员工规章制度(15篇)
在社会一步步向前发展的今天，制度对人们来说越来越重要，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。什么样的制度才是有效的呢？以下是小编精心整理的员工规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
员工规章制度1
细 则
为了加强企业管理，增强员工遵纪守法的观念，提高员工的自身素质，树立企业良好形象，维护公司工作环境及正常的工作秩序，根据国家劳动法及有关法规，特制订以下规定条例。
一、员工守则
1．员工应自觉遵守本公司的一切规章制度，服从各级主管人员的合理安排，而各级主管人员必须认真、耐心教导其他员工。
2．各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高服务质量、增创新产值；对外应保守业务上的机密。
3．员工为事均应循级而上，不得越级呈报，但紧急或特别情况下不在此限。
4．员工非经本店铺店长同意，不得在外兼任与本店铺业务有关的职位，不得以自己及他人名义经营与本店铺相同的经营项目，不得利用职权之便谋取自己或他人之利，不可接受回扣及其它不法收入。
5工人在工作时间内未经批准不得擅自离开工作岗位；除业务需要外不得私用本公司电话。
6．员工不得携带刀具、易爆及与工作或业务无关的物品进办公场所；未经批准，不得私自携带公共财物出单位，如公有物品需携带出单位应经有关领导批准方可。
7．上班时间讲卫生、不准在公司内乱扔杂物、不准随地吐痰；必须严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。
8．遵纪守法、文明用语、不恶语伤人、搬弄是非、严禁代人打卡或签卡（特殊情况可到办公室签卡）。
9．遵守财务制度，不得侵占和亏欠公款，所有员工不准向公司借款及预支薪金（特殊情况必须经过上级批准）。
10.电脑等设备必须每天保养，如果出现故障，应立即切断电源，请网管负责修理，不能私自修理；员工未经允许不得操作使用或练习不属于自己使用的设备，如损坏设备和造成其它后果，一切责任自负。
11．保持公司内设施的整齐，不准擅自搬动固定的设备，严禁损坏公司的一切财物和偷盗公司或他人的财物。
12．不准在宿舍内使用热得快和生火煮食；严禁留客住宿。如需留客的必须经过上级批准。
13．员工之间应互相帮助，通力合作，而每个部门主管须管理好自己部门员工，不可跨越其它部门。（除临时调动安排下）
二、考勤制度
1．员工按时上下班，做到不迟到、不早退、因故不能上班者必须书面说明请假，否则一律按
1每天允许员工迟到5分钟以内；○2迟到5—10分钟扣5元/次，迟到10—20规定处理：
3每月允许分钟扣10元/次，迟到20—30分钟扣20元/次…类推（不够扣的先欠着哈）；外住员工3次迟到20分钟。
2．员工在上班时间一般不准请假，若有特殊情况，必须事先办理好书面请假手续，擅自离岗者作旷工处理。
3．员工因病请假，须持医院诊断书及病假证明，无诊断书或病假证明的一律作旷工处理。
4．员工如遇急事、急病、理由正当而事先无法办理请假手续的，事后应凭有关证明报到先补办请假手续后上班。
5．员工请假由本人到人事处领取请假单，将请假事由、天数、日期填写清楚，并由部门负责人按批假权限，经批准后方可休息或离岗。
6．事假应有充分的正当理由并以书面形式请假，未写明真实事由的审批者不与受理，审批者应根据实际情况从严把关，请假者一律以书面办理，批准员工请假的权限如下：(1) 请假一天以内，由部门负责人审批，并及时报告店长，把请假条交于人事；(2) 一天以上必须得到店长的签字同意才有效，并把请假条交于人事，否则统计时按旷工处理。
7．假期已满而未上班者须提前联系有关审批者说明原因并凭有关证明补办请假手续，无相关证明正当理由而超假者按旷工处理，旷工连续三天者，作自动离职处理。
8、员工无故旷工给工厂造成损失的，扣除部分工资。
9．自觉遵守《考勤制度》。
三、公司形象及纪律
1．营造一个舒适、宁静、安稳、和睦的工作气氛和环境，工作时间内一律不准串岗聊天、不
准大声讲话、讲脏话、制造是非。
2.不允许工作区内乱扔杂物果皮、随地吐痰等不良行为，不允许做私活。
3．工作时间内，未经相关部门负责人同意一律不准会客，劝告非本公司人员未经许可不得进入我司工作区，必须服从部门负责人的工作安排。
4、凡打算离开本公司的员工必须提前一个月以书面形式向店长提出辞职请求，经店长据具体情况在三天内作出答复，以便安排相关人员的培训。若未经批准而擅自离厂旷工三天的，视为自愿离司处理，将不结算工资，并根据该员工离司对店铺造成的损失程度要求该员工作相应的经济赔偿。
四、安全工作及设备管理、维护
1．爱护公共财物、电器设备、消防器材，不得随意搬迁，严禁在墙上、设备上乱涂乱画。
2．办公室、仓库内严禁烟火、如在办公室、仓库内抽烟，造成后果的将追究经济赔偿责任及刑事责任。
3．办公室人员做到一人一机，必须管理好本人计算机，包括日常清洁，人离机必须关机或关闭显示屏，上班要先整理台面再开始工作，下班后要做好清洁工作, 一定要关闭计算机及日光灯。
4．专用计算机做到专人负责管理，并对计算机进行保养。
5．加强治安保卫工作，妥然放置各种工作配套附助件，保管好各种财物，下班关好门窗，切实做好四防（防火、防盗、防自然侵袭、防人为破坏）的日常工作。
五、文明工作及能源管理
1．建立卫生清洁制度，办公区值日人员每天清洁一次，并及时倒掉垃圾。
2．工作区内的各种辅助设施和器具，必须按规定使用，遗失照价赔偿；未经允许的各类器具不得用于作业，损坏或不能使用的将由擅自使用者负责赔偿。
3．雨具、餐具、个人大件物品等不准带入工作区，如发现作警告处理。
4．保持仓库整洁、宝贝堆放合理。
5．节约用电、用水、建立用电、用水责任区，养成人离即关的工作习惯。
六、行为准则
1．单位内不准随意拿用他人物品，破坏公物，如发现视情节轻重作开除或移交公安部门处理。
2．在工作过程中，要遵守各部门安全操作章程，如计算机故障造成不能正常工作的，应上报相关负责人，查明情况后再操作，盲目自行处理的造成损失，该员工将照价赔偿。
3．单位全体员工要服从各级领导安排，工作必要时，由负责人统一调动安排。
4．各员工要相互配合、紧密团结、不要自以为是，造成不必要的损失。
5．举报偷窃（经查事实清楚，证据确凿）将获得50-500元或以上不等的见义勇为奖。
七、员工福利
1．单位免费提供食宿（中餐，晚餐）（水、电费自理）目前住宿员工每人每月交纳50元。
2．表现好的员工，公司提供各种培训与发展的机会与平台
3．每逢国家法定节日、传统节日等都提前为大家节日礼品
4．每月过一次集体生日，公司提供生日大蛋糕，共同庆祝
5. 年终奖：按年终奖制度执行，适当有变化，最终奖金取决于个人表现和对公司贡献。
6. 满一年的员工有7天的带薪年假，其他假日不变。
员工规章制度2
为了员工在上班之余有个舒适、安全、安静的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，现特制订以下规章制度，请各位员工仔细阅读，认真遵守。
1、所有须住宿或离职员工，必须写书面申请，请示住宿或离宿。不得私自入住或搬离宿舍。
2、每间宿舍选一位宿舍长，负责宿舍内卫生安排情况。每位员工必须遵守宿舍相关制度，服从宿舍长的安排。
3、宿舍员工应服从管理，团结友爱，互相帮助，讲究卫生，文明礼貌，注意安全。
4、宿舍公用设施人人平等，一人一柜。员工物品摆放整齐，不乱摆乱放，不占用人行道，不准占用他人衣柜，不许将物品摆放在空床位上，以防损坏床板。员工搬离集体宿舍时，须将所领用的公物交回行政人事部办公室。
5、凡调出公司的员工，必须在办理调离前退还用房及物品，否则公司有权不办理调动手续。
6、爱护宿舍内的设施和物品，人为损坏公用物品照价赔偿，宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长应及时报行政人事部进行安排修理。
7、节约用水，用电、人走灯熄、避免自来水长流，如有违反罚款10—20元。
8、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境，值日员工不按规定打扫或不按规定投放垃圾，经宿舍长提醒后仍不执行者由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
9、员工妥善保管好自己的私人物品（特别是贵重物品），对自己的财物负责。
10、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部，由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。
11、不得在宿舍内打架，斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为，不得影响其它员工的正常休息，如有违反罚款50—100元，情节严重者给予开除处理并送相关部门查处。
12、不得私自带领外界人员（不是本公司员工）留在宿舍过夜，探访人员必须在22：30分后离开。如经发现，私自留宿者罚款50元。如遇特殊情况，须事先征得宿舍长的批准，否则，按违规处理。
13、以上规定要求每个住宿员工必须遵守，如有违反，宿舍长有权劝阻，如劝阻不果，可以上报。
14、本规章制度适用于公司所有员工。
15、本规章制度自发布之日起执行。
员工规章制度3
1、热爱祖国、遵纪守法，严格遵守国家法律法规及政府相关部门的各项规章制度,遵守职业道德。
2、严格遵守公司的管理机制，执行 公司的各项规定，不断学习，努力提高自己的业务水平，更好地为客户服务。员工之间要团结友爱，不得在公司内吵架、斗殴，违反者交纳成长基金200元，情节严重者作开除处理。
3、员工必须在早上8点30分前正式上岗，吃早点、换衣服等事项必须在此之前完成。上班时间吃早点交纳成长基金5元，迟到在5分钟以内交纳成长基金5元，5分钟以上交纳成长基金10元。迟到3次计旷工一次，旷工3次作除名处理。非值班人员早上8：30分前打卡，下午16：30――17：00之间打卡，值班人员早上8：30分之前打卡，晚20：30分后打卡。
4、每日实行早(8：30)晚(17：00)会制度，由店长或指定人主持。未能按时参加早晚会的，须提前30分钟以上通知店长。因其它原因而未能按时打卡的，补填“未能参加早晚会的说明”单。交于店长后，再实行签卡考勤，有效签卡期3天以内。
5、公司每月1日和15日开店内销售会议，晚5点准时举行（特殊情况另行通知），由店长主持。所有员工必须准时参加，未能参加者交纳成长基金20元，迟到5分钟以内者交纳成长基金5元，10分钟以上者交纳成长基金10元。
6、员工请假须提前一天申请，必须填写请假单并经店长同意后生效，如请假半天，须在中午12：00――13：00点之间打卡。调休需提前一天申请，必须填写调休单并经店长同意后生效，事后说明无效，作请假处理。
7、公司实行早晚班制度，每日安排两位人员轮流值班，早班时间上午8：30---下午2：30，晚班时间下午2：30――晚上8：30，轮到值晚班的员工，晚上20：30分后下班关闭电脑电源、插座电源、
灯箱、照明灯电源、服务器等一切电源，每漏关一件交纳成长基金20元（由店长抽查），打扫卫生后，收场关门。并于次日早上8：20分前打卡、搞卫生、做好营业前的准备工作。
卫生每日由店秘检查2次，早（8：30分前）中午（1：00）各一次。 卫生分类如下：(实行当班人员责任制)
1）玻璃门、玻璃桌、前后台桌椅及饮水机无痕
2）厕所无痕、无异味
3）员工个人水杯及相关工作物品摆放有序、整齐
4）地面清洁无异物
5）派报架、报纸架摆放整齐，保持阅报带夹，及时更新每日报纸
6）接待桌椅保持客户走后及时清理保洁
以上事项经检查未能达标，则当班人员交纳成长基金1元/人/项。
8、员工上班时间须穿着工作服，外出时可更换便装，回到公司30
分钟以内须更换工作服，违反一次交纳成长基金10元。前台接待人员要保持积极、热情的精神状态，语言应做到文明、规范，绝不允许说忌语，违者交纳成长基金10元。在任何情况下都不许和顾客吵架，违者交纳成长基金200元。
9、员工的个人物品随意放置的交纳成长基金5元。吃饭完毕应立即收拾干净，违者每一次交纳成长基金10元。报刊应放在规定位置，阅完后立即放回原处，违者交纳成长基金5元。员工自备水杯，不得使用公司一次性纸杯，违者交纳成长基金5元每次。(以上事项由店务秘书监督执行，所收款项做为团费)
10、员工任何时候不得在前台吃东西，发现一次交成长基金10元。
11、员工在公司不得从事与工作无关的事，不得在网上聊天、打牌、玩游戏，第一次发现交纳成长基金200元，发现两次以上立即开除。因员工违反国家政策和主管部门有关规定，导致公司受到经济和名誉上的损失，由其个人承担全部责任。员工如有损害公司利益，出现“飞单”、“黑单”等，一经发现立即开除，并追究其相关责任。
12、上班时间公司内原则上禁止播放音乐，特殊情况报店长批准后可播放轻缓，欢快励志类歌曲。
13、经纪人不得随便进入店长、店务秘书及财务办公室，违者交纳成长10元。
14、员工应爱护公司各种办公设施，凡有人为损坏公司办公设施的将按原价赔偿。
15、经纪人不得带公司员工以外人员进入公司办公区域，（包括使用公司电脑、电话等）违者一经发现交纳成长基金50元/次。
16、每位员工都有维护公司利益的义务，针对不良现象应及时上报。
17、离职须知：
（1）员工离职前需提前向公司提出书面申请，店长提前3个月， 店务秘书提前1个月、主管提前15天，经纪人提前3天。
（2）经纪人离职时，需归还所有公司物品、上交客户房源资料，经纪人不得使用。
（3）离职申请需经店务秘书，所在组经纪人主管，店长三方签字同意后，方可交由财务结帐。
本规章制度自发布之日起生效并实施。
员工规章制度4
为树立公司的良好形象，内抓管理，外树品牌，形成高效、规范的工作习惯，制定本章程。
一、接待制度
凡有来宾，公司人员都要热情接待，笑脸相迎，并用“您好”、“请坐”等礼貌用语接待，待客人就座后，要倒茶倒水。来客临别时，要用“慢走”、“再见”等礼貌用语送行。客人与公司人员谈话中间，无关人员不得吵闹或随便插话。未经许可，不得随便进入总经理室和财务室。
二、电话制度
1、 凡接电话者，接机首先说“您好!成德顺”。
2、 除工作需要外，公司人员不得随便使用公司电话聊天。
3、 工作和业务需要外，公司人员不得随意拨打长途电话，若有违例者，从工资扣除所打电话费的三倍。
4、 若有来电被叫者不在公司，要做好来电记录，包括来客姓名、电话、有何事等。
三、卫生制度
公司人员要讲究个人卫生和公共卫生，衣着整齐、端庄，办公用品要摆放整齐，不得随便乱丢乱放，随地丢弃杂物。
四、请假制度
1、 公司人员在工作时间不得随便离岗或脱岗，不得迟到或早退，违反一次警告，违反两次扣除工资10元，连续三次扣除半月工资。
2、 公司人员一般不准请事假。若有特殊情况，可写书面申请，经批准后，方可请假，并扣除请假天数的工资。
五、财务制度
公司人员应遵守公司的各项财务管理制度。
1、业务部门支付各类款项时要填写资金审批表，并提供相应的付款依据，经主管会计、公司领导审核签字后，出纳方可办理付款。
2、各项费用的报销要填写相应的报销审批单。报销审批单必须以真实、合法的原始发票为依据，原始发票不得涂改、伪造。财务人员应加强费用报销的审核工作，对不符合规定和越权审批的，一律不予报销。若有违反者，扣除相应报销款项和当月工资。
六、派车制度
1、 公司汽车由领导统一安排，未经许可，不得随便借车、出车。
2、 公司汽车谁开车谁负责，若有不必要的磕碰或损坏，由开车人负全部责任。
3、 汽车要定时保养检测，开车人要不断地检查车的机油、刹车等部件，遇有情况要及时排除或汇报。
七、本制度由太原市成德顺贸易有限公司制定并负责解释，本制度自XX年十月一日起执行。
员工规章制度5
为了创造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素质、高水平的团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制定，望每一位员工都自觉遵守：
一、准时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工。
二、工作期间不可因私人情绪影响工作。
三、员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。
四、上班时不应不得闲聊、嬉戏打闹、赌博喝酒、睡觉、做个人私事而影响公司的形象，确保办公环境和库房环境的安静有序。
五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，尊重上级，有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门，公司将做出合理的回复。
六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。
七、认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，损坏公司财物者照价赔偿。
八、员工服务态度：使用标准的专业文明用语，做好积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。
九、电话接听：遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，应以重要事项陈述为主。接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话做好接听记录，严禁占用公司电话时间太长，严禁使用公司电话打工作以外的电话，违者扣罚10元/次。
十、考勤：
1、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
2，迟到、早退、旷工
（1）迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元，超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。
（2）月迟到、早退累计达三次者，扣除全勤奖，计旷工一次。工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；2。上班期间不得嬉戏打闹、睡觉、做个人私事。
3。每个月进行职员全勤，奖励100元，（条件：必须是满勤员工，除节假日）。
十一、辞职条件：1。员工辞职必须提前提辞呈报告，书写详细理由充分经批准方可离职，离职只发放工资；2。未满一个月离职者只发放工资的50%。
十二、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：1。连续旷工3次/月；2。不服从上级管理，与客户争吵3次/月；3。偷盗本公司财物者。
十三、上班期间职员各尽其责，做好自己应该做的事情，不得闲聊。
十四、员工的工资应及时发放，每月优秀工作者应给予相应的奖励。
十五、每天早上没事的员工应帮助库管取货，及时配货，尽量及时的出车。这样可以让车早出早归，可以确保安全。
十六、行车注意事项：
（1）司机们出车应注意安全，注意车的保养和维修以及各种应注意的因素。保持车的清洁。
（2）司机因在早上及时检查车的机油等各种事项。
员工规章制度6
1.目的：
为加强对员工转正工作的管理，确保员工转正程序的透明性、公正性和公平性，特制定本制度。
2.依据：
《员工手册》。
3.适用范围：
公司全体员工。
4.制度内容：
4.1转正条件：
4.1.1试用期间参加过公司新员工培训。
4.1.2试用期间参加过部门新员工上岗辅导，并通过考核。
4.1.3试用期间通过公司转正考核及判定其能胜任本职工作。
4.1.4试用期间未受到警告级以上的行政处罚。
4.1.5试用期满及满足以上条件，经部门主管签字和总经理批准后转正。
4.2试用期：新员工试用期为三个月，正式到岗时间在每月15日以前的，试用期从到岗当月起算为一个月，正式到岗时间在每月15日之后的，试用期从次月算起;
4.3员工转正程序
4.3.1试用期员工的部门主管领导须在转正期满前七天与员工面谈，如该员工符合转正条件，通知员工提交《员工转正申请书》，主管领导同时填写《员工考核评估表》，递交给公司办公室，由办公室连同《员工转正审批表》上报公司总经理签字批复后，下发《员工转正通知单》给转正员工、财务部。
4.3.2试用期满后，公司将根据员工部门的主管领导对该员工的考核评估，没有通过的员工，报总经理批准，办理辞退手续。
4.3.3如果员工在试用期因工作态度或工作能力较差，部门主管领导可做出不胜任岗位要求的建议，同时将该员工不胜任岗位的具体事例和评估以书面形式报送办公室，经办公室对其进行调查核实后，报公司总经理批复，公司将辞退该员工。
4.3.4中层管理人员转正由直接上级部门领导对其进行评估，使用《管理人员转正述职表》。
4.3.5中层管理人员转正评估结束后，由办公室将评估结果报总经理审批转正工资;由办公室发布转正通知并在转正后一周之内发布任命文件。
4.3.6特殊岗位的考核：
考核的岗位由所在部门组织实施，按岗位技能要求进行实际操作考核，实作考核作为转正否定性条件。需实作考核的岗位如下：水电工、焊工、叉车工等
4.4转正时需提供的材料：
4.4.1中层管理人员转正时需提交：
《员工转正申请书》、《员工转正审批表》、《管理人员转正述职表》。
4.4.2普通员工转正时需提交：
《员工转正申请书》、《员工转正审批表》、
4.5转正流程：
员工提交《员工转正申请书》→主管领导签字并填报《员工考核评估表》→公司办公室填写《员工转正审批表》→上报总经理批复→办公室下发《员工转正通知单》→财务部门→转正员工
4.6正式员工录用后，将转正材料(含评估材料)交办公室存档。
4.7转正工资：
4.7.1员工转正工资按公司规定的岗位工资核发。
4.7.2员工转正工资依据《员工转正审批表》中的审批之日计发转正工资。
4.7.3若员工对转正申请、转正后岗位工资的评定有疑问，可向办公室咨询或申诉，办公室负责向该员工上级、下级、平级员工征询并做出调查意见，报该员工所在部门高层领导参考处理。
5.相关文件
5.1员工手册
6.本制度从总经理批复之日开始执行。
7.本制度由公司办公室负责解释。
员工规章制度7
一、伊娜爱贝儿全体员工必须遵循公司“三优”（优质服务，优美环境，优良秩序）工作标准，以上作为员工在公司的一切行为标准。
二、要努力学习各自岗位的业务知识，精益求精，提高技术技能。
三、保持有序的工作秩序服务于北京儿童摄影客户。
1. 员工工作时间以员工作息时间为原则，因特殊情况未完成本职工作，可延长工作时间。
2.员工均需按时上下班，上班时间为早8：00点，下班时间为晚5：00点，工作时间开始后1分钟到3分钟内未到岗位者为迟到。
3.禁止在班前和工作时间内饮酒，摄影棚内禁止吸烟，禁止工作时间内吃零食，扎堆聊天，不在工作时间做与工作无关的事情。员工之间杜绝打架，无理取闹等不文明行为。
四、礼貌待客
1.来店内拍摄、约单的顾客要热情接待，遇到顾客询问要主动解答，不能说“不会”、“不管”、“不懂”、“不明白”等语言敷衍了事，不得以生硬，冷淡等态度接待顾客。
2.尊重客人仪表，生活习惯，不议论，不指指点点。不讥笑有生理缺陷的家长与儿童。
3.电话铃响后立即接转，铃响后不得超过三声，接电话时要先说“您好！伊娜爱贝儿儿童摄影”，然后仔细聆听，声调要温和，勿忘使用岗位礼貌用语。
4.与顾客握手时必须面带微笑，姿势端正，用力适度，不能用左手。握手时不能插兜。
5.员工对顾客要一视同仁，不论消费的款额高低均要同等认真对待。对有意见的顾客要做到处理得当，事事有回应。不要虎头蛇尾互相扯皮，互相推委。
6.不许与顾客发生争执，不许辱骂顾客。
五、员工除正常休息日（含事假），因事情请假要事先告知店长，回来恢复工作要及时销假。
六、员工要珍惜公用设备，不会做的工作，不要做。例如：相机，电脑，切刀等设备。
七、员工要服从上级管理，认真作好本职工作。
八、全体员工应积极维护伊娜爱贝儿品牌形象，不得擅自泄露本公司的内部商业机密，不得把伊娜爱贝儿服装任意外借，出租，出售。
员工规章制度8
一、基本要求
1、良好的职业道德
2、良好的推销技能和沟通能力
3、具有团队精神
4、全面遵守超市规章制度
二、员工行为规范
1、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；
2、认真负责做好商品上货、货架管理、仓库整理。
3、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂、诽谤同事；
4、不在超市内吃任何东西，不得在上班时间打堆聊天，不在上班时间内串岗、离岗、戏闹、看报纸、看手机、打私人电话；
5、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
6、不擅自动用超市商品和材料，使用前应上报超市负责人；不阳奉阴违，不消极怠工；
7、珍惜、爱护超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商业秘密；
8、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；
9、保持所属区域内卫生清洁；
10、员工进出超市应将个人包裹（含购买本超市的商品）统一寄放在规定的地方，不准带入带出超市，离开时接受检查；
三、考勤规定
1、迟到、早退、请假、旷工扣除当月全勤奖。
2、请假、续假必须本人亲自向超市负责人申请，其它员工代理无效，按旷工处理；不服从超市负责人工作安排者，按旷工处理。
3、请假期满后未按时到岗上班进行续假者，除扣除续假日工资和提成外，每日扣罚1元或2元（续假日为农历初六、十六、廿四、廿六日扣罚2元，其它日扣罚1元）。
4、无故旷工，除扣除旷工日工资和提成外，每日扣罚5元；情节严重，影响超市正常营业，予以开除。
5、员工因个人原因辞职，应至少提前一个月告知超市负责人，否则扣罚全部押金。
四、货物管理
1、按照“分包到人，责任到人”的原则进行货架管理，两人为一组，互相配合做好各行货物管理。清洁货架、进货上报谁的货架谁负责；货架商品整理、进货上架谁上班谁负责。
2、利用闲时清洁货架，每日清洁一片。以十五个工作日为一个周期，一个周期内所负责货架所有商品要全部清洁一遍。检查发现未清洁货架和商品，一次扣罚责任人0。5元（抽查时间每月15日和月底最后一天）。
3、保持货架商品上齐、整齐、充盈。商品要摆放在货架前端，保持排面整齐，客户购买商品后，要利用闲时及时整理、复位。如出现货架前端空货或排面不齐，发现一次扣罚责任人0。5元（抽查时间为下午和晚上，上班后1小时和下班前半小时）。
4、确保超市以往商品种类，定期查看商品数量。为避免出现断货，数量少的商品要及时上报超市负责人，尽快补货。如出现断货且之前未上报进货，扣罚责任人0。5元；如货架断货，仓库有存货，扣罚责任人1元。
5、做好仓库整理，及时向货架补货，掌握库存商品种类和大致数量，避免重复进货。不卖牌班组必须在两个工作日内抽出1日进行仓库整理（整理日不得选在农历初六、十六、廿四、廿六），整理时间为早8：30——9：10，如遇客流量增大，应提前结束整理。如未整理、未按照要求时间整理，扣罚该班组每人0。5元。
6、做好进货管理，进货时要认真清点商品数量、查看生产日期和包装完整情况。接收奶、饮料等成件物品时应在超市门外或车上清点货物，接收其它物品要在清点结束无误后，上报超市负责人，然后再上架，严禁边点货物边上架，上架时必须为商品标注价格（畅销商品除外），如出现登记进货数量与实际上货数量不一致，负责清点员工按价格进行赔偿。
7、禁止收取客户或送货人额外利好或赠品；不随意拿取超市任何商品和赠品；私自占有和侵吞超市财产，一次处罚50至200元，在赔偿损失后予以开除，超市保留追究其法律责任的权利。
五、服务禁忌
1、热情礼貌服务顾客，禁止出现不理不问、冷言冷语。有顾客光临超市，员工应立即到岗，关注客户行为，引导客户购买商品。对顾客咨询不理不问发现一次处罚1元。
2、上班时间串岗、离岗、打堆聊天、看报纸、看手机、打私人电话，发现一次处罚0。5元。
3、客户购买商品后，及时将客户所购物品提到收银台，引导客户到收银台结账，员工尽量不要接受客户钱款。
六、促销人员的管理
促销人员应遵守《金誉超市员工规章制度》，日常管理完全按正式员工管理要求实施。促销人员只负责推销所负责的促销产品，在推销时不得诽谤、诋毁其他同类商品，不得诱导客户到别处购买，如发现立即终止其在本超市促销。
注：1、本规章制度最终解释权归属金誉超市。
2、对违纪员工的处罚，通过经济处罚方式进行，其所处罚金额由被处罚员工交纳，所有处罚金额充当员工活动资金。
员工规章制度9
一、以身作则。
没人能否认榜样的作用。如果你注重仪表，关注细节，你的员工也会慢慢注意起来，他会经常自问：我这样，达到领导的标准了吗?你的办公自动化水平不错，你的员工就会在学习电脑上加大功夫；你如果不拘小节，你会发现员工也凡事要求“差不多”“大概齐”；如果你不准员工带项链、戒指等饰物，你却带个婚戒、又把项链时隐时现地藏在制服里，你不要期望员工能做得很好，因为她可以这样应答你的质问：“忘记摘掉了”，“别人看不到的”。有位专家曾经总结说：真正坏了规矩的往往是领导者，因为普通员工通常不敢，所以造成级别越高，越常常破坏规矩。酒店内常用“服务就象在舞台上表演一样”来告诫员工：客人在看我们的表演，所以一定要注意对客服务的细节。其实，管理者又何尝不是在表演呢?他们的一举一动、一言一行也成为员工观看的演出。员工在紧盯着他们的表现，聆听着他们的对白。所以，你如果希望员工做成什么样子，那你就做成什么样子。以身作则可以说是无言的榜样、身体力行的教育、最佳的角色扮演。
二、乐于分享。
有业内专家把培训简单定义为“经验分享”。人们通常这样比喻分享的重要性：你有一个苹果，分享给别人，还是一个苹果，但你有一个思想，我有一个思想，分享起来就是两个思想。无论是管理者还是老员工通常有一个思想误区：中国有句古话：教会徒弟，饿死师傅。大家都不愿意在一些关键技术上进行分享。其实酒店内本无特别高精尖的技术，提供给客人应是良好的服务，客人这种体验的获得需要全体员工的配合，一人稍有差错，就可能导致前功尽弃，我们彼此分享如何为客人做得更好，使酒店效益更好的诀窍，当所有人都明白了服务的技能、技巧后，才可能使客人对所有细节产生良好的感觉。每名员工都在担任一个角色，分担工作的压力。只有每个人都努力表演，才能推动剧情的向前发展，这样的表演才吸引入，这样的团队才有凝聚力，才能无坚不摧。作为这个团队的带头人，乐于把自己宝贵的经验拿出来分享，使每个人信心和能力都得到增强，分担你的压力，何乐而不为呢?有些人担心下属超过自己，但他能做得更好，不就是衬托出你的管理、领导的高明之处吗?反之，他做得不好，人们就会想到是你培养训练得不够。分享不仅能带给其他人收获，你也同样可以从分享过程中获得反馈、获得灵感、学到新知也未尝可知。
三、机会教育。
不要一提起教育就想起一个教室、一个白板、一本书，其实教育员工可以随时随地，出现问题时就是一个教育的好机会。他盘子端得不稳，马上告诉他如何纠正，他报告写得不合格，马上告诉他怎么写：他与别的部门沟通不好，带着他去现场沟通。管理者领导员工就像带队伍，行兵打仗、冲锋陷阵，不讲究战略、战术是不行的。现场管理也好，走动式管理也罢，都是机会教育，抓住一切出问题的好机会进行有针对性的教育。因为实践往往比理论更让人印象深刻。
四、适时授权。
厨师的信心可能来源于一盘盘菜的烹制后：教师的信心可能来源于一次次的课堂经历后；军人的信心来源于一枪枪准确的射击后，那么，员工的信心来源于哪里?可能来源于满意的客人，可能来源于你的信任和授权。在他可能承受的压力范围内，指定一项工作任务，提供必要的支持，让他锻炼和成长是培养员工的一个重要方法，虽然这种实践的过程可能要浪费时间、精力、人力和物力，但实战的效果可以加快培养的速度。这个道理和一个士兵上了战场才知道战争真正是怎么回事是一样的。管理者永远亲历亲为，事必躬亲，员工可能会永远有依赖性，缺乏独立性、思考性，最后的结果是领导累得吐血、下属闲得发慌。适时授权是一条双赢的决策。
五、即时激励。
激励不只是物质上的，一句：“小李，干得不错”作用要比100元奖金来得更直接、更动人。近几年，越来越多的`酒店开始注意对客服务的个性化，提供个性化服务需要通过员工辛勤的努力。那么，员工的个性是否得到注意，于是，对员工实行人性化管理也要提上日程。作为管理者，通常都有较好的自我调控能力，但员工并不一定能站到那个高度，一番辛劳之后，主管连个体己贴心的话都没有；得到客人的感谢之后，领导连个赞许的微笑都没有，员工如何能继续埋头苦干?你的赞扬、你的微笑设定了一个标准文秘站－您的专属秘书，中国最强免费文秘网！，员工知道这样做会再次得到你的认可，他的工作就有了方向感、使命感。一流服务员比普通服务员突出之处在于他除了能做到认真服务，还能做到发自内心的主动服务。所以，要激发员工内在的主观能动性，这样培养出一流的服务员就容易多了。
当然，培训与培养员工是劳力耗神的工作，但磨刀不误砍柴工，刀磨好了，剩下的事情就简单了。
员工规章制度10
公司全体员工：
c组员工李__，自进入公司以来，在组长、主管也多次对其进行批评指正甚至劝退的情况下，仍经常出现迟到、请假或无故旷工等违反公司考勤管理制度的行为，严重影响其所在小组的生产安排和进度，最近公司已同意其辞职申请，但李广银于20__年6月10日上午上班中途，未向仍何人请示，擅自离岗旷工，此行为无视公司规章制主、无视车间管理人员，影响恶劣，公司决定对李广银作以下处罚：
1、对此次擅离职守行为处罚款___元；
2、旷工扣款另行计算（旷一天处罚款___元）。
请全体同事引以此为戒！同时也希望以后已经提出辞职的同事调整好心态，站好最后一班岗，公司将按制度结清工资，切勿以消极怠工或混时间的心态上班，我行我素、违反劳动纪律或其它规章制度，一经发现，将严惩不怠！
特此通告！
深圳市______有限公司
20__年6月10日
员工规章制度11
1、 精神饱满，不倚不靠。
2、面向客人微笑，敬语对客。
3、站姿端正，对客服务表示出诚恳态度。
4、站立端正，随时为客人服务；两手放在前面交叉站立；走路平稳、不急跑；遇到上级、同事热情打招呼。
5、自然站立，说话有礼貌，对客微笑，使用敬语，回答客人问题或与上级交谈，声音适中，诚恳自然。
6、与客人交谈距离适中，音量适中，对方听清即可。
7、跟客人说话时应两眼注视对方，面向客人。
8、对客服务杜绝谈论自己的私事，不能变相向客人索取小费。
9、“客人永远是对的”
10、微笑服务，对客人热情友好。
员工规章制度12
第一章 总 则
一、目的： 为规范公司考勤制度，统一公司请假政策，特制定本办法。
二、适用范围：公司全体员工
第二章 请假程序
一、 员工填写请假单，注明请假种类、假期、时间、事由等，经各级领导审批，并报办公室备案。
二、较长假期须交接手头工作，确保工作连续性。
三、 超假期应及时通告请示有关领导审批。
四、假满回公司销假，通报办公室，并交接工作。
第三章 请假标准
一、 公司请假标准见下：
(一)事假：除规定休息外按本人工资一倍扣除;
(二)病假：按镇人民医院以上证明书每天补贴10元，最长为3个月，并取消工资及各种补贴、全勤奖;
(三)工伤假：按镇人民医院以上证明书及部门证明人经上级部门审批同意全额发放工资但取消各种补贴、全勤奖，医药费全额报销，如个人行为造成将另行处理，特殊情况由劳动管理部门仲裁;
(四)婚假：凭结婚证明(晚婚7天、非晚婚3天，含节假日)，全额发放工资，取消各种补贴、全勤奖;
(五)丧假3天(三代以内直系亲属，含节假日，全额发放工资，取消各种补贴、全勤奖);
第四章 请假规定
一、 事先无法办理请假手续，须以电话向主管报知，并于事后3天内补办手续;否则以旷工论处。
二、 未办手续擅自离开岗位，或假期届满仍未销假、续假者，均以旷工论处，扣减当月工资。
三、 假期的核准权限如下：
(一)主管级以下人员，假期三天内由部门主管核准，三天以上由部门主管审批，并报总经理核准，送办公室备案。
(二)主管级人员，假期三天内由办公室核准，三天以上由办公室审批，并报总经理核准，送办公室备案。
(三)高级管理人员请假由总经理核准，送办公室备案。
四、请假以小时为最小单位。
五、员工的病事假不得以加班抵充。
六、公司主管级职员请假，均须在办公室备案，并记录请假人联络办法，以备紧急联络、维持正常工作秩序。
七、本公司员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。
八、本公司员工请假期满行续假或虽行续假尚未核准而不到职者，除确因病或临时发生意外等不可抗力事情外，均以旷工论处。
九、请假理由不充分或有妨碍工作时，可酌情不予给假，或缩短假期或令延期请假。
十、请假者必须将经办事务交待其他员工代理，并于请假单内注明。
十一、本公司员工依本规则所请假如发现有虚伪事情者，除以旷工论处外，并依情节轻重予以惩处。
十二、本公司员工换班，依照本制度执行，如有私自换班者以旷工论处。
以下是世界经理人办公伙伴为大家整理的员工请假扣款管理办法范文，仅供参考。 员工请假扣款管理办法范文
为加强内部管理，严肃纪律，提高工作效率，配合本次工资制度改革，根据有关的制度、规定，参照________(________)________号文件及________(________)________号文件，特制定本办法。
一、病假期间工资扣款
1、病假________个月及其以下者，职级工资及津补贴不受影响。其中：病假________个月及其以上者，岗位工资、短途差旅补贴全部扣发;病假________个月以下者，日扣款额=(岗位工资短途差旅补贴)/________天×________。
2、连续(或当年累计)病假________个月以上者，从第________个月起工资按省人事厅文件执行。
3、病假期间绩效工资全部扣发。
二、事假期间工资扣款
1、一年当中，事假累计在________天以内的，职级工资及津补贴不受影响，岗位工资及短途差旅补贴每日扣款额=(岗位工资短途差旅补贴)/________天。
2、超过________天(含________天)每日扣款额=(职级工资岗位工资短途差旅补贴)/________天。
3、事假期间的绩效工资全部扣发。
三、产假期间工资扣款
女职工产前、产后、流产和假期及男职工护理假，按工银云营(________)________号文件规定执行。产假期间(包括计划生育手术休假)，职级工资、岗位工资及津补贴不受影响，绩效工资全部扣发。
四、婚假、丧假、公休假期间工资扣款
除扣发绩效工资外，其他工资一律照发。【公司员工请教规章制度】
五、探亲假期间工资扣款
1、________天以内除扣发绩效工资外，其他工资照发。
2、________天以上，但在规定的期限内，职级工资和津补贴不受影响，绩效工资全部扣发，日扣款额=(岗位工资 短途差旅补贴)/________天×________
3、同时，如涉及报销规定额度路费者，停发1个月短途差旅补贴。
六、旷工期间工资扣款
旷工期间按工作日扣发工资，并惩罚性扣款，按实有旷工天数，每日扣款________元执行，同时，旷工________天，一月不得参加绩效考评，以此类推，旷工________天以上(含)，将按________条有关规定给予处理。
七、迟到扣款
迟到________分钟以内，每分钟扣款________元。 迟到________分钟以上作旷工处理。 经常迟到，按《________________解除违规违纪员工劳动合同》的规定执行。 八、柜员合同工请假扣款原则上比照职工规定执行。
员工规章制度13
第一章 总 则
第一条 为增强公司员工主人翁责任感，提高遵纪守法的自觉性，维护公司和员工的利益，避免发生事故，保证各项工作的顺利完成，特制订本制度。
第二条 本制度作为公司基本准则，全体员工必须严格遵守。
第三条 本制度面前人人平等。
第二章 纪 律
第四条 全体员工须严格遵守国家法律法规，遵守劳动纪律，爱护公物，团结协作，完成各项任务。
第五条 凡各单位(职能部门、分公司)制订的各项规章制度，经分管副总签字后到企管处审核、备案，报经有关领导批准下发。
第六条 劳动纪律
(一) 全体员工须严格遵守班前班后点名的考勤制度。
(二) 上下班须按时点名，不得早退、迟到。
第七条 请假制度
(一) 员工有事须向有关领导请假。
(二) 请假须写请假条，禁止以其它方式请假。重病、意外事故等，须持相关证明事后补假。
(三) 员工本人结婚或直系亲属(指有直接血统关系或婚姻关系的父母、夫妻、子女)丧事，准假三天，工资予以编制。
(四) 凡符合计划生育政策的育龄妇女，休产假期为十八个月，任何人不得私自缩短产假假期或以其它理由、形式请长假休产假。
1、 休产假时，须持有效诊断证明，到工会领取《产假申请表》，经所在单位、人力资源处签章后，交工会备案。
2、 凡已参加养老保险的休假人员，须及时按月度交纳个人应交保险费，以连续计算保险交费年限。
3、 休产假超过规定期限的人员，须提出书面申请(产假期限最长不超过二年，即续假最长时间为半年)，经工会研究决定后方可续假，否则按自动离职处理。
4、 复工时，须到工会领取《产假复工申请表》，经工会签章后，交人力资源处待工。
5、 人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训，复工人员考核合格后方可上岗。
(五) 请病假三天以上者须持医生证明，请病假三个月以上者，复工须持医生健康证明。
(六) 批假权限(停工权限同请假，请假签字须逐级批准)
1、 员工请假三天(含三天)以下者，由各部门主管(车间主任)签字批准;
2、 员工请假三天以上七天(含七天)以内者，部门经理(分公司经理)签字批准;
3、 员工请假七天至三个月(含三个月)者，由分管副总签字批准;
4、 员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。
(七) 凡请假时间较长，所得工资不足以扣除个人应交养老保险费者，须到人力资源处办理保险费预交或补交手续，以连续计算保险交费年限。
第八条 工作纪律
(一) 上班时间，无部门负责人(车间主任、副处长级或以上人员)签字批准的出门证不得出厂。
(二) 因事晚来，须提前将车间主任、副处长级或以上人员签字批准的证明交门卫。
(三) 车间主任、副处长级及以上人员出入厂区，须由本人到门岗签字。
(四) 工作时间须做到“五不准”。
1、不准睡岗、脱岗、串岗; 2、不准吃零食; 3、不准打闹、闲聊;4、不准干私活; 5、不准自行组织文体活动。
第九条 组织纪律
(一) 全体员工须无条件服从组织分配，上级对下级负责，下级对上级负责。
(二) 员工享有“六项权利”：
1、 有了解所从事工作中潜在的危险和可能造成事故的权利;
2、 有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利;
3、 有获得保障自身健康、良好的劳动条件和使用劳动保护用品用具的权利;
4、 有遇到生命安全侵害时紧急避险的权利;
5、 有对班前不讲安全拒绝上岗的权利;
6、 有违章指挥拒绝作业的权利。
第十条 生产纪律
(一) 须认真保质保量完成上级下达的各项任务。
(二) 须认真如实填写原始记录，不准弄虚作假、随意涂改。
(三) 须严格执行工艺标准和安全操作规程。
第三章 安全、消防、保卫
第十一条 安全、消防、保卫工作遵照每年的有关规定执行。
第四章 质量
第十二条 产品质量标准及检验等遵照质量体系运行的有关文件执行。
第五章 来客管理
第十三条 对来公司联系业务(工作)者，门卫首先与其业务部门电话联系，经同意后填写《来客登记》，并办理贵宾证后方可进入办公区。
第十四条 外来人员进入一般生产区，须经副总同意由相关人员陪同;外来人员进入特殊生产区，须经授权副总同意由相关人员陪同。
第十五条 员工上班时间不准会客，确有特殊情况者，经部门负责人同意后，方可会客。
第六章 标志牌管理
第十六条 员工标志牌由企管处统一管理，任何部门或个人不得私自制造、更改。 第十七条 如标志牌丢失补办，须交费10元。
第十八条 全体员工出入厂区须佩戴标志牌。
第十九条 不准借(借给)他人标志牌。
第七章 奖 励
第二十条 防止和排除事故有功或在抢险、防盗等方面，不顾个人安危，使公司利益免受损失者。
第二十一条 努力钻研业务技术，在工作中有发明革新或提出合理化建议，被采纳且获得较好效果者。
第二十二条 爱护公共财产，堵塞漏洞，节约资金等方面有显著贡献者。
第二十三条 通过各种形式勇于同违反本制度和违法犯罪行为做斗争，大胆揭发坏人坏事者。
第八章 处 罚
第二十四条 “违纪”分为轻微违纪、一般违纪、严重违纪三种。
第二十五条 “违纪”处理方式分别为：口头警告、书面警告、单位处分、公司处分四种。
(一) 口头警告：视情况给予口头警告，违纪者如能认清错误，当场改正，不再进行任何书面处分。
(二) 书面警告：查获的轻微违纪者，如认错态度不好，又不能诚心改正错误则以书面形式下到所属单位，由单位负责人进行教育，不做任何罚款处理，单位须将处理意见返回相关单位备案。
(三) 单位处分：一般违纪，相关单位查获后，全权由违纪者所属单位自行处理，视情况教育、罚款，并将处理意见返回相关单位备案。
(四) 公司处分：严重违纪，公司须罚款处理。
(五) 凡一个月内第二次违纪者，给予该违纪双倍罚款。
第九章 附则
第二十六条 本制度由公司总经办负责修改并解释。
第二十七条
第二十八条
制度为准。 本制度有公司总经理签名盖章后生效。 本制度自 年 月 日开始施行。
员工规章制度14
一、本厂员工应遵守本厂一切的规章制度，积极配合各车间主管的指挥和监督，对安排的职务和工种有建设性意见时，可以口头或书面陈述。
二、员工平时的言行举止应诚实、谦洁，同事之间要和睦相处，互相帮助以争取工厂荣誉。
三、员工均按时上下班，工作时间开始后3分钟至于15分钟以内到班者为迟到，超过15分钟或无故提前15分钟下班的员工为旷工论处，同时提前3分钟下班的为早退行为，迟到、早退罚款15元，旷工者不发当天工资及津贴，如有员工代打卡行为，每次罚款50元，另员工如有特殊情况，及时报告，均可以酌情处理。
四、员工未经安排学习不得开动生产设备，仪器，各车间主管需严格确保安全生产。
五、各车间主管应做好带头作用，做好自身职务，领导好所属员工，培养良好的工作情绪，同心协力把本厂工作效益提高。
六、各车间主管必须严格遵守工厂规章制度，对所属员工按规章制度监督管理，不得知情不报，蓄意隐瞒，一经发现，严重处理。
七、员工违反工厂规章制度所罚的罚款拨入员工福利金，对工厂有贡献者或提供违反本厂规章制度情报者予以嘉奖，对提供情报者保密。 (以上金额为人民币)
员工规章制度15
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定)：
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3.你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最闻名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满足或认为不适合你时，该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满足时，该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定练习目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识练习
1.熟记员工守则，背诵后考试;2.熟记服务员职责，背诵后考试;3.熟记大堂服务治理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习把握待客的一般程序;6.熟习了解待客的预备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10.熟习把握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止练习
1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和把握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;11.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能练习
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水，7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关练习
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同四周其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2.学会把握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作练习
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?
2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?
3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办
4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?
5.客人对饭菜质量不满足时怎么办?
6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?
7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
8.客人因对饭菜，酒水，服务不满足而拒绝付钱该怎么办?
9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?
11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
13.客人在消费完毕后要求酒店赠予礼品而酒店又没有时该怎么办?
14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐预备工作时该怎么办?
15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?
16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?
18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?
19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?
20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
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