(热)消毒管理制度15篇
在不断进步的社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编为大家收集的消毒管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
消毒管理制度1
一、食用的洗涤消毒
所有的食具、茶具经消毒后，方可使用。
1、热力消毒（程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒）
①煮沸消毒：将洗涤好的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟。
②蒸汽消毒：将洗涤好的餐具放入蒸汽柜内，温度保持100℃，消毒时间不得少于15分钟。
③红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜，温度保持100℃，消毒时间不得少于15分钟。
2、药物消毒（对不宜蒸、煮消毒的饮具、茶杯、酒杯可在洗净后用化学药物消毒。程序：除残渣→热碱水浸泡洗刷→药物消毒→清水冲）
①使用的'洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品。
②消毒液浓度、消毒时间必须严格按消毒液的使用说明进行。
二、食具的保管
经消毒的食（饮）具应有专门的存放柜，存放整齐避免与其它杂物混放，防止食具重复污染，并对存放柜定期进行清洗消毒。
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消毒管理制度2
1、餐具、菜具、熟食容器等餐后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
2、负责餐具消毒工作的专职人员应身体健康、工作认真。
3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作。热力消毒程序：一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁；药物消毒程序：一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁。
4、餐具消毒应做到下列要求：
（1）热力消毒：煮沸蒸汽100℃蒸30分钟。
（2）远红外120度℃，15～20分钟。
（3）药物消毒：有效氯浓度250PPM，消毒时间5分钟。
5、消毒完毕的`餐具、茶具等应立即放于清洁的橱、柜内保洁，防止再污染。
6、厨房内使用的食品容器、用具，必须在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒，未经清洗消毒的容器、用具不得使用。
消毒管理制度3
1.目的
规范收购、前整理场地清洗消毒的操作行为，保证其生产环境、设备、设施等处于清洁状态。
2.职责
2.1车间主任负责贯彻落实该作业指导书
2.2卫生班长负责该作业指导书的实施
2.3车间质检员负责该作业指导书的监督检查
3.适用范围
适用于收购、前整理场地的墙面、地面、分级筛、跳豆机、去壳机、拣豆、输送线、提升机、水槽、工作台、刀、模具、刀板、剪刀、清洗池、塑料筐等的清洗消毒工作。
4.内容
4.1收购、前整理场的清洗消毒分生产前、后和生产间隙进行。
4.2清洁用品，包括塑料刷、扫帚、水池、塑料桶、自来水、100PPM含氯消毒水。
4.3生产结束后的清洗消毒
4.3.1清扫：应清除地面、墙面和各种设备、设施、工器具中的杂物、残留物。
4.3.2冲洗：用扫帚等工具和清水进一步洗、扫、刷，清除一切设备、设施中的杂物、泥污等。
4.3.3用含100PPM有效氯的`消毒液对墙壁、地面、设备设施进行喷雾或浇洒消毒。10分钟后用清水冲洗，清除消毒剂残留。
4.3.4检查所有清洗消毒过的表面，如发现任何残留痕迹，重复4.3.1——4.3.3步骤操作。
4.4生产前的清洗，每天开工前，分别用自来水对场地、设备、工器具进行冲洗。 4.5生产加工间隙的清洗消毒。
4.5.1清除场地、设备、周转筐、工作台、工器具、清洗池中一切杂物、污垢等。
4.5.2用自来水分别对上述设备、设施、工器具等进行彻底冲洗。
4.5.3清洗池每使用1小时，必须彻底清洗换水一次。 4.5.4检查所有清洗过的表面，如发现任何残留痕迹，重复4.5.1 4.5.3步骤操作
5.相关记录
设备、设施、工器具清洗消毒执行、检查记录
消毒管理制度4
（一）、接触直接人口食品的餐用具盛器使用前均洗净并消毒。
（二）、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类其他水池混用。
（三）、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的`卫生标准和要求。
（四）、餐用具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。已消毒和未消毒胡餐饮具盛器应分开存放，并有“已消毒”肯“未消毒”字样。
消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用，保洁柜有明显标记并应当定期清洗，保持洁净。保洁柜内不得存放其他物品。
（五）、消毒后餐具应符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
（六）、不得重复使用一次性餐饮具。
（七）、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。
消毒管理制度5
清洗消毒管理制度旨在确保工作环境的卫生安全，预防疾病传播，提高生产效率。内容主要包括以下几个方面：
1. 清洗消毒的标准与流程
2. 责任分配与执行人员培训
3. 设备与用品管理
4. 监测与记录
5. 风险评估与应急预案
6. 审核与改进机制
内容概述：
1. 清洗消毒标准与流程：详细规定各类设备、工具、工作区域的清洁度标准，以及相应的`消毒方法和频率。
2. 责任分配：明确各部门和员工在清洗消毒工作中的职责，确保责任到人。
3. 培训：定期进行清洗消毒知识与技能的培训，提升员工的操作水平。
4. 设备与用品管理：规定清洗消毒设备的维护保养，以及消毒剂等用品的采购、存储和使用。
5. 监测与记录：设定定期检查制度，记录每次清洗消毒的过程和结果，以便追踪效果。
6. 风险评估：识别潜在的污染源和传播途径，制定预防措施。
7. 应急预案：针对可能出现的突发情况，如设备故障、化学品泄漏等，提前准备应对方案。
8. 审核与改进：定期评估制度执行情况，根据反馈和效果进行必要的调整优化。
消毒管理制度6
为保证同学的身心健康，做好学校传染病发生后的消毒工作，防止学校传染性疾病的`传播和扩散，特制订消毒制度。
一、消毒时间
同学放学后消毒人员对学校进行消毒
二、消毒范围
1、学校全部教室(地面、桌椅、门扶手等)、走廊、同学宿舍、厕所、图书馆、下水道以及手可以触摸的地方都要进行彻底消毒。
2、同学衣物被褥等。
3、同学餐具、文具等。
三、消毒方式方法
1、使用84消毒液进行全方位消毒，密闭门窗1小时后开窗通风。
2、使用紫外线灯照耀消毒30分钟。
3、衣物被褥常常晾晒。
4、定时开窗通风。
5、餐具、文具擦拭或蒸煮消毒。
四、消毒员设置
学校指派专人负责消毒工作，消毒频次为1次/日。
五、严格登记制度
消毒员要每天将消毒状况填入消毒记录登记表。
消毒管理制度7
1、餐（饮）具、用具使用前必需清洗消毒，符合国家卫生标准，未经消毒的餐《饮》具、用具不得使用；对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用；不重复使用一次性餐具；当天收回餐具，当天清洗消毒，不隔天隔夜。
2、餐（饮）具用具洗涤、消毒水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
3、餐（饮）具用具清洗消毒按“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的顺序操作。
4、清洗时，在水池里放的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40C；在将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5——10分钟后进行清洗。
洗净后，凡能用蒸汽消毒的'餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内进行消毒，蒸汽温度大于等于95C，蒸煮时间为15——30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，须用药物浸泡进行消毒，浸泡时间为15—30分钟。
5、消毒后餐（饮）具、用具必须储存在专用保洁柜内备用；已消毒和未消毒的餐（饮）具、用具应分开存放并有明显标识。
6、餐（饮）具用具保洁柜应密闭、定期清洗、保持洁净、不得存放私人物品。
7、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。
8 下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。
消毒管理制度8
为保护广大师生身体健康，保持图书馆的卫生清洁，营造良好的服务环境，特制订本规定：
一、卫生守则
(一)保持地面干净，无杂物、痰迹及口香糖残渣；桌面无碎纸杂物等，桌面、墙面、门窗清洁，无乱涂画的.痕迹。
(二)家具、设备、书籍及办公用品等放置整齐，保持干净整洁。
（三）定时打扫室内卫生，保持管理区环境整洁。
（四）严禁入馆人员在馆内进餐、吃零食和嚼口香糖。
（五）及时责任制止图书馆中的不卫生、不文明行为。
二、卫生标准
（一）室内每天至少清扫一次门窗、桌椅，要特别注意边角地带的打扫。要求地面无口香糖残留物，无灰尘、无废纸，保持室内干净整洁。
（二）室内垃圾篓每天至少清倒两次，篓体内外清洁、周围地面干净。
（四）清扫工具不得随处乱放，必须整齐摆放在指定位置。
三、检查与奖罚
（一）办公室将负责检查馆内外的环境卫生情况，并公布检查结果。
（二）卫生工作的好坏将作为各库室考核的依据之一，凡检查发现未达到要求者，将按照“系为核心”考核办法考核。
消毒管理制度9
一、使用消毒柜消毒
1、专职清洗消毒人员将收回杯具统一放置在消毒间内（配备有消毒柜，门口贴有“消毒间”的标志）；
2、按照杯具的清洁消毒程序必须做到一洗、二冲、三消毒、四保洁；
1)一洗：每天将茶具统一收集到消毒间并将残液倒尽，放入洗涤池中用洗洁精将其洗干净；
2)二冲：用自来水冲去清洁剂，确保茶具内无污迹；
3)三消毒：将冲洗干净的杯具放入消毒柜内网格上，杯口朝下，杯盖竖立排列放置，接上电源后按下键钮，指示灯亮，温度控制在95°-100°之间，20分钟内达到消毒温度后指示灯自动熄灭，继续让杯具在消毒柜消毒保温15分钟以上，将杯具放入保洁柜中进行保洁；
4)四保洁：服务员需带手套将消毒后的杯具从消毒柜中取出并立即放入干净的保洁柜中，不得与未经消毒的器皿或其他杂物、不洁物混放，保持柜门紧闭；
3、将清洗、消毒后的茶具进行发放、保存（消毒间内设有专门的送杯车，送杯车保持清洁无尘、无杂物，并配有足够数量的备用杯具）。
二、使用消毒剂消毒
1、先将脏杯茶叶残渣清理干净。
2、用餐具洗洁精和百洁布将杯子清洗干净。
3、将杯子放在比例为1：20的'“84”消毒液中，浸泡90分钟。
4、将消毒过的杯子冲洗干净，用干净的抹布将杯子擦干。
5、将洗干净抹净的茶杯、口杯、果汁杯盖上杯盖平行排列的顺序放于保洁柜内保存。
消毒管理制度10
学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
一、餐具洗消程序
公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50~60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。
二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法
餐具如何进行消毒呢目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的`有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。
几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：
（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。
（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。
（3）灭菌片或te—101片消毒法。按每片药物兑自来水0。5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3—5分钟。
（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3—5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。
三、加强餐具洗涤消毒工作的管理
食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：
1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；
2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。
3）余氯试纸检查法。这是一种快速直观的检查方法，适用于使用氯制消毒的餐具，其灵敏度很高，残留余氯在5ppm时也能检出。具体操作法是取余氯试纸一小块，投入备用碗盘内接触残留液，数秒后进行观察，若试纸变为淡紫色或深蓝色，表明该餐具已消毒，其颜色的深浅与消毒剂浓度的高低相关，一般要求试纸呈深蓝色（其余氯浓度约300ppm），若试纸仍为白色，证明该餐具未经消毒液消毒。
4）细菌学检查法。一般由国家食品卫生监督机构使用。
消毒管理制度11
1、职责
1.1、生物安全实验室操作人员负责实验室消毒及实验室产生的废物、废液的收集和处理。
1.2、生物安全实验室负责人负责消毒工作、废弃物处理的监督检查。
2、具体要求
2.1实验室清洁消毒
2.1.1消毒液配制
2.1.1.1配制2g/l有效氯消毒液：参照消毒剂说明书配制终浓度为2g/l有效氯消毒液。
2.1.1.2各实验区的清洁消毒工具均专用，不可混用。所配制的消毒液只限在当天内使用，隔夜如使用时应根据本sop重新配制。
2.1.2紫外消毒
2.1.2.1紫外消毒须根据需要设定时间，通常为30分钟，根据需要适当延长时间。
2.1.2.2消毒结束后，关闭电源开关。
2.1.3实验室消毒清洁程序
2.1.3.1每次实验前一天和实验结束后对各区进行全面消毒。包括实验台面、地板。
2.1.3.2实验过程中如发生标本或试剂外溅，应立即用含2g/l有效氯消毒液湿布覆盖污染处30分钟，再进行擦拭，随后用清水擦洗，并作记录。
2.1.3.3实验结束后用含2g/l有效氯消毒液对台面进行清洁，紫外灯照射30分钟。
2.1.3.4实验结束后，开启室内紫外灯对实验室进行紫外照射消毒至少30分钟。
2.1.3.5实验结束后，用含2g/l有效氯消毒液对各区所有仪器设备进行擦拭清洁。
2.1.3.6每次对使用过的移液器、镊子用75%酒精棉球进行擦拭。
2.1.3.7每周将待清洁工作服高压灭菌后洗涤消毒，不同实验区的工作服隔天洗涤
3.1.4生物安全柜消毒消毒、清洁方法
a、一项工作完成后，所有的容器和设备应用75%乙醇进行表面消毒后取出。
b、一天的工作结束后，操作人员应75%乙醇对生物安全柜内的工作台、两侧、后壁、观察窗玻璃内侧壁进行擦试。
c、开启生物安全柜紫外灯30-60分钟，用于工作台面和内部环境的消毒。
d、开启紫外灯时请勿在柜内操作。
e、生物安全柜内发生少量喷溅时的消毒措施
应立即用吸水纸巾清除，放入生物危害灭菌袋，应尽快对喷溅物沾染到的物品和生物安全柜内表面用浸透消毒液的毛巾浸湿，消毒工作面后，更换手套，再将清洁的吸湿巾放入柜内，无论脱手套还是换手套都要洗手。
f、生物安全柜内发生大量的溢出时消毒措施
需要更广泛的消毒，柜中所有的`物品都应进行表面消毒后移除柜外，要向工作台面上倾倒消毒液使其流入格栅到达排水托盘，然后再用清水擦试。
3.2实验室废弃物处理方法和步骤：
3.2.1无菌物品，如棉签、棉球等应在有效期内使用，使用后的废物品应集中处理，不得随意丢弃。
3.2.2使用过的一次性实验用品(如试管、吸头、离心管等)，放入2g/l有效氯消毒液中浸泡2小时后，放入污物袋内集中处理。
3.2.3对可再次使用的玻璃制品，加入2g/l有效氯的消毒剂浸泡2～6小时后用洗涤剂及流水刷洗，沥干后高压蒸汽灭菌。
3.2.4污染的标本容器等投入盛有2g/l有效氯消毒液的容器内浸泡一昼夜后，放入污物袋内集中处理。
3.2.5采集检验标本或接触装有检验标本的容器，特别是传染性检验标本（如肝炎或结核等）时，应戴一次性手套；可反复使用的容器用后集中消毒。
3.2.6废弃标本如血、痰，用10g/l有效氯消毒液消毒，搅匀后作用2～4小时后，集中处理并记录。
3.2.7实验室所有垃圾，包括用过的一次性手套置于专门污染袋内，集中处理并在废弃物处理记录表上记录
消毒管理制度12
1．工作人员必须穿好工作服，戴好帽子口罩手套，必要时穿隔离衣，鞋套，戴防护面罩。
2．签收过的标本应置于污染区操作台上的样品架上的，不得随意摆放。各种试剂和化学品均应贴有标签，放置于合适的位置，不与标本相碰。试验台上不放置不必要的物品。任何测试用的样品和试剂不宜置于桌面或架子的'边沿，以防滑落打破，污染环境。一旦污染，先在污染区外周围倒入消毒液，逐渐向中心消毒处理；
3．每次操作前用消毒纱布擦拭工作人员手指，再接触病人，避免交叉感染。严格执行无菌技术操作规程，微量采血应做到「一人一针一管一片一巾」。
4．所有被污染的针头、刀片、碎玻璃、采血管等利器必须放在一次性锐器盒中统一焚烧处理。
5．菌种、毒种按《传染病防止法》进行管理。
6．所有标本必须用1500 mg/L有效氯消毒液浸泡60分钟后再进行排污处理。
7．所有被污染的一次性耗材、棉球、吸管、卫生纸、粪便、痰等标本连盒装入黄色垃圾袋，由卫生员统一收送焚烧。
8．各种消毒液现配现用，每天监测浓度，有记录。门诊和病房检验发现传染病，应立即报告医务科和院感科，并采取隔离消毒措施，防止疫情扩散。
9．所有需要回收利用的试管、玻片、吸管等必须按全国临床检验操作规程进行消毒、浸泡、洗涤。
10．检验科各检查室桌椅、器具、地面每日用1000 mg/L 84消毒液擦拭2次；空气消毒1次；每周大扫除1次。抹布、拖把专室专用。11．每天日常工作完毕后，所有操作台面、离心机、加样枪、试管架必须消毒、擦拭，工作台面、地板必须用1000 mg/L有效氯消毒液浸泡洗刷3 ~ 5分钟。
12．所有检验科发出的化验单必须用紫外线灯消毒30分钟方可对外发出报告（科室外自助报告机打印除外），紫外线灯必须定期进行监测。
13．各室如有特殊要求需要消毒隔离者均按全国临床操作规程实施。
消毒管理制度13
一、布草间配制专用布草架，布草架内严禁存放布草以外的任何杂物。
二、布草工将消毒过的布草直接放入布草架内，严禁将消毒过的`布草存放在布草架外。
三、每周应更换架内垫布保持布草架干净整洁。
四、随时拉上布草架上的布帘及布草房的门，保持封闭状态。
五、非楼层工作人员禁止进入布草间内。
六、布草间内以严禁堆放垃圾、杂物，保持其干净、整洁。
七、每日楼层主管及领班检查布草间卫生及消毒情况，确保布草间内干净整洁。
八、每日18：00关闭布草间打开紫外线消毒灯，到次日8：00对布草间进行空气消毒。
消毒管理制度14
游泳场所要达到游泳池消毒的标准，保持游泳池水质卫生，才能防止传染病，保证游泳者的身体健康。我们可以根据相规定制定一套合理的游泳池消毒制度，使用合适的游泳池消毒剂，严格按照制定的消毒制度来执行。
1、游泳池管理部门应设专职水质管理人员来负责消毒工作。游泳池消毒是一门技术活，需要一定的专业的知识，且需要具备实际操作经验。
2、水质管理员应经过必要的消毒知识培训，熟练各种水质检测方法，并且需要了解各种消毒药的性能和正确的使用方法，以便正确使用，避免不利因素。
3、消毒要求：游泳池消毒：要制定合理的余氯检测时间表，并根据检测结果进行处理，制定加药时间，一般是在泳池收场后以及开场前加药。时常检测水质，保持水中余氯达标。并且每周加倍投放消毒剂，作冲击性处理。如果是下雨天，也要加倍投放。在夏季人流量非常大的.情况下也是如此。池中发现有藻类时应及时除藻，这也是消毒不利的后果，要检讨并加强工作效果.。同时每半个月要投放除藻剂来抑制藻类生长。
4、浸脚池消毒：要求泳客进入泳池必须经过浸脚池，一边对脚部进行消毒。浸脚池要每四小时换一次消毒水，这里的余氯浓度要比泳池中的余氯高，一般保持游离余氧范围在5—10mg/L。
5、淋浴室、更衣室、卫生间：每天用含氯0.6—1%的消毒液喷洒。
6、环境卫生每半月消毒一次，可以使用三氯异氰尿酸游泳
7、池消毒片的稀释溶液来消毒，浓度要很低。以上各项工作完成后，管理员应做好记录。
8、游泳池消毒需要每天保持，所以管理员还要制定相关的卫生管理制度相。无论是工作人员还是泳客都要遵守。
消毒管理制度15
一、使用市政公共管网供水时，每年应将本企业用水向有检验资质的机构送检不少于两次，并及时将水质检验报告报送管辖区的`卫生行政部门。
二、使用自建设施供水时，应执行下列卫生管理制度：
（一）搞好水源卫生防护，井周30米内不得有猪圈、坑式厕所等污染源。
（二）井周2米，深1米内应用三合土夯实，水泥硬化地面；砌10厘米高的井沿，防渗漏；井口加盖落锁井房安防盗门。
（三）坚持水质常年消毒并有消毒记录。
（四）每年对水质检验不少于两次，分别在枯水期和丰水期内进行，将检验报告及时报送辖区内的卫生行政部门。
（五）供管水人员持有效健康证上岗。
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留观室消毒的管理制度01-24
餐炊具清洗消毒保洁管理制度08-30
餐饮具清洗消毒保洁管理制度12-10