舌尖上的中国观后感(通用15篇)
看完一部作品后，相信你会有不少感想吧，这时候最关键的观后感不能忘了。观后感你想好怎么写了吗？下面是小编为大家收集的舌尖上的中国观后感，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
舌尖上的中国观后感1
《舌尖上的中国》以其独特的视觉，浓浓的生活气息和草根气息，是它在众多的美食节目中脱颖而出。不同以往的美食节目，《舌尖上的中国》讲述的是劳动者如何捕猎、采掘、加工和制作自然馈赠的食材。整个节目夹杂着劳动者为生活、为生存而流下的汗与泪。
带着好奇，我今晚观看了这个节目的第一集，《自然的馈赠》。让我印象最深刻的就是他们在享用自然馈赠的同时，仍然想着留着后续使用，卓玛挖掘松茸后，都会用土把菌种埋起来，阿亮挖笋时，会小心翼翼，不破坏竹子的根茎，石老头捕鱼总是会补五年以上的鱼，他们自制的网会人为的放生小鱼，从而确保年年有鱼。他们的淳朴和对自然的感恩是我们该学习的。物以稀为贵，他们并没有为昂贵的价格而心动，他们依然遵循着自然的规律。
这和身在经济发达的地区的我们形成了鲜明的对比，我们无限制的采掘自然资源，为了一己私利，乱砍滥伐。现在甚至很多人，在人们常用的药品，实物加入化学药品，严重危害人来健康的东西，前段时间的毒胶囊、红烧肉添加剂、橡胶猪耳朵、工业盐充当食用盐等等一系列的食品安全问题，让广大民众汗颜。这个社会到底怎么了？人们的良知何在？
这确实是一个很不错的美食节目，它应该得到广大民众的支持，节目中的劳动者的淳朴和勤劳村托了现在社会中那些为了私利而违背良心的人无耻，还有一个问题也是我们大家应该思考的，为什么这些违法的东西会频频出现？除了人们的道德需要提升以外，相关监管部门是否也要真正的履行自己的职责呢，把民众的健康放在心上？
希望这个节目能给现在的人们敲响警钟！
舌尖上的中国观后感2
国产美食文化纪录片，一部让人欣慰的片子，是一个很好地开始，可惜太短了。
这部片子珍贵在其严肃纪实的手法，朴素地展示了手工艺人的价值，向观众呈现了全国各地特色文化。
我国的美食文化名镇四海，源远流长，赞美致辞难以言表。即使在工业革命的袭击下，国人仍旧保持逛集市，对食材的追求精益求精，延承创新了我们的国宝文化。
正如我所说赞美致辞难以言表，我所等待的纪录片不是歌功颂德的贡品。这部片子真正展现了全国各地的手工艺人，他们平常，踏实，延续着祖辈们的手法，耕耘，制作。这是有力度，有内涵纪录。
每一集，都有让我惊叹的新发现，或是从来没见过的美食，食材，或是从来不能想象到的制作方式。
如有不足之处，是
本
时不时我很乐意听到手工艺人和旁白的对白，这样延续朴实的纪录手法，更生活化，也更有说服力。
我期待一个如此高质量的纪录片，每周都有播出，将本片作为一个开始，我们还有几千几万个无数的
舌尖上的中国观后感3
今天中午和may，Jin一起吃饭时，may问我你看了《舌尖上的中国》了吗?
我很奇怪她问我这个问题，因为她知道我哪有时间看电视啊。尤其是国产的电视剧之类的，前一阵子Jin在吃饭的时候大谈什么甄嬛传，我很不客气要求她立刻停止，换个话题,实在要谈电视也得谈《downton Abbey》。
may说这是纪录片，拍的很好,陈晓卿拍的，据说筹备了十年。
陈晓卿啊，这么巧呢。昨天晚上我整理照片时还看到07年夏天我组织他和Heidi带着三个孩子一起去法国的照片。
我们从巴黎到卢瓦尔河谷，然后一直到瑞士边境的小镇chamonix。他给我们拍了很多照片。
一路上都是他开车，我找路。很佩服他的记忆力，他不认识法文，竟然能记住路过的餐厅的名字。当我说东他说西时，往往是他对，然后他就说：“小陈啊，你真厉害啊。”
我的安排不是非常令他满意，我定不是三星的的酒店就是四花的城堡。他觉得我们可以在住的方面节省一点，省下的钱他需要给他当时的女友买包包，而我很不善解任意地把巴黎的购物时间缩短了，因为我自己没有购物的爱好。
回国以后，他请我们吃了饭，还把所有的照片冲洗了出来，最让人感动的是他还装裱了一堆我们的照片。
我知道他是美食家，所以有时请客不知去哪里时，会给他发短信，他总是给出不错的推荐。
晒几张他拍的照片吧，很感谢他的照片，他辛苦的开车。
舌尖上的中国观后感4
哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一开始，《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发光，揭开蒸笼白花花，冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响……，都让人激动的落泪，多可爱的中国”。
从舌尖上的中国，到味蕾中的故乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多的看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。”
看这部充满温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?
“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，配合平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”《舌尖上的中国》告诉我们，即使是“爱国主义”的宏大主题，也可以充满细节与温情;即便是对外传播中国形象，也可以展示普通中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。
“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”，导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己相信才能说服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应该深思的问题。
《舌尖上的中国》与其说事在介绍中国美食，不如更准确地说是在介绍中国文化，把文化通过味蕾传给大脑。舌尖上舞动的不仅仅是那些或珍贵或平常，或鲜美或回味的食材，更是那令所有中国人为之自豪的文化。
舌尖上的中国观后感5
我觉得《舌尖上的中国》是拍给大多数普通的中国老百姓看的纪录片，它表达的是在中国传统美食和人民生活之间温情和朴实的传递。
就我个人而言是从中看到了很多感人至深的地方。
首先，我发现在每个地区城镇，最当地的美食貌似在城市中难以吃到，那些最自然和淳朴的美味都隐藏在小地方中。目前我只看了三集，令我印象深刻的是那些可能在山中或偏僻处只存在短暂时期的食材，如果你不是当地人并且生活在城市中，那么你可能一辈子都吃不到那种美味。
描述养蜂人的那个，养蜂夫妇一年有十一个月在外游荡，为了养家糊口，但在他们看来，这也算是一种不需要受人束缚的自由，很佩服。离乡背井的苗家父母，半年回家团聚半个月伴随家乡美食的饱腹和与家人团聚的温暖后，又要踏上南下的打工路程。
其中有一段是说中国古老的麦客，也就是割麦人，工业化的进步人工劳动力已日渐消失，一天下来两双手在稻田里的挥舞和大汗淋漓的呼吸，在东家吃顿朴实鲜辣的晚饭补充能量。出来一趟十几天四个人赚不上一千。
就中国这么多的人口来说，大多数人的追求真的不是那什么生活品质，豪车名牌，旅游散心，老百姓们没看过什么外国纪录片，看美剧英剧就算有字幕恐怕都看不懂。
在他们看来，这个纪录片有触动到内心，描述的是朴实的美食令当地人感叹对就是这样。这样，就是对他们口味的纪录片了。
对于大多数人就想活着过日子生活温饱的中国社会，希望我们这些不过是念了些书看了点东西肚子里有点文化的会注册豆瓣的人，不要非去钻那个牛角尖。美食纪录片嘛，看着是那么回事就好。
舌尖上的中国观后感6
随着纪录片《舌尖上的中国》的流行，追食的浪潮已经席卷到房地产界。近日，万科之家首日乘坐“舌尖”快车，表示将以“舌尖南沙”为名举办海鲜美食节。其实广州人总是很好吃的。即使有著名的美食，也能吸引很多美食家。所以，以食为饵，确实可以让一些潜在客户愿意专程去房地产。
美食、购物、旅游景点等。已经被许多开发者采用。比如中铁建设荔湾国际城，专门制作了一份生活赏析手册，里面罗列了项目周边的交通、美食、旅游、购物场所，有图文并茂的图片，有明确的指引。在美食板块，不仅列出了周边5~20分钟车程内的特色餐厅，还详细标注了推荐的菜品、电话号码和地址，让人食指一动，马上就会对楼盘产生亲切的感觉。同样，位于萝岗区的万科城门，也在项目附近列出了广州植树园、国际网球中心、皇冠假日翡翠酒店以及各种餐厅，甚至制作了乐活的卡通地图，让客户可以直观的了解楼盘周边的吃喝玩乐以及教育、医疗、文化等配套设施。
记者认为，这种丰富生活的促销方式，比标榜自己在楼书的位置有多好，在哪个新城核心，未来前景有多光明，更能打动买家。对于刚刚需要的客户来说，买房其实是为了有更好的居住环境和更好的生活体验。如果他能在脑海中描绘出未来的生活场景，也会让客户离交易更近一步。也有业内人士认为，热门话题的推广方式不一定适合每一个项目。这种搭便车营销更像是快餐文化。它看起来五颜六色，芳香扑鼻。能在短时间内吸引很多市民到现场，但不一定能让人长久记住。在房地产的推广中，仍然要注意突出自己的个性，并将这种特质延伸到每一项活动中。这样项目才能在众多楼盘中脱颖而出，培养出真正属于项目的客户群。
舌尖上的中国观后感7
《舌尖上的中国》打动我们的不仅仅是各具特色的美食，更是那些美食背后蕴含的趣事和情感。不少的“私家大厨”不仅在节目中学到了许多美食的做法而且还增添了许多（领略了）“语言”（的）魅力。
瞧，海洋的妈妈正一边看着《舌尖上的中国》的节目，一边在照着节目炒菜。终于完成了一道美食。海洋兴致勃勃的夹了一口，然后带着哭腔说：“妈，菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说：“那就让时间冲淡它吧！”多么幽默的妈妈啊!
说起吃，中国上下五千年有着太悠久的历史，但是，有一道家喻户晓的美食不得不说---饺子。它也是我的最爱！
总听父母说，他们小的时候，只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的中国吃货而倍感幸福！
我最喜欢吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的形状可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上，真可谓“浓缩的都是精华！”煮好后的饺子更是漂亮，那饺子皮几乎都是透明的！透着小白菜嫩嫩的绿，轻轻地咬一口，饺子馅的热汤（清香）便溢在（满）嘴里，享受着汤中浓浓的美味！怎么样，有没有垂涎三尺的感觉呢？这就是我家饺子的与众不同。妈妈告诉我，这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究，要揉得有劲道，这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。
妈妈的饺子常常让我回味无穷，因为我知道饺子不仅味美，还包着对儿女无限的爱！
每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事，那么你是吃货吗？你最喜欢中国的那道菜？把你的故事和我们一起分享吧！
舌尖上的中国观后感8
前几天，我们全家去大西北旅游，那里的饮食习惯和苏州有好大的差异，比如说，每顿都会有白馒头，有老酸奶，还有西北人喜欢吃的酿皮、甜醅……，我这个江南人还真是吃不习惯呢。为什么不同地方的人吃的东西不一样呢？妈妈告诉我，这就叫做饮食文化。
回到家，妈妈打开电视机，让我看了纪录片《舌尖上的中国》。
食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态……总共7集的纪录片，我竟然一口气看完了！在厨师们的那双“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸等味道已经一一呈现在我面前，让我“口水直流三千尺”，我仿佛听见了那些美食对我的召唤，真希望电视机里的食物能马上飞到我的面前。
之后，我的心难以平静。我问过所有看过这部纪录片的朋友，他们都说看了之后很饿，一开始我也这么认为，但是静下心来想想，播出这部片子，真的纯粹是让我们了解美食吗？恐怕不是吧！就像那些在烈日炎炎下工作的农民们，也许，他们没有读过书；也许，他们的条件没有我们优越；也许，他们没有英俊的外表……但是，他们有的是勤劳朴实的面庞，坚韧能干的手和善良乐观的心！其实，播出这部片子真正的原因是要弘扬中国人勤劳而又坚韧的性格，是这些，成就了我们大中国的各色饮食文化。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的诗句从小谁都会背诵，但是，有几个人真正理解了它的含义？我每看完一集后，静心回想一下内容，再看看碗里桌上剩下的米粒，总会十分羞愧。
我们要感谢大自然赐给我们的美食，也要感谢那些把食物搬上餐桌的人们，我们要珍惜碗中的每一粒米，每一棵菜，让美味不仅留存在舌尖，更要渗透到我们的内心！
舌尖上的中国观后感9
《舌尖》在众多饮食节目中脱颖而出，靠的绝不只是饕餮的美食，他一方面把美食深埋进最平凡的乡野民间，一边把食物上升到民族性和文化的高度，让观者不自觉的在舌尖上展现出作为
为了给弟弟上大学凑学费上山挖灵芝和天麻的藏族小伙白马，东奔西走从事辛苦的养蜂行业的老谭夫妇，以船为家、奔波在东海上讨生活的渔民、行走在秦岭北麓平原的职业麦客，山东农村制作煎饼的老夫妇……较之上一季，《舌尖》用情感更为充沛的镜头，再度瞄准了这块土地上最可爱的劳动人民和食物间的质朴联系，让人们无法不仰视这些寻常人的身影。
节目播出中，
但也有观众认为《舌尖2》不及《舌尖1》的浑然天成，反倒是多了几分刻意：“完全没了第一季淡然乡愁的感动滋味，刻意煽情纠结人情乡味，素材太多展开太广，有些凌乱。”还有观众更加直白的指出该片缺点：“编得像走基层，形在意无存，主题之外承受了太多强加的信息和主观设计，画面够好，剪辑节奏太快。”
舌尖上的中国观后感10
中国是这个世界上最大的变革体，是世界上最注重家庭观念的国度，食物背后的道理和故事是值得我们深思的。
改革开放以来，中国社会发生了巨大的变迁，各个地域的人们在穿、住、用、行上愈发的相似，似乎当下的中国食物是最能区分一个地域特点的了。饮食文化是人类在长期日常生活中饮食行为习惯与自然环境、社会环境的时空相互作用的产物。
自然环境对人们获得的食物种类起到很大的影响，正所谓“靠山吃山靠水吃水”；其次，自然环境使得人们为了生存而对饮食结构和食物做出选择。贮存、腌渍、晾晒、冷冻等诸多方式被使用来保存食物，在保存食物的同时也创造了不同风味的食物。
舌尖2中说“这是剧变的中国，人和食物，比任何时候走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得有多么不由自主。总有一种味道，以其独有的方式，每天三次，在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘，昨日的来处。”
白马占堆爬上四十米的'高树为弟弟获取蜂蜜，归乡华侨的一顿萝卜饭，为女儿苦练抓跳跳鱼技巧的父亲，养蜂父亲颠簸路途中的患难与共等等，通过食物所承载的那份亲情，是更重要的。
这世间最好的厨师，最好的食物永远都是父母和爱着的人。这不仅在于食物，更是那份亲情。
因为中年人外出务工而造成的“乡村空心化”而形成的“613899”部队，麦客们低下的效率与现代化社会的格格不入，城市化的不断进程，裹挟着一些人们走进城市，进入高楼，而他们是否能够适应？市场化的大潮，是否会让那些记忆中的味道不复存在？
所以中国这辆列车，请慢点走，让每一个生命都有自由和尊严，每一个人都不被“时代”抛下，每一个人都顺利平安地抵达终点。
舌尖上的中国观后感11
这几天，妈妈说新出了一个片子叫《舌尖上的
一开始，我还以为《舌尖上的
《舌尖上的
舌尖上的中国观后感12
七天假期，我们没有出去旅游，有较多时间。妈妈（她最爱美食）推荐我看《舌尖上的中国》。
从纪录片中我了解到，中国是一个人口众多，民族多样，景观丰富的国家。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观，所以造就了各种各样，种类繁多的食物原材料。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞，得到了这份自然的馈赠。
转眼到了夏天，凌晨三点，卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸（只有在无污染的地方才有）。卓玛突然在松针下找到了一朵松茸，是一种珍贵的食用菌。卓玛说：“一般走一公里的路，才能采到一朵松茸。”松茸从土里挖出来了以后，必须要用松针盖好，以防止菌丝的损坏，便于让松茸更好地继续生长。如果要挑松茸，就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开，如果打开了的话，就不珍贵了。在大城市的餐厅里，一份碳烤松茸的价格能达到1600元。
到了冬天，吉林的查干湖上，已经结了厚厚的冰层。今天的天气很好，收获也很大，捕捞到了满满一网鱼，但是你仔细观察，会发现网里都是大鱼，没有小鱼，那是因为网的口径控制在六寸左右，即使有小鱼被捕捉到，也可以逃出去。这样就可以保证来年也会有很大的收获。
在云南，人们用本地的矿盐腌制火腿；在两湖地区，人们在淤泥里采集莲藕；在海南，人们出海捕捞海鱼，这就是自然对人类的馈赠。
如果我们对自然保护得越好，自然给我们的馈赠就越多。我觉得我们保护自然环境可以从身边的小事做起（比如说：垃圾分类、节约用电、一水多用等），让我们的生活变得更加美好！
舌尖上的中国观后感13
最近《舌尖上的中国》很受欢迎，很多朋友都在推荐，作为崇尚中华美食的饕餮，我也兴致勃勃地在网上看完了整整7集的纪录片。看完后，觉得在感动之余，更耐人寻味。
感动的原因，可能是因为自己身在异国他乡，看到祖国的美食，那些熟悉的和以前并不知道的美食及其相关的文化习俗，让我倍感亲切。然而和我想像中的不一样的是，纪录片并不是以很系统的方式来介绍中国的美食，而是从一个更特殊的角度来介绍——美食与最普通的劳动人民的关系的角度来写，挖藕人站在满是淤泥的池塘边，抱着刚挖上来的藕，充满成就感的微笑；云南边陲藏民冒雨上山挖松茸，及在之后拍卖松茸时充满焦虑的眼神；陕北大叔，骑车三轮车卖黄馍馍时，充满劳动自豪的话语。因此纪录片所写的美食，并非都如艺术品般的精致，而是从食物最本质的功能出发，着重了食物与劳动人民的紧密联系。这部纪录片并不旨在全面地介绍中国的美食，而是想借美食来歌颂劳动人民的辛勤劳动，其对食物的淳朴的追求，与当今中国充满食品安全事故的现状形成了强烈的对比，就象是一种最终幻想，或者纪录片策划者想借此来唤醒人们心底最根本的良知？看到纪录片又介绍了很多云南地区少数民族的食物，我又想，策划者可能还想借此来团结全国各民族？
不管如何，这部纪录片的出发点是美好的，表达方式除了新颖，更重要的是让人感动，那种从最心底处，对诚实劳动的赞美、对大自然提供的食物的感恩及人与大自然和谐、可持续发展的向往与呼唤，看到在纪录片里出现的那些淳朴而善良的人们，我希望这一切都是真的，能感动到更多的人，还原食物及大自然本身所应包含的满足与真实。
舌尖上的中国观后感14
就连美食，也没有从这悲惨的命运中逃脱。原本故乡亲切、熟悉的味道，转化为了陌生而高贵的山珍海味。成百上千的人发疯似的品尝着这些华而不实的“人间珍品”，而不起眼儿的家乡菜，却被人们渐渐遗忘。只是因为家乡菜的样子并不华丽、美观。但他们哪里知道，越是珍贵的美味，看起来越是平常无奇。也许，当人们终于醒悟时，当他们再想品味家乡的味道时，那亲切、熟悉的香气早已随着时间，消失在这人世上。孩子的不舍，老人的落寞。这是给我留下印象最深的两个镜头。他们要的不是富贵，而是能和家人在一起，开开心心地围在一起，吃着团圆饭。但这真的是太难太难。这个愿望是多么地朴素，但朴素，却充满了力量，却又是那么的遥不可及。美味、习俗、文化……难道真的要随着科技的发展，而“葬身海底”吗？五千年啊，也同样经受不住风风雨雨的考验吗？
无论怎样，昨天已记入历史，散发着或喜或悲的光芒；但明天却掌握在自己的手中，是与非，对与错，全都要靠自己去编写。
但我们必须明白：认清明天的去向，不忘昨天的来处！
舌尖上的中国观后感15
这几天，妈妈说一个片子叫《舌尖上的中国》，很好看，很馋人。也要给我下载看看。
一开始，我还以为《舌尖上的中国》是一些什么新的理论呢。可一看才明白都是讲一些香甜可口的美食。什么螃蟹、鱼、虾、海参……反正大多数都是我的最爱。并且还有它们的生长以及制作过程。
一共有七集，每一集都有不一样的美食：有酸甜可口的腌白菜；有浓香的糯稻；有喷香的烤鸭。异常是人家捉鱼捉虾的过程。那活蹦乱跳的鱼和那些生长充沛的糯稻，还有在浅海海底摸海参、海胆、鲍鱼的潜水员，仿佛就在我的眼镜面前动着，让我想跳起来抓住那些屏幕上的美食。
片子的场面很多都在厨房里，上头都是实际的声音。每当我听到那些油在锅里发出的“嗞嗞”声时，我就觉得肚子饿了。还有那些从地里刨出来的笋，炒的时候镜头直接对准锅，那些笋白白得像小孩儿一样可爱。还有那大厨们神奇的刀功煮功。他们能够把豆腐切成像头发丝那么细的长条，还能够半小时煮好一只大肥猪。十分令我佩服。最好玩的就是楼顶菜园了。夏天一到上头就是一个大凉篷，很壮观。秋天结的小瓜一个就足以包一大盆水饺。我的菜园子还是自愧不如啊！
《舌尖上的中国》虽然增加了我们做饭的兴趣，可是我一看见上头的美食就不想吃我们家的饭了。说实话，我是实在想扑倒电脑屏幕上大吃一顿去的。
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