员岗位职责:
1、领取楼层万能 钥匙,准确填写钥匙领用单;
2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容;
3、按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒;
4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层服务间内,并通知送餐部收回;
5、确保房间内各项设施和物品完好,如有损坏立即向领班报告;
6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开帐并及时补充,如发现客人有遗留物,应立即报告领班;
7、住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;
8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告;
9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备用用具;
10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;
11、协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物
12、及时给住店客人补充客用品;
13、垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅;
客房部管理制度7
1、当遇到陌生人时:
礼貌询问客人有什么需要,小心跟着陌生人,直到他找到他的朋友或碰到了主管,通知主管和保安部。
2、当你正在做房时,有可疑人进入房间,你应该:
a)根据工作单位查客人姓名;
b)客气地问客人名字,并要钥匙,将钥匙在门上试一下,确保钥匙是此房间
的;
c)如果客人不能重复上述证明,看着客人,直到他找到他的'朋友或遇见主
管,及时通知保安人员、
3、万能的钥匙必须时时带在身上。
4、不能为陌生人开门、
5、自己签领钥匙,不能替别人代签、
6、当做房时发现贵重物品(如现金、旅行支票、手表、相机和首饰),及时通知主管并在工作单上做记录、
7、客人退房时,服务员需认真查房,如有任何丢失,通知领班和文员
8、客人退房后,发现有重要物品遗留在房间:
a)通知办公室,与前台或礼宾部联系,询问客人是否还在酒店,我们必须
将贵重物品还给客人;
b)执行酒店相关遗留物品处理程序的规定。
9、当有不速之客到客人房间:
a)在工作单上记下来人员出入房间的时间;
b)通知领班。
10、当电力没有时:
a)呆在出事地点;
b)执行酒店相关规定。
11、如果水出现问题:
a)呆在出事地点;
b)尽力的帮助客人;
c)如果不能处理及时向领班、办公室报告。
12、不要吃客人的水果和食品、
13、离开房间前,必须仔细检查房间的门锁是否已经锁好。
14、门锁不能自动关闭,要及时报修或通知主管。
客房部管理制度8
1.准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假,应办好请假手续。
2.按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到或签退,见面要主动坦诚地打招呼。
3.参加班前,班后会,了解员工的工作责任,与各员工相互配合做好工作。
4.上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟喝酒、吃东西、追逐打闹,及其他与工作无关的'活动,有需要离开工作场所时,必须征得上级同意。
5.洁身自爱,拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理。
6.服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障及时上报上级处理。
7.不准私自带人进入工作地点,不得私自将酒店物品带出酒店或赠予他人。
8.工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,岗位前后不得摆放与工作无关物品,工具用完后,必须放回原处。
9.工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误,由当事人承担经济责任。
10.按规定交接班;如违反规定造成损失,由当事人承担经济责任。
11.下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火,防盗工作。
客房部管理制度9
1、低值易耗品的保管包括办公室仓库和楼层流转库两部分。
2、保管员每天检查总库存,根据定额计算出实际库存数与定额的差数,由统计员领回足够数,并进行帐务处理。
3、每周一(或周三)发放物品一次,保证楼层一周的工作量。
4、每周的物品领用由楼层库管员统一掌握,根据该楼层的住客情况,填写物品领用表领取。
5、月底由仓库保管员算出1个月来各楼层物品消耗,并根据该楼层的住客情况掌握各层物品的`消耗情况,计算消耗率。
6、房内低值易耗品的种类、数量、规格按照客房部统一标准执行
客房部管理制度10
为使各项工作有一套切实、可行的管理制度和标准,做到有章可循、有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。
一、员工必须遵循的行为准则
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;
2、同事之间团结协作,互相尊重,互相谅解是搞好一切工作的基础;
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位员工应尽的职责。
二、工作制度
1、上班时间内一律着本店配制的统一工作服,不得在工作服外罩便衣,季节变换统一更换着装;
2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;
3、举止要端庄,在见客人和领导时应礼貌问好,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懒腰、打哈欠等一切不礼貌的行为。
三、劳动纪律
1、切实做到“十不”
①不迟到、不早退、不旷工;
②不撤离职守,不串楼层聊天;
③工作繁忙时不看书、报;
④不干私事;
⑤不会客;
⑥不用电话闲谈乱扯;
⑦不在客房内与客人闲聊;
⑧不乱动用客房物品;
⑨不私自在客房内看电视、洗衣服、洗澡、休息;
⑩不私自开客房留宿亲朋好友。
2、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。
3、布草间、工作车内必须保持清洁有序。
4、楼层房卡、钥匙必须随身携带,严禁将其交给客人,值班人员临时离开时必须将其楼层房卡、钥匙交给副班,不得随意放在服务台(或其它地方)
5、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开启接待客人。
6、遇到客人和领导批评,无论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能总强调个人理由。
7、不能同宾客拉关系,办私事,宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门经理,听后处理,不准收取小费,如有客人坚持,无论多少如数上交,不得占为己有。
8、无事生非、挑拨离间、损害职工团结、影响生活和工作秩序、违反操作规程,造成损失者均视情节轻重给予处理。
四、文明礼貌
1、对宾客要面带微笑,主动问好,“请”字当头,必须熟练掌握及运用“五声”要求(迎、送、谢、答、歉声)
2、服务员必须做到“三轻”(说话、走路、操作),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前不得抢先挂机。
3、服务员“四勤”(手、眼、嘴、腿)
五、服务员岗位职责
1、做到辖区内的卫生工作,保证物品整洁,摆放整齐。
2、及时补充客人所需的物品,做到客房的`首领工作。
3、负责检查区域设备、设施的运转情况,及时报告维修部,发现异常及时上报处理。
4、负责区域内空调、排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所需要的标准及气氛。
5、负责布草及其它用品盘点、取送、赔偿,并做好消毒工作,保证客人的安全。
6、熟悉营业场所的位置,客房的分布及使用情况。
7、熟记客人特征,并负责客人物品保管、寄存,为客人提供点钟叫醒等各类服务工作。
8、爱惜酒店财产,力行节约。
9、配合经理对客的使用情况,准确填写各类单据。
10、牢记区域内通道消防设施的位置,有正确使用的知识和能力,加强防火、防盗意识,做到交接本记录。
11、认真听取宾客意见,及时反馈部门经理。
12、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持整洁正确使用敬语,不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。
13、下班填写交接本、签名,准备两班交接。
酒店客房部管理制度二
客房部管理制度11
(一)客房卫生检查制度:
1、服务员自查:服务员每打扫完一间客房,应对客房的清洁卫生质量及物品摆放、设备家具的完好程度进行第一轮的检查。酒店应注意培养服务员的自我检查能力,尽量将工作失误消灭在第一时间。服务员自查能加强员工的责任心与检查意识,提高员工的业务素质,提高客房卫生的合格率。
2、领班普查:领班负责所管辖区域客房检查,领班检查常常是最后一轮检查,是客房清洁质量控制的关键。领班应加强监督检查,查房率要求100%(客人特别要求、请勿打扰房除外)对服务员的漏项与失误要视情况进行弥补,或立即要求员工返工。
3、楼层主管抽查:楼面主管是客房清洁卫生工作的主要指挥者,加强服务现场的督导和检查,是楼层主管的主要职责。楼层主管对客房的抽查数量一般为客房数量的10%左右。(早班主管15间、中班主管30间)抽查的重点为领班检查过的房间、VIP房、OK房、住客房、维修房等。
4、部门经理抽查:客房部经理对客房卫生的抽查,便于掌握员工的工作状况,对改进管理方法,修订工作标准具有十分重要的意义。部门经理的检查不定期不定时,但是要求更加严格,检查重点是房间清洁整理的总体效果与服务员工作的整体水平。
5、总经理抽查:总经理对客房的检查方式也是不定期不定时,除亲自检查外,也会派值班经理或大堂副理进行检查,以获得客房部的服务质量信息与管理水平信息。
6、定期检查:酒店也会采取一些定期的有计划的公开检查,目的是制造声势,创造气氛,推动员工工作积极性和责任心。
7、其他检查:即在客房设置客人意见表、拜访住店客人或邀请一些专家、同行进行检查。这类检查由于检查角度不同,能发现一些酒店自身不易察觉的问题,有利于提高酒店的质量水平。
(二)卫生达标规定
(1)房间
1、房门:无指印,锁完好,完全指示图等完好齐全,早餐牌完好齐全,反锁、门窥镜、门把手、门铃、打扫灯、勿打扰灯等完好;2、3、4、5、6、7、8、9、墙面和天花板:无蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸起泡、开裂等;
地脚线:清洁、完好;
地毯:吸尘干净,无斑迹、烟痕。如需要,则作洗涤、修补或更换的标记,床:铺法正确,床上用品干净,床下无垃圾,床垫按期翻转;
家具:无尘无迹,干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确,如需要则作修补、洗涤标记;
抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损;
电话机:无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味,功能正常;
镜子与画框:框架无尘,镜面明亮,位置端正;
10、灯具:灯泡清洁,功率正确,灯罩清洁,接缝面墙,使用正常;
11、垃圾桶:状态完好、清洁;
12、电视与音响:清洁,使用正常,频道应设在1频道,音量调到偏低;
13、壁橱:衣架的品种、数量正确且干净,门、橱底、橱壁和格层清洁完好;
14、窗帘:干净、完好,使用自如;
15、窗户:清洁明亮、窗台、窗框与护栏干净完好,开启轻松自如;
16、空调:滤网清洁,工作正常,温控符合要求;
17、小酒吧:清洁、无异味,物品齐全,温度开在低档;
18、客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放合格。
(2)卫生间1、2、3、4、5、门前后两面干净,状态完好;
墙面:清洁、完好;
天花板:无尘、无迹,完好无损;
地面:清洁无尘、无毛发、接缝处完好;
浴缸:内外清洁,亮器干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、淋浴器、排水阀和开关龙头等清洁完好,接缝干净无霉斑,晾衣绳使用自如;6、7、8、9、脸盆及梳妆台:干净,亮器明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好;
坐厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅;
抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;
客用品:品种、数量齐全,状态完好,摆放正确。
客房安全管理制度
(一)客房治安管理制度
1、客房部设立客务中心,客务中心和服务员的主要任务是:掌握客情,做好服务,保障酒店宾客生命、财产的.安全。
2、服务员必须忠于职守,密切注意动态,掌握客情,详细做好值班记录,发现可疑人员或其他异常情况及时报保安部、客务中心。
3、服务员进入客房内必须将房门敞开,要注意观察客人是否携带有各类危险物品,房间离人时必须锁门,并做好记录。
4、严格执行酒店钥匙管理规定,认真负责,使用钥匙,严禁随意放置,严禁直接将钥匙交给客人或其他人员使用、开门。5、6、7、8、严格按照公安机关关于加强对治安管理的要求,配合总台做好访客登记,详细掌握访客情况。客房内不得从事黄、赌、毒等活动,一经发现立即报保安部处理。
严格遵守保密制度,不得翻阅宾客书籍、文件等,严禁泄露国家、酒店以及宾客的机密。全体员工必须严格遵守国家法律、法规和酒店规章制度,违反以上规章制度造成责任事故的将严肃查处,对造成严重后果和触犯国家法律的将依法追究其刑事责任。客房部安全防火制度
1、在客房部负责人的指导下,值班服务员必须遵守防火安全制度、火源、电源管理制度,以及安全检查制度。
2、3、服务员有责任向住店宾客宣传防火安全制度规定,宾客离店要认真检查房间,防止留有火源。服务员有权利监督一切来往宾客的用火、用电情况,发现有违反规定的应立即制止,有不听劝阻者立即报告客务中心和保安部。4、5、6、7、8、严禁携带易燃易爆化学物品进入酒店。
严禁在客房内使用燃油和液化石油气等炉具以及各种电热设备,严禁擅自安装电器线路。严禁随便乱扔烟头、火柴棒及在客房内燃烧物品、纸屑等。严禁在酒店内燃放烟花、鞭炮。
清理客房卫生时所有烟缸内的烟头必须进行二次熄灭处理后方可倒入垃圾桶(袋)内,所有垃圾不能进入工作间,楼层所清理出的垃圾必须在当班次下班后带离楼层。
9、严禁在消防安全疏通通道和消防设施上堆放各种物品。
10、服务员必须爱护一切消防设施和消防器材,积极参加消防知识的学习和培训,掌握消防器材的性能和使用方法,知道应急情况的处理方法。
11、如发生火警及其他意外情况时,请勿惊慌。应立即报上级领导和酒店火警电话“”,同时采取应急措施。
12、因违反规定而酿成火警火灾的将严肃处理并按照酒店规定赔偿经济损失,对造成严重后果者则依法追究其刑事责任。客房部卫生消毒制度
为了保障酒店的信誉及宾客的安全,制定以下客房卫生消毒制度,请全体员工认真执行,共同遵守。
一、1、房间消毒管理制度
客房室内保持空气清新,符合卫生标准要求。2、3、4、5、做好杀虫(蚊子、苍蝇、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁、跳蚤等)、灭鼠工作。每位客人用过的布草(床单、枕套、浴巾、面巾等)必须撤下更换。定期清洗地毯、床裙、床褥、窗帘等并做好记录。
此规定由各楼层主管负责组织全体员工认真学习、培训,必须人人掌握,在工作中严格遵守执行,违反规定者,将追究其相应责任。此规定由楼层主管签字向部门负责,员工签字向班组负责,交由客房部办公室存档。
二、卫生间消毒管理制度
(一)、总原则:1、2、3、先上后下,即先清扫房顶与墙壁,后清扫(洗)台面与地面。先清扫,再清洗,后消毒。
先从污染最轻处开始,即面盆→浴缸(淋浴间)→座厕。
(二)、工具准备1、2、按面盆、浴缸(淋浴间)、座厕设置形状、手柄长短、颜色不同的三把清洗刷。按面盆、浴缸(淋浴间)、座厕设置颜色不同的洁净已消毒三块抹布。
(三)、步骤1、2、3、4、5、6、启动通风设施,取走卫生间内的所有物品和废弃物。清扫房间、墙纸和台面。
用专用工具洗涤面盆,从面盆上口逐步往底部清洗。
用专用工具洗涤浴缸(淋浴间),先盆外后盆内,从上口逐步往底部清洗。用专用工具洗涤座厕,先从座厕盖开始,再洗座厕外面,再从座厕口往底部清洗。
“84”或“94”消毒水用清水按1:200的配备配制消毒水,按面盆→浴缸(淋浴间)→座厕顺序对“三缸”进行喷洒消毒,30分钟后,用消过毒的抹布擦干或清水洁净后再用干净布草抹干。
(四)、注意事项1、2、“三缸”清洗工具应在清洁蓝内分开保管,蓝内工具有相应的标记,各工具要专用。遵守操作程序。通风系统完好,保持空气
三、杯具消毒管理制度
杯具消毒要做到一刷二洗三冲四消毒,在消毒后要做好保洁,防止污染,具体程序如下:
1、2、先将房间内客人用过的茶杯、酒杯、水杯撤出,统一集中在消毒间,用专用洗洁精进行清洗。清洗完毕后的茶杯(需加盖)放入消毒柜内消毒,消毒时杯具不能超过容器的3/4,在100度以上作用15—30分钟;酒杯、水杯需放入消毒桶内配比为1:200—300的消毒液(不能过期)浸泡三十分钟以上,然后用清洁冷水冲洗干净。3、4、5、6、消毒后的杯具凉干后放入保洁柜内备用。严禁未经消毒的杯具进入客房。
消毒柜在未使用的情况下不能存放任何物品,且要保持洁净。
保洁柜内严禁存放未消毒的杯具和个人物品以及与杯具消毒保洁无关的东西。
部门二级库物品管理及盘存制度
1、根据部门各班组物资用量合理备货,及时下达领货申请单,满足部门各班组的需要,避免积压物资,做到理论上的零库存;
2、对于入库物资,必须认真核对数量、规格、型号等与收货报告是否一致。对所有入库物资进行质量检查,并分门别类进行摆放;3、4、5、库内物资应做到堆放合理、整齐、有序,保持仓库整洁,湿度、通风良好;
物品装卸应做到轻拿轻放,分类摆放整齐,“五五”堆码,便于盘点,杜绝不安全因素; 物资出库做到先进先出,要凭手续齐全的领料单进行发货,严格执行材料物资的收、发、存制度;
6、按类别、品名建立台账,定期每个月25号盘点,对于差异及错误查找原因并解决问题,防止物资材料的损耗、变质、积压,做到账实相符;
7、食品和酒水按各种原料的性能、性质分类储藏,定时巡查,防止原料串味、变质、过期,将过期的提前六个月通知采购部进行调换货;
8、不定期对仓库积压及将过期物资进行整理,及时汇报并解决问题;
借物归还制度
1、楼层向客务中心借物时,文员应先详细登记房号、日期、物品名称(要求字迹工整)。
2、借物者核对文员登记的内容无误后,双方签字确认(文员不得代签,否则追究其责任)
3、借物者必须在工作记录本上详细登记,与下一班次做好交接。
4、所借物品必须在三天之内给予客务中心回复,如逾期不报者造成物品流失,一律按客房部员工赔损制度照价赔偿。
5、楼层还物到客务中心时,必须将物品交到文员处,双方确认后在借物登记本上签名(确认已归还,需签归还人姓名、归还日期,文员不可代签)
6、禁止口头还物,如有流失,一律找借物人赔款,为提高员工的自我保护意识,保障客务中心物品的储备,请借物人做好交班,领班予以督导与落实。
7、如客已赔款的,请在借物登记本上写名单号及收银员姓名、日期、由文员进行核查。
8、文员每日需对借物本清查一次,详细了解物品的存放位置。
为了给宾客提供更加快捷的优质服务,请广大员工自觉遵守、共同维护部门的储备物品,谢谢合作。
客房部管理制度12
1、客房部应设有专用消毒柜和顾客用品保洁柜。
2、客房卧具(床单、被套、枕套)要一客一换。长住客人的卧具每两天更换一次。
3、客房内的.口杯在每日清洁时,要放在消毒液中浸泡二十分钟,或放入消毒柜中进行消毒。
4、在清洁卫生间墙壁和恭桶时,要用已配比好的消毒剂先喷洒消毒,再进行卫生清洁。
5、抹布要专布专用,并定期消毒。
6、定期清洗空调过滤网,保持空调内、外部清洁无积尘。
7、采取有效措施彻底杜绝室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
8、认真做好每日的消毒工作记录。
附:常用消毒种类及方法:
(一)物理消毒法:
1、煮沸消毒100°c时间:3-5分钟
2、蒸汽消毒95°c时间:不少于15分钟
3、远红外线餐具消毒箱消毒时间:15-20分钟
(二)化学消毒法:
常用化学消毒法有84消毒液消毒法。消毒液与水的配比为:1:200,消毒时间不少于5分钟。
客房部管理制度13
处罚制度:
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:
一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、对于执行的`表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的处罚。如服务员报告表的要求。
六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
奖励制度:
1.本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2.得到总经理表扬,主管(领班)+2分
3.受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分
4.积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分
5.真诚报上发表文章。+2分
6.每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
客房部管理制度14
为了确保住客的人身财物安全,客房部特制定部门钥匙管理制度:
(一)磁卡钥匙的管理(东楼)
1、磁卡钥匙的保管
1·目前小区域卡(2把)由服务中心值班员保管;
2·楼层卡4把由楼层服务员保管;
3·部门卫生卡16把由服务中心值班员保管。
2、磁卡钥匙的制作:
a、部门所有工作卡由主管和服务中心送卡制作,制作原则根据工作时间情况确定各种钥匙卡的有效时间和期限,负责制卡的人员必须登记造册有案可查,同时收、发出去、回来及遗失的钥匙卡必须有领用人签字。制卡人员有义务做好上述内容的存档工作。
b、小区域卡、楼层卡、部门卫生卡有效期均为一个月,即每月为员制作一次工作卡。
3、磁卡钥匙的领、还制度
a、每月由主管在制卡人处领取一次员工工作卡,原则旧卡换新卡即失效卡换有效卡并按规定完成相关手续;
b、员工工作卡的'保管由客房服务中心工作人员统一保管;
c、领、还程序:
每月由主管在服务中心领回的新卡发给服务中心工作人员并做好记录;
每日服务中心工人作人员根据客情及领班工作安排情况发放磁卡钥匙给领班,领班必须配合服务叫心完成此项工作,双方均要一丝不苟析做好《钥匙管理》表格的登记记录;
领班一旦领出钥匙,必须承担钥匙的管理工作,做到谨慎小心。如果钥匙发生意外丢失务必在一小时内通知部门经理重新制卡,以防盗窃事故发生,如果不按规定执行,经理将对领班给予严重处罚;如果发生一切不良事故,领班将承担一切事故责任。
4、安全制度
房间有意外情况,不应直接开门,先报告发生遗失立即通报服务中心,通知有关人员立即制卡。
(二)金属钥匙的管理
1、西楼金属钥匙的存放位置:金属钥匙共有6串,服务台有6串
2、金属钥匙的领、还制度
原则:各存放点发、放钥匙必须做好《钥匙领、还管理》的登记记录,拒绝执行者或不认真执行者予以严重警告处罚。
发放程序:卫生班工作人员的钥匙由领班负责发放收回;服务台班楼面钥匙由领班负责协助交接。
当我们在遇到下列问题应该如何处理:
1、若在卫生将做完时,只需吸尘,但吸尘器又在工作间,距离又较远,请问我们服务员是否把房间门关上后,才离开去拿吸尘器
2、当我们客房服务员在做续房时,当卫生做完时必须添补物品时,在取物品离开房间是否将房门关上后方才离开
楼层防盗
客房里有价值不菲的设备,有住客的的财产,如果失窃,不公对酒店的客人造成损失,还会影响酒店声誉,带来经济损失。因此,保安意识对楼层服务员非常重要。
防盗工作要注意以下几点:
1、楼层台班员要坚守岗位,掌握客人出入情况,坚持来访登记和会客制度。
2、跟房查房时如有急事离开,不得将门虚掩,而要锁好。
3、严格管理好楼层钥匙,取还钥匙要有准确的登记。
4、对陌生人上楼层要提高警惕,非住客不能任其在楼层逗留。
5、不得带无关人员上楼层。
6、楼层服务员下班后海里穿便装上楼层进客房。
7、清洁员打扫房间时应打开房门,将工作车挡在门口,随时察看走廊上有无可疑人员,随时倾听门口的动静,发现可疑情况立即报告保安人员。
客人丢失物品时,首先应安慰并问清物品的名称、特征,丢失的时间、地点,及时报告客房部及保安部,并帮助客人回忆物品可能丢失的地点。失物现场要保护好,切不可自作主张或进客人房间翻找;而应在客人目睹的情况下查找,或由保安员协助查找。
客房部管理制度15
员工的工服,是体现酒店工作人员精神面貌的重要标志之一。工服的好坏将直接影响酒店的形象。为了搞好经营,严明纪律,做如下规定:
1、员工的工作制服是酒店根据不同部门、不同岗位统一制定的,员工不能私自更换。
2、员工工服可按规定送工服房洗涤、
3、酒店工服房,负责收、洗员工工服。
4、新员工入店,必须持有酒店发放的有关凭据,方能领取工服
5、以下情况员工可以从工服室暂借工服:
a)因忘记带更衣柜钥匙,不能着工服上岗者,员工要持有部门经理或部门
负责人批条,并在借领本上签字,第二天必须还工服。
b)员工临时到其他岗位帮忙,由部门出示说明,员工要在借领本上签字,并交回旧工服,待将暂借工服交回后,方可取回原工服。
6、所有员工的衬衫、工服,冬天每周清洗1次,夏天每周清洗2次
7、员工换洗工服时,要以脏换净,不交脏工服的,工服室员工有权拒绝发放干净工服。
8、员工要对自己保存的一套工服负责,由于不爱护工服,造成工服过脏,工服室员工有权拒绝接收。造成非正常损坏或丢失,要按有关规定予以赔偿,正常损坏的`工服,工服室将上报部门解决。
9、正常损坏的工服,由工服室按规定手续报损,并补充新工服,员工本人无权私自要求更新工服。
10、工服室保证提供干净、平整的工服,开线、掉扣的工服要在发放给员工前修补好。
11、员工无特殊情况,不准穿着工服出酒店,一经发现将严肃处理。
12、员工应自觉遵守工服洗涤规定,如有特殊情况马上申报解决。
违反此项规定的员工,工服室将上报相关部门给予严肃处理、 、
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