员工守则与规章制度
在日新月异的现代社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编为大家整理的员工守则与规章制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工守则与规章制度1
第一章 公司简介
第二章 机构设置
第三章 公司质量方针、服务宗旨、服务风格
第四章 员工守则
一、自觉遵守国家的法律、法规，执行公司的各项管理规定，服从工作安排。
二、爱岗敬业，工作热情主动，努力做好本岗工作，积极为公司的生存发展献计献策、贡献力量。
三、尊重上级，团结同志，相互协调配合。
四、努力学习钻研业务，提高业务水平。
五、客户至上，积极为客户排忧解难，以优质规范服务赢得客户的信任，为公司赢得良好声誉。
六、仪容整洁，精神饱满，举止规范。
七、爱护公司财产，厉行节约。
第五章 人事管理规定
一、管理权限
1.公司实行法人代表全权负责制，总经理对公司负有全部责任，拥有全面管理权。
2.公司实行分级管理、层层负责，责权利相结合的管理办法。副总经理协助总经理工作，对分管工作负有责任，拥有职责相称的管理权限;总经理助理拥有职责相称的管理权限。
3.职能部门实行部门经理负责制。
经理对本部门工作负有全部责任和管理权限，对本部门经营管理指标、安全生产指标的具体落实、完成具有直接责任。对完成职责内的经营管理活动具有指挥权;对主管、领班的任免、人员调配具有建议权。主管和领班协助经理工作，对分管工作负有责任和相应的权限。
二、管理岗位层次设置
本着精简、高效的原则，在保证正常经营的前提下，根据工作需要确定机构编制，高效率、满负荷，合理配备各级岗位人员。我公司岗位层次设置为：总经理、副总经理、总经理助理(必要时可设总会计师、总工程师)、经理、主管、领班。
三、任免
1.任免程序
总经理由主管上级征得董事会同意后聘任或解聘;副总经理由总经理提名，报主管上级同意后聘任或解聘;经理由公司领导提名，人事部考核、总经理办公会决定聘任或解聘;主管和领班由经理提名，人事部考核，公司领导审核，报总经理办公会批准后由公司聘任或解聘。
2.具有下列情形之一的管理者予以解聘
①由于工作需要，调离原岗位;
②不能胜任本岗工作;
③考核中长期居于末位;
④严重违规违纪或出现重大过失。
四、任期
总经理、副总经理任期为三年;总经理助理、部门经理的任期为两年;主管和领班的任期为一年。被聘人员均实行三个月的试用期，试用期满经考核合格后正式聘任，不合格者按管理权限予以解聘。
五、考核
1.考核分日常考核、任期考核、年终考核，采取逐级考核的方式。
日常考核：以员工动态考核为主。
任期考核：总经理助理、部门经理、主管、领班任期满前一个月，本人提交述职报告，总经理办公室对本人任职情况进行综合考核，提出考核意见。
年终考核：公司统一布置。
2.考核方法
考核要严格按考核程序进行，充分听取主管上级和群众的意见，考核工作要纪律严明，考核评语要客观、公正、全面地反映被考核人的实际情况，考核意见要准确、清楚。
考核工作结束后，召开经理办公会，全面听取人事部的考核情况，充分研究、分析考核中的问题，制定整改措施。
六、竞聘(争)上岗
为了建立完善人员竞争机制，激励员工努力学习，提高业务素质和业务技能，公司各岗位要有计划地实行竞聘(争)上岗。
管理岗位实行竞聘上岗，非管理岗位实行竞争上岗。
公司依据实际情况，制定岗位竞聘(争)上岗的具体办法。
七、调配
各级管理人员有权根据工作需要、按管理权限及时合理的调配人员，被调配人员要服从工作调动。对新的工作不满意者，有权在上岗后三日内向上级陈述自己的意见，上级经调查，理由不充分者，维持调配意见，被调动人员须无条件服从。
八、培训
年末各部门向人事部申报次年员工专业技术培训计划，由人事部统一编制年度员工学习培训计划。
专业技术培训以部门为单位进行。服务规范培训由公司统一组织实施或责成有关部门单独进行。
公司鼓励员工参加业余学习培训，提高自身素质和业务技能。
九、奖励
根据管理权限，各级管理人员有依据公司奖惩条例对所管理人员进行奖励和惩罚的建议和执行权。
第六章 劳动管理规定
一、劳动用工
1.员工聘用
根据定员编制及工作需要，由部门提出用工申请报人事部审核，总经理办公会批准。人事部办理招聘事宜。
凡新录用的员工一律试工，试工期一至三个月，试工期间只享受试工工资。
试工时间未超过五天而辞职者，公司不支付试工工资。
2.依法签订劳动合同书
为了保护公司和劳动者的合法权益，规范劳动关系，公司将本着平等自愿、协商一致的原则，依法与劳动者签订劳动合同，以明确双方的权力和义务。
劳动合同的内容见劳动合同书。
3.员工辞职(退)
试工期间，双方自主选择，均有权力提出辞职或辞退。
在劳动合同有效期内，员工辞职应履行劳动合同的有关条款;员工因违反劳动纪律，公司有权予以辞退，同时解除劳动合同。
二、劳动时间
1.公司依据《劳动法》的规定，确定员工的劳动时间。即每日工作8小时，每周不超过40小时。
2.根据工作需要，特殊岗位将实行劳动时间包干制。
3.公司作息时间的调整，另以文件通知。
三、劳动安全
(一)公司安全生产管理方针：预防为主 防治结合 消除隐患 安全运行;
(二)安全目标：公司大厦所属区域安全运行，不发生安全事故。
(三)安全组织：
公司安全生产管理委员会为公司安全生产管理的领导机构。它负责制定公司安全生产管理方针、目标、计划，领导各部门贯彻落实国家和上级领导机关关于安全生产方面的制度规定，研究处理公司安全生产管理中出现的各类问题。
安全管理办公室为公司安全生产管理委员会下设的办事机构，负责安全生产管理的日常工作。
(四)员工安全守则
(1)认真学习遵守安全管理的规章、制度，树立安全生产的观念，落实岗位安全责任制。
(2)积极参加公司组织的各项安全教育活动，了解并掌握安全生产，防火器材方面的有关知识、技能。
(3)提高警惕，不放过任何安全隐患、疑点，克服麻痹意识、侥幸心理，做好防火、防盗、防破坏、防灾害事故工作。
(4)正确使用工具设备，不违规操作。
(5)保守秘密，不泄露公司的商业秘密。
(6)严禁携带易燃、易爆等物品进入大厦。
(7)严禁在大厦内焚烧可燃物品。
(8)严禁私自使用各种电热器、电炉、电熨斗等电加热器具。
(9)遇有火灾时，应遵守“先宾客、后自己”的疏散原则。
(10)每名员工都有与危害公司和客户利益行为做斗争、维护大厦安全的义务。
四、劳动报酬
1.工资
实行岗位业绩工资制，依照岗位享受相应的工资标准。被聘人员试用期期间享受新任岗位的岗位津贴，其它待遇不变，试用期满被正式聘任后，享受现任岗位工资，未被正式聘用者只享受原工资标准。
2.岗位业绩工资
依据岗位责任大小、技能高低，确定各岗位业绩工资。
岗位业绩工资标准是员工动态考核中计算岗位业绩工资分配的基数。
具有下列情形之一的不享受业绩工资：
①离岗学习三个月以上者;
②退休人员自离开工作岗位的次月起;
③申请辞职、调出未办理手续及待分配工作的员工;
④当月病假累计超过十天(不含十天)以上者;
⑤当月事假累计超过六天(不含六天)以上者;
⑥当月其它事假累计超过十天(不含十天)以上者(包括：婚假、产假、探亲假及各种公假等);
⑦严重违规、违纪者。
具有下列情形之一的，部分享受业绩工资：
①事假在三天(含三天)以上，六天(含六天)以下者，扣发当月岗位业绩工资的50%;
②病假在三天以内者(含三天)，扣发岗位业绩工资的10%;三天至五天(含五天)扣30%;五天至九天(含九天)扣50%。
3.业绩工资
业绩工资是根据超额完成资产经营责任制指标情况而计算的奖励工资。
公司将本着多劳多得、少劳少得的原则，依据各部门完成资产经营责任制指标情况及员工劳动态度、责任轻重、技能高低、贡献大小进行业绩工资分配。
具有下列情形之一者，扣发或停发业绩工资：(此项只适用于原公司正式工)
(1)违反公司规定，犯严重过失、重大过失，受到公司处理者;
(2)事假超过20天不足30天者，扣业绩工资的50%;超过30天以上者停发业绩工资;
(3)病假在30天至90天，扣业绩工资的50%;病假超过90天，停发业绩工资。
4.关于加班工资的有关规定
①所谓加班是指由于工作需要，领导安排在制度工作时间外进行的工作。在制定工作时间内未能保质保量完成岗位工作任务(职责)，而延长工作时间继续未完成工作的，不能计为加班。
②各部门因工作需要安排加班的，须事先向经理办申请，经批准后方可安排加班。凡事先未申请，而事后补报的不予批准。
因突出事件安排加班的，须在事后3日内补办申请手续。
③加班申请单的填写
填写加班申请单要写明申请加班人、工作内容、所需加班时间，并有加班人和部门经理签字。
④加班申请的审批
主管岗位(含主管)以下人员申请加班，经部门经理审核批准后，交经理办审批。
部门经理申请加班，由公司分管领导审核后报总经理审批。
⑤加班时间的确定
根据加班所完成的工作内容及完成工作质量确定加班时间，不能单纯按滞留工作地的时间确定加班时间。值班性质的加班与其它加班有所区别。
⑥加班的劳动报酬
加班一律计存休，安排同等时间的补休做为加班的补偿。本年度的存休要在次年度一季度末补休完毕。
确因工作需要，部门无法安排补休的，经总经理办公室审核，报请公司批准后，可以对存休予以清算。
⑦承包单位可根据本部门情况结合公司有关规定制定部门的加班规定，部门加班规定要报经理办审批。
⑧加班申请要实事求是填写，凡虚报、瞒报加班的，一经查实，对责任人要追究其责任，并给予处罚。
5.考勤是计算员工工资报酬的重要依据之一。各部门上报月考勤时，同时也要将各种请假单、条等一并报人事部。
五、劳动纪律
(一)劳动纪律内容
1.按公司规定的各部门、各岗位的作息时间上下班。不迟到、不早退、不旷工。
2.旷工
凡有下列情况之一者，视为旷工。
(1)未经请假或请假未批而不出勤或撤离工作岗位者; (2)看病无医院诊断证明及事先未请假者; (3)不按请假程序请假或不按补假程序补假者;
3.按照工作程序和安全操作规程从事并完成岗位工作任务，达到岗位工作标准及要求。
4.遵守并自觉执行公司的各项管理制度。
5.严禁工作时间内脱岗，做与工作无关的事。
6.服从工作调动，工作安排，完成领导交办的临时任务。 7.员工奖惩条例中第十、十二、十四条内容，同时也是劳动纪律的内容。
(二)违反劳动纪律的处罚规定
1.对违反劳动纪律的员工要进行批评教育，帮助其认识错误内容及原因。
2.以违纪事实为依据，依照《员工奖惩条例》做出处罚决定。 3.对违反劳动纪律的.外聘员工依据错误事实可予违纪辞退(解除劳动合同)。
有下列情形之一者，可违纪辞退：
(1)旷工;
(2)工作时间内串岗、聊天、干私事、喝酒、睡觉者; (3)轻微过失屡教不改者;
(4)违反安全操作规程操作，受批评不改者; (5)不服从工作安排者;
(6)不负责任乱发议论，搬弄事非，影响集体的团结者; (7)不愿承认错误，以各种理由搪塞、狡辨、开脱责任者;
(8)说谎话，欺骗领导者;
(9)隐瞒本人和他人过失、安全事故隐患者;
(10)不能胜任岗位工作：完不成工作任务或达不到工作标准者; (11)工作失职给公司带来重大损失者。 员工奖惩条例中第十一、十三、十五条。 (三)假期
1.法定假日
国家规定的法定时间、节假日，公司安排休息。 2.带薪休假
按劳动合同规定，保安员工凡在公司工作满一年以上，并能较好完成本岗工作的，可以享受20天带休假。
3.其它假
其它假的享受，正式员工按中国水产(集团)总公司有关规定执行，外聘员工按劳动合同中的规定执行。
4.各种假期遇法定休息日和法定节假日的处理。
(1)请假时间累计计算，8小时按一天计算，假期超过5天，遇法定休息日计算为假期。
(2)1个月及其以上假期遇法定节假日计算在内。
(3)病假期间遇法定休息日或法定节假日的计算在内。 (四)假期的工资待遇
1.休事假扣除当日工资。
2.休带薪假按天数扣伙食补贴。
3.病假
(1)员工有病请假须有县级以上医院的证明。员工突发急病不能上班，须由本人或亲属向部门经理请假。
(2)病假工资待遇
员工休病假要扣除当日的伙食补贴、交通补贴、岗位业绩工资。 因病假扣岗位业绩工资具体规定见“部分享受岗位业绩工资”的规定。(此条款只适用于原公司正式员工) 外聘员工休病假均按其休假天数相应从本人工资中扣除日工资。 (五)请假制度
除病假外，员工请假必须提前申请，填写请假单，办理批准手续后方可休假。
假期的批准权限：
1.病、事假及其它假在一天以内，由部门经理批准。请假单报总经理办公室备案;
2.假期在二至二十天，由部门经理签意见，报总经理办公室审批。假期在二十天以上，由总经理办公室审核，总经理审批。
3.部门经理请假须报总经理批准。请假单报总经理办公室备案。
本规定自下发之日起执行，由总经理办公室负责解释。
第七章 员工奖惩条例
一 总 则
第一条、本条例以鼓励先进、鞭策后进为根本宗旨，贯彻有功则奖，有过则罚，赏罚分明的主导思想，充分调动员工的积极性，努力提高员工的工作效率和服务水平，为用户提供最优质的服务，为公司赢得声誉和经济效益。
第二条、本条例适用于公司全体员工，包括正式工、新招合同工、临时工、季节工等。
二 奖 励
第三条、员工有下列表现之一者，公司将给予奖励：
1.爱岗敬业，完成工作任务迅速、及时且质量优秀者; 2.以优质的服务，受到宾客称赞，为公司赢得荣誉者; 3.发现并及时排除安全隐患，防止或避免重大事故发生者; 4.奋不顾身抢救国家财产和保护宾客生命安全者;
5.在公司经营管理、安全生产、服务质量方面有发明、技术改进或提出合理化建议取得显著成效者;
6.在增收节支、增产节约中做出显著贡献者。
7.协助有关部门破获重大案件者;
8.拾金不昧者(价值500元以下奖50元，500—1500元奖50—150元，1500—20xx元奖150—200元，20xx元以上奖200元以上)。
9.其它应获奖的情况。
第四条、员工奖励分为：部门嘉奖，公司嘉奖，记功，晋级，授予荣誉称号等五种。由获奖人填写奖励卡片，审批后存入员工业务档案并颁发荣誉证书。
第五条、奖励办法
1.获部门奖励者，部门可酌情在动态管理考核中予以加分，做为评定优秀员工的依据。
2.获得公司嘉奖者，公司根据奖励理由给予一次性奖金的奖励。
3.晋级：一年内连续四次获得公司嘉奖的员工，公司给予晋级奖励。晋级从批准之日起，将本人原技能工资上调一个级别，如本人综合能力较强，可同时晋升一级职位。
4.授予荣誉称号，包括：优秀员工、最佳员工等。获得荣誉称号者同时获得部门及公司嘉奖。
第七条、奖励的审批权限
1.部门嘉奖由部门经理提名，报总经理办公室审批。
2.公司嘉奖、晋级、授予荣誉称号由部门经理提名，总经理批准。
3.先进集体由公司领导小组组织评选。
三 处 分
第八条、员工违纪为轻微过失、一般过失和严重过失。对于违纪员工，视情节轻重可分别给予通报批评、警告、严重警告、记过、留用察看、违纪辞退(解除劳动合同)、开除处分。
第九条、在给予违纪员工上述行政处分的同时，可以给予一次性罚款。对违纪员工的各项罚款一律从本人工资中一次或分次扣除，同时，还要在违纪员工当月动态管理考评中酌情扣除1—100分不等。
第十条、员工有下列行为之一者属轻微过失。
1.上班时间未经批准看与工作无关的书刊;
2.随地吐痰、乱抛杂物、乱写乱画及各种不卫生不文明的行为; 3.未经批准上班时间会见与工作无关的来访者; 4.对宾客服务不使用文明用语;
5.不按规定存放车辆;
员工守则与规章制度2
第一章人事管理条例
1 试用：公司不聘用任何未满16周岁之申请者。公司规定，所员工录用后须经过一个月的试用。试用期满经考核合格确定职位，员工成为公司正式员工。试用期前七天内为岗前培训试工期，若因个人原因不适应工作自行离职或辞退无薪资。正式录用后第二月发放试工期工资。试用期不享受奖金、提成。
2 入职：新入职员工试用期满，根据个人的工作能力以及领导、同事对自己的评价给予转正加薪。入职第一个月发工资时要扣取相应的工服押金，离职时做好交接手续，给予退还。
3 作息时间：
①根据劳动法和公司的实际情况将合理安排您的作息时间。未经部门主管的许可，员工不得在工作时间离开工作岗位。
②员工应严格遵守作息时间，未经事先批准而迟到、早退者，不论什么理由，在打卡时间过后15分钟之内（含）记迟到或早退，15-30至分钟内打卡，记缺勤半天。30分钟以后打卡记缺勤一天。
4 考勤：严格劳动纪律，做到一级抓一级，公司管理层将不定期抽查员工考勤工作，弄虚作假或缺勤未报者，将导致扣发工资和纪律处分，未经同意或缺乏合理的解释而出现持续3天或3天以上天数缺勤，将导致对员工的辞退。
5 调岗、晋升、降职：
①员工在公司调岗与晋升，只能由管理层按公司职位空缺时晋升公司内部员工填补该空缺。
②长期工作表现欠佳，无视上级纠正，渎职或造成客人投诉的员工将降职或辞退。
6 病假：病假，须出示医院证明，经批准按缺勤处理，否则按旷工处理。
7 事假：须提前一周时间填写“请假申请表”并按规定上报，批准后方可休假。特殊情况不能事先请假，应及时电话报告，批准后方可休假，并应于事后补办请假手续。试用期员工请事假将顺延试用期限。
计算公式：事假扣工资额=固定工资/26×事假天数
8 工伤假：凡在工作中因发生事故而造成的工伤，根据医疗部门审核的休假证明休假（休假期间按本人底薪工资发放）。
9 旷工：员工未经批准的休息为旷工。每旷工一天从本人当月工资中扣除相当于本人三个工作日的工资，月累计旷工两次者，公司有权对其开除处理。
计算公式：旷工扣工资额=固定工资/26×旷工天数×3
10 丧假：带薪假3天，只限于配偶、子女、父母、配偶父母（在本店工作未满一年的员工不享受此项规定）。此假期只能一次性使用，不能保留或以其它方式代替。
11 结婚假：凭结婚证明可享有3天有薪假期。（在本店工作未满一年的员工不享受此项规定）。须提前申请，经批准后方可休假，否则按旷工处理。此假期只能一次性使用，不能保留或以其它方式代替。
12 请假程序：员工休假须按规定办理请假手续，病假须持有效证明，其他休假须由本人填写“员工请假单”，经主管或最少两名领班批准签字后方可休假，假期休满后及时到岗，否则按旷工处理。公司规定员工不允许打电话请假，托人请假，过了上班时间请假或休假期满未能按时上班者（特殊情况除外）一律按旷工处理。
13 准假权限：员工请假1-7天，取消1天公休，须部门主管批准后方可休假；请假8-15天，取消2天公休，须部门经理/厨师长批准后方可休假；请假15天以上取消当月公休，须店长批准后方可休假（新入职员工试工期不享有公休）。
14 全勤：员工每月出勤及有薪假期合计达30天（31天的月份需达到31天），期间无迟到.早退.事假.病假.旷工，即为全勤，可享受当月全勤奖金。
15 员工到职前须填妥人事表格：提供正确个人资料。近照及相关证件(身份证复印件、健康证、暂住证)。在职期间内如有任何变更，应尽快通知部门主管。
16 辞职：
①已过试用期的员工辞职需提前一个月将书面辞职报告递交本部门；未过试用期的员工、临时工辞职需提前一个星期将书面辞职报告递交本部门，辞职报告须经餐厅主管签字同意后，员工方可办理相应离职手续。
②未经批准擅自离职，公司将作除名并作相应处罚；
③员工自批准离职之日起需立即搬离员工宿舍，如有特殊情况必须请示主管批准；
④办理离职时需将工服洗干净和入职时发放的物品一并交还公司，如有损坏和丢失要相应赔偿；
⑤离职员工交回工服及相关物品可退押金，工资应在发放日每月15日领取，已经提出离职员工没有作满最后一个月不享有奖金。
17 体检：应聘人员必须在指定卫生防疫部门或医院进行上岗前体检，体检费用在入职六个月后给予报销。
18 合同：转正员工上岗后须同公司签定劳动合同。合同中将注明聘用工资，福利等事宜。
第二章员工福利管理条例
1 工作餐及住宿：公司免费提供员工工作餐和宿舍住宿，不住宿的情况公司给与住房补助300-500元（根据岗位的不同、北京市户口不享受房补）。
2 公休（倒休）：员工每月有4天的有薪假期，公司将根据工作需要安排员工公休，员工须按公司安排休假日休息，不得随意调换。如有特殊情况，每月月初可以书面形式申请当月的休假。原则上公休要当月休完，不允许拖延到次月。员工在节假日或经营旺季积存的休息，部门应尽可能在当月安排补休，当月补休确有困难的，经经理批准后，次月必须休完或以工资形式发放，不得隔月存休。
3 法定假日：员工享有国家法定11天有薪假期。元旦1天，春节3天，清明节1天，劳动节1天，端午节1天，中秋节1天，国庆节3天（需按公司安排分配休假、不能安排休假的，加班享有3倍工资的加班费）。③在公司连续工作满一年的员工，可享受10天有薪年假。
4 加班：根据营业需要，公司有权要求员工加班。员工若无正当理由应服从公司安排，公司将安排员工补休或补发加班工资1：的比例，员工如有要求应提前向主管提出申请。
5 年终奖：根据公司当年效益、员工当年全勤月数比例和底薪标准以及综合考评发放年终奖金，（暂定次年3月工资发放日发放）。
6 工资组成：底薪+全勤奖+工龄工资+提成+奖金+绩效
全勤奖：即当月无迟到、早退、病、事假等缺勤情况，可享受全勤奖金200元。
工龄工资：员工入职满六个月，即可享有100元的工龄工资。满一年享有200元的工龄工资，逐年递增。
提成：酒水、菜品、公司活动提成。
奖金：根据公司发展营业情况制定奖励标准。
绩效：餐厅正常运营期，根据员工的岗位制定综合绩效考核标准，奖励或处罚。
第三章公司管理条例
1 态度品格：服务准则“服务第一、宾客至上”。
2 员工工牌：员工在上岗工作时必须佩戴工牌，工牌须端正地别在左胸上方的制服上，如工牌丢失或磨损严重，领取新工牌时须缴纳成本费人民币10元。
3 卫生间的使用规定：员工使用卫生间必须先里让客人，便后冲水、洗手。
4 员工亲友来访和使用电话的规定：
①除非紧急情况，任何员工不得在工作时间接受亲属或朋友的拜访。如遇特殊情况，须经理同意后，方可到店外见面；员工未经允许在岗位上接待亲属、朋友或同事拜访将受到违纪处罚。
②员工不得使用公司电话进行私人通话，如遇特殊情况，须经理批准。
③非工作需要员工上岗不准使用手机等通讯工具，否则按违纪处罚。
5 失物招领：员工在公司范围内发现任何遗失的钱物，应通过领班级以上负责人立即协助寻找并到吧台作登记。如有拾遗不报或非法截留不属于自己财物者，公司将以偷窃论处。
6 对员工偷窃行为的处理规定：从公司、顾客或其他员工处偷窃将导致该员工被立即无薪开除，情节严重者将送交法律部门。此项内容包括未经许可而拿取酒店之食物、酒类或其它饮料。
7 员工不允许饮酒和在岗上进食的规定：员工班前不得饮用含有酒精的饮料，未经获准而在班前饮用含有酒精的饮料将被视为严重违纪。员工工作时间内不得进食，包括水果、糖果等。
8 爱护公物、维护环境卫生、保护公司财产的规定：
①爱护公司一切工作器具、注重对所有设备的定期维修、保养和使用，节约用水、电、气和易耗品，不得将公物随意丢弃。
②养成讲究卫生的习惯，以身作则。如在公共区域发现有纸屑、杂物等，应随手捡起，以保持清洁、优美的环境。
③员工如蓄意或因疏忽损坏公司财物或器具，公司除根据有关规定对其做出纪律处分的同时，有权令其赔偿经济损失。
9 垂直管理，服从安排的规定：公司管理体制实行垂直领导，逐级对上负责，逐级向下布置工作。各级员工应尊重领导，认真执行直接领导所指派的工作任务，如遇疑难或不满，应及时向直接领导请示或反映，但不准贻误工作任务的完成。特殊情况下，直接领导不在场，工作中的问题又刻不容缓时，才可越级向上一级领导请示处理。
10 关于禁烟的规定：为了员工和客人的健康和安全，公司严禁员工在工作时间、工作场所吸烟。
11 员工仪表规范要求：
①讲究个人卫生，提倡勤洗澡，勤更衣。
②坚持每天刷牙，提倡饭后漱口，上班前不得食用异味食物以保持口腔清洁。
③男员工发型侧不过耳，后不过领，不准留怪式发型及长发；女员工头发不能散乱，不得梳披肩发，长发需用黑色或近似黑色发结束起，不得加其它头饰。
④面部清洁，精神饱满，鼻毛不能长出鼻孔。
⑤男员工不能留胡须，大鬓角；女员工须化淡妆擦口红上岗，不得浓妆艳抺，工作时间除耳钉外不得佩戴其它饰物。
⑥保持手清洁经常修剪指甲，不得涂有色指甲油，除结婚戒指不得佩戴饰物。
⑦员工必须保持服装整齐清洁着工服上岗，必须穿黑色鞋上岗（特殊工种除外）穿皮鞋要保持清洁光亮，布鞋不能有破损，严禁穿拖鞋、凉鞋上岗。
⑧男员工必须穿黑色或深色的袜子，女员工必须穿肉色丝袜上岗。
⑨任何员工都要保持良好的仪表形象，不得高挽衣袖、裤脚，衣冠不整者禁止上岗。
12 服务中的礼节礼貌要求：
①礼仪：是员工对宾客和同事的.最基本态度，见面或接电话时要面带微笑，使用敬语，“您好”当头，“谢”不离口，做到宾客至上，热情有礼。
②称呼：称呼客人时用语应恰当而得体，如：“先生”、“女士”等，严禁使用粗俗语言。
③接待：遇见客人时要笑脸相迎，态度和蔼，在距离客人一米左右主动问好，如“您好”、“晚上好”等。
④微笑：微笑是员工最起码应有的表情。微笑是一种不需要翻译的世界语，禁止一切不愉快的表情带到工作岗位上。
⑤应答：解答客人的问题时必须站立，语气温和耐心，双目注视对方，对客人的问话听不清时应说：“对不起，请您再说一遍好吗？”处理问题时语气要婉转，如：对客人的问题一时答不上来，应先致歉意再查询，当客人对回答表示感谢时，应说：“别客气，不用谢。”
⑥保持安静：员工在工作中要保持安静，不可大声喧哗，不得开玩笑、哼歌曲、回应客人招呼时不要高声回答，如距离较远，可点头或打手势示意领会意思。
⑦注意操作礼节，在征得客人同意后（客人在时）方可为客人作细节服务（如套椅套、撤空盘等）。不得随意移动客人的行李或物品。
⑧员工与客人相处要严格掌握分寸，不得与客人开玩笑、打逗，不要表示过分亲热，不要随意打听客人的年龄、职务、工资等私事，也不要轻易问宾客所带物品，以免引起误会。
13 员工言谈规范要求：
①与客人谈话时必须站立，与客人保持一步半距离（1米左右），保持精神集中，留心客人吩咐，不得漫不经心左顾右盼。
②与客人谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白。说话时要注意轻重缓急，讲求顺序，不要喋喋不休。
③回答客人问题时不得直说“不知道”，应积极的态度帮助客人，或婉转地回答问题。
④任何时间不得与同事在公司对客区域扎堆聊天。⑤接听电话时，应先礼貌报清楚自己单位，然后再客气地应答对方。
14 员工举止规范要求：
①举止要端庄稳重、落落大方、表情自然诚恳、和蔼可亲。
②站立时要挺胸抬头，目视前方，不得前俯后仰或把身体依靠在某一设施上。
③行走要轻、快而稳，上体正直，抬头，眼平视，两臂自然地前后摆，肩部放松，切忌晃肩摇头，上体左右摇摆。不得手插兜内。
④行走时不得二人勾肩搭背、手挽手等。与客人相遇时应靠边礼让，让客人先走，不得从二人中间穿行，请人让路要讲对不起，不得横冲直撞，粗俗无礼。
⑤行走时不得哼小曲、吹口哨、跺脚等；不得乱丢杂物。
⑥手势要求规范适度，在给客人指引方向时，要把手臂自然前伸，手指并拢掌心向上，指向目标，在介绍和指引方向时忌用一个手指指指点点。
⑦在客人面前，任何场合不得有下列行为：打喷嚏、打哈欠、伸懒腰、挖耳鼻、剔牙、修指甲、吹口哨等，这是极不礼貌的举止，必须杜绝。
第四章员工奖罚制度
为规范个人行为，提高员工自主能力，建立行为监督，保障服务优质高效，制定本条例，希望各位员工遵照执行。
奖惩条例如下：
奖励条件
符合以下奖励条件的员工，经审批后给予10—50元的经济奖励。
1 某项工作业绩突出者
2 为公司增收节支贡献突出者
3 金额巨大，拾金不昧者
4 多次受到顾客称赞或收到表扬信者
5 为餐厅做出特殊贡献者
处罚细则
有下列行为之一者，责任人赔偿后另处以20元的经济处罚
1 开错单，票据丢失，跑单，上错菜品，现场争吵，索取小费。
2 遭到客人投诉，经核实确有其事。
3 疏于防盗防火造成损失。
4 原材料浪费严重，私拿公司物品，偷吃公司食物。
5 因疏忽而损坏公司或客人的财产及物品。
6 不服从管理或故意拖延工作，消极怠工
7 因部门负责人或当班人检查不到位而出现事故。
8 不尊重或辱骂领导及同事。
9 上班时间在店内吸烟，饮酒，打牌，睡觉，吃零食。
10 在岗时间行为不雅，污言秽语，随地吐痰
有下列行为之一者，给予警告或除以15元的经济处罚
1 违反住宿规定，影响他人休息。
2 营业开始备料不齐，影响顾客及餐厅利益。
3 脱岗、空岗：非因公不在工作岗位，无正当理由擅自离岗10 分钟内。超过30分钟记缺勤半天。
4 在岗时间擅自进入他人工作区域串岗聊天，工作时间嬉戏喧哗。
5 所在区域卫生不合格。
6 点完菜不重复点菜内容。
7 下班无故在餐厅逗留，非工作时间穿便装在餐厅影响正常工作。
有下列行为之一者，处以经济处罚10元
1 宿舍卫生检查不合格，个人卫生不洁。
2 未经允许私自带外人进宿舍。
3 工作时间做私事，接打私人电话。
4 未经批准擅自互相调班，顶班。
5 未请假又未按时参加公司组织的会议或员工培训。
6 使用公司电话处理私人事宜。
7 迟到，早退。
8 餐中服务不合标准，如不撤多余餐具，不上甜品，不换烟缸等
9 客人进入餐厅不迎客，离开餐厅不送客，清台撤台不及时。
有下列行为之一者，处以经济处罚5元
1上班时间已到，未穿工服进店。
2 仪容仪表任何一项不合格。
3未打卡一次。
4家私柜摆放不合规格。
5上班时间说家乡话。
6 出现问题推卸责任，做错事，不认错。
7 带情绪上班，在岗时出现不应有的坏情绪。
如有以下情况的应及时除名：
1 殴打他人，相互打斗或参与赌博。
2 向顾客索取小费和其他报酬。
3 贪污盗窃，索贿受贿，行贿。
4 携带或收藏一切禁品，如枪械，毒品，黄色的书籍及色情录像等。
5 泄露餐厅机密，材料，调戏他人，和换外币其他刑事犯罪。
6 企图偷取或偷换客人或员工财物。
7 擅自涂改餐厅公文和文件，上班时有醉态，或服用麻醉药品。
8 发表虚假，诽谤言论，影响餐厅，客人或餐厅工作人员声誉。
9 故意破坏餐厅消防设备，及其它设施或客人财物。
10 道德败坏，出现不正当男女关系。
※其他不符合公司规章制度的行为，视情节轻重，处以警告和10-30元的经济处罚，以上处罚条例如如涉及管理人员，应付连带责任，处以逐级翻倍的经济处罚。
第五章宿舍规章制度
1 为了保证宿舍人员的生命和财产安全，及宿舍设施的正常使用，请自觉遵守管理人员的管理。
2 做好防火防盗，离舍锁好门窗，关闭电源。
3 未经批准员工不得带非公司人员进住宿舍，如若发现第一次处以50元的罚款，情节严重者给与开除处理（如给他人带来人身或财产损害）。
卫生区域要求：①每间宿舍都安排宿舍长一名，其负责安排本宿舍的值日表和卫生检查管理监督工作。
②公司不定期组织宿舍卫生检查，若查出有不合格现象，第一次对当日值日人员予以宿舍公共卫生区域打扫一周的惩罚。
③男女共用区域卫生由各宿舍轮流打扫（包括走廊、卫生间、洗衣房）。
4 回到宿舍的员工应注意轻声开关门，不准在宿舍内大声喧哗、嬉戏、打闹及高音量播放音响设备，以免影响他人休息，男女员工不得互串、混住宿舍，如有违反或影响他人休息的，处以10元——50元的罚款，情节严重者给与辞退。
5 保持室内卫生清洁，及时倾倒垃圾、废弃物，做到窗明地净。不准在走廊或宿舍内洗脸刷牙，不得随地吐痰、乱倒垃圾，不得在室内饲养宠物，严禁将杂物剩饭等倒入厕所及排水管道，严禁向（过道）泼水、乱倒杂物及便溺等不文明行为。
6 确保宿舍安全，住宿员工严禁携带易燃、易爆、危险物品进入宿舍区。
7 住宿员工在公司宿舍区必须服从宿舍长的管理。住宿员工不得擅自调换房间及室内的更衣柜等。
8 严禁在宿舍内私拉电线，不准使用电炉子、电饭锅、热得快等电热产品，如发生意外事故，一切后果由当事人负责，严重者需进行经济赔偿或追究刑事责任。
9 住宿人员不得损坏宿舍财产及公共设施，如造成损坏，应照价赠偿，并根据情节轻重予以罚款。
10 员工自觉爱护用水、用电设施，养成节约能源的良好习惯，谢绝“长流水”、“长明灯”现象。
11 纪律处罚细则：
a、宿舍床铺不整齐、不叠被子者罚款10元。
b、宿舍地面不清扫或不干净的罚款10元。
c、宿舍玻璃和窗台不干净，罚款10元。
d、宿舍脸盆、衣物、鞋子不整齐，物品摆放凌乱，罚款10元。
e、宿舍内有异味不清除，罚款20元。
f、上卫生间便后不冲者，罚款50元。
g、目无公德，随地大小便者，罚款200元。
h、未经酒店同意，私拉乱接各种线路，罚款50元。
I、员工之间要互相尊重，团结友爱，若发生争执、打架等现象，罚款100元，情节严重者给予辞退。
J、在宿舍的布告栏内张贴个人信息或撕毁信息、故意毁损公司张贴信息者，罚款50元。
K、门锁发生故障时，应立即通知宿舍长，任何人不得擅自撬门破锁。
员工守则与规章制度3
要遵章守纪，严格自律；不违法乱纪，恣意妄为；
要仪表端庄，言行得体；不举止失态，蛮横无理；
要诚实守信，公平正直；不弄虚作假，徇私舞弊；
要爱岗敬业，勤勉尽责；不玩忽职守，敷衍塞责；
要服从命令，敢于担当；不阳奉阴违，推卸责任；
要团结协作，包容豁达；不推诿扯皮，挟私报复；
要勤学精进，勇于创新；不自满懈怠，因循守旧；
要勤俭节约，廉洁奉公；不铺张浪费，损公肥私；
要保护环境，爱惜资源；不随意破坏，非法占有；
要注意安全，严守秘密；不麻痹大意，见利忘义。
员工守则与规章制度4
一、聘用
每位员工在签订劳动合同前应出示健康证并按要求在公司指定的医院进行身体健康检查，拒绝检查者或体检结果不符合公司要求的，公司不予录用。
所有员工者应该提供真实有效的个人资料，一旦有所变化(住址、联系电话等)应及时至人事部更改。
二、试用期
员工在正式聘用之前，必须有相关期限的试用期。试用期满，工作表现合格的，方可给予正式聘用;凡不符公司录用要求的，公司可解除聘用关系。在试用期内辞职者，须提前至少一星期向部门主管及人事部提出。
三、工作时间与考勤
工作时间
按劳动法规定，工作时间定为每周40小时。
总部工作时间为星期一至星期五，每天 。
商店按营业需要自行制定工作时间，并实行综合工时制。
考勤制度
员工在上班前应先在考勤机上打卡，商场员工应在换上工作服后再打卡，下班时应先打卡后换工作服。
严令禁止代替他人打卡或要求他人代为打卡。
员工有迟到、早退或旷工等情况时，分别按下列规定处理。
迟到
上班迟到十五分钟至三十分钟者，扣除一小时工资。
上班迟到三十分钟至二小时者，扣除半日工资;二小时以上者，扣除半日工资外，按旷工半日论。
上班迟到者应立即报告上级负责人，并讲述迟到的原因。
遇有恶劣天气或他不可控制因素而影响正常出勤时，按公司统一规定执行。
早退
下班时间前五分钟至十五分钟以内提前下班者，视为早退。早退者将被扣除一小时工资。 下班时间前十五分钟以前下班者，均以旷工半日论，并扣除半日工资。
旷工
未经请假或假满未续假而擅离岗位的员工均以旷工论。
迟到或早退累计三次者，将受到一次书面警告。
换班
商场员工在没有得到部门经理以上级批准的情况下，不得擅自换班。如需换班要填写换班申请单。否则，一律按旷工处理。
另外
商场安全管理部门的员工应在指定的范围内坚持工作，直到有人接替才可离开岗位。 没有上级主管的批准，员工不可擅离职守。如需在工作时间外出，商场员工须填"出门申请单"，经上级主管、(副)经理或商场经理签字后并经人事部批准后，打卡离开公司，返回公司也须打卡。总部员工则必须口头向部门主管及人事部申请后打卡离开公司，返回公司也须打卡。
若员工忘记打卡，必须及时向主管说明，经部门经理或商场经理在“遗忘/漏打卡申请表”上签字并交给人事部，否则按旷工处理。商场员工一个月不得遗忘打卡超过二次，第三次将受到口头警告处分。
商场员工上下班走公司指定的通道，上班时须正确穿着制服并佩戴胸卡。
四、年度考评
公司除在试用期结束时对员工进行考核外，还将定期对员工的工作表现和发展进行评估的讨论，其结果将作为员工职位和薪金调整的依据。
五、合同续签
员工应在合同期满前一个月，用书面形式报告公司是否希望续签合同并简述理由。公司将根据员工在合同期间的工作业绩的态度决定是否续签合同。
六、晋升与调职
公司奉行机会均等的人事政策，为每位员工提供平等而合理的工作发展空间。公司会根据员工的工作表现、公司的需要并结合个人愿望提升和调动员工的岗位。
七、辞职与解聘
员工可以因正当理由向公司提出辞职，但必须至少提前一个月提出书面申请。公司会在一个星期内对其申请予以答复并按相应程序办理有关手续。若员工违反公司规章制度或劳动合同的有关规定且符合公司辞退员工的标准，公司按规定解除或终止的劳动合同。在员工离开公司以前，应将公司的财产、工具、钥匙、证件的所有有关公司的信息资料等交还所在部门负责人。否则，公司有权利不办理相关的手续。
八、亲属的雇用
一般情况下公司不雇用员工的亲属(如父母、子女、兄弟姐妹等)。如公司员工与另一名员工结婚，则人事部门可以调动任何一方的工作部门。
九、公司与员工终止劳动合同的程序与步骤
辞职程序
1、辞职书(员工)
2、接收辞职书(部门经理/副经理以上)
3、审批
4、清办离职事项(员工/相关部门)
5、准备资料/结账(人力资源部)
6、签发离职证明(总经理或店长)
7、离职(员工)
解聘程序
1、解聘报告(部门负责人)
2、商讨/审批
3、签发解雇书(总经理或店长)
4、清办解聘事项(员工/相关部门)
5、准备资料/结账(人力资源部)
6、解雇(员工)
十、工资
以最大可能激励广大员工为公司利益努力工作，并使每一位为公司积极努力、有效工作的员工，都能得到一份与其付出相适应的劳动报酬，这是公司的'基本薪资政策;定期参加行业性薪资调查，以确保公司薪资水平的合理性和竞争性，是我们保证公司的人力资源素质的基本手段。另外，员工的薪资是保密的，同事之间不要相互打听、询问和泄露，否则后果自负。
业绩评估后为公司的工资检讨期。我们按员工的工作表现、公司的营业状况、劳动市场的讯息、物价指数以及其它因素，检讨指数以及其它因素，检讨薪资福利水平并做相应的调整。
公司将采取银行自动转账方式于每月的二十五日发放工资。
津贴
商场轮班的员工或享受轮班津贴。
津贴费为：晚班至 : 元人民币/班。
连续工作12小时以上者： 元人民币/班。
纳税
公司将按国家规定统一扣除代缴个人所得税。
社会保险金
公司将按国家规定，为符合条件的员工缴纳各项基金或保险费用;按国家规定，须个人缴纳一定比例的，也将从员工的薪金中扣除代缴。总部现暂时委托上海市对外服务有限公司为总部员工办理相关手续。员工应在规定时间办理好二金的转移，否则，公司有权停发其工资。
加班
因公司工作需要，并得到上级主管或部门经理的商店店长的书面批准，每周工作时间超过四十小时的员工(不包括楼层经理及以上的管理人员)将获得加班工资，或给予与加班时间性等同的补休，补休必须通过上级主管、经理或商场经理和人力资源部批准。
总部员工的加班费用另行规定。
十一、假期
一般情况下，员工在请假之前必须填写申请单，注明请假类型及理则，得到部门主管、人事主管和总经理或店长核准后方可请假，并至少提前一天交到人事部。一切涉及假期的工资计算标准参照政府有关规定执行。
年假
工作期满一年的商场员工每年或获得五个工作日的有薪年假，以后服务每满一年，年假增加一天，直至十五个工作日为止。(管理人员另行规定，具体可参照劳动合同。)申请年假必须提前一个星期向部门负责人提出，并应根据公司情况来安排。除非总经理或店长批准，员工不能将年假累积至下一年度，并不得以现金补偿。年假应于每年12月底前休完，最多或延期至第二年正月十五前。
公休假
员工依法享有中华人民共和国政府规定的法定假期。包括元旦、农历新年、五一国际劳动节和国庆节。如员工因工作需要，不能在法定假期当日休假，可获得国家规定的报酬。 事假
员工因私事必须亲自处理需要请事假。员工应事先填事假单，经上级主管、部门经理、人事部和总经理或店长批准。事假作为无薪假。
病假
员工因疾病或是生理原因必须治疗或休养时，必须持病历卡和正规医院的疾病休假证明书，经人事部审核通过后，可申请病假。原则上，病假也须事先申请，但遇有急病或紧急事故得委托他人于第二天上年10:00以前通知部门主和或经理和人事部，并在病假发生的三天内将病历证明送至人事部，否则以事假处理并作书面警告。
员工在病假期间的薪资按下列规定执行：
试用期内：3天无薪病假(扣除当日所得工资)
试用期后至一年：7天全薪病假
一年以上：10天全薪病假
正式员工若连续病假超过十个工作日的，按公司关于员工享受医疗期的有关规定办理(详情见劳动合同)。
婚假
符合法定年龄的员工结婚时可享受连续三天有薪假期。员工在试用期满后，如属国家规定之晚婚年龄时结婚，则可获得连续十天晚婚假期(包括节假日、休息日)。申请婚假必须在开具结婚证半年内，假期必须一次性用完，人事部将保留结婚证复印件。
产假
凡女员工怀孕后应及时至人事部登记，试用期满后，可享受90天带薪分娩假期。产假期间工资照发，不发奖金及其他津贴。其他情况，按国家有关规定执行。凡不符合国家计划生育规定的产假，按病假处理。
护理假
在公司服务满十二个月的男性员工，如属初婚、未生育的再婚者，其妻子生育时，可享受全薪护理假三天(连续工作日)。(男女双方必须符合有关计划生育的规定)
丧假
凡试用期满后，员工的直系亲属(包括配偶、父母、子女、兄弟、姐妹)去世，可享受三天(连续工作日)全薪丧假，如果是旁系亲属过世，可享受一天全薪丧假。
十二、门诊与医疗
公司为每位符合条件的员工向国家缴纳占工资总数一定比例的医疗保险。在享受国家规定之门诊报销待遇之外，商场将给予每位符合条件的商场员工一定限额的门诊医疗费用作为补贴，具体规定由各商场自行制订。
另外，每们员工应按公司要求进行身体健康检查，拒绝检查者被处罚甚至终止劳动合同。 总部员工的门诊医疗费用报销制度将另行制订。
十三、培训与发展
公司向员工提供满足现职和适应将来工作需要的各种个人发展的培训。培训的范围包括与工作相关的知识、技能和管理方面的内容。以及与个人、组织的要求相适应的更广泛领域的培训。培训的形式一般分为：公司内部培训、国内培训和海地培训。与此同时，在不影响工作大前提下，公司积极提倡和鼓励员工在业余时间参加培训。
培训是一项花费较大但并非立行等竿见影的工作，在公司着眼已付出金钱及心力的同时，也希望员工能做出相应的承诺。为此，我们会要求被培训的员工与公司签定培训合同。培训合同的培训期及金额等规定，将按培训的实际内容而定。
十四、评估与奖励
您将定期对您的工作进行回顾，同时您的负责人也会定期对您的工作表现进行评估。目的是让您了解自己的工作业绩和需要改进地方。若您对评估结果待不同看法。对您的最终评估将经过二级以上主管的审批，并以此作为您加薪、调职的提升的直接依据。
每位员工应出色完成本职工作，同时又能积极参与公司的整体发展。由于您的努力和合理化建议而给公司带来了显著经济效益，公司会给予 您应有的奖励的荣誉。
十五、劳动保护
禁止对机器、设备、运输工具、保护设施、安全装置待物品进行与本职工作无关的使用。
1、未经许可不得使用公司的机器、设备及运输工具。
2、一旦发现所使用的机器、设备、运输工具、安全设施有故障或异常情况，应立即通知其上级负责人。
3、未经许可不得在安全装置上添减仪器和零件。
4、从事特定工作的员工，必须按规定穿戴由公司配备的劳动防护用品，在使用加工机器和设备时，应严格遵循安全操作程序的要求。
5、未经许可不得进入他人办公室、仓库、服务总台、工程部及其他特殊场所，例如：信息处理中心、水房、电房，煤气缸储藏室等。
十六、工伤事故
工作期间产生的任何事故者应立即得到处理。在场员工应及时通知医生和安保人到现场处理事故。严重情况下，应由当事人及事故现场目击员工到安保部作详细的事故记录。对受伤员工应及时救治，必要时送往医院治疗。
工伤事故的处理将按照中华人民共和国及地方有关部门的法规和条例执行。
十七、防火
预防火灾是每个员工的义务。这不仅关系到自身和同事的安全，同时也关系到超市顾客的安全。为此：
1、紧急通道口应始终保持畅道，禁止设备、材料或库存商品堵塞通道口。
2、随时提防消防设备及装置的电路板短路。消防设备不能被物品堵塞、堆压。
3、员工应通晓发生事故或火灾时的应急疏散程序，并应参加有关的培训。
十八、工作纪律
1、 严禁未经许可将公司的物品或设备带出公司，包括赠品。
2、 严禁不尊重公司员工、顾客及所有与公司有关的人员的行为。
3、 严禁在公司内争吵。
4、 严禁在工作时间内购物。
5、 严禁在工作时间内，看报纸、杂志或书籍，吃零食或打瞌睡。
6、 严禁破坏工作场所或不按操作规定使用商场设备。
7、 严禁接收供应商任何形式的佣金、礼物。
8、 严禁因用途携带、消耗公司的商品、设备、工具。
9、 严禁未经部门经理许可修改销售商品的价格。
10、 严禁伪造或以欺骗的形式使用优惠卡。
11、 严禁未经许可证集募捐或传递募捐名单。
12、 严禁在工作场所聚众闹事。
13、 严禁未经许可擅自离开工作岗位。
14、 严禁探听、传说、讨论他人工资。
15、 严禁工作时间酗酒或在酒影响下工作。
16、 严禁商场员工在指定场所以外停泊其交通工具。
17、 严禁在商场内吸烟。
18、 严禁将盗版的程序和游戏等安装到电脑上，若由于违反规定而造成的直接或间接的损失，将追究其责任。
19、 严禁在分公司赠券，损害公司利益。
十九、劳动关系的解除
根据劳动法，因严重违反劳动纪律，员工将被无通知，无补偿解除劳动关系，包括但并不仅限于以下情况：
1、旷工连续三天(试用期内，旷工累计一天整)，或年内累计满五天。
2、泄露公司机密资料，以至损害公司利益。
3、玩忽职守，给公司利益造成严重损失。
4、偷窃或盗用公司或同事财物。
5、其他不轨行为而使公司的声誉、形象蒙受损失。
6、无理取闹，严重干扰公司业务。
7、泄露公司机密，尤其是采购条件及供应商情况。
8、违反公司商业行为准则，或有图利他人情节，并导致公司利益损失。
9、触犯国家刑律，被公安机害拘留或逮捕。
10、辱骂顾客，上级。
11、谩骂打架、暴力行为。
12、在工作场所内的同事间不合适的暧昧行为。
13、在商场内吸烟。
14、工作时间酗酒。
15、未经授权使用公司的器材的设备。
16、故意毁坏公司设备。
17、损坏公司贵重物品。
18、欺骗上级，伪造成果。
19、未经上级领导准许接受供应宴请。
20、代人打卡或让人打卡。
21、伪造考勤记录。
22、未经许可改商品价格。
23、为私人目的保留出售的商品。
24、收银员故意放行行未经结账商品。
25、其他严重过失行为。
26、偷窃或参与偷窃公司的商品或财物。
27、书面警告累计至三次。
员工守则与规章制度5
一、依靠科技，团结奋进，开拓创新，改革发展。
二、爱岗敬业，努力学习钻研业务知识，提高专业技能。
三、遵纪守法，遵守公司各项制度。
四、服从上级指挥，按时高效完成工作。
五、忠于职守，保守公司秘密。
六、维护公司信誉，不作有损公司信誉的行为。
七、爱护本公司财物，不浪费，不化公为私。
八、注意品德修养，切戒不良嗜好。
九、待人接物态度谦和，诚实守信。
十、树立大局观念，善于团结协作，乐于奉献。
员工守则与规章制度6
自开展了公司规章制度学习活动以来，通过对“职业技能鉴定考评管理办法”、“产品质量安全事故（故障）管理办法”等规章制度的学习，我更加清醒地认识到学习规章制度，遵守规章制度的重要性和紧迫性。下面根据学习情况，结合个人实际谈谈体会。通过学习，提高了我的思想认识，增强了遵纪守法的自觉性。由于平时工作比较繁忙，我们只抱着干好每天的工作，而规章制度学习与己关系不大、可学可不学的想法，对规章制度疏于学习，在学习时也不够深入，对内容也理解不够全面。在这种思想支配下，就会萌生一些自由散漫的思想。通过这次规章制度学习教育，使我深刻地认识到，不学习规章制度、不熟悉规章制度对各环节的具体要求，就不可能很好地遵守规章制度，并成为一名合格的员工。通过学习，使我认识到加强规章制度的执行，是自己与公司快速成长的保证，了解到严格执行公司各项制度是我们每一位员工的重大责任。
通过学习让我意识到自己在以后的工作中应严格要求自己，把学习规章制度深入到自己的工作中，从而不断提高自己实际工作中的自主性和能动性。在工作中严格按照各项规章制度履行自己的`岗位职责。通过这次学习，对照所学的制度，我意识到自己在平时的学习和工作中主要存在以下不足：
1、对公司各项规章制度和岗位职责方面的内容理解的不够深刻细致，平时不是很重视。
2、每次做完工作，不善于总结工作中存在的问题和经验。
3、对工作中不善于自我创新，不进行深入的研究。
4、对自己的工作态度方面不能够做到很好的自我调节，导致有时工作态端不端正从而影响到工作。
针对自身存在的一些问题，在以后的工作中我将采取如下改进措施：
1、平时应加强对公司相关的业务与规章制度的学习，熟悉和掌握规定要求，不断提高自身的综合素质及各项能力。
2、认真履行工作职责，并对工作方式方法做到勤总结勤反省，争取在以后的工作中做到用最短的时间内保质保量完成工作，从而提高自己的工作效率，做到在自己的工作岗位上尽职尽责。
3、平时应多了解一些有利于工作与公司发展的比较具有新颖的一些好的想法与意见。
4、对于自己的工作态度方面，应加强自我调节，在以后的工作坚决杜绝这种事情发生。
员工守则与规章制度7
为了维护门店的正常营业，确保员工和顾客的安全，制定门店规章制度和员工守则是非常必要的。在门店工作的员工需要认真遵守相关规定，遵守公司规章制度，保持良好的职业道德，确保员工行为符合行业标准，以确保门店能够长期稳定地运营下去。
1.门店基本规定
1.1. 所有员工需要明确自己的职责，确保工作流程的正常执行。
1.2. 所有员工需要在工作时间内认真履行职责，不得旷工、迟到、早退等。
1.3. 所有员工需对门店进行细心的管理和保养，确保环境整洁、卫生，防止器材和设施损坏。
1.4. 在工作期间，所有员工必须保持良好形象，着装整洁，讲话规范，不得使用污言秽语或涉及色情或谩骂。
2.门店财务管理制度
2.1. 所有员工需要严格遵守公司的钱款管理规定，对各种付款方式进行清晰的记录，确保财务流程的透明性和准确性。
2.2. 在门店的开业和闭业时，员工必须遵守正确的操作流程，确保钱款的安全和准确。
3.门店安全制度
3.1. 所有员工在工作期间必须严格遵守安全程序，确保自己和其他人的安全。
3.2. 对于突发事件，如火灾和自然灾害，员工需要知道应对措施，并能及时启动相应的应急程序。
3.3. 对于各种门店的风险，如盗窃、骚扰、暴力等，员工需要发挥主观能动性，并能及时向负责人报告。
4.门店服务质量制度
4.1. 所有员工必须保证顾客享受到高质量的.服务，需要有礼貌、微笑、主动服务的态度，有耐心地回答顾客的提问，并可以提供适当的建议。
4.2. 所有员工必须熟悉门店的产品知识，掌握常见问题的回答和解决办法。在对顾客提供服务时需要热爱工作。
5.档口管理制度
5.1. 每个员工都负责给所在的基地定期打扫和整理，保证环境的卫生和设施的正常使用。
5.2. 每个员工负责检查门店的设备状态，包括操作安全思考、正常运行、会坏还原等。如发现异常情况，要及时向相关工作人员报告，确保设备的良好使用。
5.3. 档口的营业时间不得超时，超时需要征得负责人同意，同时必须进行额外收费，并遵守相关规定。
总之，门店规章制度员工守则是每个员工必须遵守的最基本规定，员工遵守相关规定对于门店正常经营和长期稳定的发展具有重要的意义。同时，员工也应该不断学习和进步，增强自身的职业素质，为门店的发展和长久做出积极的贡献。
员工守则与规章制度8
1.总则
制定目的：为使本公司员工更好的遵守公司管理制度，特制定此守则，以便执行。
适用范围：凡经本公司所录用的所有员工(含临时工)圴须遵守本守则。
权责单位：
1.厂务部负责本守则制定，修改，废止之起草工作。
2.总经理负责本守则制定，修改，废止之核准。
3.厂务部负责对员工进行培训工作。
2.员工守则
基本仪容仪表规定
1.员工上班必须着装整洁，朴素大方，不得有脏污(特殊工作人员如设备维修人员进行维修工作时除外)；
2.男员工不得穿背心，短裤，上衣扣子不得解开超过(含)两个，女员工不得穿着过于裸露的衣服；
3.若有规定工作服，必须着工作服上班(工厂另行补充规定)；
4.不得穿拖鞋，鞋应干凈；
5.男员工不得留长发，头发长度以保持不盖耳部和不触耳部和不触衣领为准.男女员工上班圴应将头发梳理整齐；
6.所有员工不得留长指甲，且须保持整洁。
基本行为举止规定
1.上班应持以下基本要求：a.形象：仪容端庄，热情大方； b.谈吐：温文有礼，简捷明快；
2.同事遇到困难时，员工均有责任及义务帮助解决困难，提供必需支持；
3.外出办事的工作人员，进入办事机构办公室前，应先检查自身仪容仪表，并适度敲门，待主人允许后方可进入，进入后应先使用礼貌用语；
4.办公室人员在电话铃响三声之内应接听，接打电话，应语调平缓，声间柔和适度，不得大喊大叫，影响他人工作，也不可无精打采，影响公司形象，使用电话应长话短说，禁止电话聊天；
5.热诚接待宾客，使用礼貌语言，守时守信，不卑不亢，不做有损国格，人格的事；
6.禁止随地吐痰，乱丢垃圾，生产车间，仓库及其它禁烟区域严禁吸烟；
7.维持良好的公共秩序，文明用餐；
8.每天工作完毕后，自觉进行岗位区域及设备的清洁，保养工作，自觉搞好车间卫生工作；
9.使用卫生间之后应随手冲洗；
10.爱护公物，力求节约，养成人离开前随手关灯，电风扇，空调，水龙头等的习惯；
11.所有员工应自觉维护和发展工厂形象，不得有任何有损工厂形象的行为或言辞；
12.所有员工应互敬互爱，和谐相助；
13.不损人利己，不讥讽挖苦，不窥探他人隐私，不对他人进行人身攻击，不以工作之外事情议论他人；
14.禁止拉帮结派；
15.禁止打架斗殴；
16.禁止聚众赌博；
17.住宿人员应遵守集体宿舍公约；
18.禁止在工厂内喝酒，禁止带酒进入宿舍。
工作纪律
基本行为举止规定
1.上班时必须将工作证正确佩戴于左胸前；
2.外出时，须按有关规定办理手续(无论公务还是私事)；
3.上下班须打卡，不得托人或代人打卡，不得伪造出勤卡，不得虚打加班卡，打卡时须按顺序排队；
4.携带工厂物品外出时须办理规定手续，发生丢失或故意损坏时照价赔偿；
5.禁止带领工厂以外非办事人员进入工厂或宿舍留宿(因业务需要，须经工厂批准)，不准将小孩带入车间或办公室；
6.以上规定，门卫应严格要求，公司所有员工应积极配合。
工作纪律
1.上班时不得吃东西，聊天，喧哗，追逐嬉戏，打瞌睡，吃零食，看小说；
2.不得处理与工作无关的私事；
3.不得看与工作无关的书籍；
4.未经允许，不得在工作场所播放音乐或”随身听”；
5.工作时间禁止私人会客，工作会客应在客厅或指定场所；
6.工作时间不得喝酒(公务应酬外，但提倡中午不喝酒)；
7.离开工作岗位时须防止干扰他人；
8.必须尽忠职守须以首选服从为前提，但可事后提出意见；服从指挥安排，对上级工作安排有争议时，需以首选服从为前提
9.会议途中，尊重主持人或发言人，不随意插话，抢话，有事先举手或以纸条传递；
10.自觉维护工作环境卫生，各种物品摆放整齐；
11.非指定操作者，不得操作各种设备(含办公设备，不得利用工厂计算机做与工作无关的事)，仪器，指定操作者须依照操作规程操作，特别注意安全；
12.下级应尊重上级，上级应关心下级，各种工作报告须依照管理层次逐级呈报，不得越级(特殊/紧急情况除外，但须于事后向直属主管报备)，当个人意见未获纳前，应严格执行工厂规定或上级指令，不得因个人意见阻挠组织运作；
13.工作岗位服纵上司安排，执行生产，工作任务时不得畏难借故回避或互相推诿，遇临时紧急任务，虽非工作时间内，经通知后应立即到场处理；
14.下班前应关好窗、水、电，将工作环境整理整齐清楚；
15.严守工厂机密，未经总经理许可并办理登记手续，工厂档案文件资料不得让工厂以外人员借阅，不得泄漏工厂各项计划，议程，决定等；
16.不得利用公物制作或唆使他人制作私人物品；
17.不得利用职权侵占，受贿，行贿及其它损害工厂利益的事情，不得以工厂名义招摇撞骗，不得以公务公代关系，从事与集团工厂无关的事务.不得利用工厂客户资源或商情数据或本工厂名义销售非本工厂的产品或从事其它买卖(工厂员工不得接受客户的宴请娱乐)；
18.在职期间，未经工厂同意，不得兼职，更不得从事或与他人合伙（合作）从事与本工厂相同或类似之行业；
19.工作态度应端正负责，事先计划周详，事中尽责尽力，事后不断改善，不可阳奉阴违，敷衍塘塞；
20.爱护企业的生产，安全，环保，绿化等公共设施设备，严禁损坏或采摘树木花果。
保密制度
1.员工个人或近亲不得经营或投资与工厂有关的事业，不得兼任工厂以外任何职务；
2.严守工厂机密不得泄漏；工厂未实施的经营战略，经营方向，经营规划，经营项目及经营决策
3.工厂财务报表，预算报告，统计报表，人事档案，工资性及劳务性收入数据，内部合同，协议，意向书及可行性报告，重要会议记录不得泄漏；
4.工厂的.档案或资料，未经总经理或主管特别授权时，不得携带离办厂；
5.本工厂员工离办厂后，不得用工厂的技术秘密(包括工厂经营及特有的专利)为他人或自己服务。
规章的处分
违反上述的条例﹐根据具体的情况﹐视情节轻重﹐按照《员工规章制度》进行处理.
员工守则与规章制度9
为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！
一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复！
二、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密；
三、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象；
四、员工上钟操作必须按照技术流程完成，不得偷工减料；
五、工作时接听私人电话不得超过2分钟，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽；
在没有工作的时候不允许串岗和闲逛，必须在制定的休息区域待岗。
六、认真听取每为客户的建议和投诉并及时的处理和回复、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司各户财务者交于公安部门处理
七、本公司不享受任何险种。
八、员工服务态度：
1、热情接待每位客户（先生！女士！您好！欢迎光临！请~！）。作好积极、主动、热诚、微笑的服务；
2、了解各产品的性能，向客户合理的介绍；（工作中---请！不好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）
3、工作后---对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎您下次光临！
九、员工奖罚规定：
1、全勤奖励100，迟到、早退、每5钟扣罚2元；旷工一天扣罚120元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的50%，之后每天扣除当日的.工资；
2、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上钟业绩，拒客一次扣罚30元；其它奖罚按相应的规章制度办理，1—30日为计算月，每月15日为上月薪金发放日，做半年以上.无重大违纪者，年终奖金一个月100元；
3、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；各岗位制定出卫生责任人。
4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；
上钟时接听私人电话不得超过2分钟，违者扣罚10元/次；
5、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；私下使用本公司电脑者扣罚50/次；
6、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；
7、工作未满3个月离职者扣除工作服每件40元.
8、月休4天。多休按平均工资扣，少休按平均工资加。
十、辞职条件：
1、员工辞职，提前一个月辞职.将发放所有工资；不提前者发放50%
2、员工辞职，必须经过主管店长同意，不同意辞职无效。
十一、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下 ：
1、连续矿工3次/月；
2、拒客5次/月；
3、泄露本公司机密3次/月；
4、偷盗本公司财物者；
5、偷盗车主（车上）物品者；
十二、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密，如对本公司造成不良后果责任将由对方负责，并向有关单位提起诉讼！
十三、员工服务细则制度
（1）员工应尊守店内一切规章及公告。
（2）员工应举止文明，对顾客要热情、礼貌。
（3）员工应接受上级主管的指挥与监督，不得违抗，如有意见应于事前述明核办。
（4）员工维护本店信誉，凡个人意见涉及本店方面者，非经许可，不得对外发表，除办理本店指定任务外，不得擅用本店名义。
（5）员工不得经营或出资与本店类似及职务上有关的事业或兼任本店以外的职务。
（6）员工应保守业务上的一切机密。
（7）员工执行职务时，应力求切实，不得畏难规避，互相推诿或无故拖延。
（8）员工处理业务，应有成本观念，对一切公物应加爱护，公物非经许可，不得私自携出。
（9）员工对外接洽事项，应态度谦和，不得有骄傲满足以损害本店名誉的行为。
（10）员工应彼此通力合作，同舟共济，不得有妄生意见、吵闹、斗殴、搬弄是非或其他扰乱秩序的事发生。
（11）除必要的试车外，不得动用客户车辆
二类
一、工作时间：08：30—6.30
二、包食宿：早餐自理：中饭（11：30）；晚饭（17：30）；
三、明天上班开早会（早会口号 好. 很好. 非常好）
十四、普工工作职责：
1、 服从经理和技师的领导，听从技师的安排，协助技师工作；
2、 努力学习和掌握汽车美容护理技巧及操作规范，不断提高操作水平。
3、 作业中严格执行操作规范，确保作业质量，提高作业效率。
4、 搞好设备日常维护，确保设备工作正常；
5、 打扫、整理作业场地，保持作业场地清洁和物品摆放有序。
十五、技师工作职责：
1、服从经理的领导，安排、协调和督促属下普工的工作；
2、接车时，同接待人员一起察看客户车况，并就所需进行的美容项目向客户提供指导意见；
3、仔细阅读《派工单》，按其要求进行作业；
4、作业中要合理安排普工配合自已作业，严把质量关，既要确保效果，又要提高效率；
5、要来格执行操作规范，避免出现操作失误和工伤事故；
6、作业完毕，将《派工单》送交财务人员，以便及时打单结算收费；
7、交车时，向客户讲解本次美容的效果和日常护理注意事项；
8、不断总结提高，有好的经验和建议及时向经理提出，以便推广应用。
十六、服务理念：
高标准、严要求、零缺陷
提成标准
技术类；
洗车工：洗车提成2元一辆 销售项目及商品提成
初级工：洗车提成2元一辆 销售项目及商品提成
中级工：施工项目+销售商品+销售项目平均提成5%
高级工：施工项目+销售商品+销售项目平均提成5%
技术总监：按照营业额的5%提成
十七、销售类：
导购员：按照商品的价值及种类，坐垫类：5% 电器类：15%
项目类：10% 其它类：5%
前台接待：按照营业额的3%提成
销售主管：按照营业额的8%提成
十八、管理类：
店长：按照营业额的5%提成
运营经理：按照营业额的10%提成
员工守则与规章制度10
一.职务：
大堂经理
前厅接待
收银
服务员
库管
二.工作内容：
大堂经理：
一、上下班负责开班前班后会。
1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;
2、向员工宣达公司相关事宜及内容;
3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;
4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达，及本班次的注意事项。
5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、领会领导意图，完成上级指派的工作任务;
2、向下级传达工作要点，并切实落实到每位服务人员;
3、要及时注意并调查工作中的一些事项，并向上级提出合理化建议。
三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、主管要对楼面人员的情况了解;
2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;
3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;
4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、填写主管交接表，检查组长交接表。
1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表，根据实际内容出据相应的处理办法;
2、下班后要认真填写交接表，把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总，填写交接建议;
3、检查所有表格并签字，同时把相应出现的问题要当日解决。
五、教育工作。
1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决，此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;
2、对员工定期进行帮教宣导工作;
3、要了解下属及员工的工作态度和情况。
前厅接待：
1.服从前台接待主管的领导，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务
2.负责访客、来宾的登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或协助保安处理
3.熟练掌握公司概况，能够回答客人提出的一般性问题，提供常规的非保密信息
4.负责电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理、建档
5.负责公司文件、通知的分发，做好分发记录并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作
7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养
8.维护前台区域内的整洁，进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养
9.执行公司考勤制度，负责员工的考勤记录汇总、外出登记，监督员工刷卡
10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记
11.对工作中出现的各种问题及时汇报，提出工作改进意见
12.完成领导交办的其他或临时工作
收银：
1.负责包房的开房关房及清台。
2.负责包房的出品及退单，及时交于库房让库管发货及收货。
3.随时将包房空房信息告知经理，方便安排新上客人。
4.随时将包房消费信息告知负责的服务员，便于其告知客人和推销酒水。 5.负责客人买单及签单。
6.每日工作日结及相关工作报表。
7.将每日营业款及报表信息交予相关负责人，
服务员：
班前准备：
根据公司要求统一着装，佩带工号牌，并整理个人仪容仪表须达到公司标准;提前20分钟到达指定地点参加班前例会，了解公司是否有新的指示及公告，并予以严格执行，同时了解当天自己所在区域和分配之任务!
一、接管岗位前：
1、检查仪容仪表：确保头发干净整齐，制服清洁平整，工牌佩带在右胸位置。
2、检查工作用具：打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布。
3、检查六合一摆放：两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾，一次性话筒套。摇铃，酒水杯，骰盅，话筒线，烟缸，垃圾桶的摆设。
4、微笑：是否有由衷的`笑，露8颗牙。
二、工作中：
作好迎客准备：
按通知房间待客，将房间效果灯打开，并开启包房内的投影，电脑，检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。
(一)、首次进房：
1、迎客：
主动礼貌问候客人：欢迎光临。
2、介绍音响点歌使用方法：
待客人进房后，反身关闭房门后：
1)介绍音响系统：请问点歌方法您熟悉吗?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍，本公司为雷石触摸点歌系统，按屏幕上方相应的提示键，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您清楚了吗?如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚，省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。
3、为客人拿麦克风：
将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后，将麦克风拿给客人。
4、介绍超市：
语言标准：欢迎您到超市选购酒水和食品。
5、询问客人是否是会员：
请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.
6、介绍服务铃：
面向客人倒退至服务铃一侧，指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃，我将随时为您服务。
7、通知客人开始为其计时：
现在开始为您记时，您好现在可以点歌了，祝您消费愉快(倒身退出房间，切记不可背向客人)
8、通知总台开始计时：
第一时间通知总台该包房计时(总台，××房计时)。
(二)、二次进房：
1、请客人签计时单：
待接到包房计时单后，敲门两声进房间;在房门靠向客人侧礼貌询问客人：您好，请问哪位确认一下计时单。得客人应答后，半蹲姿态递上包房计时单，提示客人注意包房内设施物品是否完好，并请客人签字确认：请您确认房间内的物品一切完好。
2、提醒客人保管好计时单：
将其中一份计时单放入六合一中，提示客人：这联为您留在这里，以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。
(三)、区域巡视：
1、中场巡视：
服务员走动巡视包房的客人情况和动态，巡视姿态礼貌、文雅：切忌不可探头探脑，应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。(餐具：对不起，打扰了，请问您还需要用吗?为您撤一下，谢谢。/超市筐：对不起，打扰了，为您收一下超市筐可以吗?谢谢/对不起，打扰了，为您撤一下酒瓶可以吗?谢谢/通用语言：对不起，打扰了，为您收拾一下可以吗?谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒)，马上通知管理人员，迅速处理。
2、路遇客人，客人问询：
当与客人相遇时，侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项，礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及
时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。(您的房间是×房，现时段至×时前是×元/小时，×时后是×元/小时)
3、按服务铃：
当接到服务铃指示命令通知后，迅速赶至需要服务的房间，敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧，礼貌询问客人有什么需求，(语言标准：您好，请问您有什么需要吗?)待问明后，迅速、优质的解决客人所需。
4、时段提示：
当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化，(对不起，打扰了，您的包房×时段后的消费价位是××元/小时，祝您消费愉快!)
5、点水吧或出品部出品：
客人需要在包房内点水吧出品时，下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.
6、需要调试音响：
我马上通知音响师为您调试音响，并在第一时间通知音响师。
7、买单：
如客人结帐，礼貌询问客人是否有会员卡：请问哪位有会员卡，如客人有：请您带好会员卡，随我到总台买单。(语言：总台，××房会员，总台买单)/如客人没有：马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。(总台，××房买单)
8、转房语言：
灵活运用
9、为客人提超市购买物品：
您好，我来为您提，请问您的房间号是多少?
10、其它需要：
在不违反公司规定和力所能及的前提下，问明客人需要后，迅速、优质的解决客人所需
员工守则与规章制度11
一、严格执行《食品卫生法》，学校食堂必须取得卫生许可证后主可经营，食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。
三、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证师生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。
四、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，食堂周围无垃圾，无污染、无杂物。
五、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
六、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。
七、按学校作息时间准时开饭，没有特殊原因，不准提前或推迟开饭。
八、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。
为确保学校食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据有关要求，制定本制度。
1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:
①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥餐饮用具未按要求消毒的;
⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
6、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:
①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未充分去除的';
⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;
⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;
⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
8、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣后果的，视情况轻重给予行政处分。
9、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
10、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
12、校长每学期应至少陪餐四次(每月一次)，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全，确保学生的"就餐安全，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。
1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安排就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。
4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。
5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。
6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐安全。否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。
7、本制度从20xx年3月1日执行。
员工守则与规章制度12
一、适用范围本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。
二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理，高效率的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。“宾客至上，服务第一”是餐厅的服务宗旨。
三、目标把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。
1、热爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
2、热爱集体，关心企业，严守职责，热爱本职工作，讲究职业道德，热情待客，文明服务，为本餐厅建立良好声誉，树立良好的形象。
3、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
4、钻研业务技术，努力学习科学文化，不断提高礼仪礼貌服务水平，外语水平，不断提高为宾客服务的水准。
5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
6、服从上司。
⑴各级员工必须要有强烈的服从意识。每一位员工须明确自己的直接上司，切实服从上司，切实服从上司的工作安排和督导，按时完成本职任务。
⑵不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，若遇见疑难或不满可按正常程序向领导投诉。
⑶若在荼中出现意外情况而自己的直属上司不在场，又必须立即解决时，可越级向上司领导请示或反映。
一、录用原则
本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要，对凡有志为本餐厅服务者，视其对某一工作是否合适，以该工作的业务常识为标准进行审查考核，凡身体健康，履历清楚，通过考核，符合录用条件者均有录用的可能。
1、申请人必须向餐厅提供下列材料：
①申请书。
②亲笔写的自传。
③近期免冠上半身照片三张，身份证附印件两张。
④毕业（结业）证书及成绩册。
⑤待业证和所住街道介绍信。
2、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限（特殊技术和少数搞卫生的零散工不在此限）。
3、凡应聘人员必须由人事部门及用工部门与应聘本人签订劳动合同书后方可安排工作。
二、体格检查
1、凡应聘职工必须在指定的医院进行体格检查，合格方可录用。体检及录用条件：
⑴应聘职工必须仪表端正，五官端正，有一定学历。
⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。
⑶视力1.0以上，无色盲。
⑷身体健康，没有传染病。
2、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。
3、试用期及工资
⑴应聘职工试用期一般为三个月。在试用期内，视其表现，餐厅有权酌情延长其试用期，试用期满，符合餐厅录用条件者，餐厅将与其签订正式合同。
⑵发薪方式工资形式：基本工资、浮动工资、技术或职务工资（由餐厅参照有关规定，根据本单位经营情况而定）。
4、裁员及辞退
⑴本餐厅若因业务变更或其他原因需要减员时，餐厅有权决定裁减员工。被裁减的人员应服从安排，不得提出无理要求。对要裁人员，餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。餐厅对被裁减的人员将按合同规定给予补偿。
⑵辞职：员工辞职须提前一个月通知主管部门，且须填写辞职申请书，并经主管部门批准后方可办理离职手续，否则按非正常辞职处理。
店规一、下列情况下，员工应呈报人事部
1、住址和电话。
2、婚姻状况。
3、生育子女。
店规二、仪容仪表
1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。
2、头发要梳理好，不准留长发，怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。
3、坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准跷脚、摇腿；站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在背后或胸前，不得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。
三、服务员礼节礼貌
1、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。
2、与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的.表示，不能用左手与客人握手。
3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。
四、员工劳动纪律
1、工作时间：按公司有关规定执行。
2、按时上、下班，上、下班要走员工通道，不旷工，不擅离职守；严格执行交接班制度；不得私自调班或调休，需调班时必须找好调班人员，征得领班，经理同意后方可调班，不准串岗。
3、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏；不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。
4、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话；不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅玩耍、聊天；不准开收录音机、电视机，不准哼唱歌曲、小调。
5、服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。
6、爱护公司的财产，爱护一切工（用）具），注意节约原材料，节约用电、用水，注意设备的维修、保养；不私拿公家的物品。
7、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
8、迟到或早退、旷工：凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟，即被认为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时，而又无特殊原因者，则认为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算4天。按员工实际工资计算。
9、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡，应向领班或经理报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核查。
10、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假（一天以上者），扣除本月的全勤奖。
11、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
12、公司将定期给员工更换新制服，若有损坏或遗失，将按有关规定办理，员工离开公司时，必须将制服交回有关部门。
13、凡在本公司服务的员工均发给每个人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证，部门领导有权随时检查。
14、工作证、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班报告，并由本人赔偿损失后补发新证（牌）。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。
15、员工离店时，应将有关证件交回公司。
16、员工上班时不得将包裹及其他物件带进餐厅寄存，更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进餐厅，下班时不得将餐厅任何物品携带出公司，管理人员有权检查，任何人不得拒绝。
17、员工若需将公司物品或私人物品拿到餐厅外，需持有领班、经理签署的证明。
五、表彰本公司员工符合下列条件之一或类似者予以表彰：
1、努力钻研业务，对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革，成效显著者。
2、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。
3、努力拓展业务，积极开拓市场，对公司营业有特殊贡献者。
4、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
5、严格开支，节省费用有显著成绩者。
六、表彰方式口头表扬、通报表扬、授予奖金、加薪晋级
七、表彰程序按公司有关规定执行
员工守则与规章制度13
员工守则：
1、作好本职工作，学先进、赶先进、超先进，提高品质，讲究效率。
2、团结同事，爱惜公私财物，积极参与公司管理。
3、努力学习，提高技能、文化、业务水平。
4、遵纪守法，廉洁奉公，严格执行规章制度。
5、文明礼貌，整洁卫生，不随地吐痰，不抽烟，不乱扔垃圾，讲究社会公德，争做文明人。
6、按规定整齐穿好工作服，佩戴上岗证上班。
7、服从组织工作安排，兼顾整体利益、做到个人服从集体、下级服从上级、局部服从全局。
8、讲究公共卫生、净化工作环境，整齐摆放物品，随时随地做好工作现场的5S推行工作。
9、坚守岗位，忠于职守，做到不串岗、不脱岗、不闲聊，不在工作场地和工作时间从事任何同工作无关的`活动。
10、尊重领导，忠于职守，努力工作，不参加赌博、斗殴、迷信、色情之类的活动，热心公益事业。
员工守则与规章制度14
为了创造一支以公司利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！
一、准时上下班，不得迟到；不得早退；不得旷工；
二、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作；
三、上班第一时间打扫档口卫生，整理着装，必须做到整洁干净；员工需画淡妆，精力充沛！
四、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象；
五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神尊重上级、有何正确的建议或想法用书写文字报告交于上级部门，公司将做出合理的回复！
六、服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密；
七、工作时不得接听私人电话，手机应调为静音或震动
八、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理
九、员工服务态度：
1、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；
2、尽快主动了解服装；以便更好的'介绍给客户；
十、员工奖罚规定：
1、全勤奖励每月XX元，迟到、早退、每分钟扣罚1元；旷工一天扣罚XX元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的XX%，之后每天扣除当日的工资；
2、每三个月进行优秀员工奖励，奖励XX元；（条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者；无）客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励，一次扣罚XX元；
3、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚XX元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚XX元/次；
4、必须服从分配、服从管理，违者扣罚XX/次；私下使用本公司电脑者扣罚50/次；
5、透露公司机密（产品原价、客户档案、）查明属实将扣除当月工资的XX%；
十一、入职条件：
1、填写员工入职表，按入职须知执行规定；
2、需交身份证复印证
3、工作期间必须遵守本公司规章制度；
十二、辞职条件：
1、员工辞职必须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发放工资，
2、未满1个月而要离职者只发放工资的XX%，
十三、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：
1、连续旷工XX次/月；
2、拒客或与客户发生争吵XX次/月；
3、泄露本公司机密XX次/月；
4、偷盗本公司财物者；
员工守则与规章制度15
第一条为规范企业和职工的行为，维护双方的合法权益，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及其配套法规、规章的`规定，结合本单位的实际情况，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于所有职工，包括管理人员和普通职工。
第三条职工享有取得劳动报酬、休息休假、获得劳动安全卫生保护、享受社会保险和福利等劳动权利，同时应当履行完成劳动任务、遵守国家法律法规、企业规章制度和职业道德等劳动义务。
第四条企业负有支付职工劳动报酬、为职工提供劳动和生活条件、保护职工合法劳动权益等义务，同时享有生产经营决策权、劳动用工和人事管理权、工资奖金分配权、依法制定规章制度权等权利。
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