技术管理制度
在充满活力，日益开放的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的技术管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
技术管理制度1
科技型中小企业技术创新基金项目管理暂行办法
第一章总则
第一条为保证科技型中小企业技术创新基金（以下简称“创新基金”）管理工作的顺利开展，根据《中华人民共和国中小企业促进法》、《国务院办公厅转发科学技术部、财政部关于科技型中小企业技术创新基金的暂行规定的通知》（国办发[1999]47号）等，制定本办法。
第二条科学技术部是创新基金的主管部门，财政部是创新基金的监管部门。科学技术部科技型中小企业技术创新基金管理中心（以下简称“管理中心”）负责具体管理工作。
第三条创新基金的使用和管理遵守国家有关法律、行政法规和相关规章制度，遵循诚实申请、公正受理、科学管理、择优支持、公开透明、专款专用的原则。
第二章支持条件、范围与支持方式
第四条申请创新基金支持的项目需符合以下条件：
（一）符合国家产业、技术政策；
（二）技术含量较高，技术创新性较强；
（三）项目产品有较大的市场容量、较强的市场竞争力；
（四）无知识产权纠纷。
第五条承担项目的企业应具备以下条件：
（一）在中国境内注册，具有独立企业法人资格；
（二）主要从事高新技术产品的研制、开发、生产和服务业务；
（三）企业管理层有较高经营管理水平，有较强的市场开拓能力；
（四）职工人数不超过500人，具有大专以上学历的科技人员占职工总数的比例不低于30%，直接从事研究开发的科技人员占职工总数的比例不低于10%；
（五）有良好的经营业绩，资产负债率合理；每年用于高新技术产品研究开发的经费不低于销售额的5%；
（六）有健全的财务管理机构，有严格的财务管理制度和合格的财务人员。
第六条创新基金以贷款贴息、无偿资助和资本金投入的方式支持科技型中小企业的技术创新活动。
（一）贷款贴息
1、主要用于支持产品具有一定水平、规模和效益，银行已经贷款或有贷款意向的项目；
2、项目新增投资在3000万元以下，资金来源基本确定，投资结构合理，项目实施周期不超过3年；
3、创新基金贴息总额一般不超过100万元，个别重大项目不超过200万元。
（二）无偿资助
1、主要用于科技型中小企业技术创新活动中新技术、新产品研究开发及中试放大等阶段的必要补助；
2、项目新增投资一般在1000万元以下，资金来源基本确定，投资结构合理，项目实施周期不超过2年；
3、企业需有与申请创新基金资助数额等额以上的自有资金匹配；
4、创新基金资助数额一般不超过100万元，个别重大项目不超过200万元。
（三）资本金投入具体办法另行制定。
第七条在同一年度内，一个企业只能申请一个项目和一种支持方式。申请企业应根据项目所处的阶段，选择一种相应的支持方式。
第三章项目申请与受理
第八条科学技术部每年年初制定并发布年度《科技型中小企业技术创新基金若干重点项目指南》，明确创新基金项目年度重点支持范围。
第九条科技型中小企业申请创新基金，应按管理中心发布的《科技型中小企业技术创新基金项目申请须知》准备和提供相应的申请材料。
第十条企业提交的创新基金申请材料必须真实可靠，并经项目推荐单位推荐。推荐单位是指熟悉企业及项目情况的当地省级科技主管部门。推荐单位出具推荐意见之前应征求省级财政部门对项目的意见，并将推荐项目名单抄送省级财政部门备案。
第十一条项目推荐单位和管理中心要采取公开方式受理申请，并提出审查意见。受理审查内容包括：资格审查、形式审查、内容审查。受理审查合格后，管理中心将组织有关机构和专家进行立项审查。对受理审查不合格的项目，管理中心自收到项目申请材料之日起三十日内在创新基金网站上发出《不受理通知书》。
第四章项目立项审查
第十二条立项审查方式包括专家评审、专家咨询、科技评估等。由管理中心根据项目特点选择相应的立项审查方式。
对技术、产品相近的项目采取专家评审的方式。对跨学科、跨领域、创新性强、技术集成、技术领域分布相对分散的个性化项目，可委托科技评估机构评估。
第十三条创新基金项目评审专家，包括技术、经济、财务、市场和企业管理等方面的专家，由管理中心聘任或认可，并进入创新基金评审专家库。专家应具备以下条件：
（一）具有对国家和企业负责的态度，有良好的职业道德，能坚持独立、客观、公正原则；
（二）对审查项目所属的'技术领域有较丰富的专业知识和实践经验，对该技术领域的发展和所涉及经济领域、市场状况有较深的了解，具有权威性；
（三）一般应具有高级专业技术职务，年龄一般在60岁以下。
第十四条承担创新基金项目立项评估工作的评估机构须在经科学技术部和财政部认定的评估机构中选择。评估机构应具备以下条件：
（一）具有独立企业或事业法人资格，并在有关管理部门注册、登记；
（二）有相应的专业技术人员和管理人员；
（三）评估机构应从事过评估或科技咨询等工作，并具有一定经验；
（四）有良好的业绩和信誉；
（五）经过相关专业培训。
第十五条专家应依据评审、评估工作规范和审查标准，对申请项目进行全面的审查，并提出有针对性的审查意见。在审查过程中，专家可通过管理中心要求申请企业补充有关材料或进一步说明情况，但不得与申请企业及有关人员直接联系。必要时管理中心可委托专家组到申请企业进行审查。
第十六条为保证创新基金项目立项审查的公正性，审查工作实行回避制度。属下列情况之一时，专家应当回避：
（一）审查专家所在企业的申请项目；
（二）专家家庭成员或近亲属为所审项目申请企业的负责人；
（三）有利益关系或直接隶属关系。
第十七条评估机构和专家对所审项目的技术、经济秘密和审查结论意见负有保密责任和义务。管理中心尊重评估机构和专家的审查结论意见并给予保密。
第十八条管理中心根据评估机构的工作质量及行为规范情况，对评估机构实行动态管理和科技信用评价管理。管理中心于每年底向科学技术部、财政部报告有关情况并提出调整意见。
第十九条管理中心根据项目申请资料和立项审查结论意见提出创新基金立项建议，报科学技术部、财政部审批。科学技术部、财政部可对项目进行复审。
第二十条经科学技术部、财政部批准的项目，应在创新基金网站以及相关新闻媒体上发布立项项目公告。公告发布之日起2周内为立项项目异议期。
第二十一条创新基金项目实行合同管理。管理中心在异议期满后应与立项项目承担企业、推荐单位签订合同，确定项目各项技术经济指标、阶段考核目标以及完成期限等条款，同时将合同抄送项目所在地省级财政部门。对于有重大异议的项目，管理中心暂不签定合同，并对项目进行复议。需撤消项目时须报科学技术部和财政部同意后执行。
第二十二条立项审查未通过或未获科学技术部、财政部批准的项目，管理中心将在创新基金网站上发出《不立项通知书》。不立项项目的申请企业当年不得再次申报项目。
第五章项目监督管理及验收
第二十三条省级科技主管部门负责本地区项目的日常监督管理和验收工作；省级财政部门负责对本地区创新基金的运作和使用进行监督、检查，并参与项目的验收工作；管理中心依据本办法负责制订《创新基金项目监督管理和验收工作规范》，并组织实施项目监督管理和验收工作，分析总结项目执行情况。
第二十四条项目监督管理主要内容包括：
（一）项目资金到位与使用情况；
（二）合同计划进度执行情况；
（三）项目达到的技术、经济、质量指标情况；
（四）项目存在的主要问题和解决措施。
第二十五条项目监督管理的主要方式：
（一）项目承担企业定期填报监理信息调查表（半年报、年报）。
（二）省级科技主管部门应实地检查项目执行情况，并提出监理意见；省级财政部门应定期抽查项目执行情况，并对创新基金使用管理情况提出报告。
（三）管理中心根据需要，对部分项目进行实地检查。
第二十六条管理中心根据企业定期报表、地方监理意见、实地检查等，提出项目执行情况分析报告，并报科学技术部、财政部。
第二十七条项目承担企业因客观原因需对合同目标调整时，应提出书面申请，经管理中心批准后执行；在合同执行过程中发生重大违约事件的，管理中心可按合同终止执行项目，并采取相应处理措施。
第二十八条项目验收工作原则上在合同到期后一年内完成。需要提前或延期验收的项目，企业应提出申请报管理中心批准后执行。
第二十九条创新基金项目验收的主要内容包括：
（一）合同计划进度执行情况；
（二）项目经济、技术指标完成情况；
（三）创新基金项目研究开发取得的成果情况；
（四）资金落实与使用情况；
（五）项目实施前后企业的整体发展变化情况。
第三十条一般项目由省级科技主管部门组织验收；100万元以上的项目由管理中心组织验收。管理中心依据《创新基金项目监督管理和验收工作规范》，对项目进行综合评价并分别做出验收合格、验收基本合格、验收不合格的结论意见，报科学技术部、财政部。
第六章附则
第三十一条本办法自发布之日起施行，创新基金有关规定与本办法相抵触的，按本办法执行。科学技术部、财政部《关于印发<科技型中小企业技术创新基金项目实施方案（试行）>的通知》（国科发计字[1999]260号）同时废止。
第三十二条本办法由科学技术部会同财政部负责解释。
技术管理制度2
一、切实抓好教育技术装备建设。
1、按照仪器器材设备配备标准，尽力配齐，继续落实兼职管理人员的管理责任。
2、切实加强各室的安全保管措施，危险药品单独存放，并落实督导评估。
二、切实抓好对教育技术装备工作的管理。
1、学校继续落实一名领导分管，并加大管理力度。
2、建立并完善各室制度、职责、规则。各种制度、职责、规则用玻璃上相关室内。
3、每期对教育技术装备工作进行一次全面检查，并对各室管理人员进行评价。
4、凡学校购进、调入的仪器和器材应按规定程序办理。
5、教育技术装备的建帐按照有关文件精神执行，要求有明细帐、总帐和各类建帐要按照规定执行。
6、仪器的陈列存放严格按照配备目录分类分层存放在仪器柜内。
7、仪器定位、图书定位等一律按要求执行。
8、加强对仪器的维护、保养，学校领导要不定时的检查。
（1）各室的实验管理人员要按说明书的要求经常对仪器进行保养和维护查仪器室的仪器，发现故障要及时修理，以保证实验教学的开展。
（2）要保持实验室和仪器的清洁卫生。
（3）图书保管要防潮、防腐、防虫、防暴晒。若发现问题要及时采取有效补救，以减少损失。
（4）加强对计算机的维护，以保证计算机使用的安全，严格强化对操作用系统的维护。
三、加强对教育技术装备使用的管理，充分发挥功能。
（1）实验教师和事业人员要站在提高全民族素质的高度，从教育改革的局面，来认识加强实践教学的重要性、必要性、紧迫性，采取有力措施，积极创造提高学生的实践动手能力。要求学生实验达85%以上，并完善各种记录。
（2）计算机的使用，要提高认识，加强对计算机的管理，不断提高计算机合格率。
（3）要切实使用好有的`图书资源，培养学生、引导学生、熏陶学生。图书率不低于90%，保持阅览室每周向师生开放15小时以上，要求开展灵活多样的形式，开展丰富多采的读书活动。
（4）加强有关使用记录的管理。各种记录要齐全，登记实事求是，规范合理。
（5）抓好教育装备技术档案资料的管理。
1、按照要求各种资料装档，规范有序。
2、科学装档、存档。
四、结合学校实际，努力节约资金用于不断充实教育技术装备的配备，计划用2万余元补充教育技术装备。
教育技术装备工作是学校工作中的一项重要工作，力争通过一年的努力，让我校的教育技术装备工作上新台阶。
技术管理制度3
一、网络管理员应熟悉被管理网络的类型、功能、拓扑结构、所处的地理环境、通信设备的性能和能力软件系统的种类和版本,数据库管理系统的数据结构、数据流量和数据处理流程等。在网络系统工程建设后,网络管理员应负责网络的扩展、服务、维护、优化及帮助检修等日常管理工作。
二、网络服务器的管理。配置和管理服务器属性,安装和设置tcp/ip协议和远程访问服务协议,安装和管理dns服务器,安装和配置网际命名服务器wins。安装许可证服务器,为终端服务客户颁发许可证,管理本地和远程式终端。对服务器上的信息不断地进行充实与更新,更新页面信息、向数据库服务器注入新的数据、管理邮件服务器的用户信箱等。
三、网络用户的管理。网络管理员在保证网络安全可靠运行的前提条件下,根据单位人员的工作职权和人员变动情况,为每个用户设置账户、密码和分配不同的网络访问权限,设置对服务器的.访问权限等。
四、根据各级领导、各部门工作人员,所承担工作相应的性质及执行与工作任务相应地设置对服务器的访问权限。单位的所有员工受权对某些数据库资源进行浏览、查询和下载,使用打印机进行文件打印的基本权限。及时注销过期用户和已调离单位的用户,关闭不用的网络服务等。
五、网络文件和目录的管理
六、首先要依据网络操作系统选择相应的文件系统。window20xx平台(文件分配表)和ntfs文件系统提供的高性能、高可靠性和高安全性的网络文件系统。
七、设置目录和文件的共享权限和安全性权限,导出需共享的目录,建立逻辑驱动器与共享目录的连接。
八、检查文件系统的安全,定期地搜索系统信息并与主检查表进行比较,查找所有未授权用户随意修改的文件,并且应该确保在被修改之后能够恢复文件系统。
九、防止数据丢失和数据修复,网络数据备份和建立数据镜像站点(将数据完全地复制到另一台计算机上),数据文件重定向恢复和对敏感数据的加密管理等。
十、网络打印机的配置和管理。创建网络打印机服务器,设置网络打印机的策略、共享属性和安全规则。
十一、ip地址的管理。ip地址管理是计算机网络能够保持高效运行的关键。如果ip地管理不当,网络很容易出现ip地址冲突,就会导致合法的ip地址用户不能正常享用网络资源,影响网络正常业务的开展。
十二、网络布线的日常维护。根据员工的调动与工作需要在网络上增加新的服务器、工作站和联网设备,替换被损坏的线缆或排除网络线缆接头帮障等,都需要对网络布线系统进行维护。
十三、关键设备的管理。计算机网络有的关键设备一般包括网络的主干交换机、中心路由器以及关键服务器。对这些网络设备的管理、监视其工作状态外,更要做好它们维修配件的备份工作。建立备份服务器能够保持与主服务器之间的操作和运行同步。保证了关键数据库的数据一致性和可靠性,以备将来主服务器出现故障时备份服务器及时替代主服务器的工作。
技术管理制度4
落实单位安全生产责任制的主体责任，确保工艺技术生产研发等过程中的安全管理工作常态化、制度化，及时消除各类安全隐患，减少安全生产事故的发生。根据国家《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国环境保护法》《职业病防治法》、《危险化学品安全管理条例》等相关法律法规以及公司环境和职业健康安全管理要求，坚持按照“谁主管，谁负责”和“一岗双责”的原则，结合工作实际，制定《工艺技术安全管理制度》。
工艺安全管理–PSM(ProcessSafetyManagement)是通过对企业工艺危害和风险的识别、分析、评价和处理，从而避免与企业生产工艺相关的伤害和事故的管理流程，帮助企业识别、了解和把控高卫工艺中的风险，建立一套系统的业务改进机制、企业风险管理的方法以及安全标准，对企业生产过程中的危害加以识别和管理。
4.1生产部门负责工艺技术研发过程中安全评价和安全措施的制定、实施。
4.2质量等相关管理部门负责工艺技术研究过程中相应职能管理范围内的安全制度的制定和监督管理。
4.3工程技术部门负责组织对生产装置运行的监督管理，定期组织进行工艺安全专业检查，并组织装置开车前的安全检查。
4.4工艺技术部门负责组织工艺规程的制定和修订;负责制定工艺装置检修计划并监督实施。
4.5工艺技术部门负责对新工艺、新设备、新技术、新材料应用技术指导和新装置开车前的安全检查。
4.6安全管理部门负责对工艺装置进行安全监督管理。
4.7单位负责人是本单位工艺安全第一责任人，负责组织建立、健全本单位工艺安全规程、技术操作规程和应急预案并组织实施，对员工进行教育培训和监督执行;负责装置的日常安全运行管理。
4.8工艺技术部门负责制定工艺安全管理相关培训计划并组织、监督培训计划的实施。
4.9工艺变更需要由变更部门申请人负责提出书面变更申请，由工艺技术、设备、安全等相关部门进行变更审核，由单位负责人进行变更审批，由变更的审核部门负责对变更情况进行验收。
5.1.1单位设备、线体、岗位必须有工艺规程和生产操作规程及岗位作业指导书。
5.1.2新设备或新工艺的工艺规程和操作规程及标准由项目负责人或主管人员组织编写试行稿，由工艺技术部门负责审核，单位负责人批准实施。
5.1.3对原设备工艺规整和操作规程的修订由工艺技术部门组织，涉及到部门或人员配合进行。
5.1.4工艺技术部门对工艺规整和操作规程的实施进行监控，对工序质量偏离控制规范情况及时进行纠正。
5.2.1.1工艺试验涉及到上新装备时，单位必须坚持安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用的“三同时”原则;
5.2.1.2工艺试验前，单位先对试验过程中可能存在的安全隐患进行排查，并负责对试验过程中新增的危险源和环境因素进行辨识和识别，并制定相应的安全防护措施;
5.2.1.3须对增加的辅助设施制定相应的安全使用和管理制度;
5.2.1.4新增设备、新增危险源和环境因素，须对操作人员进行职业危害安全告知以及专门的安全教育培训。
5.2.2对超出设备设计技术要求：工艺试验前，各单位应进行设备安全能力校核，对生产中可能出现的安全隐患进行排查，并提出相应安全措施。设备安全能力校核由生产单位工艺技术部门、设备部门编制、设备部门负责人、工艺技术部门负责人审核签字;安全隐患排查、安全防护措施由各单位安全管理部门编制、单位负责人审核签字，两项同时完成后才能开始实施。
5.2.3对以前从未使用过的新材料(如油、酸、气等)：
5.2.3.1各单位选用的新材料须符合企业环境与职业健康安全管理体系文件要求;
5.2.3.2各单位必须了解、掌握选用新材料的安全技术特性，识别安全、环保、消防隐患，并采取有效的防护措施，制定应急处置预案。
5.2.4调整工艺路线、工艺参数：试验前，各单位要对新工艺路线的可行性进行安全、职业健康论证，确定并制定需要增加的安全防护措施;由安全管理部门编制、各单位负责人审核签字后实施。
5.2.5原、辅材料发生较大变化：试验前，生产单位必须对原、辅材料涉及到的安全、环保因素进行确认，涉及到安全、环保因素的，由安全管理部门编制安全、职业健康防护措施，各单位负责人审核签字后实施。
5.3.1.1新装备所在单位必须坚持安全设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用的“三同时”原则执行;
5.3.1.2新装备、新技术实施过程中，要对新增的安全、环保因素须进行确认，由安全管理部门编制安全、职业健康防护措施，各单位负责人审核签字后实施;
5.3.1.3新装备试车前，要制定相应的试车规程(包括工艺、安全技术操作和设备使用维护);新装备使用前，由各单位制定相应的《工艺规程》、《安全技术操作规程》和《设备使用维护规程》，报工艺技术、安全、设备等相关职能管理部门审批、备案;
5.3.1.4各单位对新装备、新技术在使用过程中对工厂内存在的危险源和环境因素进行识别，发现安全、环保因素的，由安全管理部门编制安全、职业健康防护措施，单位负责人审核签字后实施;
5.3.1.5新装备、新技术试验前，各单位必须对从业人员进行专门的安全教育培训和考试，并保留记录，考试合格方能上岗。
5.3.2.1特种设备(指压力容器（含气瓶）、锅炉、电梯、起重机械、（厂）内专用机动车辆等)和特殊物资(指有害元素和油、酸等)安全使用须符合国家相关安全、环境、职业健康的法规要求;
5.3.2.2特种设备(指压力容器（含气瓶）、锅炉、电梯、起重机械、（厂）内专用机动车辆等)和特殊物资的使用，须由专职操作人员进行操作，确认设备、物资在安全、正常状态下才能使用;
5.3.2.3有害元素(如砷、锑、铋等)和油、酸、气等液体的使用：
1）由各单位工艺技术部门提出书面申请，并经过部门负责人、单位负责人审核签字后才能采购;
2）使用前，各单位安全管理部门应对存在的安全隐患进行排查，并制定安全使用和管理要求;
3）使用前，各单位须向作业人员进行告知，并进行专门的安全教育培训。
5.3.2.4特种设备管理要求，参照特种设备安全管理制度执行。
5.4.1各单位员工必须掌握本岗位工艺安全信息，主要包括：
1)化学品危险性信息：包括化学品的物理特性、反应活性、腐蚀性、热和化学稳定性、毒性、职业接触限值等;
2)工艺信息：包括工艺流程图、化学反应过程、最大储存量、工艺参数(如：压力、温度、流量)安全上下限值等;
3)设备信息：包括设备材料、设备和管道图纸、电器类别、调节阀系统设计、安全设施(如报警器、联锁)等。
5.4.2各单位应落实专人对工艺安全信息进行管理，及时更新，保证工艺安全信息随时保持完整、有效、可靠，及时组织对员工进行培训并执行。
5.4.3各单位应严格执行各项生产设施安全管理制度，保证企业设备设施运行安全可靠及完整性。
5.4.4各单位应对工艺过程进行危险性分析，主要包括：
5.4.5生产装置开车前应组织检查和安全条件确认。各单位必须组织进行开车前的安全确认，对单位检修后的开车，由工艺技术部门组织进行开车前的安全确认。
1)发现或发生紧急情况，应按照不伤害人员为原则，妥善处理，同时向单位领导、安全生产委员会等相关部门报告。
2)工艺及机电设备等发生异常情况时，应迅速采取措施，并报告单位领导、安全、设备等相关部门进行协调处理，必要时，按岗位技术和安全操作规程规定的紧急停车步骤紧急停车。
5.4.7生产装置泄压系统或排空的危险化学品须用管道引到室外并高出房顶排放或运至安全地点并得到妥善处理;
5.4.8操作人员应严格执行安全操作规程，工艺参数控制不超过安全限值。对工艺参数运行出现的偏离情况及时分析，保证工艺参数偏差及时得到纠正，并做好相应记录。各单位应组织工艺运行分析，找出生产工艺运行中可能存在的缺陷和改进点，不断完善生产工艺流程，提高工艺安全可靠性。
通过对工艺技术变更的控制，对影响工艺安全、质量的5M1E要素（人、机、料、法、环、测）进行管理和控制，使这五个因素在保证安全、质量的范围内合理的变动。
5.5.1.4变更申请部门提出变更申请，说明变更及其技术依据，并对变更的风险情况进行分析，变更申请部门负责人签字认可。
5.5.1.5申请变更部门将书面变更申请报至变更审核部门，审核部门负责人对变更的情况进行审核。
5.5.1.6审核后报至单位负责人，进行变更审批。
5.5.1.7变更审批后，变更申请部门组织相关部门进行变更的实施。
5.5.1.8变更实施前，变更的实施部门对变更实施过程进行风险分析，制定控制措施后实施变更。
5.5.1.9变更审核部门对变更的实施结果进行验收。
1）各单位员工在日常工作中,通过检查、了解、学习中发现的任何能够对生产的安全、稳定、高效、节能等有益的改进措施，均可向各自的主管领导提交变更申请。
2）相交领导收到变更申请后，应及时将变更申请递交至变更所涉及的审核部门。
3）审核部门收到变更申请后，应组织相关人员对所提事项进行讨论和研究，充分分析变更的可行性性、可靠性与潜在的风险，必要时可进行适当的补充或修改，对于技术上可行、风险上可接受的变更，经相关部门审核，单位负责人批准后组织实施。
4）对于不予采纳的变更，审核部门要及时把不予采纳的理由反馈给变更申请部门。
5.5.2.2管理变更的程序：管理变更的相关程序按工艺技术变更审核部门的有关规定执行。
5.5.2.3变更的验收：凡是涉及工艺、技术的变更、设备设施的变更以及设计变更都需要进行变更验收，评价变更后的效果、影响及存在的各种风险等，
5.5.2.4由于变更而产生的各项资料均应交工艺管理部门存档。
5.5.2.5工厂鼓励员工在工作中通过发挥个人的主观能动性，发现问题，提出相应的变更建议；积极地学习、消化、吸收国内、国外同行业中先进的经验与技术，提出改进和优化现有工艺技术或参数或操作方法的变更意见。并对采纳的部门给予一定奖励。
5.5.2.6任何员工在未得到许可的条件下，不得擅自进行任何变更，否则公司将视为违章作业，严肃处理。
5.6.1.1工艺事故按事故性质可分为工艺质量事故和工艺责任事故两类。
5.6.1.2因工艺设计错误、上下工序工艺匹配不合理，以及设备陈旧、耐火耐腐蚀材料非正常损坏等造成自身能力下降，在实际运作中长期不能满足生产需要，称为工艺质量事故。
5.6.1.3工艺技术人员及有关人员应努力解决生产中出现的工艺质量问题，加紧修、配、改等，确保设备按设定能力运行。
5.6.1.4因工艺操作失误，巡检不到位、故障处理不及时、技术整改方案落实不力，造成停产、减产或产品质量问题等称为工艺责任事故。一旦出现责任事故，应及时取证，在事故处理后尽快查明原因，追究责任。
5.6.1.5工艺事故按事故损失可分为一般工艺事故、重大工艺事故和特大工艺事故。
1）造成停产或主设备停机1小时以上，一天以内（含1天）为一般工艺事故。
2）造成生产工艺流程中主设备一天以上，6天以下为重大工艺事故。
3）造成人员伤亡及造成设备爆炸、火灾、厂房倒塌等为特大工艺事故。
5.6.1.6凡因工艺事故造成设备损坏、人员伤亡的，参照安全生产事故管理制度进行处理。
5.6.1.7一般情况下，工艺事故计算时间是从设备停止运转到开机正常运转时间，停机过程中因备件或其他因素造成的检修，恢复等待时间扣除。
5.6.2工艺事故损失的计算：凡因工艺事故造成的经济损失，参照安全生产事故管理制度执行。
5.6.3.1各单位设备操作人员、巡检人员应努力提高技术水平，掌握设备的性能及基本保养知识。
5.6.3.2工艺技术部门应对工艺或设计缺陷加强整改。
5.6.4各单位需定期召开工艺安全、质量例会，分析现场出现影响工艺安全、质量方面的各种问题，提出解决方案，并督促实施。
5.6.5各单位针对工艺事故的原因，制定出包括技术措施和管理措施两方面的防范措施。技术措施必须首先落实，再强调管理措施。
5.6.7制定的防范措施要从实际出发，稳妥可靠。落实防范措施要有负责人、期限和标准要求；在没有落实防范措施前，又无临时可靠的保证措施，不得恢复生产。
5.6.8.1车间在发生工艺事故发生时的紧急处理措施：
1）工艺事故出现预兆可能要发生，自己不能确认时，因先采取必要的防范措施，不让事态扩大，同时向工艺技术部门负责人、现场生产管理负责人及安全管理部门负责人汇报，相关负责人立即赶往出事现场，或根据报告情况快速提出处理意见。
2）事故一旦发生，操作人员应采取紧急措施，包括按操作程序停机、止料等，防止事故的进一步扩大和蔓延，若有人员伤亡，应立即抢救。
3）在紧急处理后，立即向工艺技术部门负责人、现场生产管理负责人、安全管理部门负责人及单位负责人报告事故发生经过，事故发生部位、时间、已采取的紧急处理措施，以及事故有无进一步扩大的危险。
1）事故发生后，操作人员、巡检人员要紧守事故现场，并如实地、毫无隐瞒地在《交接班记录》中详细记录工艺事故发生的'部位、时间、已采取的紧急措施及设备目前的状况等，并签上自己的姓名。
2）现场单位负责人在得到操作人员关于工艺事故的紧急报告后，立即通知有关部门赶赴现场察看，并决定处理方案，组织处理。
3）一般事故由现场生产管理部门决定处理方案，并组织力量处理，并上报工艺技术部门。
4）重大事故应在保护现场的同时，报告工艺技术部门、安全管理部门、单位负责人，查看现场后，研究决定处理方案。
5）各部门事故处理人员在接到抢修、处理任务的电话、口头或书面通知后，不得以任何理由推辞、拖延、推诿，必须全力以赴抢修处理，操作人员必须在抢修现场，主动配合或协助有关人员抢修、处理。
5.6.8.3在事故处理过程中要严格按照安全操作规程进行操作，设置必要的安全警示牌，处理人员应穿戴好劳动保护用品，服从指挥，不得擅自行动，以防止伤亡事故发生。在处理事故过程中没有按安全规程操作而出现伤亡的事故，按集团有关规定处理。
5.6.9.1事故的责任分析目的在于事故责任者、领导和职工都受到教育，吸取教训，避免同类事故和其他事故的继续发生。
5.6.9.2事故责任者确定，根据事故发生的原因，参照各类技术参数和规程进行分析，连同有关人员的过失，与促成事故是否有因果关系来确定事故的直接责任者，主要责任者和管理责任者。
5.6.9.3按责任分工和工作态度追究责任者，就是追究在个人职责范围内的工作不负责而造成的事故。
5.6.9.4按事故隐患来源追究责任者（上一班或几班就已经存在事故隐患，而没有及时处理，应追究这几个班责任）；一个隐患涉及多个方面的管理、操作责任的以追究对事故起主导作用的一方为主。
5.6.9.5按技术规定追究责任，在责任分析中追究属于明显的违反技术规定的责任。
5.6.9.6因管理者决策错误或工作不到位，防范措施不力或姑息迁就对发生事故处理不力而使事故重复发生；或因官僚主义，违章指挥，冒险蛮干，迫使工作人员违章操作而造成事故的，由决策者、指挥者或指令者负责。
5.6.9.7因拆除、毁坏、挪动安全装置、安全警示牌或对安全装置维护管理不当造成事故的，或应检查安全装置而未进行检查造成事故的，或明知安全装置失效而进行操作发生事故的由当事人负责。
5.6.9.8因配料失误，计量不准，参数显示不正确以及已发现的事故隐患未能及时整改，又未采取有效的防范措施；或在事故后虽有有效的防范措施，但未得到很好的落实，致使同类事故重复发生的，应由有关管理者负责。发生工艺事故，要对造成事故的责任者进行严肃认真的处理，处理工艺事故遵循“四不放过”的原则，即原因不清不放过，责任人未处理和职员未受教育不放过，没有防范措施不放过。
1）一般工艺事故由各单位生产管理部门在一周内组织调查处理，并报工艺技术部门备案。
2）重大工艺事故由工艺技术管理部门负责在8天内组织调查处理，并报安全管理部门备案。
3）特大工艺事故由单位负责负责人在20天内组织调查，提出处理建议报安全管理部门备案。
5.6.10.2事故调查组认真做好事故调查工作，形成完整的事故调查报告，工艺事故调查报告应包括以下内容：
1）事故发生的时间、地点和设备编号、名称、规格型号或工序组号。
2）事故发生背景、经过、一切原始记录，以及显示报警图表曲线记录等。
3）事故造成的经济损失、事故原因分析和责任者处理结果。
5.6.10.3事故责任者确定以后，要分清主次轻重，对主要责任者、直接责任者、管理责任者分别予以处理。
5.6.10.4事故发生后，对事故处理不力或拖延、懈怠而使事故进一步扩大的责任者，应视同事故责任者一并追究处理。
5.6.11.1对工艺事故责任者的处理包括批评教育、扣分考核、通报批评、降级降薪、开除留用、除名、直至追究刑事责任。
技术管理制度5
随着我国经济的快速发展和人们的生活水平不断提高，企业及人民生活对用电的可靠性要求越来越高，提高供电可靠性已成为企业一项重要任务。如何做好这一阶段的安全防范工作,是摆在电力企业面前的重要任务。因此，提高供电可靠性，同时也能获得更多的经济效益和社会效益。
一、带电作业方式
带电作业是指在高压电工设备上不停电进行检修、测试的一种作业方法。带电作业是避免检修停电，保证正常供电的有效措施。其内容可分为带电测试、带电检查和带电维修等几个方面，可按以下几种性质来划分：
1.1按人与带电体的相对位置划分，可分为：
①间接作业。间接作业是作业人员不直接接触带电体，保持一定的安全距离，利用绝缘工具操作高压带电部件的作业。从操作方式来看，地电位作业、中间电位作业、带电水冲洗和带电气吹清扫绝缘子等都属于间接作业。间接作业也称距离作业。
②直接作业。在送电线路带电作业中，作业人员穿戴全套屏蔽防护用具，借助绝缘工具进入带电体，人体与带电设备处于同一电位的作业，对防护用具的要求是越导电越好。而在配电线路的带电作业中，作业人员穿戴全套绝缘防护用具直接对带电体进行作业，虽然与带电体之间无间隙距离，但人体与带电体是通过绝缘用具隔离开来，人体与带电体不是同一电位，对防护用具的要求是越绝缘越好。
1.2按作业人员自身电位划分，可分为：
①地电位作业。地电位作业是作业人员保持人体与大地（或杆塔）同一电位，通过绝缘工具接触带电体的作业。人体与带电体的关系是：大地（杆塔）人→绝缘工具→带电体。
②中间电位作业。中间电位作业是地电位法和等电位法两者之间的作业方法。人体与带电体的关系是：大地（杆塔）→绝缘体→人体→绝缘工具→带电体。
③等电位作业。等电位作业是作业人员保持与带电体（导线）同一电位的作业。人体与带电体的关系是：带电体（人体）→绝缘体→大地（杆塔）。
1.3按采用的绝缘工具来划分，可分为：
①绝缘杆作业法。绝缘杆作业法是作业人员与带电体保持《电业安全工作规程》规定的安全距离，通过绝缘工具进行作业的方式。绝缘杆作业方法既可在登杆作业中采用，也可在斗臂车的工作斗或其它绝缘平台上采用。需说明的'是，此时人体电位与大地（杆塔）并不是同一电位，因此不应混称为地电位作业法。
②绝缘手套作业法。绝缘手套作业法是指作业人员借助绝缘斗臂车或其它绝缘设施（人字梯、靠梯、操作平台等）与大地绝缘并直接接近带电体，作业人员穿戴全套绝缘防护用具，与周围物体保持绝缘隔离，通过绝缘手套对带电体进行检修和维护的作业方法。在配电线路的带电作业中，不允许作业人员穿戴屏蔽服和导电手套，采用等电位方式进行作业，绝缘手套法也不应混淆为等电位作业法。
现今配电线路带电作业多采用绝缘斗臂车进行，它具有升空便利、机动性强、作业范围大、机械强度高，电气绝缘性能好等优点。外层斗一般采用环氧玻璃钢制作，内层斗采用聚四氟乙烯材料制作。绝缘斗具有高强度电气绝缘，与绝缘臂一起组成相对地之间的纵向绝缘，使整车的泄漏电流小于500微安。
在工作时，若绝缘斗同时触及两相导线，不发生沿面闪络。绝缘斗臂车的作业斗定位，有的是通过绝缘臂上部斗中的作业人员直接操作，有的是通过下部驾驶台上的人员控制，有的作业车上下部都可以进行液压控制。采用高空绝缘斗臂车进行配电网的带电作业是一种便利、灵活、应用范围广泛、劳动强度较低的作业方法。
二、视技术进步，提高配电设备装备技术水平
2.1备水平，积极采用新技术、新设备，如真空断路
器、SF6断路器、柱上真空开关、金属氧化物避雷器、硅橡胶绝缘子、
交联电缆等，减少因设备质量问题、试验周期短造成的不必要停电。
2.2 网保护配置情况及运行经验，建议在新建变电所中应采用保护配置全面的微机保护。微机保护在具备电流速断、过电流及重合闸的基础上，还应具备低压（或复压）闭锁、时限速断等功能，以适应线路及负荷变化对保护方式的不同要求。
2.3科技进步逐步实现输、变、配电设备的状态监测和状态检修，通过在线检测、盐密指导清扫、带电测温、油务监督等先进的测试手段和科学的分析评估方法，掌握设备的性能，指导设备的检修；变电设备涂刷RTV，延长清扫周期。
2.4技进步，积极开展带电作业。设立带电作业班，配备相应的带电作业车和带电作业工具。在符合安全条件的前提下，能够实行带电作业的，尽量实行带电作业，如带电断接火、处理缺陷等，以有效地减少线路停电时间。
三、如何真正要做好10kV配电线路带电作业的安全防范工作
3.1抓好带电作业人员的技术培训
带电作业是一个技术性较强操作安全水平要求较高的特殊工种。因此,凡开展带电作业的单位,对作业人员必须坚持专业培训,考试合格后才能允许参加批准项目的作业。
带电作业人员选拔：带电作业要求作业人员有较高的素质和良好的身体条件,因此,在选拔带电作业人员时,应从作业处外线电工中挑选身体好,技术素质好的年轻技工。
3.2抓好带电作业人员的日常培训
由于电力施工企业带电作业不可能天天有作业任务,可能作业一次后,很长时间后才有再次作业任务,多数时间内带电作业电工可能还是从事其它施工作业,因此,带电作业电工的日常培训必不可少,开展带电作业施工的单位每月应保证带电作业电工有不少于4h培训时间。
3.3抓好带电作业人员的轮训
有计划地将带电作业人员送全国带电作业培训中心进行轮训,学习带电作业的新技术、新方法,以逐步提高作业处带电作业电工的技术素质。
四、建立符合带电作业工器具保管要求的库房
带电作业工器具的保管和存放有其严格的要求,如果不按要求保管和存放,将会影响带电作业工器具的使用寿命,甚至威胁带电作业人员的人身安全。因此,必须按要求建立带电作业工器具的保管库房,派专人进行带电作业工器具的管理。
五、建立健全带电作业各项管理制度
安全生产是电力企业的生命线,电力企业有关安全生产的各项规程、规定及规章制度是确保电力生产过程中人身设备安全的重要保证。开展10kV配电线路带电作业必须尽快建立、健全以下各项规章制度、带电作业现场操作规程:①带电作业技术管理制度；②带电作业的工器具、人身防护用具专人管理制度；③带电作业的工器具、人身防护用具预防性试验管理制度；④带电作业奖罚制度；⑤带电作业项目现场操作规程；⑥带电作业资料管理制度。
六、加强带电作业的技术管理
带电作业的技术管理有别于其它施工项目技术管理,它的侧重点在具体带电作业项目施工方案和安全措施的编制上。施工方案中必须详细写明带电作业的基本步骤以及为保证作业人员的人身安全所采的技术措施,从技术的角度要保证带电作业是安全的。
七、给带电作业班组配备先进的辅助作业工机具
采用先进的作业工机具,不但可以减轻作业人员的劳动强度,节省作业时间,而且对提高带电作业安全性起着很大的作用。为了使带电作业这项业务能更好地开展下去,取得好的经济效益,保障带电作业人员的人身安全,建议给带电作业班组配备先进的施工作业工机具:UC-6免换模压接钳、CC-325J棘轮切刀、REC-S424充电式切断工具、REC-MM26充电式螺帽破碎机、REC-UC6充电式免换模压接钳、SH-70角钢冲孔机、NP-400架空绝缘线剥除器、11-006间接带电绝缘棘轮切刀。
八、结束语
总之，从事10kV配电线路带电作业工作人员，要对10kV配电线路带电作业以及安全防范涉及方方面面,要切实做好这项工作,真正做到杜绝安全事故。开展10kV配电线路带电作业的各电力企业需要在实际工作中高度重视,认真做好各项管理工作。只有将10kV配电线路带电作业安全防范工作落到实处,才能保证带电作业的安全。
技术管理制度6
1范围
本文件规定了含肉和(或)水产品的速冻方便食品生产企业建立和实施以haccp为基础的食品安全管理体系的技术要求,包括范围、规范性引用文件、术语和定义、前提方案、关键过程控制、基地要求、产品检测和记录保持。
本文件是gb/t 22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》在含肉和(或)水产品的速冻方便食品生产企业应用的专项技术要求,是根据含肉和(或)水产品的速冻方便食品行业的特点对gb/t22000要求的具体化。
本文件适用于含肉和(或)水产品的速冻方便食品生产企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系,也可用于采购方对此类食品提供者的评价和实施第三方认证。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是标注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本文件,然而,鼓励根据本文件达成协议的各方研究是否可使用上述文件的最新版本。凡是未标注日期的引用文件,使用其最新版本。
gb 14881食品企业通用卫生规范
gb/t 22000食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
fsms-02食品安全管理体系水产品加工企业要求
fsms-03食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求
fsms-05食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。本文件中未注释的术语和定义同gb/t 22000中的相关术语。
3.1速冻方便食品quick frozen convenient food
以粮谷、果蔬、肉、水产品等为原料,经调制、加热(或未经加热)后速冻、冷(冻)藏等加工工艺生产的、经简单处理即可食用的食品。
3.2速冻quick freeze
将预处理的食品放在-30℃~-40℃的装置中,一般在30 min内通过最大冰晶生成带使食品中心温度从-1℃降到-5℃,其所形成的冰晶直径小于100 μm。速冻后食品的中心温度要达到-18℃以下。
4前提方案
从事速冻方便食品生产企业,除根据gb/t 22000建立食品安全管理体系,同时还应包括下列基本内容。
4.1人力资源
4.1.1食品安全小组
食品安全小组应由多专业的人员组成,包括从事卫生质量控制、生产加工、工艺制定、实验室检验、设备维护、原辅料采购、仓储管理等工作的人员。
4.1.2人员能力、意识与培训
影响食品安全活动的人员必须具备相应的能力和技能。
4.1.2.1食品安全小组应理解haccp原理和食品安全管理体系的标准。
4.1.2.2应具有满足需要的熟悉速冻方便食品生产基本知识及加工工艺的人员。
4.1.2.3从事速冻方便食品工艺制定、卫生质量控制、实验室检验工作的人员应具备相关知识。
4.1.2.4生产人员熟悉人员卫生要求,遵守前提方案的相关规范要求。
4.1.3人员健康和卫生要求
4.1.3.1从事食品生产、检验和管理的人员应符合《中华人民共和国国食品卫生法》关于从事食品加工人员的卫生要求和健康检查的规定。每年应进行一次健康检查,必要时做临时健康检查,体检合格后方可上岗。
4.1.3.2直接从事食品生产、检验和管理的人员,凡患有影响食品卫生疾病者,应调离本岗位。
4.1.3.3生产、检验和管理人员应保持个人清洁卫生,不得将与生产无关的物品带入车间;工作时不得戴首饰、手表,不得化妆;进入车间时应洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋,离开车间时换下工作服、帽、鞋;工作帽、服应集中管理,统一清洗、消毒,统一发放。不同卫生要求的区域或岗位的人员应穿戴不同颜色或标志的工作服、帽,以便区别。不同区域人员不应串岗。制馅、成型、加热、预冷、内包装人员应带口罩和带有发罩的帽子。
4.2基础设施及维护
4.2.1厂区环境
4.2.1.1企业不得建在有污染源、有碍食品卫生的区域;厂区周围应保持清洁卫生,交通便利,水源充足;厂区内不得生产、存放有碍食品卫生的其他产品。
4.2.1.2厂区路面平整、无积水,主要通道应铺设水泥等硬质路面,空地应绿化。
4.2.1.3厂区卫生间应当有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施,墙壁及地面易清洗消毒,并保持清洁。
4.2.1.4厂区排水系统畅通,厂区地面不得有积水和废弃物堆积,生产中产生的废水、废料的排放或者处理符合国家有关规定。
4.2.1.5厂区建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、辅料、化学物品、包装物料储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施。
4.2.1.6厂区内不得有裸露的垃圾堆,不得有产生有害(毒)气体或其他有碍卫生的场地和设施。
4.2.1.7厂区内禁止饲养与生产无关的动物。
4.2.1.8工厂须有虫害控制计划、灭鼠图,定期灭鼠除虫。
4.2.1.9厂区应布局合理,生产区与生活区应分开,生活区对生产区不得造成影响。锅炉房、贮煤场所、污水及污物处理设施应与加工车间相隔一定的距离,并位于主风向的下风处。锅炉房应设有消烟除尘设施。
4.2.1.10各类原料进厂、人员进出、成品出厂相互之间应避免发生交叉污染。
4.2.1.11必要时厂区应设有原料运输车辆和工具的清洗消毒设施。
4.2.1.12工厂的废弃物应及时清除或处理,避免对厂区生产环境造成污染。
4.2.2车间和设施设备
4.2.2.1车间面积应与生产能力相适应,生产车间结构和设备布局合理,并保持清洁和完好。车间出口、与外界相连的车间排水出口和通风口应安装防鼠、防蝇、防虫等设施。
4.2.2.2生、熟加工区应严格隔离,防止交叉污染。
4.2.2.3不同清洁区域应分设工器具清洗消毒间,清洗消毒间应备有冷、热水及清洗消毒设施和适当的排气通风装置。
4.2.2.4车间地面应采用防滑、坚固、不透水、耐腐蚀的无毒建筑材料,并保持一定坡度,无积水,易于清洗消毒。
4.2.2.5车间内墙壁、屋顶或者天花板应使用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角应采取弧形连接,易于清洁。
4.2.2.6车间门窗用浅色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蚀的坚固材料制作,结构严密;非封闭的窗户应装设纱窗;车间窗户不应有内窗台,若有内窗台的,内窗台台面应下斜约45。
4.2.2.7车间入口处设有洗手和鞋靴消毒设施,洗手消毒设施应与加工人员数目相适应,备有洗手用品及消毒液和符合卫生要求的干手用品。水龙头为非手动开关并应备有温水。必要时应在车间内适当位置设有适当数量的洗手消毒设施。
4.2.2.8设有与车间相连接的卫生设施,卫生设施包括:更衣室、卫生间、淋浴间等,其设施和布局不得对车间造成潜在的污染。
4.2.2.9卫生间的门应能自动关闭,门、窗不得直接开向车间,且关闭严密。卫生间的墙壁和地面应采用易清洗消毒、不透水、耐腐蚀的坚固材料。卫生间的面积和设施应与生产人员数量相适应,设有洗手和干手设施,每个便池设施应设冲水装置,便于清洗消毒。卫生间内应通风良好、清洁卫生。
4.2.2.10不同清洁程度要求的区域应设有单独的更衣室,个人衣物(鞋、包等物品)与工作服应分别存放,不造成交叉污染。更衣室的面积和设施应与生产能力相适应,并保持通风良好。更衣室内宜配备更衣镜、不靠墙的更衣架和鞋架。更衣室内有更衣柜的,应采用不易发霉、不生锈、内外表面易清洁的材料制作,保持清洁干燥。更衣柜应有编号,便于清洗消毒。更衣室应配备空气消毒设施。
4.2.2.11生产工艺有要求时,在车间内适当位置设有缓冲间(或区域)。
4.2.2.12应分设内外包装间,内包装间应备有消毒设施。
4.2.2.13有温度要求的工序和场所应安装温度显示和记录装置,车间温度按照产品工艺要求控制在规定的范围内。
4.2.2.14设备
(1)车间内接触加工品的设备、工器具应使用化学性质稳定、无毒、无味、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、表面光滑而且防吸附、坚固的材料制作,不得使用竹木工器具及棉麻制品。
(2)所有含肉和水产品的速冻方便食品加工用机器设备的设计和构造应能防止危害食品卫生,易于清洗消毒(尽可能易于拆卸),并容易检查保养,且不会造成伤害。应有使用时可防止润滑油、金属碎屑、污水或其它可能引起污染的物质混入食品的构造。
(3)须经常冲洗的机械动力设备,应使用防水型,电线接点应用防水型。
(4)食品接触面应平滑、无凹陷或裂缝,以减少食品碎屑、污垢及有机物之聚积,使微生物的生长降低到最低程度。食品接触面原则上不可使用木质材料,除非其可证明不会成为污染源者方可使用。
(5)加工设备的安装位置应按工艺流程合理排布,防止加工过程中发生交叉污染,便于维护和清洗消毒。
(6)加热设施应有符合热加工工艺要求,配置符合要求的温度计、压力表。密闭加热设施还应有热分布图,确保密闭加热设施热分布均匀,并配备自动温度记录装置。计量仪器应按规定定期实施计量检定和校准。
4.2.2.15辅助设施
(1)供、排水设施应符合食品企业卫生规范的要求。
(2)通风:宜采用正压通风方式。进气口应远离污染源和排气口。进风口应有过滤装置,过滤装置应定期消毒。气流宜由高清洁区排向低清洁区。蒸、煮、油炸、烟熏、烘烤设施的上方应设有与之相适应的排油烟和通风装置。排气口应设有防蝇、虫和防尘装置。
(3)照明设施:车间内位于食品生产线上方的照明设施应装有防护罩,工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求,光线以不改变被加工物的本色为宜。检验岗位的照明强度应不低于540 l;生产车间的照明强度应不低于220 l;其他区域照明强度不低于110 l。
(4)高清洁区应配备空气消毒设施。
4.2.2.16车间供水、供汽、供电应当满足生产需要。
4.2.3维护保养
4.2.3.1厂房、设施、设备和工器具应保持良好的工作状态。
4.2.3.2应定期对仪器设备进行维护和校准。
4.2.3.3应制定设备、设施维修保养计划,保证其正常运转和使用。对于设备、设施维修保养应做好详细的记录。
4.3操作性前提方案
企业应制定书面的ssop程序,明确执行人的职责,确定执行频率,实施有效的监控和相应的纠正预防措施。
制定的卫生标准操作程序(ssop),内容不少于以下几个方面:
4.3.1接触食品(包括原料、半成品、成品)或与食品有接触的物品的水和冰应当符合安全、卫生要求。
4.3.2接触食品的器具、手套和内外包装材料等必须清洁、安全和卫生。
4.3.3确保食品免受交叉污染。
4.3.4保证操作人员手的清洗消毒,保持洗手间设施的清洁。
4.3.5防止润滑剂、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其它化学、物理和生物等污染物对食品造成安全危害。
4.3.6正确标注、存放和使用各类有毒化学物质。
4.3.7保证与食品接触的员工的身体健康和卫生。
4.3.8清除和预防鼠害、虫害。
4.3.9包装、储运卫生控制,必要时应考虑温度。
4.4产品追溯与撤回
4.4.1企业应建立和实施追溯程序,以确保从原料到成品标识清楚,具有可追溯性。主要包括原料、辅料和包材的验收、清洗剂、清毒剂、半成品、成品等入(出)库规定;标识的管理;产品批次管理;成品检测报告;运输过程的记录保持等,实现从原辅料验收到产品出厂全过程的标识及产品出厂后的追溯。
4.4.2企业应建立产品撤回程序,包括通过电话、传真、网络等方式与客户的沟通,收集顾客反馈单,收集客户对产品的要求,包括数量、包装及规格、质量指标(包括特殊指标的检测方法等)、交付等。接到客户投诉时,相关部门应收集证明性资料和图片,按照追溯程序确认责任并制定处理方式,对于进入流通领域的应采用合适的方式及时、快速、完全的撤回。
5关键过程控制
5.1原辅材料
5.1.1原辅料的接收和检验
5.1.1.1水产品原料应符合fsms-02原料部分的要求。
5.1.1.2肉类原料应符合fsms-03原料部分的要求。
5.1.1.3蔬菜、水果原料应符合fsms-05:原料部分的要求。
5.1.1.4其他原辅料和进口原、辅料应当符合国家有关标准和进口国家的有关安全卫生要求。
5.1.1.5应建立原辅料合格供方名录及可追溯系统,并制定原辅料的验收标准、抽样方案及检验方法等,并有效实施。
5.1.1.6每批原辅料经验收合格后,方可使用。
5.1.2原辅料的运输和储藏
5.1.2.1肉或水产品进厂、人员进出、成品出厂相互之间应避免发生交叉污染,必要时厂区应设有原料运输车辆和工具的清洗、消毒设施。
5.1.2.2经验收合格之冷藏(冻)原料肉,水产品应依规格、种类分别存放于冷藏(冻)库,冻藏应保持在-18℃以下;冷藏应保持在0~7℃。库温应有自动温度记录。
5.1.2.3原料的保管应能使其免遭污染、腐败。
5.1.2.4原料使用应依先进先出之原则,冷冻原料解冻时应在能防止原料品质下降的条件下进行,如采用流水解冻,其水质应符合饮用水水质标准。
5.2内包装材料的控制
5.2.1应建立与食品直接接触内包装材料合格供方名录及可追溯程序,制定验收标准,并有效实施。
5.2.2内包装材料接收时应由供方提供安全卫生检验报告。
5.2.3当供方或材质发生变化时,应重新评价,并由供方提供检验报告。
5.3食品添加剂的控制
5.3.1食品添加剂使用应符合国家有关标准和进口国家的有关安全卫生要求。
5.3.2食品添加剂的使用应符合本文件的5.1.1.6的要求。
5.3.3食品添加剂应设专门场所贮放,由专人负责管理,注意领料正确及有效期限等,并记录使用的种类、许可证号、进货量及使用量等。
5.4加工过程控制
5.4.1对于加工过程中的重要安全、卫生控制点,应制定检查/检验项目、标准、抽样规则及方法等,确保执行并做好记录。
5.4.2加工中发生异常现象时,应迅速追查原因并加以纠正。
5.4.3每次开始操作及休息后的第一件制品应加以检验。
5.4.4食品添加剂的称量与投料应建立复核制度,有专人负责,使用添加前操作人员应再逐项核对并依序添加,确实执行并做好记录。
5.4.5加热
应制定文件化的程序对加热过程实施有效控制。应制定加热工艺规程,严格控制加热温度,明确监控项目、关键限值、监控频率、监控人员以及纠正和预防措施等,并形成记录。应控制冷却时间,冷却水应符合饮用水水质标准。同时定期清洗该设施,防止耐热性细菌的生长与污染。
5.4.6速冻
5.4.6.1冷却后的食品应立即速冻。
5.4.6.2食品在冻结时应以最快的.速度通过食品的最大冰晶区(大部分食品是-1℃~-5℃)。
5.4.6.3食品冻结终了温度应达到或低于-18℃。
5.4.6.4速冻加工后的食品在运送到冷藏库时,应采取有效的措施,使温升保持在最低限度。
5.4.6.5包装速冻食品应在温度能受控制的环境中进行。
5.5贮存
5.5.1冷藏库的室内温度应保持在-18℃或更低(视不同的产品而异)。温度波动要求控制在2℃以内。
5.5.2冷藏库的库内温度应定时核查、记录。应采用自动温度记录仪。
5.5.3冷藏库的室内空气流动速度以使库内得到均匀的温度为宜。
5.5.4冷藏库内产品的堆码不应阻碍空气循环。产品与冷藏库墙、顶棚和地面的间隔不小于10cm。
5.5.5冷藏库内贮存的产品出库应实行先进先出的原则。
5.6运输与分配
5.6.1运输产品的厢体温度应保持-18℃或更低。厢体温度在装载前应预冷到10℃或更低。并装有能在运输中记录产品温度的仪表。
5.6.2产品从冷藏库运出后,运输途中允许温升到-15℃,但交货后应尽快降至-18℃。
5.6.3产品装卸或进出冷藏库要迅速。
5.6.4采用冷藏车运输时,应设有车厢外面能直接观察的温度记录仪,经常检查厢内的温度。
5.6.5产品运送到销售点时,最高温度不得高于-12℃。销售点无降温设备时,应尽快出售。
5.7零售
有零售环节的企业,应满足以下条件:
5.7.1产品应在低温陈列柜中出售。
5.7.2低温陈列柜上货后要保持-15℃,柜内应配有温度计。
5.7.3低温陈列柜内产品的温度允许短时间升高,但不得高于-12℃。
5.7.4低温陈列柜的敞开放货区不应受日光直射,不受强烈的人工光线照射和不正对加热器。低温陈列柜的敞开部分在非营业时间要上盖,在非营业时间除霜。
5.7.5低温陈列柜内堆放产品不得超出装载线。
5.7.6包装的与不包装的产品应分开存放和陈列。
5.7.7未经速冻的食品不能与速冻食品放在同一个低温陈列柜内。
5.7.8低温陈列柜内的产品要按先进先出的原则销售。
5.7.9产品应贮存在-18℃以下的冷藏库内,温度波动要求控制在2℃以内,不得与有毒、有害、有异味的物品或其他杂物混存。
5.7.10速冻食品应该在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃。
6产品检测
6.1企业应有与生产能力相适应的内设检验机构,并具备相应资格的检验人员。
6.2企业内设检验机构应具备检验工作所需要的标准资料、检验设施和仪器设备;检验仪器应按规定进行计量检定,并应自行开展水质和微生物等项目的检测。
6.3企业委托社会实验室承担检测工作的,该实验室应具有相应的资格。
6.4抽样应按照规定的程序和方法执行,确保抽样工作的公正性和样品的代表性、真实性,抽样方案应科学;抽样人员应经专门的培训,具备相应资质。
6.5特殊要求的卫生项目(如农残、兽残等)的检验,按现行有效的国家标准执行;出口产品按输入国法律法规及合同、信用证规定的方法执行。
7记录保持
对反映产品卫生质量情况的有关记录,应制定其标记、收集、编目、归档、存储、保管和处理的程序,并贯彻执行;所有质量记录应真实、准确、规范,冷冻产品的记录应保存2年,冷藏产品的记录应至少保存1年。
技术管理制度7
第一章总则
第一条为加强项目部工程技术管理，规范技术管理行为，完善技术管理流程，提高技术管理效率，争取技术经济效益，在项目施工中积极采用新材料、新技术和新工艺，制定先进的技术方案,注重施工中关键技术的研究和重大课题的攻关，积极开展技术革新和合理化建议活动,结合分局的管理办法及本工程实际情况，特制定本办法。
第二条工程技术管理是工程管理的重要环节,也是提升自身形象和素质,增强社会声誉，保证工程质量，获取最大经济效益的最根本性工作。技术管理的工作成效是通过在建设项目中取得的经济、社会效益而间接反映出来的。
第二章编制依据
第三条工程技术管理的依据是：国家住建部所颁布的法规、法令、基本建设的技术政策；设计文件；国家、省市以及地区的行业标准、规范、有关规定；与建设单位签订的合同和其它经济合同。
第三章
组织机构及职责权限
第四条机构设置
（一)项目设立技术质量生产管理办公室(以下简称技质产办），在项目经理、项目总工的领导下全面开展工程技术管理工作。
（二）项目部技术管理机构设置为：决策层（以项目经理为核心，由领导班子成员组成）—管理层（以项目部技质生办产为核心，由项目部各职能部门组成）-执行层（项目部下属各外协队)。技术管理组织机构图见附件1。
第五条职责
（一）项目经理职责
1、贯彻执行国家、行业、地方、公司及分局的有关工程技术政策、法规、制度。
2、领导有关技术、科技档案、科研等工作,对新技术科研成果及合理化建议进行审批。
(二）总工程师职责
1、全面负责项目部技术管理工作。
2、主持召开项目部技术工作会议和大型专题技术会议,对会议讨论和施工中发生的重大技术问题作出的决定负责，在项目经理批准后组织贯彻实施。
3、负责总进度计划的编制和调整,组织年、季、月度计划的编制和审查。
4、组织全体工作人员认真学习有关合同文件、技术文件，以合同为依据开展各项技术工作。
5、组织设计交接桩及复测工作，负责项目的测量管理和试验管理工作。
6、承担对外技术联系，负责合同中的图纸供应催促和设计变更联系工作。
7、负责对业主、监理、设计等相关单位的技术沟通和反馈工作。
8、参与各项科技攻关、技术革新活动，指导作业队QC小组活动，做好各项技术成果的鉴定、申报工作。
9、负责组织项目部各类施工方案优化项目，研究推广新技术、新工艺，研究各种施工要素的优化配置。
（三）各副经理职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作，对新技术及科研成果提出合理化建议。
2、负责本职范围内的技术管理工作。
（四）技术质量管理办公室职责
1、在项目部总工程师的领导下，全面负责项目部技术管理工作，指导各外协队技术管理和现场施工技术工作。
2、负责项目部所承建的工程及各项施工内容施工组织、方案的编制和技术交底工作。
3、负责编制年、季、月计划。对生产提出合理化建议和技术依据。
4、负责图纸工程量的计算、统计和核对.负责对上工程量的编制、上报，对下工程量的审核工作。负责对上、对下工程量台账的建立、更新、核对等工作。
5、负责物资需求计划和增补计划的编制和填报，并建立材料台账。
6、负责工程日报、周报、快报、工地例会等资料的编制和上报.
7、做好变更索赔资料的签证、收集、整理。
8、负责POWER ON工程管理软件的管理工作，按时将专业相关模块进行录入。
9、配合物资设备办公室做好材料核销工作。
10、负责技术文件的接收、处理工作。
（五)安全管理办公室职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作,对新技术及科研成果提出合理化建议。
2、按照安全技术规范的要求，管理施工现场的安全工作。
3、按时参加施工技术交底会议，并按技术交底内容要求安排施工。
（六)生产管理办公室职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作，对新技术及科研成果提出合理化建议。
2、将施工组织设计和项目部施工思路及建议应用于施工过程中.
3、按时参加施工技术交底会议,并按技术交底内容要求安排施工。
（七）经营财务管理办公室职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作，对新技术及科研成果提出合理化建议。
2、组织好施工变更工作。
（八)物资设备管理办公室职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作,对新技术及科研成果提出合理化建议.
2、按技质生办所报的需求计划和增补计划,及时采购施工所需物资，加强材料使用和管理工作.
（九）测量队职责
1、参加有关技术、科技档案、科研等工作,对新技术及科研成果提出合理化建议。
2、负责施工现场的测量工作，出具测量成果,并提交项目部技质生办。
3、按时参加施工技术交底会议。
（十）外协队职责
1、在项目总工程师和技质生办的领导下做好技术管理和现场施工技术工作。
2、依据设计图纸和技术要求,在各单项工程开工前负责向施工班组进行技术交底，施工过程中负责技术指导，并认真填写有关施工记录和验收表格。
3、解决施工中出现的一般技术问题，对重大技术问题必须向项目部技质生办报告以便妥善解决.
4、按照项目部总体施工进度计划编制单项工程的施工进度计划，在项目部批准之后严格按照编制的施工进度计划进行施工。
5、负责填写、收集和整理各种原始记录,及时报送项目部有关职能部门。
6、积极配合好测量、试验方面的工作，做好施工放样和现场试验工作.
7、参加工程竣工资料的整理和技术总结的编写工作。
8、在施工中积极开展技术革新活动，努力推广应用新材料、新工艺、新技术。
第四章技术管理的原则
第六条技术管理与其它专业管理相辅相成，互相衔接，应建立良好的合作关系和信息渠道,相互学习，增加沟通，共同搞好技术管理工作.
第七条技术管理工作不仅自始至终地存在于建设施工阶段全过程,而且向前后延伸，具有紧密衔接、连续运行的特点。因此要求技术管理的机构和人员相对稳定，不宜随意变动。但工程项目建设是一个较长的过程，难以做到一成不变,这就要求技术管理有较严格的记录、交接和信息传递的制度。
第八条技术工作本身应创造条件，实现方法手段的现代化，提高工作效率和准确性。
第九条技术管理工作要崇尚科学，相信科学,以科学的眼光进行管理。在整个工程的运作过程中，理论联系实际.作到技术管理工作的科学化、条理化以及适应现场的针对性。
第十条技术管理的原则
（一）认真贯彻落实国家的技术政策、科技路线、基本建设法规、制度和技术标准,从实际出发，适应社会环境,增强活力；
（二)一切从用户出发，满足顾客(建设单位、使用单位）的需求，贯彻质量第一的方针,实施精品战略；
（三）技术管理必须围绕“以质量、安全为核心，以工期任务为中心"的管理理念；
（四)面向现场,强化基层技术管理。建立畅通、迅速的信息渠道，形成横向到边、纵向到底的统一有效的技术管理网络体系；
（五）强调技术工作的书面化程序，满足可追溯性原则。技术工作要求作到：“标准化、规范化、制度化”。
第五章施工技术管理
第十一条图纸会审及复核制度
（一)图纸会审目的
了解设计意图，明确质量要求，将图纸上存在的问题和错误,专业之间的矛盾等,尽最大可能解决（在工程开工之前)。
（二）会审参加人员
项目经理、总工（技术负责人）、工程技术员、内业技术人员、质检员及其它相关人员.
（三）会审时间
一般应在工程项目开工前进行,特殊情况也可边开工边组织会审（如图纸不能及时供应时）.
（四）会审组织
由技质生办负责组织、落实.
（五)会审内容
1、审查施工图设计是否符合国家有关技术、经济政策和有关规定。
2、审查施工图的基础工程设计与地基处理有无问题，是否符合现场实际地质情况。
3、审查建设项目坐标、标高与总平面图中标注是否一致，与相关建设项目之间的几何尺寸关系以及轴线关系和方向等有无矛盾和差错。
4、审查图纸及说明是否齐全和清楚明确，核对建筑、结构、g钢筋安装、预埋件安装等图纸是否相符，相互间的关系尺寸、标高是否一致。
5、审查建筑平、立、剖面图之间关系是否矛盾或标注是否遗漏，建筑图本身平面尺寸是否有差错，各种标高是否符合要求，与结构图的平面尺寸及标高是否一致。
6、审查建设项目与地下构筑物、管线等之间有无矛盾. 7、审查结构图本身是否有差错及矛盾，结构图中是否有钢筋明细表，钢筋砼关于钢筋构造方面的要求在图中是否说明清楚，如钢筋锚固长度与抗震要求长度等。
8、审查施工图中有哪些施工特别困难的部位，采用哪些特殊材料、构件与配件，货源如何组织。
9、对设计采用的新技术、新结构、新材料、新工艺和新设备的可能性和应采用的必要措施进行商讨.
10、设计中的新技术、新结构限于施工条件和施工机械设备能力以及安全施工等因素，要求设计单位予以改变部分设计的,审查时必须提出,共同研讨，求得圆满的解决方案.
(六)会审程序
1、会审由技质生办召集进行。并由技质生办通知外协队参加。
2、会审分专业会审和综合会审，解决专业自身和专业与专业之间存在的各种矛盾及施工配合问题.无论专业或综合会审，在会审之前，应先由设计单位交底，交待设计意图、重要及关键部位，采用的新技术、新结构、新工艺、新材料、新设备等的作法、要求、达到的质量标准,而后再由各单位提出问题。
3、会审时，由项目内业技术人员提出自审时的统一意见，并作记录。会审后整理好图纸会审记录，由各参加会审人员签字.
4、根据实际情况，图纸也可分阶段会审，如基础工程、主体工程、装修工程、水电暖工程等：当图纸问题较多较大时，施工中间可重新会审，以解决施工中发现的设计问题。
（七）会审记录内容
1、工程项目名称（分阶段会审时要标明分项工程阶段）.
2、参加会审的单位及其人员名字。
3、会审地点，会审时间。
4、内容：
（1)对设计图纸提出存在的矛盾、问题，由技质生办联系设计单位(设计代表)予以答复修改（要注明图别、图号，必要时要附图说明）。
（2）外协队为便于施工，施工安全或建筑材料等问题要求设计单位修改部分设计的会商结果与解决方法。（要注明图别、图号，必要时附图说明)
（3）会审中尚未得到解决或需要进一步商讨的问题.
（4)列出参加会审单位名称，并盖章后生效。
(八）复核要求
在施工过程中,对重要的和影响全面的技术工作，必须在分部分项工程正式施工前进行复核,以免发生重大差错,影响工程质量和使用。当复核发现差错应及时纠正，方可施工.（九）技术复核的主要内容
1、建筑物的位置和高程：四角定位轴线的坐标位置，测量定位的标准轴线位置及其间距，水准点、轴线、标高等。
2、地基与基础工程：基坑（槽)底的土质；基础中心线的位置；基础底标高、基础各部尺寸.
3、混凝土及钢筋混凝土工程：模板的位置、标高及各分部尺寸、预埋件、预留孔的位置、标高、型号和牢固程度;现浇砼的配合比、组成材料的质量状况、钢筋搭接长度，预埋构件安装位置及标高、接头情况、构件强度等。
4、砌体工程：墙身中心线、皮数杆、砂浆配合比等. 5、屋面工程：防水材料的规格及要求等。
6、钢筋混凝土柱以及特殊屋面的`形状、尺寸等。
7、管道工程：各种管道的标高及其坡度，化粪池、检查井底标高及各部尺寸.
8、电气工程：变、配电位置,高低压进出口方向，电缆沟的位置和方向，送电方向.
9、技术复核记录由技质生办工程技术人员复核并负责填写，并经质检人员和项目技术负责人签署复查意见并签字. 10、技术复核记录必须在下一道工序施工前办理。
11、技术复核记录由技质生办工程技术人员交项目资料员,资料员收到后应进行造册登记后归档.
第十二条专项施工方案的编写
（一)作用
专项方案编制的过程，是深入熟悉图纸、规范的过程,也是技术负责人、技术员、施工员、安全员等主要人员群策群力、集思广益、沟通讨论的过程，通过这个过程,熟悉设计图纸、国家规范、施工现场实际情况，可以确定施工现场平面布置规划、机械设备选择、施工顺序安排、施工进度安排，落实各项工作.（二）编制对象
1、专项施工方案以施工难度较大、技术复杂的分部分项工程或新技术项目为对象编制的，是具体指导分部分项工程施工的技术文件。
2、专项施工方案以单位工程施工组织设计中确定的施工方案和施工方法为编制依据，按不同的分部分项工程编制技术先进、管理科学和经济合理的施工方案和方法，是对施工组织设计的进一步细化。
3、常规需要编制的专项方案
模板工程、钢筋工程、混凝土工程（含大体积混凝土）、打桩工程、脚手架工程、砌筑工程、物料提升机、季节性施工、临时用电、水电安装工程、保温节能工程、防水工程、质量通病预防、临时设施、危险源控制.
（三)专项施工方案编制审批
由项目技术负责人主持编制，项目内业技术人员以及有关人员参加编制。专项施工方案由项目技术负责人审核，项目经理批准。并由项目技术负责人督促实施。
(四）专项施工方案的编制内容
1、施工方案和施工方法。
2、施工进度计划。
3、劳动力计划及劳动组织。
4、机具设备计划，特别是主要施工机具. 5、主要材料需用量计划。
6、技术组织措施，保证工程质量、安全生产、雨期、冬期、施工技术措施、降低成本技术措施。
（五）专项施工方案的发放
经批准后的专项施工方案，由技质生办资料员登记发放。
第十三条技术交底
（一）总则
1、在工程正式施工前，通过技术交底使参与施工的技术人员和工人,熟悉和了解所承担工程任务的特点、技术要求、施工工艺、工程难点及施工操作要点以及工程质量标准，做到心中有数。
2、技质生办向外协队工程技术负责人进行分部分项工程交底，并做好记录；外协队工程技术负责人向班组进行分部分项工程交底，并做好记录;班组长向工人交底，并做好记录。
(二)技术交底范围划分
1、项目工程、单位工程施工组织设计经批准后，由技质生办主持向外协队全体工程技术管理人员进行施工组织设计交底，交底参加人员也可扩大到班（组）长，视具体情况确定。
2、外协队工程技术负责人对班（组）技术交底,是各级技术交底的关键，必须向班（组）长和有关人员反复细致地进行。
3、班（组）长向工人技术交底;班（组)长应结合承担的具体任务向班（组）成员交待清楚施工任务、关键部位、质量要求、操作要点、分工及配合、安全等事项。
（三）技术交底的要求
1、除领会设计意图外，必须满足设计图纸和变更的要求，执行和满足施工规范、规程、工艺标准、质量评定标准和建设单位的合理要求.
2、整个施工过程包括各分部分项工程的施工均须作技术交底,对一些特殊的关键部位、技术难度大的隐蔽工程,更应认真作技术交底.
3、对易发生质量事故和工伤事故的工种和工程部位，在技术交底时，应着重强调各种事故的预防措施。
4、技术交底必须以书面形式，交底内容字迹要清楚、完整,要有交底人、接受人签字。
5、技术交底必须在工程施工前进行，作为整个工程和分部分项工程施工前准备工作的一部分.（四）技术交底的内容
1、施工图纸。
2、施工组织设计或施工方案。
3、重要的分部（项）工程的具体部位，标高和尺寸,预埋件、预留孔洞的位置及规格。
4、土建与水、电、暖、设备安装之间，各工种之间，队与队之间在施工中交叉作业的部位和施工方法。
5、流水和立体交叉作业施工阶段划分。
6、重要部位,冬、雨季施工特殊条件下施工的操作方法及注意事项。
7、保证质量、安全的措施。
8、单位工程测量定位,建筑物主要轴线、尺寸和标高.
9、现浇砼、承重构件支模方法、拆模时间等。
10、预制、现浇构件配筋规格、品种、数量和制作、绑扎、安装等要求。
11、管线平面位置、规格、品种、数量及走向、坡度、埋设标高等。
12、单位工程平面布置图。
13、砼、砂浆、防水、绝缘、防腐材料和耐火胶泥等配合比及试件、试块的取样、养护方法等。
14、焊接程序和工艺.
（五）技术交底记录的归档
技术交底记录的归档，实行谁负责交底,谁负责填写交底记录并负责将记录移交给项目资料员存档。
第十四条现场技术管理
（一)施工测量
1、做好原始地形，水准控制网，平面控制网的建立工作；
2、认真做好工程线路、结构物及本工程所涉及所有工程的复测校核工作;
3、为了严格保证建筑物体形尺寸，测量人员必须按照有关规范要求，对测量仪器进行校准；
4、对于外单位移交的工作面，测量人员必须对其移交的测量资料进行复测，如发现问题及时报告技质生办,以便进一步复核、确认;
5、测量队负责保留测量原始资料，负责提供施工期和竣工所要求的测量资料。
（二）试验
1、所有原材料（水泥、钢筋、钢材、砂石料、止水材料、外加剂、掺和料等）必须有产品合格证或试验报告和使用说明书,同时按有关规定进行抽验，严禁不合格材料用于工程中;
2、试验管理人员要按规定时间向技质生办报送有关试验资料；
3、试验管理人员应按有关规定对试验仪器和设备进行检验,及时校准,保证设备的准确性和完好率。按规范、技术条款和合同规定做好砼检验、土工试验等。及时提供砼、砂浆等配合比，并定期编写有关质控报告；
4、施工过程中各种原材料、配合比等变化时，必须通过试验，取得监理工程师同意后方可实施；
5、完好保存试验原始资料，并参与工程阶段验收和竣工验收工作；
6、试验人员要做好资料的保密工作,所用资料一律不得向外界散布。
（三）现场作业技术管理
1、现场施工应严格按照设计文件（图纸、通知、技术要求等)规范、合同技术条款、施工组织设计施工；
2、对于较复杂重要的工艺、设计要求，在施工前，外协队技术人员必须向施工人员进行技术交底，并现场指导、检查施工过程;
3、现场施工技术人员做好当日、当班的施工记录、并定期交管理人员分类、归档;
4、监理、设计的现场变更或技术方案修改，现场施工技术人员应及时以书面形式报告技质生办及有关领导。
5、外协队技术人员应该提前熟悉施工图纸设计意图，当发现图纸错误或设计不明确的，应该及时与工程技术部门沟通解决，不能盲目施工。因外协队不熟悉设计文件而盲目施工造成的工程返工，由外协队自行负责。
6、现场技术管理人员应对关键施工部位留有影像资料，并根据施工日期与施工部位进行分类存档。
（四）工程技术施工记录管理
工程技术施工记录是工程验收必不可少的资料，也是竣工报告编制工作及技术工作总结和补偿工作所必须的原始资料。所以现场值班技术人员要认真填写好各种施工原始记录，特别是隐蔽工程的施工原始记录。
第六章工程计量管理
第十五条对上工程量填报、对下工程量审核和工程变更
（一）对上工程量填报：按业主要求的填报日期和填报格式按时上报每月工程量，并建立健全工程量统计台账。
（二）对下工程量审核：
1、工程量审核必须在规定时间内按时完成,不能无故拖延。审核人要及时认真做好审核项的记录工作，按规定建立健全工程量统计台帐。
2、对下工程量结算应严格按照施工图纸设计量进行结算,因外协队内部管理不规范、施工技术落后、返工等其它自身原因造成的材料浪费、丢失等，超出的工程量由外协队自行承担.该部分工程量从每月工程款中扣除.
（三)工程变更：在项目开工前，认真研读合同条款、施工蓝图,分析本工程有可能出现的变更点，做好工程量变更计划;在施工过程中要结合工程实际优化方案，提出变更意见，认真熟悉设计文件和设计图纸，及时与监理、设计部门沟通，保证变更工作的及时性和准确性.建立健全变更工程量台账，收集变更相关依据。
第十六条台账管理
项目部工程量台账应包含但不限于：初始合同工程量台账、合同过程新增项目工程量台账、施工图工程量台账、设计变更工程量台账、临建施工项目工程量台账、计量（对上、对下）结算工程量台账.（一）初始合同工程量台账。是指合同文件工程量清单中的工程量为内容建立的工程量台账.
(二）施工图工程量台账.指完成合同工程的全部施工蓝图工程量为内容建立的工程量台账，对应合同《工程量清单》，按照当月月完成工程量进行填写.
(三）合同过程新增项目工程量台账.指在主合同执行过程中,新增加的与业主以协议形式确定的工程量为内容建立的工程量台账。
（四）变更工程量台账。指合同执行过程中因超出合同边界条件向业主方提出并经过批复而增加工程量,包括设计变更工程量和监理单位指令变更工程.
（五)计量结算工程量台账。指合同结算时分次计量支付的工程量。
(六）临建施工项目工程量台账.指为满足主体施工要求临时修建的辅助项目。
第七章技术文件管理
第十七条业主和监理技术文件的处理
（一）接收：技质生办专人负责接收、登记工作。各管理部门及外协队也应设置专职或兼职的人员负责由技质生办转发的业主和监理的技术文件的接收、登记工作。
（二）分发：技质生办负责业主和监理文件的拟办工作，负责向项目部内部各单位及相应的合同单位的分发工作。
(三）分发的范围
1、项目经理、副经理：主要分发涉及到总平面布置、进度计划、主要工程量、业主的重要指示及批文等技术文件。
2、总工程师：业主和监理所有的技术文件。
3、各职能部门：业主和监理所有的技术文件分别下发技质生办、安全管理办公室、生产管理办公室、经营财务办公室及各外协队、测量队，涉及到材料计划、设备计划的技术文件下发物资设备办。
（四）文件校审：业主和监理的文件分发至各部门时，应积极对其校审。对校审后发现的问题由技质生办统一汇总后,以书面文字形式报告业主或监理。
（五）存档：技质生办对业主和监理所有的技术文件(原件）存档一份.上述存档文件应按竣工资料的要求进行分类，作为竣工资料的一部分。
第十八条项目部内部技术文件的处理
（一）项目部内部技术文件（含图纸、方案、施工记录、影像资料、各类台账及其他相关资料等)的接收、分发、存档的处理同业主和监理文件的处理，并与项目部综合管理办公室的文件处理程序一致.
(二)签发：上报业主和监理的一般性技术文件由总工程师签发，重要文件、图纸（如涉及到大的施工方案、总施工进度、整体平面规划布置等），由项目经理签发.
(三）按工程竣工要求做好文件资料的分类管理和存档工作。
第八章附则
第十九条本办法在执行过程中如遇公司、分局新的规定，由技质生办统一做出补充规定和修改。本办法未提及部分按照公司、分局的管理办法执行。
第二十条本办法解释权归属技术质量管理办公室。
第二十一条本办法自下发之日起试行。
技术管理制度8
一、薪资制度
1、基本原则
1.1评定原则：以能力、贡献、责任为基础，按工作岗位和能力差异，确定工资级别；
1.2综合核定原则：员工薪资考虑人才市场行情、社会物价水平、公司支付能力以及员工担任工作的责任轻重、难易程度等因素综合核定；
2、薪资体制
2.1薪资标准：公司实行岗位工资制，贯彻“因事设岗，因岗定薪”的原则，每个岗位的薪资标准按该岗位的重要程度、责任大小、难度高低等因素综合评定。
2.2薪资结构：员工薪资由基本工资、岗位工资、绩效奖金三部分构成。(公司创业初期，未进行绩效考核前采用固定薪金制。)
2.3薪资体制：员工薪资采用月薪制，以当月公司规定的应考勤天数为基数，根据员工当月实际考勤天数算出月工资。
本月工资=（月应发工资总额/ 21.75）实际考勤天数；
2.3.1应考勤天数的定义：按公司规定，应到公司上班的天数。
2.3.2实际考勤天数的定义：员工实际到公司上班的天数。
2.3.3员工请假或加班按公司相关考勤管理制度核算员工工资。
2.4给付时间：每月8日发放上月1-30/31日薪资；遇节假日顺延或提前发放；
2.5下列各项金额可以从每月薪资中直接扣除：考勤扣款、社会保险公积金个人应缴纳部分、个人所得税、未结清的借款、公司垫支款项等；
2.6公司实行工资保密制度，任何人不得私下谈论和询问他人工资，如发现工资泄密事件，视情节轻重给予罚款200-500元罚款处理，情节严重的给予立即辞退；
3、员工岗位工资
3.1公司员工岗位工资对照表，附表1；
3.2工资表模板，附表2；
4、奖金
4.1个人贡献奖，员工如对公司有特别的贡献，公司根据贡献的大小，酌情给予员工一定数额的个人贡献奖；
4.2年终双薪，公司按员工个人能力，贡献大小及公司效益情况，在年终酌情给员工发放年终双薪，发放的具体办法由总经理办公会讨论决定；
4.2.1年终双薪由公司在春节前统一发放，不得提前发放；
4.2.2在年终双薪发放之前离开公司的员工，含辞职与辞退的员工，不予以发放当年的年终双薪（内部调动除外）；
4.2.3年终双薪的审批流程与工资表的发放流程相同；
5、工资表的制作与审批
5.1工资表统一由人力岗位的员工制作，为了统计与归档的方便，统一采用《工资表样版》格式；
5.2人力人员对当月员工工资异动情况和总部有关工资的通知文件及时作好备忘录,根据备忘录制作工资表；
5.3工资表于每月6日报公司财务负责人审核，总经理审批后公司于每月8日按审批后的工资表进行工资的发放（如遇节假日，则顺延）；复印件报财务部备案
5.4外地分公司负责人于每月5日前上报薪资文件到总部人力部进行审核，经总部人力总监、财务总监、总经理签批后生效。分公司于每月10日按审批后的工资表进行工资的发放,遇节假日顺延；一份打印，总部人力部经理签字后存档；一份各公司汇总表总部人力部经理签字后报总部财务部备案；
5.6公司通过银行卡发放工资后，财务人员保留银行发放记录；
5.8各人力岗位的员工必须作好工资表的打印版与电子版的档案保管；
6、个人所得税
6.1按照国家税法，公民的收入必须交纳个人所得税，各分公司必须根据当地个人所得税的缴交规定制作工资表，让员工如实缴交个人所得税。
6.2公司与员工所定工资标准，均为税前工资标准，个人所得税由员工自己缴交，在当月工资中扣除；
7、通讯费
7.1目前只适用于销售人员，销售员如因业务需要申请通讯补贴，需向部门主管提交申请报告经部门负责人、主管副总、总经理审批生效。
二、福利制度
1、社会统筹保险
1.1公司根据劳动法和社会保险管理局的有关规定，为员工办理社会统筹保险；
1.2缴纳时间:自签署劳动合同后，由公司人力人员为入职人员办理国家统筹的社会保
险；因个人原因未能及时将社会保险相关手续转移至公司者，公司将自其转移至公司之日起为其缴纳社会保险；自员工离职之日起,为其停缴；
1.3办理险种：险种为当地社保局规定企业必缴的社会保险险种，一般包括养老保险、
医疗保险、公伤保险、失业保险、生育保险等；
1.4缴纳比例:缴纳比例由公司与个人缴纳比例共同构成,缴纳比例按当地社保局规定执
行,其中个人缴纳部分由公司在工资中扣除,实行代扣代缴；
1.5审批流程
1.5.1各地新注册的公司，应及时将有关当地的社会保险政策与办事流程调查清楚，
如社保局规定企业必缴的险种、缴费比例、最低缴费基数等有关内容，根据公司的有关规定、调查的结果及分公司的实际情况，向总部提交《关于***公司社会保险办理的方案》,经总部人力部，（副）总经理批准后予以办理，具体办理流程按当地的社会保险局的有关规定予以办理；
1.5.2如当地的缴纳险种、缴纳基数、缴纳比例等政策发生变化，向总部提交《关
于公司社会保险办理的方案》并附当地社保局有关文件，经总部人力部，（副）总经理批准后予以办理，具体办理流程按当地的社会保险局的有关规定予以办理；
1.6调动
1.6.1员工因系统内调动,产生编制归属变化时,可申请办理社保关系的'转移；
1.6.2由新编制归属公司人力负责人向总部提交《关于***社会保险办理的方案》,经总部批准后予以办理；
1.6.3如编制变动,保险关系未转移,则由总部人力部通知其新编制归属公司其原保险缴纳的险种和比例明细,由新编制归属公司在制作、发放工资时予以扣除，双方公司定期进行有关账务处理；双方人力人员在劳动合同档案、社保档案中分别按要求进行记录。
2、体检：
2.1目的:为促进员工健康加强疾病预防；
2.2适用范围:公司全体员工；
2.3体检项目：常规体检；（肝功五项、胸透为必备项目）
2.4新员工入职体检:
2.4.1新员工入职体验:员工入职，必须在上班第一个工作日，提交个人最近半年内的体检表；
2.4.2新员工入职体检的内容为：胸透、肝功能、乙肝的体检；
2.4.3新员工入职体检医院必须为区级以上医院或公司人力部指定的医院；
2.4.4新员工入职体检费用由员工自己承担；
2.4.5体检不合格的，公司不得予以录用；
2.5公司正式员工的健康检查；
2.5.1公司每年第三季度组织正式员工进行体检;
2.5.2当年三月以后入职的员工可申请不参加体检；
2.5.3常规体检、胸透、肝功能、乙肝为必检项目，每年由公司人力部对具体项目进行规定；
2.5.4由公司统一组织的体验费用由公司承担；
2.6检查结果的应用:检查结果由人力资源部统一收取、存档，检查结果汇总后报公司人力部，人力成员对检查结果负有保密责任；员工的体检结果如有疾病，应早期治病；
3、假期:
技术管理制度9
第一条:为了不断提高公司的安全技术管理水平,改善劳动条件,防止工伤事故,消除职业病和职业中毒等危害,保护职工在生产过程中的安全与健康特制定本制度
第二条:各级领导、工程技术人员、有关管理人员,必须熟悉安全生产、文明施工的.有关法律、法规、技术标准,在管理施工生产技术的同时管理好安全技术工作,总工程师、技术副经理或技术负责人及项目负责人对各级施工生产的安全技术负责。
第三条:施工组织设计或施工方案中,必须编制安全技术措施。
第四条:安全技术措施的内容要全面、有针对性,根据工程特点、施工方法、劳动组织和作业环境等具体情况提出具体内容要求。
第五条:对于专业性较强的工程项目,如:土方工程、基坑支护、模板工程、脚手架工程、施工用电、物料提升机、外用电梯、塔式起重机、起重吊装、其它垂直运输设备的安装、拆除及基础和附着的设计、孔洞临边防护等必须单独编制专项施工方案。
第六条:对于结构复杂,作业危险性大,特性较强的工程,如:爆破、沉箱、沉井、烟囱、水塔及拆除工程,除编制安全施工方案外,还应有设计计算和详图。
第七条:编制施工专项技术方案,必须按照公司有关规定,应由项目经理组织项目部技术、施工、安全等有关人员根据工程特点、质量要求、周围环境、结构形式等进行策划,并编制专项技术方案,由技术负责人(项目部)编写,分公司技术副经理审批,未经审批,不准施工。
第八条:专项技术方案审批后,必须遵照执行,不得随意变更,如遇特殊情况需变更时,应由编制人出具变更通知书,审批签认后方可生效。
第九条:施工现场的施工负责人(项目经理)在分项工程施工前必须向分项作业负责人(班组长)做书面安全技术交底,各持一份,工地专、兼职安全员根据安全技术交底内容检查落实情况,安全技术交底的内容应符合施工安装和生产的具体情况,要全面,有针对性和操作性。
第十条:施工现场的架体设备安装完毕后,必须由项目经理、技术负责人组织施工员、项目部安全员、施工安装负责人共同验收,确保符合标准、规范等要求,认真填写验收单,履行签字手续方可使用。
第十一条:各项验收单的填写必须符合现场实际情况,内容应该量化、具体,存在问题必须在整改后重新验收。
技术管理制度10
为了更好地做好技术档案管理,规范技术档案的收集、整理、存档、借阅等工作,依据《中华人民共和国档案法》,结合公司实际情况,制订本制度。
第一条 档案管理工作的基本原则:集中管理与分散管理相结合,以集中管理为主,档案由专人统一管理,以便于随时调用,维护档案的完整与安全。
第二条 档案管理部门接受上级部门的业务指导、监督和检查,负责管理本单位的科技(部分)档案,其任务是:
(一)各单位整理、立卷、鉴定、保管公司的档案;
(二)积极开展档案的.提供利用工作;
(三)进行档案统计;
(四)认真学习《中华人民共和国档案法》有关规定和档案管理工作的业务知识,掌握归档的基本方法,保证档案质量。
第三条 认真做好归档工作,归档内容包括:
(一)公司建立及变更的有关原始资料或复印件;
(二)工程建设、安装及变更的有关原始资料;
(三)所有设备及其维修的原始资料;
(四)所有运行记录和检查表格;
(五)压力容器、计量器具、阀门的原始资料和定期检测证书等;
(六)国家有关法律、法规、标准、规程、政府有关文件及会议记录等;
(七)公司各部门关于生产和技术方面的发文等;
(八)其他具有保存价值的文件材料、重要的工作经验材料。
第四条 归档要求
(一)归档的文件材料,应按照自然形成、保持历史联系的原则和归档要求特征及文件内容进行归档;
(二)案卷标题要简明准确,整理好的案卷要确定案卷的保管期限,原则上分为永久、长期(16年以上,50年以下)、短期(15年以下)三种;
(三)按归档要求进行装订、编号、填写卷内目录备考表;
(四)全部案卷组成后,要对案卷作统一排列并编写档号,然后逐卷登记,填写案卷目录。
第五条 档案借阅管理
(一)借阅档案要履行借阅手续。调阅档案只限在档案室查阅,不能带出,必须带出档案室查阅的,要经过主管领导批准;
(二)借阅时间,一般档案最长不超过10天,密级档案最长不超过一周;
(三)借档人不得转借、拆卸、调换、污损所借的档案,不得在图纸上圈点、划线和涂改,未经批准不得复印档案;
(四)借档人确因工作原因需要复印文件或摘抄文件,需经主管领导批准。
技术管理制度11
____信息技术有限公司
介质安全
管理制度
____信息技术有限公司
介质安全管理制度
一总则
公司技术部为了保证公司信息系统的介质安全的使用，特制定安全事件应急处置管理制度。
二介质的定义
所有涉密和非涉密的数据存储介质，包括服务器/台式电脑/笔记本电脑的硬盘、移动硬盘、u盘、用于备份数据的磁带、cd/dvd碟片等。
三具体制度
第一条本制度适用于____信息技术有限公司所有员工。
第二条____信息技术有限公司技术部主要负责介质安全管理制度的制定和修订。
第三条参照制造商使用说明书正确使用数据存储介质避免暴露于强电磁场内、过热或过冷的环境。
第四条数据存储介质的存放需根据存载信息数据的类型和保密要求采取不同的'保管方式。
第五条加强移动存储介质管理，其中对内网移动存储介质和涉密移动存储介质的管理要按照业务特点和保密要求进行严格的防2 / 3护。
第六条所有的移动存储介质都必须进行登记造册和编号管理，可以随时确认移动存储介质的存放位置和责任人等信息。
第七条所有的涉密移动存储介质必须进行清晰的密级标识，禁止在非涉密计算机上使用，其维修或销毁必须按相关保密规定执行。
第八条在外网计算机上使用的移动存储介质禁止在内网和涉密网中使用，杜绝发生移动存储介质交叉使用混用的现象。
第九条从移动存储介质存取文件之前必须使用防病毒软件进行扫描。
第十条禁止使用移动存储介质复制侵犯知识产权的软件。
第十一条禁止使用移动存储介质保存色情、政治敏感等非法资料。
第十二条必须对保存有敏感信息的移动存储介质进行加密处理。
第十三条
保护。
第十四条备份的数据存储介质必须存放于安全存储区域，不可将数据存储介质放置于桌面等暴露地方。
第十五条电脑送修时将存储信息的硬盘或其他可移动存储介质取出，避免信息泄密。
在修理硬盘或其他电脑所使用的移动介质时，如涉及到敏感信息则必须有专人陪同修理。
第十六条硬盘或其他移动介质报废时，必须进行物理破坏处理防止信息泄密。
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技术管理制度12
1、对业务范围内“一通三防”安全工作负全面责任,对业务范围内“一通三防”安全技术措施落实负监督检查责任。
2、对采掘工作面“一通三防”系统、设施验收负监督检查责任。
3、负责采掘工作面“一通三防”安全技术措施的落实,对生产过程中发生瓦斯超限和通风管理事故负监督检查责任。
4、对突出工作面通风管理安全工作措施纳入正常生产工序负监督检查责任。
5、对突出采掘工作面通风管理安全工作反向风门、通风管理安全工作逆止阀、压风自救系统和避难硐室等安全防护装置保持完好、正常使用负监督检查责任。
6、组织编制采煤工作面安装、回收、改造的“一通三防”安全技术措施,并监督现场落实到位
技术管理制度13
（1）在部门经理的直接领导下，具体负责总值班室、仓库和财务管理工作。
（2）负责内务管理和对外协调工作。
（3）负责人员、车辆和材料、经费的统一调度和使用管理工作。
（4）负责工具、材料的.采购、保管和发放管理工作。
（5）负责文件资料的保管、建档和发放管理工作。
（6）负责组织人员进行安全、技术和质量意识培训工作。
技术管理制度14
1、认真贯彻执行国家和上级有关安全技术及安全操作规程的规定,针对工程特点,及时组织制定安全技术措施,并组织实施。
2、在编制和审查施工组织设计和施工方案的过程中,要在每个环节中贯穿安全技术措施,对确定后的.方案若有变更,应及时组织修订。
3、检查施工组织设计和施工方案中安全措施的实施情况,对施工中涉及安全方面的技术性问题制定解决方案。
4、制定并组织实施施工工艺管理规定,及时纠正存在的问题。
5、组织新技术、新材料、新设备、新工艺使用过程中相应安全技术措施和安全操作规程的制定工作,并组织实施。
6、参加因工伤亡事故和重大未遂事故中技术性问题的调查,分析事故原因,从技术上提出防范措施。
技术管理制度15
1.本室由专人负责管理，须保持室内的卫生清洁，保证机件无灰尘。
2.机房内固定资产登记入册，每次使用、维护均要做好登记。
3.进入机房必须换鞋或穿好鞋套。
4.上课过程中，须按照教师统一安排规范操作。
5.每次上课后要按程序关机，认真检查电源，切断电源后方可离开。
6.有防火措施，防水、防电、避光，保持室内正常温度，门窗关好。
7.定期对电脑进行查杀病毒工作，防止病毒进入损坏软件。
8.师生必须在规定时间内上机练习，杜绝上机随意性。
9.爱护微机，如有人为损坏，则需原价赔偿，并视情节轻重给予批评教育。
10.没有任课教师允许不得随意上网或安装软件。
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