《馒头发霉了》教学反思

《馒头发霉了》教学反思

　　作为一名人民教师，教学是我们的任务之一，借助教学反思我们可以拓展自己的教学方式，那么什么样的教学反思才是好的呢？以下是小编为大家整理的《馒头发霉了》教学反思，仅供参考，希望能够帮助到大家。

《馒头发霉了》教学反思1

　　在日常生活中，食物或其它物品发霉的现象是比较常见的。学生看到过发霉的现象，但却不了解霉菌。他们对于什么是霉，以及发霉的条件是非常感兴趣并乐于探究的。

　　本节课我主要从学生生活的实际出发，课前布置任务-观察霉菌-拓展生活—实际应用来设计教学的各个环节，环节如下：

　　环节1：观察霉，了解霉。首先，我让学生观察的发霉物品是他们亲手收集的，这样他们在观察霉菌以及设计发霉实验条件时，会更加的得心应手。接着，我引导学生用多种方法来观察霉，方法从肉眼观察、放大镜观察、显微镜观察，逐层深入对霉的形态认识。最后我通过霉菌生长的视频和使用高倍数显微镜观察茶叶上霉菌的视频，拓展了学生的视野，让学生意识到了霉菌是有生命的，且种类繁多，并初步的了解了霉菌的危害。但对于观察过程中，学生个人的卫生保障有所欠缺，应为每人准备1张湿巾。

　　环节2：设计控制变量的探究实验，研究导致物体发霉的条件。首先，让学生回忆他们带来的发霉物品是在哪看到的，它们是在什么环境中发霉的，猜想物品发霉的.条件。接着让学生写出他们认为可能发霉的多种条件，引导学生找出相反的条件，其中只改变学生认为对霉菌生长影响最大的条件，其余条件不变。让学生根据选取的对比条件设计合理的实验方法，课后完成实验探究，做好记录。并且还考虑了探究发霉物品的具体位置，以免造成污染和不便。最后，首尾呼应，总结了误食发霉食物的危害，提醒学生注意饮食卫生。

　　环节3：课后延伸。我提出了两个关于霉菌的问题，设置疑问，激发学生对于霉菌相关知识的求知欲，让学生能够自主收集霉菌资料。

　　在以后的教学中，我还应不断探究，以让学生能够在更轻松愉悦的环境中，发散思维，体验科学探究的乐趣。

《馒头发霉了》教学反思2

　　在进行本课的教学活动的时候，我首先让学生将自己携带的发霉的馒头展示给大家看。这样抛砖引玉，问：你们在生活中，看到什么发霉了？是什么样子的？这学生就纷纷举手汇报自己的发现。然后我提出了一个问题：为什么好好的一个馒头会发霉呢？学生进行各种各样的猜想。这样时候我找同学进行汇报其搜集的有关霉菌的资料。但是在课上学生没有充分地进行这项工作。因此我只有自己介绍有关真菌和孢子的知识和内容。现在想来，对于学生进行作业一定积极的要定并且之后予以评价，对于经常不参与活动的学生要积极的'进行教育，使其认识到学习和搜集资料的观察。

　　然后我问到学生：我们知道种子只有在一定的条件下才能发芽生长？那么孢子在什么条件下发芽生长呢?学生进行各种各样的猜想。最终学生得到了四个猜想温暖，潮湿、阴暗、有空气。然后我指出同学们都认为在温暖的环境中容易发霉，那么我怎样进行验证这个条件呢？然后我组织学生进行设计实验验证自己的猜想。在学生设计的过程，我们安排学生进行进行小组交流，现在想来我需要进行学生进行讨论交流这样更能够激发学生学习的探究的积极性。

　　最后学生回答需要进行对比实验进行操作验证。然后学生回答对比实验的做法。

　　有这个设计的经验，学生对于设计其他的实验方案都有较为容易的设计。我因此安排学生进行小组讨论。但是我发现学生似乎对于这个实验设计感觉太简单，没有积极的进行。我组织学生进行汇报的时候，学生的汇报很是比较的让我满意。

　　这节课就这样结束了。自我感觉还是可以的。

《馒头发霉了》教学反思3

　　在进行本课的时候，导客的时候，我进行了修改。第一次上课，是给与学生发霉的食物的图片，学生观察。目的是告诉生活中许多物品在一定的条件会发霉，同时引出课题。馒头发霉了。然后学生回忆在生活中，见到的发霉的样子，并且描述给班级同学听。我想现在让学生进行描述的太多，只要2到3个同学进行描述，那样效果会更好，因为这样能够让学生在下面的重要的设计环节花费更多的'时间，

　　接着就是介绍霉菌是什么样子的？出示有关霉菌的图片，重图片中学生能够比较直管段额看到霉菌。介绍霉菌相关知识知识，学生了解到霉菌是一种微生物。是真菌的一种，在一定的条件下食物会发霉。这个时候提出问题，馒头在什么条件下会发霉？我想这个时候提出问题不知道怎样。似乎在教学中，老师还是没有给与学生更多的提问的机会？我可以再提出课题之后，让学生说出自己想研究的问题。这样有选的去研究本课要完成的任务，然后其它问题学生可以再课后去研究。这样跟更够调动学生的积极性。我想还是给与学生的主动性。这样会更好。

　　在猜想馒头什么条件下回发霉？学生的猜想很多。在这里我想选择两条最为重要的进行设计。在设计之前，我还问学生这是应该设计成什么实验？我想学生在这几年的学习中应该掌握了。但是效果还是差强人意。有些学生不知道对比实验怎样去做。我想在教学中，还是需要进行更好的，在对比实验的设计要再下一点功夫。学生在设计实验的时候，我下去巡查，但是只是走马观花式的巡查，没有真正的了解和指导学生进行设计，没有了解学生真正的设计情况。我想再仔细一些，在巡查的过程中，能够多停留一些，多一些鼓励和反问式的提问，学生就能够更好进行思考，和设计。然后再汇报的环节，可以先找有有缺点的方案进行解读，然后再修正，再给予学生进行修改的时间，然后再进行草这样会个更好的。

　　也就是说在巡查的过程中，要真正了解学生的真实情况，存在的问题，做到心中有数，然后再汇报环节加以纠正，再给予修正的时间进行修正。这样会取得更好的效果。而不是为了完成任务而完成任务。要训练学生的思维能力，设计实验的能力，同时激发学生的学习兴趣。

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