客房管理制度（集锦15篇）
在日常生活和工作中，人们运用到制度的场合不断增多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。到底应如何拟定制度呢？下面是小编收集整理的客房管理制度 ，希望能够帮助到大家。
客房管理制度 1
1、奖励部分
（1）、对客主动热情有超值服务。20元
（2）、积极培训新员工。20元
（3）、工作量增大或遇到大型接待任务，主动加班。20元
（4）、积极参加部门及酒店的集体活动。20元
（5）、工作积极认真，得到客人的口头和书面表扬。30元
（6）、对客服务中有超前意识，并得到客人的.肯定。50元
（7）、工作效率高，落实工作快，大胆管理者奖励。50元
（8）、为本部门争得突出荣誉奖励50元
（9）、在酒店或部门组织的培训活动中成绩优秀者。100元
（10）、处处在酒店打细算，降低成本成绩显著。100元
（11）、发现违法犯罪行为，敢于大胆揭发者报告奖励。100元
（12）、拾金不昧，按价值及影响大小予以奖励
（13）、积极向部门提出合理化建议，并采纳者酌情给予奖励
（14）、发现火警事故报告，防止或扑灭火灾有助者酌情予以奖励
2、处罚部分
（1）、不服从调动，不服从指挥，不虚心接受意见，顶撞上司者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（2）、工作擅离职守者，第一次扣20元，二次扣30元，三次扣50元
（3）、当值迟到，早退，不签到或代人签到者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（4）、班前班后逗留楼层或当值期间让外来人在工作间闲扯者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（5）、为当值期间不迎送客，不使用礼貌用语，多人围攀服务间谈笑者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（1）、不按规定做，未经交前厅部同意私自让人参观房间者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（6）、客情不熟，有关电话号码不熟，第一次20元 二次50元三次扣100元
（7）、发现问题隐患不报告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（8）、私自开房给人住宿者，第一次100元并支付房费 二次辞退
（9）、客人入住时间较长，发现客人可疑不报告者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（10）、未经领导及前厅同意，私自给人开门者第一次20元 二次50元三次扣100元
（11）、住客不在，私自让来访者入房者扣罚20元第一次20元 二次50元三次扣100元
（12）、当值让外人在房间内洗澡看电视者，第一次50元 二次100元三次辞退
（13）、未经批准，非当值人员在楼层闲扯，让外部人员使用楼层工作间者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（14）、态度不好，造成客人投诉者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（15）、当值仪容不整，没有佩带工号牌者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（16）、不准电话请假（除特殊情况外），第一次20元 二次50元三次扣100元
（17）、交接班不查房，不搞计划卫生，没有按规定熄灯，开灯者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（18）、当值睡觉者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（19）、偷窃公物，将物品给人或私自带出，第一次200元 二次辞退
（20）、私自进客房打电话者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（21）、当值时间看书，报，电视，打私人电话号码，干私事者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（22）、不按时参加会议，小组学习，培训者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（24）、工作失职，造成酒店及客人财物损失者视情节严重给予赔偿外，第一次20元 二次50元三次扣100元
（25）、违反操作规程，所完成的房间卫生不干净，不及时填写报表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（26）、丢失布草，按价赔偿
（27）、工作马虎，违反纪律者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（28）、布草车，吸尘器滑有做好保养工作，清洁工具乱放者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（29）、房间物品数目不清，房间布草漏配，少配成客人投诉者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（30）、当值动用客房物品者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（31）、当值期间维修工作没有做好卫生，造成客人投诉者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（32）、在楼层吵架者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（33）、背后议论，挑拨离间，第一次20元 二次50元三次扣100元
（34）、每周检查卫生，班组卫生不合格者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（35）、当值没有按规定查房，乱报“OK”房，虚报乱填表写出报表者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（36）、工作责任心不强，制度没有落实跟办好，第一次20元 二次50元三次扣100元
（37）、工作不负责，查房不细，查过的房间不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（38）、每天班组都有违纪或卫生不合格者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（39）、班组当值有离岗，会客现象者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（40）、没有按规定填写交班本，第一次10元 二次20元三次扣50元
（41）、工作不认真，交班的问题不清楚，接上一班次工作没有及时落实跟办者，第一次10元 二次20元三次扣50元
（42）、工作中放纵自己，隐瞒事实，有事不及时上报，造成不良影响者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（43）、报表填写不详，没有按规定查房者，第一次20元 二次50元三次扣100元
（45）、私自调班调休者按旷工处理
（46）、打架者做开除处理
（47）、当值私自外出，不报告者做旷工处理
（48）、利用工作之便偷窃客人财物者，做开除处理并交公安部门处理
客房管理制度 2
1、确定楼层布草周转数目，存放在楼层周转库内。
2、楼层每天使用时，要记清数目。
3、布草房送布草，楼层服务员接收时要点清数目。
4、楼层各班次要互相交接，发现丢失，由责任者照价赔偿
5、办公室统计员、仓库保管员每月盘点一次，发现短缺，责任者照价赔偿。
6、每周日下午各段主管对所管辖区域布草进行盘点。
客房管理制度 3
1、客房部每一位员工应认真学习消毒程序，严格遵守操作规程。
2。、客房部所有茶具、饮具、卫生间洁具，做到每日清洁、消毒。
3、消毒间要保证干净，非消毒人员禁止入内，消毒间的门要保持锁好。
4、客用床单、枕套、毛巾做到每日更换。
5、对所有当日离店房间，进行全面彻底的清洁消毒，如电话、洁具等。
6、客房部员工在自己所辖区域，发现害虫，应立即报告楼层主管。
7、整个酒店定期进行杀虫工作。
8、管理人员须认真检查，发现情况立即上报客房部。
9。、所有管理人员对下属员工要进行专业消毒程序培训，并进行考核，不合格者，不予上岗。
10、如发现有违反规定者，将受到严厉处罚、
客房管理制度 4
1. 制定详细的操作手册：涵盖所有工作流程，确保员工清楚自己的`职责和操作步骤。
2. 定期培训：对员工进行制度培训，强化其理解和执行能力。
3. 监督与评估：设立检查机制，定期对制度执行情况进行评估，发现问题及时调整。
4. 反馈与改进：鼓励员工提出改进建议，根据客户反馈调整和完善制度。
5. 透明沟通：向客户公开部分服务标准，增加透明度，增强客户信心。
完善的客房酒店管理制度是酒店运营的核心，它需要全面覆盖各项业务，强调服务质量、安全和效率，并通过持续的培训、监督和改进，确保制度的有效实施。只有这样，酒店才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
客房管理制度 5
餐饮客房部管理制度主要涵盖了以下几个方面：
1. 岗位职责与工作流程
2. 服务质量标准
3. 客户关系管理
4. 设施设备维护与清洁
5. 库存与物资管理
6. 员工培训与发展
7. 安全与卫生规定
8. 业绩评估与激励机制
内容概述：
1. 岗位职责与工作流程：明确每个员工的职责，设定日常工作的流程，确保部门运作顺畅。
2. 服务质量标准：设定服务标准，包括接待礼仪、响应时间、问题解决等方面，以提升客户满意度。
3. 客户关系管理：建立有效的客户信息记录，处理投诉，提升客户忠诚度。
4. 设施设备维护与清洁：规定设备保养周期，保持客房清洁，确保设施完好。
5. 库存与物资管理：控制库存水平，避免浪费，确保物资供应及时。
6. 员工培训与发展：定期进行技能培训，提供职业发展路径，提高员工素质。
7. 安全与卫生规定：制定安全操作规程，确保员工和客人的'人身安全，保持环境卫生。
8. 业绩评估与激励机制：设立公正的绩效考核标准，通过奖励和激励提高员工的工作积极性。
客房管理制度 6
一、目的：
为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定本规定。
二、内容
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。
3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁，餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。
4、个人卫生管理标准：
（1）员工仪容仪表和个人卫生。
（2）掌握必要的卫生知识。
（3）身体、心理健康，须持《健康证》上岗。
5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。
6、物品及设备卫生管理标准：保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序。
7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题，按照标准追究责任和进行处罚。
三、考核
1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
（1）毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予0.1—0.5元的处罚。
（2）积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予0.5—2元的处罚。
（3）污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题，每处给予2-5元的处罚。
2、凡属周期性卫生清理工作，因到期没有清理形成卫生死角的，给予1元分处罚，由此影响到客人的消费或由客人提出的，酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的，按照酒店相关制度进行处罚。四、本规定自下发之日起执行。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的.衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
二、客房部考勤制度
一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。
五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
三、客房部仪容仪表规定
仪表：
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容：
1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。
4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。
5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
仪态：
1、坐姿
A、身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。
B、坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿。
C、不可前俯后仰，摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。
D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、立姿
A、挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。
B、双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。
C、女子站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男子站立双脚与肩同宽。
D、站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
E、站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。
F、站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。
3、走姿
A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女子走一字步，男子行走双脚跟平行。
B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
C、行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。
D、客过站定，主动让路并点头示意问好。
E、在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。
F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
四、客房部奖惩条例
（惩处条例）
口头警告
1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
客房管理制度 7
目的:为进一步搞好仓库管理工作,保证各项经营高效,有序进行,特制定以下制度
1、仓库保管员对楼层主管负责,并与各分部区域相关业务联系人密切配合,相互协作共同完成仓库的收、管、发等任务。
2、对各分部需采购申领及报损和发放物品,仓库保管员应及时汇报楼层主管以便及时做好各项物品的控制。
3、仓库保管员应随时与总仓保持良好的联系,随时掌握商品进、出、存的信息反馈,并负责质和量的监管工作随时汇报上级,以确保物品的质量及更换和补充。
4、收货入库时仓管员必需做好物品数量、规格与领料单的核对,并记入明细帐目表对本岗位所发生的'经济帐目做到一清二白,去向来源分明。
5、对本部所使用的各项物品,仓库保管员应建立物品单价表,以便月底对本部所有物品消耗进行统计核算成本及比率。
6、仓管员有权拒绝发放'品种'的数量、日期及字迹不清的单据,在发放的同时领物人必需签名认可方可将物品领走,领物人可拒绝接受白条抵货物。
7、仓库保管员必需每日清理仓库,做到清洁干净并对一些器械进行维护和保养,坏的则要及时报修。
8、每月仓库和财务部必对酒水仓和货品仓进行一次总盘点。
9、仓库重地杜绝闲杂人员进入,严禁与易燃易爆物品入库,所有的钥匙制作2份,一份可由仓库员随身携带,另一份交房务中心锁入保险柜,如发生任何一方的疏忽造成酒店财产流失必严惩不怠追究到人。
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之客房仓库管理制度,并将认真贯彻与执行。
客房管理制度 8
一、房间物品管理培训
1、客房设备选择基本原则及考虑的因素
2、做好设施设备的审查、领用和登记编号工作
3、分级归口管理
4、做好客房物品与设备的日常保管和使用
5、建立设备档案,及时做好客房物品与设备的补充和更新工作
6、部门间物品的借用
二、房间物品管理的标准
1、客房设备选择基本原则及考虑的因素
1)、客房设备选择的基本原则
(1)协调性 (2)实用性 (3)安全性 (4)经济性
2)、清洁设备选择应考虑的因素
(1)安全可靠(电压是否相符绝缘性如何)
(2)操作方便 (3)易于保养 (4)使用寿命长 (5)噪声小
2、做好设施设备的审查、领用和登记编号工作
1)、客房物品的分类
1、易耗品 2、电器设备 3、棉织品 4、陶瓷用品 5、胶制品 6、装饰类
7、玻璃类 8、家具制品 9、酒水消费10、一次性用品 11、不锈钢制品
2)、房间物品的领用和登记
房间物品的领用按单人间、双人标间、三人间、套间、豪华套间及工作间的标准配置领用。配置见附表。
3、分级归口管理
分级归口管理:由服务员――领班――主管――经理 各自负责的'责任区域管理。
4、做好客房物品与设备的日常保管和使用
1)、房间固定配置的不动产,如:电器类,不锈钢类,装饰类,家具类,玻璃类,陶瓷类。由领班负责养护计划,主管监管。
2)、易耗品类,一次性用品类,棉织品类,胶制品类,工具类。由服务员负责养护,领班监管。
3)、各类物品的使用和保养,一定要按照酒店标准要求去操作。不得私自改变操作规程。
4)、房间配置要符合标准,维护、保养要有计划,保证房间所配物品能正常使用。
5、建立设备档案
6、部门间物品的借用
1)、每个房间要建立物品设备档案。每个工作间要建立物品档案。每个仓库要建立档案。
2)、物品设备档案,要注明名称,型号,数量,产地,价格,进货时间,保修日期,联系方式。
3)、房间物品的进出要做好记录,并及时安照房间物品标准配置到位。
4)、物品的损坏,要及时报修,做好记录并上报。
1)、小件物品,价值在30元以内的借用,(在不影响正常住客的前提下),由所负责的区域主管确认,才能借用。并且由物品负责人及时催回。
2)、大件物品,价值在30元以上的借用,(在不影响正常住客的前提下),由所负责的区域经理确认,才能借用。并且由物品负责人及时催回。
3)、服务员不得随意外借物品,包括低值易耗品。否则,按物品的成本价赔偿。
客房管理制度 9
1. 制定详细的清洁和维护手册，确保员工了解并遵循操作规程。
2. 引入先进的'预订管理系统，自动化处理预订和入住流程，减少人为错误。
3. 建立客户反馈机制，及时处理投诉，提升服务响应速度。
4. 对员工进行定期培训，提高服务质量，并对表现优秀的员工给予奖励。
5. 实施设施设备的预防性维护计划，确保设施正常运行。
6. 加强安全教育，定期进行消防演练，确保员工熟悉应急处理流程。
7. 推行绿色住宿理念，鼓励客人参与环保行动，如减少洗涤、回收废品等。
完善的客房管理制度是酒店运营的基础，它不仅关乎客户的满意度，也是酒店竞争力的重要体现。管理层需不断审视和优化制度，以适应市场变化和客户需求。
客房管理制度 10
1.目的
为了给本公司员工提舒适、整洁、安全的留宿环境，保障公司财产和个人人身安全，特修订本制度。
2.适用范围
公司中高层干部和部分需留宿员工。
3.管理规定
3.1入住对象：所有需要在公司客房临时暂住的公司员工。
3.2入住申请及要求
3.2.1公司客房实行“先申请、后入住”的原则。
3.2.2各公司及各部门在职员工需入住公司客房的，应在当天下午下班之前填写《工作联系单》。
3.2.3总办或是后勤主管根据《工作联系单》办理入住手续，填写《客房入住登记表》并发放钥匙。
3.3退房
3.3.1员工退房时，由员工电话通知总办工作人员办理退房手续，并签字确认。
3.3.2员工离宿后，原则上须由总办人员和后勤主管对客房进行检查，确认客房内物品是否齐全完好及员工的个人物品是否有遗留。
3.3.3总办人员在入住员工办理退宿手续后督促保洁人员对客房进行清理打扫，对使用过得床单、被套、枕套等进行清洗和消毒处理并将日常生活用品（如烟灰缸、垃圾桶等）摆放回原位。
3.4客房检查
3.4.1对于空置客房，总办人员或后勤主管应每周进行一次开窗通风，检查客房内各种生活用品是否配备齐全，电器是否正常运转。
3.4.3总办人员定时对客房缺失物品进行采购和补充。
3.4.4总办人员督促保洁员每两个月负责床单、被套、枕套的清洁与更换。
3.5员工入住须知
3.5.1入住员工请妥善保管好客房钥匙，切勿私自配置。
3.5.2入住时请爱护您的朋友――电器、家具、生活用品。
3.5.3保持室内卫生清洁，垃圾请放入垃圾桶内，不可将垃圾投入厕所或抛向窗外。如因个人原因造成厕所或下水道堵塞的，清理费用由入住人员负责。
3.5.4入住时请勿在室内进行赌博及其他违法的事情。
3.5.5吸烟者请将烟头熄灭后放入烟缸或垃圾桶内。
3.5.6员工在入住期间请妥善保管好自己的.贵重物品、现金等，如有遗失，自行负责。
3.5.7入住员工就寝时，请将房门关闭并上锁，防止自己财务被窃并保障自己人身安全
3.5.8员工离开客房时应确保所有电器均处于关闭状态，如发现违规者，将罚款￥ 元。
3.5.9员工入住的客房期间若发现有相关用品被其损坏，将按照物品价格进行赔偿。
3.5.10员工离宿后若发现其将客房内物品带出，将给予￥ 的处罚。
本制度自颁发之日起开始实施。感谢各位入住员工的配合。
4.附件
附件一《工作联系单》附件二《客房入住登记表》
客房管理制度 11
客房管理制度是酒店运营的核心组成部分，它涵盖了从房间清洁、维护保养、客户服务到安全管理等多个环节，旨在确保酒店客房的高效运作，提升客户满意度，并维护酒店的形象。
内容概述：
1. 房间清洁与维护：包括每日清洁程序、周期性深度清洁、设施设备的`检查与维护。
2. 客户服务：涉及入住、退房流程，客户投诉处理，以及特殊需求的满足。
3. 安全管理：涵盖消防设施的定期检查，客房安全制度的执行，以及应对紧急情况的预案。
4. 资源管理：如能源使用控制，物品损耗与补充，以及成本控制。
5. 员工培训与考核：包括员工行为规范，专业技能培训，以及绩效评估。
客房管理制度 12
1、客房服务员、清洁员、同时也是保安员，要掌握客情，做好服务，保障安全。
2、客房内必须标有安全疏散批示图，在摆放的公司《服务指南》宣传册中，必须有公安部门颁布的，《宾馆、公司旅客须知》。
3、客房的管理人员、服务员和清洁员都应熟悉自己岗位的.环境，知道安全出口的方位和消防器材的摆放位置，以及使用方法，并保持安全通道的畅通（安全通道严禁堆放工作车辆和杂物）。发现安全指示灯和应急照明灯发生故障及时报修。
4、严格执行客房清洁流程，清洁客房时将门敞开，严禁查翻客人箱包和衣物。做完清洁离房时，关上房门，并在客房清洁报表的打扫时间栏目注明进房和离房的具体时间。
5、严格执行迎送客人流程，客人退房离店时，及时进房检查，发现遗留物品，按照客人失落物品处理流程的规定处理。发现其他问题和异常情况，迅速报告。
6、及时掌握客情，发现挂有'请勿打拢牌'的客房，按照对这类客房处理流程的规定，妥善处理，发现客人住宿不登记或登记不住宿的情况，及时向领导汇报，发现客房楼层有异味、异声，要随即查明情况，并向保安部报告。
7、喜庆节日，要特别注意执行公安消防部门关于严禁在市区燃放烟花爆竹的规定，劝告和提醒客人由此而造成的损失，由当事人负责。
8、发生火警，首先要保持镇静，迅速报告，讲明地点和燃烧的物资，以及火势情况和本人姓名及工号，并沉着地进行扑救工作；有人受伤先救人后灭火，如电器着火，先关电源并迅速用客房楼层放置的灭火器材灭火。
客房管理制度 13
餐饮客房酒店管理制度是一套旨在规范酒店日常运营、提升服务质量、确保客户满意度和员工效率的规则体系。它涵盖了人力资源管理、财务管理、卫生与安全、客户服务、设施维护等多个方面。
内容概述：
1. 人力资源管理：包括招聘、培训、绩效评估、员工福利及激励机制。
2. 财务管理：涉及预算制定、成本控制、收入管理与审计。
3. 卫生与安全：涵盖食品安全、环境卫生、消防安全及应急处理程序。
4. 客户服务：规定接待流程、投诉处理、个性化服务标准。
5. 设施维护：设定设备保养计划、故障报告与维修流程。
6. 市场营销与销售：制定营销策略、价格政策、合作伙伴关系管理。
7. 内部沟通与协调：建立有效的信息传递渠道，促进部门间合作。
客房管理制度 14
一、清洁卫生的标准和要求
做到七无、六洁、两消毒、一干净。
1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。
2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。
3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。
4、一干净:服务员个人卫生干净。
5、客房卫生每天上午全面清洁一次。
6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。
7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。
8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管。
9、个人卫生做到三勤,勤洗澡、理发、勤洗手,剪指甲,勤换衣服。
10、定期喷药物灭害,发现六害及时处理。
二、客房卫生整理操作的`原则:
先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理,注意墙边角。
三、客房卫生清扫的步骤:
1、房间清洁顺序有以下10项(开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关):
开:开门、开窗及窗帘
撤:撤出用过的用品、用具、倒去茶水
扫:扫蜘蛛网、尘圬、清去所有垃圾杂物
铺:铺设床上用品
抹:抹家具、设备
摆:按陈设布置的要求补充好摆设用品、用具
洗:洗卫生间
吸:吸尘
看:清洁完后看卫生和陈设布置的效果
关:关窗、窗帘、关灯、关门
2、客房卫生间的整理规程有以下7项(撤、冲、擦、洗、抹、封、补、):
撤:撤出布草及用过的用品、用具、清去垃圾杂物
冲:用水冲洁具瓷片等
擦:用清洁剂擦、洗洁具、瓷片、地面等
洗:洗去泡沫、污水
抹:抹干净所有的设备物件
封:进行消毒封马桶盖
补:补充卫生间用品并摆放好
要注意:卫生间清理工具洗脸盆和马桶的不能混用。
客房管理制度 15
尊敬的团队成员，我在此发布我们酒店的客房管理制度通知，旨在提升我们的服务质量，确保客户满意度，并维护酒店的良好运营。以下是制度的.主要内容：
1. 客房清洁与维护
2. 客房设施管理
3. 客房安全规定
4. 客户隐私保护
5. 服务标准与礼仪
6. 投诉处理机制
内容概述：
1. 清洁与维护包括每日清扫、定期深度清洁及突发状况下的应急处理。
2. 设施管理涵盖设备检查、维修保养以及更新替换。
3. 安全规定涉及消防措施、紧急情况应对及客房安全设施的使用。
4. 隐私保护则要求员工尊重客人隐私，不得随意进入或查看客人房间。
5. 服务标准与礼仪涵盖员工的服务态度、沟通技巧和专业形象。
6. 投诉处理机制旨在快速响应客户反馈，及时解决问题。
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