服务管理制度(集锦15篇)
在学习、工作、生活中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值，其运行表彰着一个社会的秩序。拟起制度来就毫无头绪？以下是小编精心整理的服务管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
服务管理制度1
1、为规范本小区物业服务收费行为,保障业主和物业管理企业的合法权益,根据《中华人民共和国价格法》、《物业管理条例》和浙江省《物业服务收费管理办法》等有关规定,结合本小区实际,制定本办法。
2、本办法所称的物业服务收费,是指物业管理企业按照物业服务合同的约定,为业主提供房屋及配套设施设备和相关场地维修、养护、管理,维护相关区域内的环境卫生和秩序等服务,向业主收取的费用。
3、本办法所指的物业服务包括以下内容:
(一)房屋共用部位、共用设施设备的使用管理和维护保养;
(二)物业管理区域内公共场所的清扫保洁、生活垃圾的收集、清理和化粪池的`清理;
(三)公共绿地、花草树木的养护管理;
(四)公共秩序维护和协助做好管理区域内的安全防范工作;
(五)物业的档案资料管理;
(六)《日月星城小区物业管理合同》和《日月星城小区物业管理服务标准和监督考核办法》中规定的其他公共性服务内容。
4、本小区采用包干制约定物业服务费用。即由业主向物业管理企业支付固定物业服务费用,盈余或者亏损均由物业管理企业享有或者承担的物业服务计费方式。物业服务费的构成包括物业服务成本、法定税费和物业管理企业的利润,具体收费标准经由业主委员会与物业管理企业谈判,由合同约定。
5、物业管理企业应当每半年一次向业主大会或者全体业主公布物业服务资金的收取情况,接受业主和业主委员会的监督。
业主或业主大会对公布的物业服务资金的收取情况提出质询时,物业管理企业应当及时答复。业主或业主委员会对公布的收支账目有异议的,聘请有资质的中介机构进行审计。
6、电梯及由物业管理企业管理的增压水泵等高能耗设施运行所需电费不列入物业服务成本,由享受的业主按实分摊。无电梯、增压水泵等高能耗设施、设备的多层住宅,业主享受公共性服务除向物业管理企业缴纳物业服务费和公共设施维修费外,不再分摊其它费用。
7、物业共用部位、共用设施设备的大修、中修和更新、改造费用,通过专项维修资金予以列支,不计入物业服务成本或物业服务支出。
8、在本小区内,供水、供电、通讯、有线电视等企业应当向最终用户收取有关费用。物业管理企业接受上述企业委托代收上述费用的,双方应当签订合同,物业管理企业可向委托方或业主收取规定的代办服务费。
9、已购置房屋,但未向物业管理企业办理相关入住手续的业主,其物业服务费的收取按市住宅小区综合服务费收取办法收取。
10、物业管理企业可以依据双方签定的合同的约定,在每年的年中和年底分两次收取全年物业管理服务费用,但依据合同和《日月星城小区物业管理服务标准和监督考核办法》,出现应当打折收取的情况时,应当按打折的数额收取。具体操作按照《日月星城小区物业管理考核办法》中的规定进行。
11、业主应当按照物业服务合同的约定按时足额交纳物业服务费。业主违反物业服务合同约定,逾期不缴纳的,物业管理企业可以依法追缴。
业主与物业使用人约定由物业使用人(承租人)交纳物业服务费的,从其约定,业主负连带交纳责任。
物业发生产权转移时,原业主或者物业使用人应当及时结清物业服务费。
12、对本小区实施物业管理过程中涉及的车辆停泊、装修装饰垃圾清运、代办服务和其他特约服务等收费,按政府价格主管部门相关规定执行。
13、本办法由日月星城小区业主委员会负责解释。
服务管理制度2
饮食服务管理制度的重要性体现在以下几个方面：
1. 确保食品安全：通过规范化的操作流程和严格的卫生标准，防止食品安全事故的发生。
2. 提升服务质量：统一的'服务标准能提高顾客满意度，增强品牌形象。
3. 维护员工权益：明确的工作职责和行为规范，保护员工权益，减少纠纷。
4. 保障企业合规经营：遵守相关法律法规，避免因违规操作导致的法律风险。
5. 提高运营效率：通过优化工作流程，提高工作效率，降低运营成本。
服务管理制度3
1、在院长领导下，门诊部主任分管监督下，便民服务中心护士长做好便民服务中心全面管理工作；
2、健全和落实各项规章制度和工作职责；
3、经常检查督促各项工作的开展和工作执行情况，加强信息反馈，提高服务质量；
4、做好环境管理和秩序管理，达到环境整洁、舒适、安全、工作有序；
5、经常深入了解各项工作落实情况，进行分析，发现问题及时解决，并及时向门诊部主任汇报工作，提出改进工作措施；
6、严守工作岗位，每日检查开诊情况；
7、加强医德、医风建设，做好门诊患者满意度调查，进行分析改进工作措施，提高服务水平；
8、做好护理教学及科研工作；
9、执行医院工作目标，制定护理工作计划，并做好实施、检查及总结；
10、协助护理部做好护理质量检查；
11、督促做好预检分诊工作，防治交叉感染；
12、优化服务流程，简化就诊环节；
13、做好护患沟通及卫生宣教，设立“意见薄”，及时改善服务
服务管理制度4
为了贯彻落实中共中央办公厅国务院办公厅《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》中办发（20xx）40号文件精神，根据州发改委、州财政局、州教育局、州市场监管局、州农业农村局《关于公办义务教育阶段中小学课后服务费及有关事宜的通知》州发改发（20xx）26号和兴义市教育局《关于规范开展课后服务相关工作的通知》兴市教（20xx）21号文件精神，为了提升教育教学质量，全面实施素质教育，促进学生全面发展，办人民满意、家长放心的教育，帮助家长解决孩子课余时间和非工作时间无人照顾和管理的实际困难，切实减轻家长和学生作业负担，经学校研究决定，现制定兴义市第七中学课后服务工作实施方案，具体如下:
一、领导小组
为了保证课后服务工作的顺利开展，成立兴义市第七中学课后服务工作领导小组，具体如下:
组长：xxx（党总支书记、校长）
副组长：xxx（党总支副书记、副校长）
成员：各处室负责人
领导小组下设办公室在教务处，xx副校长任办公室主任，xx、xxx任办公室副主任，教务处其他人员为办公室成员，负责课后服务的统筹安排，资料的收集整理等工作。
二、基本原则
坚持学生或家长自愿的原则，由学生或家长自愿选择申请参加课后服务的项目，学校根据学生或家长申请，学校审核后，根据申请后的具体情况进行统筹安排。
三、实施内容
（一）课后服务对象
学生或家长自愿申请参加课后服务的全体学生。
（二）课后服务时间
每个星期一到星期五7节课以外及周末的时间，具体时间如下：
1、早晨：6:30至8:00；
2、中午：11：50至14:20；
3、下午：17:10至19:30；
4、晚上：21:20至22:40。
5、周末：星期六半天（星期六下午和星期天上午实行3周休息1周）
（三）课后服务内容
学校实行封闭式闭环管理，每天严格按照作息时间开展各项工作，除了每天7节课以外，开展了以下课后服务：
1、开展早读（7:30—7:50）
由第1节课的教师利用20分钟的.时间组织学生开展早读和课前准备，培训学生良好的读书习惯。
2、社团活动（17:20—18:20）
学生发展中心负责组织有特长的教师（或外聘专业教师）开发文学类、体育类、艺术类等社团（目前开设了23个），满足不同学生的兴趣爱好和需求，供参加课后服务的学生进行自主选择，并负责组织参加社团活动的各年级学生按时参加活动，提高学生的综合素质能力。
3、学习辅导（17:20—18:20，19:40—21:20）
（1）每天下午17:20—18:05，没有社团活动的学生，由教务处每班安排1名科任教师进入班级开展学习辅导。
（2）每天晚上19:40—21:20，教务处每班安排1名该班的科任教师进入班级辅导学生学习，做当天的作业、预习第二天的课程、阅读课外书物等。
（3）星期六上午7:30—11:50，教务处每班安排1名该班的学科教师进入班级辅导学生学习，一周知识小节等。
4、托管服务
除了上面的时间安排外，学校加强学生的就餐管理、安全管理、自主学习管理、睡眠管理等工作，确保学生在校安全、注重学生行为习惯和学习习惯的养成、保证良好睡眠等，具体如下：
（1）起床管理：早上6:30—6:50，由4名值班人员组织教官到每间寝室叫学生起床，督促学生及时进行洗漱，打扫卫生、整理内务等。
（2）就餐管理：早上6:50—7:20，中午：11:50—12:20，下午：6:00—6:30，由4名值班人员与教官一起组织学生排队吃早餐、中餐、晚餐。
（3）睡觉管理：中午12:30—14:00，晚上22:40以后，由4名值班人员与教官一起组织学生按时洗漱、睡觉，让学生安安静静睡觉，保证每一个学生有充足的睡眠时间，保证上课期间有一个良好的学习状态。
（4）新闻联播：19:00—19:30，由4名值班人员组织学生按时收看新闻联播节目，了解和关注国际国内时势动态，增强学生视野和格局。
（5）自主学习管理：每天晚上21:20—22:00和星期六下午、星期天上午（3周休息1周），由4名值班人员和教官组织学生在教室自主学习，期间不间断进行巡查，确保学生安全和学习效果。
（6）安全管理：每天从早上学生起床到学生睡觉，4名值班老师和教官要全方位开展巡查工作，对学生中发生的各种矛盾纠纷要及时排查和处理，确保每一个学生在校安全。
四、课后服务管理
课后服务的各项工作作为学校工作的重要组成部份，在学校领导小组的领导和监督下开展工作，对工作不力、责任心不强，造成重大影响和学生伤害事故的教师将严格按照学校有关规定进行追责问责。
五、收费管理
1、收费依据：依据州发改发（20xx）26号文件执行。
2、收费标准：严格按照《兴义市第七中学课后服务收费项目及标准》执行（附件一）。并严格执行收费公示制度，向全体学生和学生家长公示课后服务的内容，收费项目，收费标准，收费范围，收费依据，批准文号，投诉电话等信息。
3、资金管理：课后服务费属于服务性收费，全额汇缴到市财政局财政代管资金账户（预算单位子账户），任何单位和个人不得截留挤占和挪用。课后服务费实行专款专用，分账核算，由学校按国库集中支付程序申请支付，课后服务费主要用于支付参与课后服务人员的补助，其余支出应使用税务发票，人员补助一律采取银行卡方式发放，并依法纳税，发放课后服务费应提供课后服务实施方案，考勤表，课程表，等证明实际开展服务的印证资料，严禁虚构服务项目套取服务费，严禁超范围，超标准发放服务费。
六、实施流程
（一）宣传学习
1.教务处组织全体教师（特别是班主任）学习课后服务的相关文件，学校制定的实施方案，让全体教师积极、主动的参与到课后服务工作中来，切实减轻学生和家长负担，切实提高学校的教育教学质量，全面实施素质教育。
2、班主任要吃透相关的文件和方案精神，在每个学生和学生家长中进行积极的宣传，主动向他们告知课后服务的必要性和重要性，课后服务的方式、项目、收费标准、安全保障措施和家长义务等，充分征求学生和学生家长意见，让他们积极配合和参与学校的课后服务。
（二）提出申请
教务处统一制作课后服务申请书，由班主任组织学生或学生家长根据自己的意愿填写课后服务申请书，并签字认可后统一上交教务处进行统计汇总。
（三）学校审核
学校根据学生或学生家长提出申请参加的每个项目，进行分类统计，再根据每个项目的实际学生人数进行审核，结合学校资源配置、师资力量、服务能力等因素进行统筹考虑，合理研究，决定该项目是否可以实施。
（四）统筹安排
学校根据审核结果，针对可以实施的课后服务项目进行统筹安排，组织教师开展课后服务工作。
七、工作要求
1、提高认识。
课后服务工作是贯彻落实党中央、国务院关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担的重要举措，是学校全面实施素质教育的重要内容，关乎学校的发展、关乎学生的发展、关乎广大师生的切身利益，请全体教师务必提高政治站位，增强思想认识，在学校的统一安排部署下，积极、主动的参与此项工作。
2、狠抓落实。
各处室必须按照各自的工作职责和分工，全面做好此项工作，参加课后服务的教师必须服从学校的统一安排，尽职尽责、认真细致、扎扎实实的开展课后服务工作，用心、用情为每一个学生做好服务，让每一位家长满意、放心。
3、严肃纪律。
对不服从学校工作安排、工作方法简单粗暴、工作不到位、不负责、不按时参加课后服务的教师，将严格按照学校相关纪律进行严肃处理，对因此而造成学生安全事故和社会不良影响的教师将依法追究相关法律责任。
服务管理制度5
1.制定详细的服务标准手册，明确各岗位职责，提供操作指南，确保员工清楚理解并执行服务标准。
2.设立季度培训计划，结合角色扮演、案例分析等多种方式，提升员工的.服务技巧和应对能力。
3.实施客户满意度调查，定期收集和分析客户反馈，根据结果调整服务策略。
4.建立跨部门会议制度，促进信息共享，解决部门间协作问题。
5.对服务流程进行周期性审查，引入精益管理理念，剔除无效环节，提高流程效率。
6.设立专门的客户服务热线和在线平台，快速响应客户投诉，确保问题在24小时内得到解决。
通过上述方案的实施，中心服务管理制度将逐步完善，为客户提供更优质、高效的服务，同时提升中心的整体运营效能。
服务管理制度6
1. 建立质量责任制：明确各环节负责人，确保责任落实到人。
2. 定期培训：定期对施工人员进行质量管理和安全知识的培训，提高其专业素质。
3. 引入第三方质检：通过第三方专业机构进行质量检测，确保公正公平。
4. 实施奖惩制度：对质量优秀的`个人和团队给予奖励，对质量问题严格追责。
5. 创新质量管理体系：不断更新和完善质量管理制度，适应行业和技术的发展。
6. 建立反馈机制：鼓励员工和客户提出改进意见，持续优化工程质量。
装饰工程质量管理制度的实施需要全员参与，通过科学管理，确保每个环节都达到预期的质量标准，从而打造优质、安全、环保的装饰工程。
服务管理制度7
大型工业园区提高物业管理服务水平设想与策划
xx工业园坐落于xx,是集办公和工业、宿舍一体的园区。一期占地面积69800平方米,总建筑面积约70000平方米,框架结构,其厂房面积42400平方米,办公面积5950平方米,宿舍20250平方米,园区道路面积18000平方米,绿化面积8000平方米,公共卫生面积8000平方米(不含建筑物内楼道走廊面积),园区配套有路灯、水泵房、配电房、发电机房、煤气站、围墙(周界)智能防范系统、电梯9部,园区设有出入口一个。该项目布局合理,设施完善,设备高档。针对本次物业管理标的各个要素,我休养所管理思路概括为'一种模式,二项承诺,五个重点,五大措施'。
一、认识与定位
该工业园区作为一个大型工业园区物业,整体形象应该着眼于全市、全省,乃至于全国、全世界。给该项目整体形象定位是:开放、高效、规范
开放:体现该工业园改革创新的思想和国际化的办公、生产方式
高效:展示该工业园进取、创新的精神状态和高效的运转机制
规范:体现该工业园作风严谨、运作规范高效、管理精细的风貌
二、一种模式
作为国际化工业园需要的是体现:开放、高效、规范、安全、文明、有序、舒适等,为此我公司确定该工业园区管理服务模式为:一手抓物业管理服务,一手抓精神文明建设和形象建设的经营型物业管理模式。
在我公司进驻后,要将公司'全心服务,在细微之处见精神;正大卓越,赢万众口碑创品牌'的理念全方位导入,并秉持我们的职业操守:'岗不离守,守不离纲,威武文明,诚挚服务'。我们深信通过我们的努力,一定能给贵公司和使用人交一分满意的答卷。
三、二项承诺:
1、自接管该物业管理项目之日起,二年内使该物业管理项目成为优秀示范项目,树立工业园区引进专业化物业管理的成功范例。
2、自接管之日起,即按照iso9001-20xx服务质量体系全面实施物业管理服务。
四、五个重点:
针对该项目的特点和工作难点,我们确定了在管理上的五个重点:
1、树立工业园物业整体形象
通过环境形象、工业园区形象控制,公共设备和设施管理,治安和交通控制,管理服务人员行为规范等专业管理和文化气氛的.融合,塑造工业园区开放、高效、规范的整体形象。
2、确保因管理原因造成的治安消防事件发生率为零
从我们管理的经验来看,治安、消防状况的好坏是物业使用人衡量管理绩效的关键。我们相信只要通过对内的准军事化的管理和对使用人人情化服务,通过技防、人防、物防的有效结合,可以确保该区域内因物业管理原因而造成的治安、消防事件发生率为零。
3、维护好工业园区的环境
该工业园区是对外的窗口,在环境管理方面,卫生管理是重点,本工业园区的卫生涉及到道路、厂房、宿舍、办公区等公共区域,以及外墙,只有通过专业的管理和不懈的努力,才能从根本上展现项目的良好面貌,同时园区内的绿化的养护要达到茂盛、常绿,无死苗、无杂物,辅助性的展现项目的良好形象
4、设施、设备及物业本身的管理,使工业园物业保值、增值
另外,该项目的设施设备齐全,我们在管理中,重点是强调专业管理,使其使用寿命增长,从而达到保值增值的目的。
5、树立管理公司自身良好形象,使该项目成为口碑
该项目我们将从自身人员形象上下功夫,狠抓威武文明及职业化的特色管理,文明执勤、优质服务,从根本上树立良好形象,给到工业园的人留下良好印象,并为管理叹服,使工业园因我们的管理服务增加附加值。
五大措施:
1、根据该项目特点,在治安管理上充分强调人的因素,所有保安管理员由管理处统一指挥调度,强调多重结合,即流动岗与固定岗相结合,全面防范与重点防范相结合,保安管理与其它人员相结合,白天外松内紧与夜晚严密相结合,小围合与大围合相结合。在物防上加强对物品进出管理,提高防范能力等,结合管理处统一管理、快速调度,确保治安万无一失。
2、精心养护园林绿化,实施垃圾分流,加强环境文化建设和环保建设。针对该项目的现状要求,我们将设置环境管理部(环卫、绿化),养护工业园内园林绿化和管理好区域卫生,以保障工业园区环境优美、干净整洁。第一:维护保养好工业园区绿化,使其保持常青、常新,始终焕发勃勃生机;第二:加强和引导环保意识的教育,使每位到工业园区的人员都自觉爱护区内环境;第三:垃圾分类收集,建立回收系统;第四:开展环境文化建设和环境形象建设。
3、保证车辆有序停放。为防止车辆乱停放现象,我们将对使用人进行引导培训与现场温馨管理、提示相结合,对其讲理无效之后,给予处理,最后达到整齐、规范停车和秩序井然的目的。
4、实行大围合整体管理与小围合局部管理相结合的管理方法。这种方法体现在人员安排、治安、消防、卫生设施、设备管理等各方面。我们以管理处为指挥机构统一集中管理,同时每块区域设班、组长负责各自具体业务,各单项业务又设管理人员检查跟踪,做到有条不紊、规范严密。
5、我们在管理服务中将推出24小时值班巡逻的服务机制,以解决使用者所需。
服务管理制度8
服务区配电房管理制度是确保电力供应稳定、安全运行的关键文件，它涵盖了配电房的日常管理、设备维护、应急预案及人员职责等多个方面。
内容概述：
1. 设备管理：详细规定了配电设备的`检查频率、维护标准和故障处理流程。
2. 安全规程：强调了操作人员的安全培训、防护装备的使用和紧急情况下的安全疏散。
3. 运行监控：规定了配电房的日常监控方式，包括定时巡检、远程监控和数据记录。
4. 应急响应：制定了面对停电、设备故障等突发情况的应急措施和恢复程序。
5. 人员管理：明确了配电房工作人员的职责、权限和工作流程。
6. 维修保养：设定了设备的定期保养计划，确保设备处于良好运行状态。
7. 记录与报告：规定了各项操作、检查和维修活动的记录方式，以及异常情况的报告机制。
服务管理制度9
1、负责对办公宿舍区水、电、暖线路及建筑物的安全维护及检查,及时排除隐患,防止火灾等事故发生。
2、负责组织协调有关单位和部门对宿舍区、办公场所建设项目的全过程进行安全监督检查,参与竣工项目的安全鉴定验收。
3、加强对房屋、水、电、暖维修人员的安全教育和管理。
4、加强对驾驶人员的'安全教育和管理,做到安全行驶,杜绝安全事故的发生。
5、负责组织宿舍区夏季的防汛工作。
6、负责三产的安全生产管理,经常检查安全生产制度的落实情况,并负责监督整改。
7、负责为安全生产应急救援过程中提供车辆保证。
服务管理制度10
便民服务管理制度是针对公共服务设施、社区服务、行政服务等领域制定的一系列管理规则，旨在提升服务质量，保障公众利益，促进社区和谐。其主要内容涵盖了服务标准、服务流程、人员管理、投诉处理、设施维护等多个方面。
内容概述：
1. 服务标准：明确各项便民服务的质量标准，如服务时间、服务态度、服务效率等，确保服务的一致性和专业性。
2. 服务流程：规定服务的申请、审批、执行和反馈流程，保证服务的顺畅进行。
3. 人员管理：设定工作人员的招聘、培训、考核和激励机制，提升员工的'服务能力和职业素养。
4. 投诉处理：建立有效的投诉反馈渠道，设立投诉处理机制，确保公众的权益得到及时回应和妥善解决。
5. 设施维护：制定设施保养和更新计划，确保便民设施的完好和安全运行。
服务管理制度11
一、仪容仪表
上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
二、工作制度
1、严格遵守宾馆的考勤制度。（不迟到、不早退、不旷工）
2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的'语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交总台，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经总台通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：
1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
四、客房安全防事故制度
1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
4、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。
5、凡发现携带易燃易爆、管制物品等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。
6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警（火警电话：119）
8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。
9、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
10、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。
11、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。
12、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
13、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。
五：员工管理处罚规定
为保证酒店内无违纪、违规现象，并造成不良的影响。进一步加强管理，保证工作的正常秩序，特制定如下规定：
1、提前十分钟到岗，迟到3分钟口头警告一次，一个月之内超过三次迟到早退负激励20元。超过三十按旷工一天处理。
2、换班须提前申请，经主管批准。若出现空岗等情况，由接受换班人员负责，同时对提出
换班要求的员工按照旷工处理，旷工一天扣除三天工资，旷工三天按除名处理。
3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹，第一次发现主管口头警告，第二次负激励50元。
4、不服从领导安排，顶撞上级者，负激励100元。
5、不服从管理，消极怠工，待客无理不恭者，发现一次负激励100元，屡教不改者，予以除名。
6、在工作时间不得携带，使用手机，移动电话等通讯工具，如发现负激励20元。工作期间聊天者，如经发现负激励100元。
7、工作质量不达标，三个项目不合格者必须返工，如拖延或弄虚作假者，负激励100元。
8、因疏忽大意导致酒店财产损失或损坏，视情节轻重给予经济处罚。
9、因工作失误引起宾客不满，视情节轻重给予相应处罚。
10、未经主管部门批准，随意改变或变动消防系统，设施设备等，发现一次，负激励50元。
11、散布对全店员工有破坏作用的谣言者，一经发现，立即开除。
12、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产，发现一次，立即开除。
13、恶意损坏宾馆的工具，物品，设施设备等，按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。
14、将宾馆的财产用于个人消费的，负激励50元。
15、在客房内看电视或洗澡，发现一次，负激励20元。
服务管理制度12
绿色饭店管理制度是一种综合性的管理框架，旨在促进饭店业的可持续发展，降低环境影响，提高资源利用效率，并提升顾客满意度。这一制度涵盖了饭店运营的各个关键领域，从建筑设计到日常运营，再到员工培训和顾客服务。
内容概述：
1. 环保设施：饭店应采用节能设备，如led照明、高效能空调系统，以及雨水收集和再利用系统。
2. 资源管理：实施严格的废物管理计划，包括垃圾分类、回收和减少食物浪费。
3. 采购政策：优先选择环保、低碳、无害的`产品和服务供应商。
4. 员工教育：定期进行环保培训，提高员工的环保意识和实践能力。
5. 客户参与：鼓励客人参与绿色行动，如重复使用毛巾和床单，提供环保提示和奖励机制。
6. 绿色认证：争取获得国际或国内的绿色饭店认证，以展示其环保承诺。
服务管理制度13
服务员管理制度是餐饮企业运营的核心组成部分，旨在确保服务质量、提高客户满意度，并维护良好的工作环境。这一制度主要包括以下几个方面：
1. 岗位职责与行为规范
2. 服务流程与标准
3. 员工培训与发展
4. 绩效评估与激励机制
5. 纪律处分与投诉处理
6. 安全卫生规定
内容概述：
1. 岗位职责与行为规范：明确服务员的基本工作内容，如接待顾客、点餐、上菜、清理餐桌等，同时设定职业行为准则，如礼貌待人、保持微笑、及时响应客户需求。
2. 服务流程与标准：详细规定从顾客入座到离店的全程服务流程，包括服务用语、服务动作、服务速度等，确保服务的一致性和专业性。
3. 员工培训与发展：制定系统的'入职培训计划，持续提升服务员的专业技能和服务意识，同时提供晋升通道，鼓励员工个人成长。
4. 绩效评估与激励机制：设立客观公正的绩效指标，如顾客满意度、出错率等，通过奖励和惩罚激发员工积极性。
5. 纪律处分与投诉处理：规定违反规章制度的处罚措施，同时建立有效的投诉处理机制，确保问题得到及时解决。
6. 安全卫生规定：强调食品安全与卫生，要求服务员遵守相关法规，定期进行卫生检查和安全培训。
服务管理制度14
第一章总则
第一条为加强餐饮服务监督管理，保障餐饮服务环节食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《食品安全法实施条例》），制定本办法。
第二条在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者）应当遵守本办法。
第三条国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。
第四条餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。
第五条鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展餐饮服务食品安全知识和相关法律、法规的普及工作，增强餐饮服务提供者食品安全意识，提高消费者自我保护能力；鼓励开展技术服务工作，促进餐饮服务提供者提高食品安全管理水平。
餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。
第六条鼓励和支持餐饮服务提供者为提高食品安全水平而采用先进技术和先进的管理规范，实施危害分析与关键控制点体系，配备先进的食品安全检测设备，对食品进行自行检查或者向具有法定资质的机构送检。
第七条任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督，举报餐饮服务提供者违反本办法的行为，了解有关餐饮服务食品安全信息，对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。
第二章餐饮服务基本要求
第八条餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
第九条餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。
被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作。
餐饮服务提供者不得聘用本条前款规定的禁止从业人员从事管理工作。
第十条餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
从事直接入口食品工作的人员患有《食品安全法实施条例》第二十三条规定的有碍食品安全疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
第十一条餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案；应当加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。
第十二条餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度。
餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场等采购的，应当查验、索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件；从固定供货商或者供货基地采购的，应当查验、索取并留存供货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等；从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取并留存采购清单。
餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
餐饮服务提供者应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理采购记录及相关资料，妥善保存备查。记录、票据的保存期限不得少于2年。
第十三条实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。
实行统一配送经营方式的，企业各门店应当建立总部统一配送单据台账。门店自行采购的产品，应当遵照本办法第十二条的规定。
第十四条餐饮服务提供者禁止采购、使用和经营下列食品：
（一）《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品；
（二）违反《食品安全法》第四十八条规定的食品；
（三）违反《食品安全法》第五十条规定的食品；
（四）违反《食品安全法》第六十六条规定的进口预包装食品。
第十五条餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。
第十六条餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求：
（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有贪腐变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用；
（二）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或者超过保质期限的食品；
（三）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件；
（四）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用；
（五）操作人员应当保持良好的个人卫生；
（六）需要熟制加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放；
（七）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求；
（八）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒；
（九）应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取消毒合格凭证；
（十）应当保持运输食品原料的工具与设备设施的清洁，必要时应当消毒。运输保温、冷藏（冻）食品应当有必要的且与提供的食品品种、数量相适应的保温、冷藏（冻）设备设施。
第十七条食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的货源、数量、存货地点、存货量、销售量、相关票证等信息。
第三章食品安全事故处理
第十八条各级食品药品监督管理部门应当根据本级政府食品安全事故应急预案制定本部门的预案实施细则，按照职能做好餐饮服务食品安全事故的应急处置工作。
第十九条食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即核实情况，经初步核实为食品安全事故的，应当立即向同级卫生行政、农业行政、工商行政管理、质量监督等相关部门通报。
发生食品安全事故时，事发地食品药品监督管理部门应当在本级政府领导下，及时做出反应，采取措施控制事态发展，依法处置，并及时按照有关规定向上级食品药品监督管理部门报告。
第二十条县级以上食品药品监督管理部门按照有关规定开展餐饮服务食品安全事故调查，有权向有关餐饮服务提供者了解与食品安全事故有关的情况，要求餐饮服务提供者提供相关资料和样品，并采取以下措施：
（一）封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的'食品及其原料，并立即进行检验；
（二）封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒；
（三）经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁；未被污染的食品，予以解封；
（四）依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
第二十一条餐饮服务提供者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
第二十二条餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在2小时之内向所在地县级政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
餐饮服务提供者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
第四章监督管理
第二十三条食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营规模，建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
食品药品监督管理部门可以聘请社会监督员，协助开展餐饮服务食品安全监督。
第二十四条县级以上食品药品监督管理部门履行食品安全监督职责时，发现不属于本辖区管辖的，应当及时移送有管辖权的食品药品监督管理部门。接受移送的食品药品监督管理部门应当将被移送案件的处理情况及时反馈给移送案件的食品药品监督管理部门。
第二十五条县级以上食品药品监督管理部门接到咨询、投诉、举报，对属于本部门管辖的，应当受理，并及时进行核实、处理、答复；对不属于本部门管辖的，应当书面通知并移交有管辖权的部门处理。
发现餐饮服务提供者使用不符合食品安全标准及有关要求的食品原料或者食用农产品、食品添加剂、食品相关产品，其成因属于其他环节食品生产经营者或者食用农产品生产者的，应当及时向本级卫生行政、农业行政、工商行政管理、质量监督等部门通报。
第二十六条食品药品监督管理部门在履行职责时，有权采取《食品安全法》第七十七条规定的措施。
第二十七条食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，应当对下列内容进行重点检查：
（一）餐饮服务许可情况；
（二）从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况；
（三）环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况；
（四）餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况；
（五）食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验和索票索证制度及执行情况、制定食品安全事故应急处置制度及执行情况；
（六）食品原料、半成品、成品、食品添加剂等的感官性状、产品标签、说明书及储存条件；
（七）餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况；
（八）用水的卫生情况；
（九）其他需要重点检查的情况。
第二十八条食品安全监督检查人员进行监督检查时，应当有2名以上人员共同参加，依法制作现场检查笔录，笔录经双方核实并签字。被监督检查者拒绝签字的，应当注明事由和相关情况，同时记录在场人员的姓名、职务等。
第二十九条县级以上食品药品监督管理部门负责组织实施本辖区餐饮服务环节的抽样检验工作，所需经费由地方财政列支。
第三十条食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测，及时发现和筛查不符合食品安全标准及有关要求的食品、食品添加剂及食品相关产品。使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据。对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品，应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验。
快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的，餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施。
第三十一条食品安全监督检查人员抽样时必须按照抽样计划和抽样程序进行，并填写抽样记录。抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用。
食品安全监督检查人员应当及时将样品送达有资质的检验机构。
第三十二条食品检验机构应当根据检验目的和送检要求，按照食品安全相关标准和规定的检验方法进行检验，按时出具合法的检验报告。
第三十三条对检验结论有异议的，异议人有权自收到检验结果告知书之日起10日内，向组织实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出书面复检申请，逾期未提出申请的，视为放弃该项权利。
复检工作应当选择有关部门共同公布的承担复检工作的食品检验机构完成。
复检机构由复检申请人自行选择；复检机构与初检机构不得为同一机构。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
复检费用的承担依《食品安全法实施条例》第三十五条的规定。
第三十四条食品药品监督管理部门应当建立辖区内餐饮服务提供者食品安全信用档案，记录许可颁发及变更情况、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。食品药品监督管理部门应当根据餐饮服务食品安全信用档案，对有不良信用记录的餐饮服务提供者实施重点监管。
食品安全信用档案的形式和内容由省级食品药品监督管理部门根据本地实际情况作出具体规定。
第三十五条食品药品监督管理部门应当将吊销《餐饮服务许可证》的情况在7日内通报同级工商行政管理部门。
第三十六条县级以上食品药品监督管理部门依法公布下列日常监督管理信息：
（一）餐饮服务行政许可情况；
（二）餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果；
（三）查处餐饮服务提供者违法行为的情况；
（四）餐饮服务专项检查工作情况；
（五）其他餐饮服务食品安全监督管理信息。
第五章法律责任
第三十七条未经许可从事餐饮服务的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十四条的规定予以处罚。有下列情形之一的，按未取得《餐饮服务许可证》查处：
（一）擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的；
（二）《餐饮服务许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的；
（三）使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》，或者使用以其他形式非法取得的《餐饮服务许可证》从事餐饮服务的。
第三十八条餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条的规定予以处罚：
（一）用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料制作加工食品；
（二）经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；
（三）经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（四）经营贪腐变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；
（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；
（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（七）经营超过保质期的食品；
（八）经营国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品；
（九）有关部门责令召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的；
（十）餐饮服务提供者违法改变经营条件造成严重后果的。
第三十九条餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：
（一）经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；
（二）经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂；
（三）经营添加药品的食品。
第四十条违反本办法第十条第一款、第十二条、第十三条第二款、第十六条第（二）、（三）、（四）、（八）、（九）项的有关规定，按照《食品安全法》第八十七条的规定予以处罚。
第四十一条违反本办法第二十二条第一款的规定，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十八条的规定予以处罚。
第四十二条违反本办法第十六条第十项的规定，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第九十一条的规定予以处罚。
第四十三条餐饮服务提供者违反本办法第九条第三款规定，由食品药品监督管理部门依据《食品安全法》第九十二条第二款进行处罚。
第四十四条本办法所称违法所得，指违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等食品安全法律法规和规章的规定，从事餐饮服务活动所取得的相关营业性收入。
第四十五条本办法所称货值金额，指餐饮服务提供者经营的食品的市场价格总金额。其中原料及食品添加剂按进价计算，半成品按原料计算，成品按销售价格计算。
第四十六条餐饮服务食品安全监督管理执法中，涉及《食品安全法》第八十五条、第八十六条、第八十七条适用时，“情节严重”包括但不限于下列情形：
（一）连续12个月内已受到2次以上较大数额罚款处罚或者连续12个月内已受到一次责令停业行政处罚的；
（二）造成重大社会影响或者有死亡病例等严重后果的。
第四十七条餐饮服务提供者主动消除或者减轻违法行为危害后果，或者有其他法定情形的，应当依法从轻或者减轻处罚。
第四十八条在同一违反《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等食品安全法律法规的案件中，有两种以上应当给予行政处罚的违法行为时，食品药品监督管理部门应当分别裁量，合并处罚。
第四十九条食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。
当事人要求听证的，食品药品监督管理部门应当组织听证。
当事人对处罚决定不服的，可以申请行政复议或者提起行政诉讼。
第五十条食品药品监督管理部门不履行有关法律法规规定的职责或者其工作人员有渎职、玩忽职守、舞弊行为的，食品药品监督管理部门应当依法对相关负责人员或者直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。
第六章附则
第五十一条省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以结合本地实际情况，根据本办法的规定制定实施细则。
第五十二条国境口岸范围内的餐饮服务活动的监督管理由出入境检验检疫机构依照《食品安全法》和《中华人民共和国国境卫生检疫法》以及相关行政法规的规定实施。
水上运营的餐饮服务提供者的食品安全管理，其始发地、经停地或者到达地的食品药品监督管理部门均有权进行检查监督。
铁路运营中餐饮服务监督管理参照本办法。
第五十三条本办法自20xx年5月1日起施行，卫生部20xx年1月16日发布的《餐饮业食品卫生管理办法》同时废止。
服务管理制度15
餐饮部管理制度的重要性不言而喻。一套完善的制度能：
1、提升服务质量：规范化的流程确保顾客体验的`一致性和满意度。
2、保障食品安全：预防食物安全事件，保护消费者权益，维护企业声誉。
3、提高效率：明确的职责分工和流程优化，减少运营中的混乱和浪费。
4、控制成本：科学的财务管理，有效降低成本，提高盈利水平。
5、减少风险：应急处理机制能快速应对突发事件，降低损失。
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