布草管理制度(汇总15篇)
在我们平凡的日常里,制度在生活中的使用越来越广泛,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。拟起制度来就毫无头绪?下面是小编收集整理的布草管理制度,仅供参考,欢迎大家阅读。

布草管理制度1
酒店布草间管理制度旨在规范酒店内部布草(如床单、毛巾、浴巾等)的'存储、清洁和更换流程,确保卫生标准和运营效率。
内容概述:
1. 布草的接收与检查
2. 存储环境与设施管理
3. 清洁与消毒流程
4. 布草的使用与更换规定
5. 库存盘点与报废处理
6. 员工培训与监督机制
7. 应急情况处理与报告制度
布草管理制度2
1、目的
为规范各营业场所布草管理,确保酒店经营需要,特制定本规定。
2、范围
适用于对酒店所有营业场所布草的管理。
3、职责
3.1房务部负责对酒店客房所使用的布草进行管理,对餐饮、康乐的布草进行洗涤。
3.1.1规范各部门布草质量符合四星级标准,包括颜色、规格、重量等。
3.1.2编制布草请购计划,并协助采购部实施采购。
3.1.3负责与相关部门一起验收新布草。
3.1.4负责对各部门布草以脏换净的控制。
3.1.5负责对布草及时洗涤与发放。
3.1.6负责对报废布草的控制。
3.2财务部负责审批与采购。
3.3各部门负责提供准确的布草数量,并监督本部员工正确使用布草。
4、工作程序
4.1布草标准配备
4.1.1客房布草房务部负责酒店所有客房布草的配备,按照楼层房间、楼层运转和存用、洗衣房存用1:1:1.5的比例配备,即楼层房间配备部分为1,楼层运转和存用部分为1,洗衣房存备用部分为1.5,以确保楼层布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好。符合FZ/62006规定。毛巾纱支:地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S。
a)浴巾:不小于1400MM×800MM,重量不低于600G。
b)面巾:不小于700MM×350MM,重量不低于140G。
c)地巾:不小于750MM×450MM,重量不低于350G。
d)方巾:不小于320MM×320MM,重量不低于55G。
e)浴衣:棉制品或丝绸品,柔软舒适、保暖。
f)床单:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
小床单:1.9M×2.8M大床单:2.3M×2.8M。
g)枕芯:松软舒适。不小于750MM×450MM。
h)枕套:纱支不低于32S,经纬密度不低于60×40。
i)薄棉被:优质被芯,柔软舒适,保暖性能好,无污损,规格比软垫大2-4厘米。
j)保护垫:吸水性能好,能有效防止污染物质的渗透,能与软垫固定吻合,可用定型棉或中空棉。
4.1.2陕西雅兰布草
房务部负责酒店康乐所有布草的配备,按照客用部分、洗涤部分、备用部分1:1:1的比例配备,即客人使用部分为1,洗涤部分为1,洗衣房存备用部分为1,以确保雅兰布草的正常运转。布草手感柔软,吸水性能好,毛巾纱支,地经纱32S/Z,毛经纱32S/Z,纬纱32S,规格重量同客房毛巾。
4.1.3餐饮布草
房务部协助餐饮布草的配备,按照餐厅配备、洗涤部分、备用部分1:1:1.5的比例配备,即餐厅配备部分为1,洗涤部分为1,餐饮布草房存备用部分为
1.5,以确保餐饮布草的正常运转。布草既要符合酒店档次,又要迎合酒店发展潮流,便于洗涤的面料。
4.2请购
4.2.1当布草的使用不能满足服务的质量要求时,由使用部门根据使用需求提出书面申请,房务部根据布草的预算编制制定请购计划,并填写《请购单》,报财务部审批。
4.2.2计划批准后,采购联系供应商提供样品,样品要符合四星级酒店布草质量标准。
4.2.3样品选定后,经房务部多次洗涤,观其洗涤后的质量,一切都符合要求后,样品留存,由财务部定价。
4.3验收
新布草到货后,房务部与使用部门、财务部一起对布草质量、数量检查验收,看是否与样品一致,如不符,拒绝接收。如无问题签收后,由使用部门领用。
4.4布草收发
4.4.1客房布草
a)洗衣房负责楼层布草的收发、洗涤、熨烫及折叠工作,每天下午15:00到楼层收取脏布草。
b)洗衣房每天与楼层服务员清点撤的脏布草和送到楼层干净布草的数量,双方签字确认。
c)楼层在撤布草时,按照床单和被罩、巾类、枕袋分别存放,以方便点数并避免交叉污染。
d)楼层服务员在清理房间时,将污染的布草单独存放,及时送到洗衣房,由洗衣房单独处理并做好收取登记。如果未及时发现和单独存放而导致高温洗涤后报废的,由楼层相关人员承担相应费用。
e)为了让布草均匀使用,延长使用寿命,洗衣房每两个月对所有布草翻转混合洗涤一次。
4.4.2餐饮布草
每天须在14:10以前将脏布草送到洗衣房,冬季17:00前、夏季17:30前发放完毕,每天21:30送到洗衣房的脏布草,须在次日10:50前取回,送取均须双方清点,并签字认可。因迟送而延误洗涤造成的投诉,洗衣房均不承担责任。
4.4.3陕西雅兰布草
每天须在13:30以前将脏布草送洗衣房,并将前一天干净布草取回,双方共同清点签字认可,对因迟送而延误洗涤造成的投诉,洗衣房不承担责任。
4.5洗涤
4.5.1洗衣房在洗涤前,认真分类检查,床单与巾类不得混在一起洗涤,餐饮布草与陕西雅兰布草分开洗涤,并将特殊污垢的挑出单独处理。严格按洗涤操作程序及投料标准洗涤,并填写《洗涤、消毒档案》记录。
4.5.2各部门因不正确使用布草或因客人使用不当而造成污染,破损的.,洗衣房须及时与使用部门反馈,提出整改意见及措施。
4.5.3各部门每天送洗衣房的布草,无特殊情况,房务部必须安排在当日将其全部洗涤完毕。
4.6客人赔偿管理
4.6.1楼层服务员查房时发现布草污染,立即用清水洗涤污染处,如果处理掉则无须报前台,如确认处理不掉后,报前台向客人索赔。
4.6.2对于客赔、免赔的布草,由楼层主管凭有效单据到洗衣房换取相关干净布草,月底由洗衣房统一汇总并做消耗处理。
4.7盘点
4.7.1每月月底洗衣房牵头与A、B座楼层对布草进行盘点,洗衣房盘点备用的,楼层负责房间内、布草车上及楼层仓库内的,免赔、客赔以及正常损耗的布草,必须有有效人签字,每月盘出准确的数字,由洗衣房每月列表报部门办公室,按规定数量及时补充。
4.7.2餐饮、康乐布草,由其部门自行盘点,每月盘点情况知会管理部门及财务部。
4.8布草报废标准
4.8.1布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。
4.8.2有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。
4.8.3布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。
4.9布草报废程序
4.9.1布草达到使用次数,且影响对客质量时,新布草到位后,可由房务部对旧布草统一报废。
4.9.2废旧布草更改用途(如改做抹布),须由房务部申请,财务部批准后,方可操作。
4.9.3对于报废的布草,每个月底由楼层主管、洗衣房负责人核对后,按程序填报废单,部门经理签字确认报财务部处理。
5、外洗
5.1洗衣房对于外洗的布草要根据单位分别建立《外洗记录登记本》,对于每次来洗涤的布草进行双方清点并做好记录。
5.2洗衣房按照不同单位的情况每月进行分析,特别对一些超出常规的污染、报废要进行统计并分析原因,月底报部门,经酒店批准后向外洗方进行解释。
布草管理制度3
布草间管理制度是酒店、医院等服务行业中对清洁布草(如床单、毛巾、浴巾等)进行存储、清洗、消毒和分配的重要规范。它涵盖了布草的接收、分类、洗涤、储存、发放等多个环节,旨在确保布草的卫生质量,提升服务品质,并有效管理资源。
内容概述:
1. 接收与分类:明确布草接收的标准,包括检查新旧程度、污渍情况,以及正确分类以方便后续处理。
2. 洗涤流程:规定洗涤剂的使用、温度控制、洗涤周期等,确保布草清洁度和耐用性。
3. 消毒处理:设定有效的消毒程序,以消除可能存在的.微生物,保障用户健康。
4. 储存条件:设定布草间的温湿度、通风条件,防止霉变和虫害。
5. 发放与替换:制定合理的发放频率和替换标准,避免过度消耗。
6. 记录与追踪:实施库存管理和使用记录,便于追踪布草的生命周期。
7. 员工培训:定期对员工进行布草管理知识的培训,提高操作规范性。
8. 设备维护:规定设备的保养和维修,确保其正常运行。
布草管理制度4
一、制服管理:
a、制服换洗
1、制服必须以脏换净,以一件换领一件原则。
2、接收时要认真核对制服编号,并按类别认真做好登记。做到数目清楚。
3、检查制服内是否有遗留物品,编号是否齐全,发现有遗留物品做好记录,上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类,并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服,清点数目发现数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起,必须用衣架挂在车上运送不能挤挂在一起保证制服的.洗烫质量。
8、将制服按编号顺序挂放,便以发放。
b、确保制服质量及出品
1、整理、挂放制服要注意把好质量关,凡不符合质量要求洗不干净、烫不平或有异味的不可发出使用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
c、注意事项
1、因各种原因找不到制服时,必须用机动的制服顶替,以免影响员工的正常工作。
一般制服不得外借如遇特殊情况,经部门经理同意,且外借单位留下借条后方可借走。
2、凡人为损坏的制服,由损坏者负责照价赔偿。
二、布草管理
a、布草清点及发放
1、布草要按颜色、种类、布草的大细分别收发。
2、收布草时要点清数量,并检查布草内是否有杂物,而有杂物应要求送洗部门清理干净。
3、接收特殊洗涤物品和重点物品必须做记录,并做好标记和洗衣房做交接班记录。
4、发布草时,按本部实际点数发放,双方做签收手续并做数量记录。
b、布草出品质量
1、发布草时要把好质量关,例如洗不干净布草、烫不平整布草、有异味布草。
2、以上3种布草要重申交洗衣房处理后再发放。
3、对破损的布草要修补后,重洗烫方可发放。
三、制服布草报废制度
a、制服报废
1、制服报废一般每月月底报废一次,报废制服由布草房确认,填好报废单及数量。
2、再由洗衣房经理检查认可报废后,由洗衣房经理签名。
3、必须经成本部人员核对报废数量及签名。
b、布草报废
1、每星期四报废一次,报废是因损坏程度无法使用的,由布草房、楼层、餐厅等部门各自把关,将拟报废布草收检出来。
2、由布草房点数,按数填报损单,由各使用部门主管核对签字。
3、成本部核对签字,由布草房车上报废标记。
4、报废的布草由布草房派发给各部做清洁用途。
四、成本控制制度
a、布草方面
1、从洗衣房洗好的布草,每日做全面检查。有烂的交裁缝修补,烂边的台布改成细台布、厨房围裙使用,报废的床单改成枕袋或裁制婴儿床单等工作。
2、不能修补的毛巾、台布可发给pa、工程部、厨房、管事部等部门做清洁布使用。
b、制服方面
1、裁缝尽量做修补工作。例如:西装洗水后起皱纹,可拆掉里朴,烫好后再缝补好。里布烂可以重换,西装肩垫损坏要重换。咨客长裙换金边、布吠换象根等工作。
2、要求所有员工穿西装、背心、外套要四天以上换洗一次,以免衣服多洗易损坏,同时可节约洗衣原料及人力。
3、员工换洗制服以一件换一件,以免制服流失。如有遗失或人为损坏,本部将知会员工到财务部交款作赔偿处理。
4、把报废的制服,上衣、西装、厨衫拆下纽扣或西裤拆下拉链可再次使用。
布草管理制度5
酒店布草的采购和洗涤往往是酒店管理关注的重点,但对于存放布草的布草间似乎显得并不那么重视,其实对酒店来说,布草间的卫生情况也必须要严格把控,保证布草的清洁与正常运转。因此,加强楼层布草间的管理,符合楼层卫生标准,减少布草损失,需制订一套管理标准。
1、上、下班时负责人员交接楼层布草间的卫生情况及物品。
2、要保持布草间的卫生:地面无垃圾(垃圾入垃圾桶)无脚印、积水、水迹等。
3、布草间内的一次性物品及其它物品放到固定或指定的.位置,摆放要整齐,美观大方,禁止混放。
4、餐具禁止与布草及一次性物品接触太近,避免造成污染,餐具放到指定的位置(桶内)。
5、布草全部放到布草橱内,禁止乱堆乱放,布草摆放要整齐、美观、大方,在使用布草时轻拿轻放,乱时要及时整理。
6、吸尘器:每天清理一遍,吸尘器内无脏物、尘,表面要保持干净,无灰尘、斑迹,禁止乱放(东倒西歪)。
7、布草间内禁止存放客人的遗留物品、酒水、房卡等物品,若有要及时交房务中心、仓库(团队时酒水除外)。
8、工作车:放入布草间并补齐及整理布草、一次性物品等物品;布草车上的物品禁止乱放,摆放要整齐、美观、大方,垃圾袋内无垃圾,若有及时更换;及时对工作车、布草车进行抹尘,保持工作车、布草车的清洁、无灰尘,无污迹。清洁篮要始终保持清洁,篮内无水迹(干),无杂物,清洁工具、清洁剂分开摆放,摆放要整齐,干净无水渍。
9、楼层布草间内存放的杯具要保持干净,杯内无剩茶水、无污染,禁止乱放,按规定位置存放。
10、每天夜床完毕后,把剩下的水果及甜点交房务中心,楼层禁止存放,报纸要按规定的位置存放。
11、(1)地角线、橱柜等所有设施设备抹尘。
(2)地面大理石要清理干净无污渍,无杂物,无脚印。
12、一天内始终要把布草间的门锁好,若出现问题由楼层负责人承担责任。
13、上、下班时交接好楼层布草间,若检查时出现问题由在岗人员承担责任。
14、电话服务台:电话干净无尘,桌面禁止摆放任何物品,抽屉内要随时清理,禁止乱堆乱放,物品摆放要整齐。
布草管理制度6
客房布草管理制度的重要性在于:
1、提升服务质量:保证客房清洁度和舒适度,提升客户满意度。
2、控制运营成本:有效管理布草生命周期,降低洗涤和更换成本。
3、确保卫生安全:遵循严格的'洗涤标准,防止细菌滋生,保障客人健康。
4、规范操作流程:为员工提供明确的工作指引,提高工作效率。
布草管理制度7
布草管理制度是酒店、医院、养老院等服务行业管理中不可或缺的一部分,主要涉及布草的采购、存储、使用、清洁、保养和报废等环节。它旨在确保布草的质量、卫生和使用效率,为客户提供舒适安全的'环境,同时降低运营成本。
内容概述:
1. 采购管理:明确布草的种类、规格、材质标准,制定采购流程和验收标准。
2. 库存管理:设定合理的库存量,防止过度积压或短缺,确保库存记录准确无误。
3. 使用管理:规定布草的使用周期,制定更换频率和使用规定。
4. 洗涤管理:制定布草清洁消毒的标准操作程序,确保卫生质量。
5. 保养与维护:对布草进行定期检查,及时修复破损,延长使用寿命。
6. 报废管理:设定布草报废标准,处理废弃布草的方式和程序。
布草管理制度8
脏布草管理
(1)各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。
(2)各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。
(3)在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草,并做相关记录,在布草洗涤商清点时,客房管理人员(主管或领班)至少一人在场,同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。将清点结果进行对照比较。
(3)对退洗布草单独存放,清点结果要单独记录标识,要求布草洗涤商开相应借据证明(布草名称,规格,数量,日期,人员),以方便在送货时单独核算,避免混淆。
(4)楼层之间脏布草不允许混在一起。
(5)住客房如需要临时更换布草(晚上),要确保更换的.干净布草和撤下来的脏布草数量对等,防止退房查房疏漏。否则,要有相关记录,并做好工作交接。
布草间干净布草管理
(1)指定楼层布草第一责任人。
(2)干净布草要整齐分类摆放于布草架上。
(3)客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存,将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。如中间有变动,需及时更新。
(4)楼层之间布草不允许私自窜用。
在途布草管理
(1)在途布草的第一责任人为客房主管。
(2)对退洗布草要准确记录,并有相关凭证,退洗布草如长时间未送还,客房主管要及时催送。
(3)客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。必要时要及时上报,到布草洗涤现场了解情况。
报损、调拨布草管理
(1)布草如需报损,客房管理人员需及时了解报损原因,确认是否属于正常报损,否则需有相应的赔偿说明(客赔,布草洗涤赔偿,员工赔偿等),填写报损单,并上报酒店总经理签字,财务留存。
(2)布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意,有相关记录凭证,财务留存。内部调拨要上报,客房管理人员要有相关记录,及时调整相关变动楼层台账记录。
布草管理制度9
客房布草管理制度旨在确保酒店客房的.清洁卫生和优质服务,它涵盖了布草的采购、存储、洗涤、更换、报废等全过程管理。
内容概述:
1. 布草采购标准:规定布草的质量、材质、颜色、尺寸等要求。
2. 存储管理:关于布草的存放环境、分类、标记及盘点方法。
3. 洗涤程序:制定洗涤频率、洗涤方式、消毒标准等。
4. 使用与更换:明确布草更换频率、异常处理流程及客人需求响应。
5. 维护保养:布草破损评估、修补与报废标准。
6. 记录与追踪:建立布草使用记录,以便追踪质量和损耗情况。
7. 成本控制:监控布草成本,优化库存,减少浪费。
布草管理制度10
一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、宾馆的`公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
六、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
七、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
八、店内自备水源和二次供水水质应符合,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
布草管理制度11
布草流程管理制度主要涵盖了从布草的采购、存储、洗涤、分发到报废的.全过程管理,旨在确保酒店、医院等服务行业的布草品质,提高运营效率,降低损耗,并符合卫生与安全标准。
内容概述:
1. 布草采购:规定布草的质量标准、供应商选择、采购流程及验收标准。
2. 储存管理:设定布草储存环境、盘点制度、防潮防损措施。
3. 洗涤操作:明确洗涤频率、方法、使用的化学剂、设备维护与清洁标准。
4. 分发与回收:规定布草的领取、使用、更换、回收流程,确保及时性与准确性。
5. 质量监控:设立质量检查点,定期进行布草质量评估,确保卫生与耐用性。
6. 维修与报废:确定布草破损程度的判断标准,安排维修或报废处理。
7. 记录与报告:建立完整的布草管理记录,定期生成分析报告,以便持续改进。
布草管理制度12
一、酒店布草管理与保护培训流程
1、酒店布草的寿命和产生破损的原因
2、布草管理可以用3c和3p概括
3、布草的二次污染与预防
4、如何控制酒店布草报损率
二、酒店布草的寿命和产生破损的原因
酒店洗衣房的布草在使用时间过长或多次洗涤之后,会改变其颜色,显得破旧,甚至破损,使新补充进来的布草和旧的布草在颜色、外观、手感等方面都有明显的差异。还有些布草由于管理不善,操作不当而出现斑斑点点的污迹,如黄色锈斑、黑色油污等,对于这类布草酒店应及时更换,使其退出服务过程,而不应凑合使用,否则会影响服务质量,使酒店的利益遭受损失。
所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好对棉织品的维护和保养,尽量延长其使用寿命,减少其报损率。一般来说,酒店棉制品的储备标准以3至5套不等,取决于营业上酒店的出租率、洗衣房运转情况、部门预算等因素。一般最低的标准是3套,一套在各部门使用,一套在洗衣房洗涤,另一套则储备在棉织品仓库备用。但对洗衣房来讲,布草并不是成套或批量更换,而是有破损才有补充。那么怎么计算酒店的棉织品的正常使用寿命,以及何时需要更换新的棉织品呢
1、布草的寿命
酒店所用的.布草有一定的寿命,所以酒店洗衣房除了对棉织品的正常洗涤外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。若超期使用,将会出现布草破损严重的情况,再投入使用将会影响酒店服务质量。
布草具体破损情况有以下几种:
全棉:破小洞,边及角破裂,折边脱落,变薄易破,颜色变混浊,毛巾柔软性降低。
混纺:颜色变混浊,棉部分脱落,失去弹性,边及角破裂,折边脱落。
当以上某种情况发生时,布草应考虑产生原因及时更换,一般地说,棉织品的洗涤次数大约为:全棉床单、枕套,130~150次;混纺(65%聚酯、35%棉),180~220次;毛巾类,100~110次;台布、口布,120~130次。以上洗涤次数是根据国际一流饭店水准要求而设定的,虽经过测试而定,但也不能为绝对的标准,因目前行业内没有“关于布草寿命及损耗”的相关规定,以上只是作为一个参考的标准,具体因每个酒店的设定标准和要求尺度有所不同。
2、布草产生破损的原因
首先是洗涤方面造成的破损,例如:
1.洗涤时加料时间不对。不能在机器内水量不足的情况下投料,尤其注意漂白性的化学品,这样容易使洗涤剂集中在布草的局部而造成布草受损。
2.漂白剂的使用不当。洗衣房应对漂白类的洗涤剂谨慎使用,特别是漂白粉(氯漂剂),如果使用温度不当,使用浓度过高,洗后残留过多等都会导致布草变色甚至出现小洞。
3.布草沾到腐蚀性的化学品。酒店所使用的各种清洁用品中,有一些是带腐蚀性的,特别是一些强酸性清洁剂对棉织品的影响很大,如果服务员在收集或清洁房间时,使棉织品不慎沾上这些清洁剂又没有马上清洗干净,也会导致布草的局部受损,牢度变差。
4.误用洗涤剂。洗衣房的清洁剂都是一些化工用品,需要一定知识和责任心并正确使用,否则有可能出现洗涤品错误混用,甚至加料错误的情况,也会导致这种结果。
其次是机器和人为方面的原因,例如:
1.洗衣机的转筒有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大。
2.洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损。
3.洗涤前后装车或出机时,用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。
4.洗涤脱水时均布不好或高脱时间过长,机械力导致拉破,或洗涤过水时间过短,次数少,洗涤残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等。
5.布草的本身质量及储存环境。棉织品必须避潮储存,仓库通风良好,仓库搁板边缘应光滑等,同时,布草房应避免虫害、鼠害。
3、如何避免
1.正确使用洗涤剂,掌握合理的加料时间和温度,了解洗涤剂的基本特性和使用方法,避免棉织品直接接触具有强酸性或腐蚀性的化学品。特别是氯漂的正确使用,及时用脱氯剂除去残留的过多的氯,用中和剂中和掉残余的碱。还要尽量避免棉织品直接接触一些具有腐蚀性的化学品。
2.做好洗涤前的分检工作,包括布草的种类的分检和杂物的分离。
3.经常检查机器,布草的收集和输送要小心,防止二次污染和人为损坏,洗涤时装载量要合适(80%~85%),太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响,空机检查机器滚筒内是否有尖锐、铁质杂物存留。
4.做好新旧布草的分类,旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。
另外一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,最少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一天,隔天再使用,无形之中,布草寿命自会较长。
一个小的建议:对于酒店来说,增加一个缝纫室对织物进行修补也是一项合算的投资,对于酒店节约成本而言相当重要。缝纫室的工作包括:
1、改做制服
2、修改台布、床单等,使面积大报损的布草可以修改为较小的布草继续使用
3、缝补一些价格较高而稍需修改就能重新使用的物品
4、用报损的布草改制成其他工作用布如:厨师用工作布、清洁用的抹布等
布草管理制度13
1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持'以旧换新、以一换一'的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的'人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误,将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。
7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录,在配备数中冲减,进行交班。
8、每月底为盘点布草日期,中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数,按每楼层工作人员,平均分配赔偿金额,从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。
9、控制客房布草使用,是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失,应主动找回数量或承担赔偿。
10、每月对客人赔偿、报损的数据,主管应盘入资产报表内,进行冲减,以免数字遗漏。
布草管理制度14
布草管理制度的'重要性体现在以下几个方面:
1. 卫生保障:严格的管理制度能防止细菌滋生,保护用户健康。
2. 服务提升:干净整洁的布草有助于提升客户满意度,增强品牌形象。
3. 成本控制:合理采购和使用策略能降低洗涤、替换等费用。
4. 法规遵守:符合行业卫生标准和环保法规,避免潜在的法律风险。
布草管理制度15
布草管理制度是对酒店、医院等服务行业中,布草(如床单、毛巾、浴巾等)从采购、使用到废弃的全过程进行规范管理的一套体系。它涵盖了布草的分类、存储、清洁、消毒、更换、报废等多个环节,旨在确保布草的质量卫生,提升服务质量,同时有效控制成本。
内容概述:
1. 布草采购:明确布草的品质标准,如材质、颜色、尺寸等,并规定合格供应商的选择流程。
2. 存储管理:规定布草的储存环境,如温度、湿度、清洁度,以及防虫防潮措施。
3. 清洁消毒:设定布草清洗的频率、方法和标准,以及消毒程序,确保卫生安全。
4. 使用更换:制定布草更换的'周期和标准,确保客户体验和卫生要求。
5. 维护保养:对破损布草的修补和替换,以及库存的定期盘点。
6. 废弃处理:规定布草的报废条件,以及环保处理方式。
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