宾馆管理制度
在日新月异的现代社会中,制度的使用频率呈上升趋势,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的宾馆管理制度,欢迎大家分享。
宾馆管理制度1
一、户口登记员必须严格履行畜旅业治安管理《细则》的'第十一条规定的要求,按十二项工作职责,严格登记旅客入住手续,遵纪守法,不得违法经营。
二、仪表端正,说话和气,热情接待旅客,详细介绍宾馆情况和旅客住宿须知。
三、严格旅客住宿制度
1)认真做好证件的检查工作,杜绝无证件和伪证件人员混进旅馆,进行违法犯罪活动。
2)严格执行双人房包房制度,两人异地不同工作单位的旅客、户口登记员不得安排两人包房。
3)成年男女要求包房住宿,必须凭本人结婚证,男女双方都在45岁以上,同一户口所在地均可登记住宿。
四、做好交接班制度,做三交接,交接治安管理情况,交接房费收缴情况,交接旅客财物保管情况,做到事事有记载,交接有签名。
宾馆管理制度2
1.负责安排日常工作,负责前台收银工作和监督客房保洁员的服务程序和服务质量。负责宾馆用品的维修保养。
2.掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。
3.协助进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责每月1日前台货品的库存清点、财务统计,及平时进货控制。当时未付费的商品要统一登记到《未付费商品登记册》。
4.负责前台和客房人事、考勤管理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容(工装、标牌)及服务质量的检查管理。
5.协助管理好前台物品、备用金及各种账目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。
6.及时征询、记录客人意见,随时改进服务。
7.完成领导安排的.其它工作。如,监督保洁员房间备品是否干净整齐,查房是否认真,热水器电源是否断开,卫生有无死角未清理,空置房间是否及时通风,拾到物品处理等。
8、工作时间:要求宾馆客服经理24小时吃住宾馆,夜间12点前驻守吧台值班;白天除睡觉休息外,监管宾馆的日常工作。有特殊事情请假办完后及时回到宾馆。所有岗位人员请假超过半天都要事先取得经理的同意,否则不得离岗。
宾馆管理制度3
1.严格考勤制度,不迟到,早退,旷工,按时到岗,符合酒店仪容仪表及着装,要求积极努力学习业务知识,提高自身和业务水平,特殊情况需和上级领导打招呼。
2.在任何情况下,未经领导批准不得以任何借口中止工作或脱离岗位。
3.同事之间团结互助,严于律已,相互配合,严禁互传闲言碎语,服从领导,听从指挥,发现酒店有什么不完善之处应立即提醒,发现不良行为应立即制止并有关领导。
4.接待客人要站立服务,热情待客,说话和气,语言甜美,保持良好的外观形象,不得在客人面前有不雅行为如:打哈欠,伸懒腰,勾肩搭背,不随意乱丢垃圾,杂物,看到应主动清理。
5.员工之间,员工与客人之间都应主动问候,保持微笑“请”字当头,要用敬语“谢”字不离口,对客人提出的.意见要虚心倾听,不准对客人不理不睬,推脱接待。在任何情况下不得与客人争吵,接到批评冷静对待,解释无效不与争辩,速报主管圆满解决。
6.与本职无关事宜不做,禁止对不需了解酒店情况的人谈论酒店的一切。
7.未经领导同意不得私开房间或自行处理客人遗留物品,爱护酒店一切物品,禁止为个人目的所用,不得以任何理由借使用酒店财物,未经主管经理批准,任何人不得将酒店财物擅自拿出酒店或据为已有。
8.员工之间,上下级之间要团结合作,不得利用工作之便假公济私,谋取私利。
9.接听电话应仔细接听,声音甜美,回答问题专注,耐心,诚恳,使用岗位礼貌用语。
10.禁止在工作岗位饮酒,吃零食,串岗,扎堆,聊天打私人电话。下班后无工作需要,不准逗留在酒店。
11.禁止利用工作之便在当班期间上网、听音乐等。
12.员工不得挪用公款,多余款上交财务,一律不得私藏,如发现根据情况追究责任。
13.严格遵守工作纪律,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。
14.做好前台工作区域的卫生,随时保持干净整洁有秩序。
15.如发现以上不良行为与习惯根据情况进行处罚。
宾馆管理制度4
1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、厕所要勤冲洗、勤打扫,做到无积尘、无异味。
5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视,这往往是留给客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意选择天时,阴天或早晨、黄昏无阳光照射时,窗面污渍易看清,是擦窗的最佳时间。如果在强烈的.阳光下擦窗,污渍发干结块,导致不易擦净,操作人中也容易眼睛发花,影响工作效率和质量。用一块干净吸水不脱毛的揩布,在清水中浸湿绞干后,先将玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清洁的干布揩清、擦亮,如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩,揩布严禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;
(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;
(3)用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;
(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);
(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒(物理消毒法);
(6)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;
(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
8、为保证酒店中央空调系统的正常运行和送风的清洁度,为宾客供给舒适的消费环境
(1)中央空调冷却水系统每月根据水质情景,投加水处理药剂一次,每年清洗一次。
(2)中央空调冷却水系统每月根据水质情景,投加水处理药剂一次,每年清洗一次。
(3)中央空调冷却塔每月排污一次,每年清洗一次。
(4)中央空调末端风机盘管进风口过滤网每月清洗一次,表冷器根据脏污情景,每两年清洗一次。
(5)中央空调新风机组(新风柜)进风口过滤网每月清洗一次,表冷器根据脏污情景,每年清洗一次。
宾馆管理制度5
一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、外来住宿人员,要有本人或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的'物品,要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;不准无关人员私自工作前台电脑。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
宾馆管理制度6
宾馆管理制度的重要性在于:
1. 提升效率:明确的职责分工和工作流程能提高工作效率,减少误解和冲突。
2. 保障质量:统一的.服务标准和质量控制确保了客户满意度,有利于品牌建设。
3. 风险防控:严格的财务管理和安全管理能预防潜在的法律和经济损失。
4. 人才保留:良好的员工管理能激发员工积极性,降低人员流动率。
5. 持续改进:通过考核评估和反馈机制,不断优化业务流程和服务质量。
宾馆管理制度7
小型宾馆管理制度旨在规范宾馆日常运营,提升服务质量,确保宾客满意度,同时优化内部管理流程,提高员工工作效率。它涵盖了人力资源管理、财务管理、客房服务、卫生管理、安全管理等多个方面。
内容概述:
1.人力资源管理:包括招聘、培训、绩效评估、员工福利等,确保员工的专业素质和服务态度。
2.财务管理:涉及预算制定、成本控制、收入审计,以实现经济效益最大化。
3.客房服务:设定清洁标准,规范入住退房流程,提升宾客体验。
4.卫生管理:规定清洁频率、消毒措施,保障卫生环境。
5.安全管理:制定应急预案,进行定期安全检查,确保宾客和员工安全。
6.市场营销:策划促销活动,维护客户关系,提升品牌知名度。
7.设备设施管理:维护保养设备,确保正常运行,减少故障率。
宾馆管理制度8
1、负责安排日常工作,监视前台效劳员和客房效劳员的效劳程序和效劳标准。
2、把握重点来宾和团队的到离时间,做好迎送接待效劳,准时与相关部门互通信息。
3、帮助进展客房状态统计掌握、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的掌握。
4、负责前台和客房人事、考勤治理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容及效劳质量的.检查治理。
5、与相关部门和岗位保持亲密联系,随时沟通各种信息。
6、帮助治理好前台物品、备用金及各种帐目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。
7、准时征询、记录客人意见,随时改良效劳。
8、完成领导安排的其它工作。
宾馆管理制度9
1、严格遵守宾馆的。考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)
2、务必按领导安排的班次进行工作。如有特殊状况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的'语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时光内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时光不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人带给的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡务必随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,务必经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
宾馆管理制度10
宾馆酒店管理制度旨在规范运营流程,提升服务质量,确保宾客满意度,同时保护企业资产,保障员工权益。它涵盖了人力资源管理、财务管理、客房服务、餐饮服务、安全与卫生、市场营销等多个方面。
内容概述:
1.人力资源管理:包括员工招聘、培训、考核、晋升制度,以及薪酬福利、员工行为规范等。
2.财务管理:涉及预算制定、成本控制、收入管理、财务报告和审计流程。
3.客房服务:涵盖预订管理、入住登记、客房清洁、维修保养、退房结账等环节。
4.餐饮服务:包括菜单设计、食品采购、食品安全、服务标准、宴会管理等。
5.安全与卫生:规定消防措施、应急预案、卫生标准、员工健康检查等。
6.市场营销:涉及定价策略、促销活动、客户关系管理、品牌建设等。
宾馆管理制度11
星级宾馆管理制度旨在确保宾馆的运营效率、服务质量以及客户满意度。它涵盖了宾馆的日常运营、员工管理、服务质量标准、财务管理、安全管理等多个方面。
内容概述:
1.员工管理:包括招聘、培训、绩效评估、福利待遇等,以确保员工具备专业技能和服务意识。
2.服务流程:设定从接待、入住、餐饮、客房服务到退房的详细流程,保证服务的.标准化和规范化。
3.质量控制:设立质量检查机制,定期对设施、服务进行评估,确保达到星级标准。
4.财务管理:包括预算制定、成本控制、收入管理,确保宾馆的财务健康。
5.安全与卫生:制定应急预案,确保宾客和员工的安全,执行严格的卫生标准。
6.客户关系管理:建立有效的投诉处理机制,提升客户满意度和忠诚度。
7.设施维护:定期保养设备,确保设施的良好运行状态。
宾馆管理制度12
为协作前厅各项工作的顺当举行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必需遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必需遵守的行为准则。
2、同事之间团结配合、相互敬重、相互谅解是搞好一切工作的.基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必需遵从的行为准则。
一、考勤制度
1.按时上下班,做到不迟到,不早退。
2.事假必需提前一天通知部门,说明缘由,经部门批准后方可休假。
3.严禁私自换班,换班必需有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
二、仪容仪表
1.上班必需按公司规定统一着装,工服必需整洁、整齐。
2.应保持个人仪容仪表,站、立、行姿态要端正、得体。
三、劳动纪律
1.严禁携带私人物品到工作区域。
2.严禁在公司范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响公司、用户
或其他员工声誉。
3.工作时光不得无故窜岗、擅离职守。
4.上班时光严禁干与工作无关的事情。
5.严格根据规定时光,除用餐时光外,不得在工作期间吃东西。
6.严禁在工作时光聚堆闲聊。
7.上班时光内严禁通过电脑做与工作无关的事情。
8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追赶、游戏。
四、工作方面:
1.不得与客人发生争吵,浮现问题准时报告部门经理与领班,由其处理。如与用户发生争吵,领班须在当日值班日志里做记录备案。
2.听从领导的工作支配,保质保量完成各项工作。
3.服务接待工作中坚持微笑、敬语、文明服务,使用户感觉亲切、平安。
4.乐观参与部门班组例会及各项培训工作,努力提升自身素养和业务水平。
5.工作中严格根据各项服务规程、标准举行服务。
6.仔细做好各项工作记录、保证工单录入的准时和精确 。
7.自觉爱惜保养各项设备设施。
8.工作中要注重互相协作、理解、交流,严禁浮现推委 现象。
9.严禁浮现打架、吵架等违纪行为。假如浮现,领班须在值班日志里记录,备案。
10.严禁浮现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
11.前台资料员在库房领出待修终端后,应准时将终端在修理系统中录入。
12.工作中要有良好的工作态度。
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宾馆管理制度13
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的'职责。以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
一、考勤制度
按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
事假必须提前一天部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表
上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
三、劳动纪律
严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)
严禁携带酒店物品出店。
严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
严禁使用客梯及其他客用设备。
严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
四、工作方面:
严禁私自开房。
除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
自觉爱护保养各项设备设施。
工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
严禁出现打架、吵架等**行为。
严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
工作中要有良好的工作态度。
前厅奖惩管理制度
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:
一、条例部分
惩罚部分:
1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣分);
2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣分),超过5分钟罚款10元;
3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣分);
4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣分);
5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣分);
6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。
7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣分);
8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣分)。
9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣分)。
10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣分)。
11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣分)。
12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。
13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣分)。
14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣分)。
奖励部分:
1、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元(加分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元(加2分);
2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。
3、受到酒店表扬者,每次奖励50元(加2分);
二、执行方式
1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。
2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。
3、罚金(奖金)以现金的形式交纳。
三、补充内容
1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。
2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。
3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。
宾馆管理制度14
一、总则
1、本制度经酒店董事会审议通过,自XX年4月1日开始执行。
2、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公平的原则。
3、本制度努力实现的方向:按效分配,唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。
二、工资结构员工工资的具体结构如下:
1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;
2、职务岗位等级工资含:基本工资+岗位津贴+生活津贴(包括员工中、夜班津贴,独生子女费等)+技术津贴(仅限特殊工种)
3、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;
4、店龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受店龄津贴。店龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,店龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。
5、浮动效益工资:即奖金。随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动,具体方案另拟。
6、每年6月30日前,依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。
7、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。
三、岗位工资等级
1、酒店为公正评价每位员工的'资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级。
2、全店等级工资情况见附表《温泉大酒店岗位工资等级表》。
四、职务岗位变动后的工资级别确定
1、职务提升:凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。
2、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。
五、新进店员工等级的确定
1、新招人员:有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级。
2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上),实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资,若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定。
3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。
4、社会招聘录用无工作经验的服务人员,按实习生待遇执行。
六、调薪
(一)酒店原则上根据经营业绩的成长,每年6月份进行员工调薪。
1、以本年度该员工考核结果为依据;
2、以各岗位级别工资标准为依据。
(二)下列情况不在调薪范围:
1、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;
2、当年新入职员工,正式服务年限不满一年者;
3、已达到本岗位最高薪级的;
4、调薪当月正办理离职手续者;
5、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指:病假和事假等,按实际天数累计,旷工按10倍天数累计)
6、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。
七、工资的计算与支付
(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底,工资发放时间为次月的15日(若遇节假日顺延)。
(二)每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天。
职务岗位等级工资总额出勤工资=×(出勤天数+应享有有薪假天数)30
(三)下列各项须直接从工资中扣除:
1、个人所得调节税;
2、社保有关费用;
3、超标水电费用等;
4、违纪罚款及赔偿费用;
5、该月应偿还酒店代垫款项;
6、其他应从工资中扣除的费用等。
(四)每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行。
1、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围,均从总经理批准之日算起。
2、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。
八、工资审批权限
1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意见报人力资源部审核并报总经理批准后执行。
2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。
3、以上人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。
九、浮动的效益工资
(一)与效益工资有关的考核指标:
1、月份营业收入指标数
2、月份成本率
3、月份费用率
4、月份利润率或利润总数
5、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)特别说明:上述考核指标,将视酒店管理成熟程度,适时推进。
(二)与效益工资有关的被考核人员的范围:
1、部门副经理以上级人员
2、部门主管以上级人员
3、部门领班以上级人员
4、全体员工特别说明:从上到下,逐层推行,直至细化,覆盖全店。
(三)考核方案(试行)
1、本方案亦称“工资与效益挂钩方案”
2、详见:《温泉大酒店工资与效益挂钩方案》
宾馆管理制度15
商务宾馆前台是宾馆的“门面”,其管理水平直接影响到客人的第一印象和整体体验。一套完善的前台管理制度能够:
1. 提升服务质量:通过标准化的服务流程和严格的`质量控制,提高客户满意度。
2. 优化运营效率:明确职责分工,减少工作混乱,提高工作效率。
3. 预防和解决冲突:及时处理突发事件,降低负面影响,维护宾馆形象。
4. 塑造专业形象:统一的服务标准和行为规范,提升宾馆的专业形象。
5. 培养人才:通过有效的培训和考核,促进员工个人成长,为宾馆发展储备人才。
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