学生的实习报告

时间:2022-07-11 14:42:51 实习报告 我要投稿

【精华】学生的实习报告模板锦集六篇

  在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的学生的实习报告6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【精华】学生的实习报告模板锦集六篇

学生的实习报告 篇1

  暑假,有幸进入联想武汉有限公司实习。在这短短两个月的时间里,伴随着联想人和联想实习生们,我度过了一个充实且意义重大的暑假。

  两个月的经历,留下了很多美好的记忆;两个月的体验,成为了我人生宝贵的财富;两个月的感悟,激励我不断地学习成长。

  七月六日,参加了联想的群面,通过自我介绍、小组讨论、总结发言以及点评等,初识欢哥、璐璐姐以及来自各个学校的实习生们。

  八号下午,参加了公司的培训。公司各部门主管和经理对销售技巧以及联想产品进行了讲解。通过培训,我了解到了更多联想产品知识,基本把握了联想的消费类产品线以及基本的销售技巧和说辞。同时,欢哥向我们介绍了暑假实习的任务以及暑假期间公司的一些线上和线下的活动,并询问了我们各自的需求。而至此,我们的实习正式拉开序幕,期待和兴奋不言而喻。

  严格的说,我共站了九天店,其中两天在武汉唐家墩工贸,七天在赛博三联店。通过站店,我全面接触了产品、销售、顾客以及销售人员,同时也与同行的实习生建立了友谊。由于渠道不同,九天的站店是两种不同的体验。无论是产品种类、定价、销售方式及技巧,还是顾客类型,都有明显的差异。也因为这样,我对渠道和销售终端有了更深的感悟。

  重要的是,这是个真实的接触和体验,我们面对的是实际的销售和市场,而非形而上的东西。我处身于一个真实的市场或销售氛围里,接触到了处于销售一线的销售员,参与了产品介绍和销售诱导的全过程,观察到了来购人员的言行举止,见闻了完整的销售过程等等。而这是不参与其中,无法得到的东西。此外,在闲暇时间,我发现自己所接触的一切都值得思考,值得观察,然后发现,所有的一切都并不是那么简单,所有一切都可以深究出某种道理。

  站店结束后,得以体验真实的office工作。每天提着笔记本到公司,朝九晚六,宛如众多写字楼里穿梭的白领们。公司里很安静,大家都做着自己的事。公司的氛围很好,大家以名称呼而非职称,这让人倍感亲切,从这点也可以看到联想企业文化的一角。

  我们实习生每天待在会议室里做事,而其他办公室里,常常会开大大小小的会议,偶尔可以听到隔壁会议室里的言谈,那会让你不禁侧耳倾听,然后雀跃不已。印象深刻的是,我们中午外出吃饭时,常常看到隔壁会议室里的会议仍然继续着,甚至到我们吃完回来时还未结束,不禁感叹大家工作之认真和辛苦。

  在office里,我们的工作有想法全明星策划大赛调查数据分析、ideas精英汇策划、影院活动分析以及篮球活动和校园宣讲会策划等。集体作业完成,因此大家常常头脑风暴、争论,然后再分工作业。团队合作,出了一定的成果,当然也会出现不满意的情况,往往每份作业都会经历再加工。而从中,我学会思考、做事以及合作。

  与此同时,我还做了三天的联想抽查员,主要是话术抽查,其中有联想八月重点产品话术抽查和竞品话术抽查等。也正是这三天的体验,让我体验到联想的另一部分。就我的理解,这些抽查其中包括考核、监督以及销售人员维护。在之前最初的销售培训中,曾了解到联想致力于销售工作的队伍绝大部分来自于经销商,也有部分来自于企业人员。当时就感慨公司在协调好两个队伍的关系和行动中的先见,例如详实的信息反馈和第三方机构的介入。而也正是三天的话务工作,让我参与这个链条中,并从中感受到联想对销售人员和督导、分销业代的`考核,以及对产品与销售的把持,也让我见识到联想企业制度的一角。

学生的实习报告 篇2

  从xx年7月18日至10月18日参与xx项目工作已有三个月时间,回顾三个月的实习期工作,感触很深,收获颇丰。

  这三个月中,在领导的和同事门的悉心关怀和指导下,通过自身的努力工作学习,顺利的完成了现场土建工程师的岗位职责,同时也提高了个人的职业素质。

  在这三个月的实习期中,我主要负责xx项目17#、18#、26-34#楼的现场管理工作。从加入公司项目工作至今主要完成以下工作:接手工作之后,迅速熟悉工地现场及相关施工楼栋的图纸资料,完成西港、万利工地三通一平,包括水管线路的选址、接头、埋设工作,各栋楼的工程进度统计、施工人数统计、质量监督,协调挖掘机台班开通道路、清理桩头,统计18#楼护坡工程量及管线保护工作,参与各栋楼的桩位偏差测量为验桩及后续工序的施工做好准备,万利现场交接工程量的现场实测统计。并在公司领导及同事的热心帮助下积极参与相关技术工作,通过自身的努力学习,将图纸理论知识同现场工程实践相印证结合,通过运用所学理论知识,努力积累现场工作经验,能够使自己快速的融入到新的工作生活当中。

  同时,在工作的同时我也深刻认识到自身还有许多不足之处,例如特别是工程经验方面有着较大差距,经历的工地现场经验有限,理论知识没有很好的和工程实践相结合,认识到这点不足后我决定在不断丰富自身建筑理论知识的同时,能够做到实地的多和同事以及现场监理沟通,争取在完美的完成各项工作的同时,不断丰富自己的工程经验。我还发现自身对理论知识的把握也不够全面准确,所以在今后的工作中我要做到利用工作业余时间努力学习建筑、管理理论知识,丰富自身,为以后能够顺利完成工作打好基础。并且,通过三个月的实习也是我充分的认识到了,作为甲方的驻工地现场代表,要丰富的不仅是建筑理论知识和现场经验,更重要的是做到发挥管理者的只能,在工地现场能够做到统筹协调,及时的协调处理现场各类突发状况,并且能够对后续工作可能出现的状况做一个深刻的认识和准备,以保证工程能够顺利的施工而不受到过多其他不必要的因素干扰,影响施工进度和质量。另外,在今后的工作中,我也要抱着对工作对自己负责的态度,工作时能够严格要求自己,做到有始有终,遇到问题能够及时跟踪处理完成,我相信抱着这样态度来开展以后的工作,不但为公司发展做出贡献,更是对自身的磨练和提高。

  三个月的实习期结束,我也深深了解到了我工作的成绩和进步和领导同事的帮助是分不开的,今后工作,我不仅要进一步加强理论知识与现场实践的相结合,充分发挥个人特长,积极改进自身不足之处,同时更应该注重团结同事,发挥团队和谐进步的精神,完成自己的本职工作,为公司的再创佳绩增砖添瓦。

学生的实习报告 篇3

  1.实习目的

  毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来到福建闽师教育培训机构,在这里进行我的毕业实习。

  2.实习单位简介

  福建闽师教育,20xx年成立于福建师范大学实验中心,是最早从事专升本辅导的机构之一,也是福建省专升本考前辅导联盟办公室推荐的文科类唯一辅导机构。福建专升本考前辅导联盟办公室还包括京榕教育,五州远达教育,医药教育等培训机构。

  福建闽师教育地处福州中心鼓楼区,交通便捷,地理位置优越,经过多年的沉淀已拥有庞大的师资力量,秉承“以人为本、诚信至上”的原则,致力于为报考福建师范大学的学生提供全面、细致、精确的专业文科类辅导,共培训专升本学生7000多人,学生考试通过率高达70%以上。

  3.实习岗位

  在福建省福州市鼓楼区闽师教育培训机构实习进行有关平面设计,网页美工等工作。

  4.实习任务

  在福建省福州市鼓楼区闽师教育培训机构实习期间,我负责对机构的招生简单设计及网站信息的更新及维护。

  5.实习过程

  在福建省福州市鼓楼区闽师教育培训机构实习期间,刚来公司时,因之前没学过平面设计软件的应用,我有点不知道所措,不知道自己要干什么,要怎么做。深深的知道所学知识与实践的差距,领导觉着我对工作不太了解,只能让我从事一些琐碎的设计任务,如要我主要负责设计部的画图,修改图像等等。然后领导根据我的能力让我负责宣传广告的版面设计,包括广告视觉传达中的文字;广告视觉传达中的色彩;广告视觉传达中的形象,广告画面的编排等等。

  而做这些设计都会让自己压力很大。总不自觉打起退堂鼓,开始想象着也许是我不太适合这个工作,而后,又一次又一次的否定这个想法,只要我努力就一定能完成。就这样过了一个月,我也在工作的过程中体会到软件操作的重要性和平面设计软件运用的熟练程度,熟悉了公司项目的运行和操作,让我知道自己所在的工作岗位的必要性。

  公司并不像在学校老师让我们作业的时候有足够的时间去慢慢想,慢慢完成,相反公司对工作的要求是很严格的,尤其在时间的限制上。我也在此基础对自己的不足进行弥补,学习,尽量达到公司的领导要求。

  为了达到毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,我对自己、对工作有了更具体的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,我

学生的实习报告 篇4

  工程造价咨询有限公司实习报告提要:通过本次毕业实习,综合运用所学的基本理论、基础知识和基本技能的能力有所提高。比如,建筑钢材力学性能的四个阶段的分析

  一、实习单位:德州**工程造价咨询有限公司

  实习地点:德城区青龙街*号**苑综合楼*单元—3**

  实习队人数:1 实习日期:20xx.02.23—20xx.04.09

  实习性质:毕业实习

  二、实习内容:

  1、看懂所在实习项目的建筑、结构施工图,了解项目的建筑、结构特点和设计要点等;

  2、根据实习项目的实际情况、编制工程量清单;

  3、根据工程量清单、消耗量定额及价目表,编制施工图预算,工程费用计算程序表;

  4、适当进行工程审核,工程投资控制等。

  三、实习中各工程项目总结:

  1、山东**制药有限公司锅炉房、零星工程:

  该工程为**制药厂锅炉房、零星工程,位于禹城市**集团**制药厂院内。受甲方委托对其工程结算进行审核,并出具造价审核报告。经过审核,该工程原报工程造价1****6.67元,审定工程造价1****8.39元,净审减额3***8.28元,施工单位应收款1****8.39元。其结果已有建设单位和施工单位签订认可。

  2、山东宇虹颜料有限公司偶氮颜料车间给排水、消防、通风、通电工程:

  本工程为山东宇虹颜料有限公司偶氮颜料车间安装工程,本建筑物共三层,局部四层,框架结构,平屋顶,室内外高差为-0.30米,一层层高为5.50米,二层层高为6.50米,三层层高为4.50米,四层层高为4.50米,生产的火灾危险性分类为丙级。本工程由配电室总配电柜引入380/220V三相四线电源,照明、电梯均有动力配电柜单独引出,照明功率40.3KW,电梯功率30KW。

  3、外海·江南水郡24#楼工程:

  本工程为外海·江南水郡24#楼工程,建筑面积为3383.49平方米,其中储藏室建筑面积为326.76平方米,住宅建筑面积1918.19平方米(阳台面积按50%计算);商业面积885.08平方米;阁楼面积为283.46平方米。本工程建筑工程等级为三级,屋面防水等级为二级,防水层设计使用年限为15年,本工程为六层砖混结构,耐火等级按二级设计;抗震烈度按六度设防,设计使用年限为50年。结构安全等级为丙级,地基基础设计等级为丙级。

  4、山东武城张庄新区8#、9#、10#楼工程:

  本工程编制依据,《山东省建筑工程综合定额》、德州20xx价目表、《山东等安装工程综合定额》、相关费用定额及建设单位提供工程施工图纸。取费丙级四类工程,定额综合工日:土建、装饰、安装人工费按23元/定额工日计取。8#楼工程建筑面积6252.90平方米,工程造价4*****7.40元,平方造价为7*9.40元/平方米;9#楼工程建筑面积6237.30平方米,工程造价4*****7.23元,平方造价为7*6.21元/平方米;10#楼工程建筑面积6269.61平方米,工程造价4*****6.93元,平方造价为7*5.13元/平方米。全计总造价为1******1.56元,并出具基本建设工程预算造价报告。

  5、山东东海房地产开发有限公司金马商城2#商业楼工程:

  本工程量清单依据《建设工程工程量清单计价规范》编制,根据委托方施工招标文件的要求,采用委托方提供的武城金马商城2#商业楼施工图纸。包括图纸中土建、给排水、采暖、电气等内容。说明:基础土方暂按槽坑挖填土计算;内墙材质暂按图纸中计算,实际如与清单中工程有差别,据实调整;招标预留金暂不考虑;清单项目特征参考图纸要求;措施项目仅列清单项目,投标方自行计算。给排水采暖工程算至外墙皮1.5m处;给水工程中每户预留管增设PPR球阀一个;电气及弱电进户只记线管的敷设。同时出具工程量清单编制报告。

  6、德州临邑县赵家供电所办公楼水电暖安装工程:

  本工程为赵家供电所办公楼,给排水中:包括给水、排水、灭火器;水压为0.30MPa,给水管道采用PPR管(SS),热熔连接。对于灭火器,本楼属于中危险级,A类火灾,灭火器配置基准为75m[2]/A,每个灭火器箱配置2具MF/ABC3手提式磷酸铵盐干粉灭火器;灭火器箱底部距地面0.30m,且灭火器箱不得上锁。通电中:包括本建筑的供配电、电话系统、宽带系统、有线电视系统。本工程属于三类建筑,楼内照明为三级负荷。进户线采用镀锌焊接钢管(SC)保护。管径选择:二根,PVC16;三~四根,PVC20;五~七根,PVC25;七根以上,分管敷设。采暖、消防中:本建筑共地上二层,总高度为7.50米,采暖系统为供水主管道在二层楼板回水主管道在一层楼板下异程式双管系统,立管为单管。采暖热媒由锅炉提供热水,供回水温度为95~70℃,本建筑工作压力为0.4MPa,试验压力为0.6MPa,消防管水带长度为25m,选用JPS0.8-19/25,安装高度1.10米。

  7、古贝春集团有限公司加油站及办公楼接楼建筑安装工程:

  本工程受甲方委托,对其建筑安装工程预算进行编制。依据:《山东省建筑工程消耗量定额》,德州市20xx价目表及

  工程造价咨询有限公司实习报告提要:通过本次毕业实习,综合运用所学的基本理论、基础知识和基本技能的能力有所提高。比如,建筑钢材力学性能的四个阶段的分析

  建设单位提供施工图纸及相关文件。取费按Ⅲ类,土建30元/定额工日,装饰30元/定额工日计取;按费率计算的措施费中已计入安全文明施工费。办公楼接楼工程建筑工程造价4****0.41元,安装工程造价4***7.43元,工程总造价为4****7.84元;加油站工程建筑工程造价为8****2.87元,安装工程造价为5***9.57元,工程总造价为8****2.44元。合计工程总造价为1*****0.28元,并出具预算造价报告。

  8、古贝春集团有限公司成品库及瓶子库一建筑安装工程:

  本工程受甲方委托,对其建筑安装工程预算进行编制。依据:《山东省建筑工程消耗量定额》,德州市20xx价目表及建设单位提供施工图纸及相关文件。取费按Ⅲ类,土建30元/定额工日,装饰30元/定额工日计取;按费率计算的措施费中已计入安全文明施工费。瓶子库一建筑工程造价9****7.89元,安装工程造价2***2.62元,工程总造价为9****0.51元;成品库建筑工程造价为9****0.49元,安装工程造价为2***8.63元,工程总造价为9****9.12元。合计工程总造价为1*****9.63元,并出具预算造价报告。

  9、古贝春集团有限公司瓶子库二建筑安装工程:

  本工程受甲方委托,对其建筑安装工程预算进行编制。依据:《山东省建筑工程消耗量定额》,德州市20xx价目表及建设单位提供施工图纸及相关文件。取费按Ⅲ类,土建30元/定额工日,装饰30元/定额工日计取;按费率计算的措施费中已计入安全文明施工费。该工程造价为1*****7.70元,其中建筑工程造价为9****3.11元,安装工程造价为5***4.59元,其他未详事宜,结算时按实调整。并出具预算造价报告。

  10、德州粮食物流中心4#楼及商贸B座15—25轴土建、安装工程:

  本工程受甲方委托,公司对粮食物流中心4#楼及商贸B座15—25轴土建及安装工程进行审核。审核的依据:《山东省建筑工程综合定额》(20xx德州价目表)、《山东省建筑工程费用定额》、《山东省安装工程综合定额》、《全统定额》、《山东省安装费用定额》、山东省德州市有关工程造价的文件法规;贵单位提供的工程施工合同,工程签订单,材料价格签证,竣工结算书等相关资料。审核结果:土建原报值2*****5.30元,审定值2*****9.34元,审减额2****5.96元;安装原报值6****3.83元,审定值4****0.67元,审减额1****3.16元。总计原报值3*****9.13元,审定值2*****0.01元,审减额4****9.12元,并出具造价审核报告。有关情况的说明,本工程按合格工程编制,在审核的工程中,结合工程的实际情况,实施了包括现场勘查、测量、计算等必要的审核程序。审核结果,已经征求建设单位和施工单位意见并已经签字认可。

  四、在实习过程中遇到的问题及其解答:

  1、工程的审定过程中,材料的签订价格是否包括材料的运杂费、保管费、试验费:一般包括。问题在于甲乙双方经审定协商解决。

  2、通过甲乙双方签订的合同中,人工费取为28元/工日:在定额中,取费为28元/工日,在根据指导价进行调整。

  3、包干:类似固定合同价,施工单位包工包料进行施工。

  4、在报告编制的内容中,有“让利按税前扣除甲方供材后为基数计入”,其中要让利的程序为:例如,甲方向乙方支付100万的工程款,要求让利2%,则支付98万即可。让利利率的大小由双方协议,根据当地的政策条件、环境、工程规模等不同而变化。

  5、内墙净间距的计算。

  6、主龙骨挠度;当竖向主龙骨承受2~3KPa风压时,其挠度值应小于L/180,且绝对变形不大于20mm。

  7、四棱台体积的计算公式。

  8、一个建筑物的建筑面积和建筑物的钢筋用量的关系,单位面积上的钢筋用量kg/M2。

  五、实习中的体会和收益:

  1、通过本次毕业实习,综合运用所学的基本理论、基础知识和基本技能的能力有所提高。比如,建筑钢材力学性能的四个阶段的分析,以及各个点的意义,在审核工程中,材料钱订单上的价格及规格,与教材的对比等。

  2、通过本次毕业实习,将课堂所学的理论知识与工程实际相结合,把抽象的理论知识转化为实际的工作方法,处理具体问题的思路和进一步认识世界的工具,是专业知识得以巩固、丰富、提高。比如:在算独立基础间内墙净间距过程中,根据图纸的具体要求进行算量,轴线与墙体厚度,轴线与规定数值等的分析与计算。

  3、通过本次毕业实习,增强了自己的社会意识、公德意识,实现与社会现实的融合,培养了自己吃苦耐劳的精神和职业素养的提高,为走向工作岗位打下较为坚实基础。

  4、通过本次毕业实习,能够看懂所实习项目的建筑、结构施工图;了解项目的建筑、结构等特点和设计要点等;并根据项目的实际情况,编制工程量清单;根据工程量清单、消耗量定额及价目表,编制施工图预算,工程费用计算程序等;学会进行工程审核,工程投资控制等。

学生的实习报告 篇5

  实习,顾名思义,在实习中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实习中。因为任何知识源于实习,归于实习。所以要付诸实习来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。

  在踏进社会之前,实习已经成为了必然。开始了实习生活,每天按规定的时间上下班,工作期间认真准时地完成自己的工作任务,不草率敷衍了事。

  实习期间,能够严格遵守并执行公司的各项规章制度,能够积极主动的配合其他相邻工作同仁协调完成各种工作任务。认真学习业务知识,在很短的时间内就掌握了工作的要点和技巧,并将其合理的运用到工作中去。积极主动的向老员工学习,弥补自己的不足。工作积极主动,学习认真,尊敬他人,待人诚恳,能够做到服从指挥,团结同事,不怕苦,不怕累。并能够灵活运用所学的计算机专业知识解决工作中遇到的实际困难。一年来理论水平及操作技能均有很大程度的提高。

  通过实习,我获得了实际的工作经验,巩固并检验了自己在岗前所学习的专业知识水平。在此期间,我进一步学习了产品知识,有了更深的理解,将理论与实践有机结合起来。我的工作得到了主管和同事充分的肯定和较好的评价。

  在实习过程中,我还掌握了以下几个要点:

  第一是真诚:你可以伪装你的面孔你的心,但绝不可以忽略真诚的力量。

  第二是沟通:想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟领导和同事有很好的沟通。

  第三是激情与耐心:激情与耐心,就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花。第四是“主动出击”:当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。

  这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己。

学生的实习报告 篇6

  前言

  根据旅游管理专业教学计划,20××年年9月—20××年3月,我在上海吉臣酒店进行为其6个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

  一、上海吉臣酒店简介

  上海吉臣酒店座落于静安区、长宁区和普陀区三区交汇的中心点——曹家渡商圈,与中山公园商业圈、静安寺商业圈毗邻。距南京西路商务区、上海展览中心仅2公里车程,周边高档餐饮、购物、娱乐、休闲设施完善,是高品质商旅人士的理想选择。

  酒店拥有设计时尚、高雅的各式客房,并特别设有高级楼层、商务楼层、日式楼层、无烟楼层、行政楼层。高速因特网接口,国际卫星多频道、液晶挂壁式宽屏电视,国际国内长途直播电话,客房内保险箱,迷你酒吧,全套豪华洗浴用品以及人性化的服务为您的商旅平添一份温馨、舒适。

  位于酒店一楼的欧式咖啡西餐厅,其优雅的氛围,可为客户提供融合多样饮食文化并广受欢迎的各国料理,有自助式早餐、全天候的餐点、主题式自助餐,维多利亚及法式零点美食,并适合举办如生日派对、欧式温馨婚礼或团队聚餐等各式活动。舒适的环境、美味的餐点将带给顾客难忘的体验。

  由香港顶级餐饮品牌——皇上皇餐饮集团奉上正宗港式粤菜及东北经典名菜,知名港厨的精湛厨艺更是非同凡响,精致美味的日式料理可让客户领略到东瀛风情。

  二、实习岗位与内容

  (一)酒店前台接待

  1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

  2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

  3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  (二)酒店餐饮服务

  1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15—30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

  10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12。餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  (三)酒店客房服务

  1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

  2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

  3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

  4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处。

  5、大堂:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

  三、实习收获与体会

  工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道。我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重。

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