(荐)会议服务工作总结
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编帮大家整理的会议服务工作总结,希望能够帮助到大家。

会议服务工作总结1
会议服务人员是为了保障会议的顺利举行及满足与会者的需求而存在的。在我工作的这段时间里,我所负责的任务主要有:会场搭建、设备调试、会议场地布置、茶水服务、会议后清洁等。在工作中也感受到了很多,现就我的工作进行总结。
一、会场搭建
会场搭建是整个会议的第一道工序。会议服务人员要在会议开始前进行会场搭建。对于会场布置的要求很高,既要整洁大方,又要美观实用,还要根据会议的主题来布置会场。在会场搭建时,信息流需要与各部门和领导联系沟通,确定会议布置图纸和整体方案。需要注意的是,要严格按照图纸要求进行搭建,保障整个会场面貌的完整性。
二、设备调试
会议的场地布置完毕之后,需要设备调试,如音响、投影、视听等设备,保障设备技术的稳定性和清晰效果。设备调试是会议开始前的要务,而调试时需要将各部门领导带到现场,根据实际效果进行调整。设备是会议的重要保障,其稳定性和效果会直接影响到会议的成功与否。
三、会议场地布置
在会议现场布置上,原则是以节俭为主,实用为辅。会议场地的布置要随着会议的要求进行,如会议的规模、主要议题等。需要对会议的开场白、发言人、屏幕布置、背景等进行考虑。各项服务要为出席会议的人员提供最好的视觉体验。会议服务人员在场地布置上也要保障会议进行的舒适性和效率。
四、茶水服务
对于参加会议的人员来说,茶水服务是必备的,因为茶水服务也是为了满足与会者的需求。在提供茶水服务的过程中,我们需要准备下午茶、糕点和饮料等,以方便与会人员能够在会议的间隙中得到点击小憩、放松身心,也为与会的人员提供了交流的机会。在会议中,参会人员的'眼睛不能离开讲台,而些时节省时间,添加咖啡休息时间也是必要的。
五、会议后清洁
会议结束后,会议场地需要进行清洁,以保持场地的清洁卫生。清洁的工作要细致、周到,清洁人员需要进行抽风、打扫、整理、为下次会议做全面准备工作。要把会议场地收拾的整洁漂亮,下次的会议也是顺畅高效,让安排出来的场地有多次利用的价值,提高会议的使用效率。
总之,在会议服务人员的工作中,并非简单的单项工作,要综合考虑,全方位的考虑才能达到最好的服务效果。在日常工作中,团队协作是最重要的。通过沟通,协作,不断提高服务质量,增加与会人员的满意度,这是我们的追求,我们的口碑,也将获得更多的机会。希望大家继续践行我们的团队精神和服务理念,在工作中更加努力,更加认真投入,以在会议服务这个领域中有更加优异的表现。
会议服务工作总结2
作为一名会议服务员,我深深地感受到了服务行业的重要性。服务不仅仅是为顾客提供基本的服务,更是在服务中展现出我们的态度与热情。在会议服务中,我意识到服务态度的重要性,也从中学会了很多有关服务技巧和服务心态。
作为服务员,我们必须有良好的服务态度。无论客人的要求是多么简单或者是繁琐,我们都要用微笑和热情去对待。只有这样才能让客人感到我们真心的服务,从而对我们的服务产生信任和满意。在服务过程中,我们也要以客人的需求为中心,尽可能满足他们的需求和要求,让客人感到舒适和愉悦。
作为服务员,我们还要具备扎实的服务技巧。在会议服务中,我们要根据客人的'性格和需求,灵活地运用各种服务技巧。例如,为客人提供优质、快速的服务,为客人解决问题等等。在服务中,我们还要关注客人的细节需求,如提供热毛巾、送饮料等等,这些小细节也能让客人感到我们的贴心服务。
最后,作为一名服务员,我们还要有耐心和恒心。有时候客人的需求可能很复杂,我们需要耐心地听取客人的意见和建议,并及时做出反馈和处理。在服务中,我们还要保持良好的心态,不因客人的一些不满而产生情绪,要以平和的心态和客人交流,让客人感受到我们的专业与真诚。
作为一名会议服务员,服务不仅仅是工作,更是一种态度和热情。良好的服务态度、扎实的服务技巧以及耐心和恒心,是我们服务员必须具备的品质。只有这样,我们才能让客人满意,也让自己在服务行业中不断成长和进步。
会议服务工作总结3
作为一名会议服务员,我非常清楚自己的责任所在。在会议现场,我不仅要保障会议的顺利进行,还要为与会者提供周到的服务,确保整个过程的顺畅和成功。在此,我将简要总结自己的工作经验和技能,以及一些需要改进的地方。
首先,作为一名会议服务员,我的第一任务是管理会议并维持秩序。为了做好这项工作,我需要提前了解会议议程和规模,并协调好会议室和场地的准备工作。在会议现场,我需要确保与会者有序到场,并及时处理任何可能影响会议进行的问题。同时,我还需要负责维护会议室的设施和设备,确保其正常运转,以便与会者可以顺利地使用。
其次,作为一名会议服务员,我需要提供高标准的.服务。在会议现场,我会主动寻找机会向与会者问候,并为他们提供帮助和回答问题。我始终以微笑的面容和热情的态度,尽最大努力满足与会者的需求和要求。我清楚地知道,只要与会者感到满意,他们就会对会议的成功和组织者的企业形象给予高度评价。
第三,作为一名会议服务员,我需要具备敏锐的观察力和反应能力。我始终关注环境变化和与会者的需求,及时发现并解决问题。如果发现有任何不妥之处,我会立即采取措施,保证会议顺利进行。协调与组织不同人的工作,注重细节,保持高度的专注力和耐心,也是一名会议服务员必备的素质。
最后,作为一名会议服务员,我要时刻保持谦虚和学习的心态。我知道自己在服务工作中有很多地方需要改进,比如提高沟通能力、加强英语水平、学习网络技术等。我始终努力在不同的场合接受挑战和实践,以达到更高的水平和更好的服务水平。
总之,在我的工作总结中,我可以明确认识到作为一名会议服务员必备的素质和技能,如管理能力、服务水平、反应速度和学习能力等。这些素质都是为了达到最好的效果而不断追求的。通过这篇总结,我希望我的工作能够得到大家的认可,也希望在今后的工作中能够不断进步,为更多的会议提供更好的服务。
会议服务工作总结4
一、会议中心服务员的迎送工作
会议中心承担着召开国内外重大会议的任务,需要接待来自不同地区的参加会议者,因此这一类服务工作的“善始善终”往往表现在车站、机场、码头的迎送环节上。迎送工作的有关事项如下:
(1)认真研究客人的基本资料。准确了解客人的名字、相貌特征(如事先有照片的话),弄清楚客人的身份、来访目的、与本组织的关系性质和程度,以及其他背景材料。
(2)确定迎送规格。根据以上资料,结合本组织的具体情况,确定迎送规格。对较重要的客人,应安排身份相当、专业对口的人士出面迎送;亦可根据特殊需要或关系程度,安排比客人身份高的人士破格接待,或安排副职、助理出面。对于一般客人,由公关部派员迎送即可。
(3)做好迎送准备工作。比如,与有关交通部门联系,核实客人的班机或车船班次、时间;安排好迎送车辆;预先为客人准备好客房及膳食;如果对所迎接的客人不熟悉,需要准备一块迎客牌子,写上“欢迎×××先生(小姐、女士)”以及本组织的名称;如需要,可准备好鲜花等。
(4)严格掌握和遵守时间。无论迎送,均需提前到达机场、车站或码头,不可迟到。要考虑到中途交通与天气原因。如送行时客人需办理托运或登机手续,可由公关部派员提前前往代办。
(5)迎接与介绍。接到客人后,即表示欢迎或慰问,然后相互介绍。通常先将前来欢迎的人员介绍给来宾;或自我介绍,并递上名片。客人初到一般较拘谨,应主动与客人寒暄,话题宜轻松自然,如客人的旅途情况,当地的风土人情、气候特点、旅游特色,客人来访的活动安排、筹备情况、有关建议,以及客人可能关心的其他问题。除客人自提的随身小件行李外,应主动帮助客人提行李。
(6)妥善安排。客人抵达住地后,尽可能妥善安排,使客人感到宾至如归。如向客人提供活动的日程计划表、本地地图和旅游指南;向客人介绍餐厅用膳时间及主要的接待安排,了解客人的健康情况及特殊需要(如回程机、车、船票);到达后不要马上安排活动,迎接人员不必久留,以便让客人更衣、休息和处理个人事务;分手前应该约好下次见面的时间及联系方法等。
二、会议服务基本环节的操作细则
会议的种类很多,服务的环节要根据会议种类而确定。
1、会前准备工作
会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。
(1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。
(2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。
①服务员根据会议的类型、性质、人数,结合会议厅(室)的具体情况整体安排会场布局。同时根据与会者的.风俗习惯和特殊要求调整厅(室)内的各种装饰艺术品、宣传用品,搞好会议厅(室)内外的清洁卫生。
②维修人员检查照明、音响、视频、空调等设备,根据会议要求增添新的设备冬夏季要调整好室温,注意通风。
(3)准备会议需用物品。
①茶水具。
a、茶具要求:
第一,挑选茶具要注意选择花纹、式样、颜色、型号配套的茶具。
第二,茶具不得有破损,必须干净,每套茶杯下面要有垫盘。
第三,茶杯要按会议人数配放,每人一套。还要准备适量备用杯。
b、水具要求:
第一,不用不保温的暖水瓶。
第二,暖水瓶一般3~4名与会人员配备1个。
第三,如果与会人数较多,或会场服务不方便,可适当增加一些暖水瓶。
c、茶叶:
第一,袋装茶叶,每个杯子配放一袋,并有适量的备用茶。
第二,散装茶叶可事先放入杯中,待宾客就坐后直接冲泡开水。
②签到桌及文具用品。
a、在大厅门口处或会议室入口处准备好签到桌、笔、纸或簿。
b、如会议要求配备信纸、便笺、圆珠笔或红蓝铅笔等,要每人一份整齐地摆放在会议桌上。
③水果饮料。根据会议标准,有时还要备有不同的饮料和水果。水果要经过挑选,事先洗净、装盘、摆放整齐。
各项用品均应在会议前30分钟准备妥当。
2、会议服务程序
会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。
(1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人。配合会务组人员的工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、茶水。
(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上茶服务规范进行。
(3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。
(4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。
(5)会议结束时,服务员要及时提
醒客人带好自己的东西。
3、会议结束
(1)宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。
(2)清理会场要不留死角,特别留意有无未熄灭的烟头,避免留下事故隐患。
(3)清扫卫生,桌椅归位,撤下会议所用之物,分类码放整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出锁门。
4、服务中的注意事项
(1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。
(2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应问清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人。如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。
三、团体会议的接待
1、住前接待
(1)预订。旅店在办理会议订房时要问清会议种类、名称、总人数、用房间数、接待标准、进离店日期、结账方式、所需会议服务要求、有无特殊需要等。并要详细登记会议联系人的电话、姓名、地址等项事宜,以
(2)确认。在会议订房确定之后,直到会议进住之前的这段时间内,可根据会议规模和要求与对方进行联系,进一步确认对会议设施和会议服务的具体要求。包括会议团体宾客名单、会议安排、餐饮要求、有无少数民族宾客及客人回程的机、车、船票的时间和票类要求等。
2、接待准备
总服务台将整理好的会议有关资料,包括会议种类、会议人数、日程安排、团体宾客名单(性别、年龄)、会议服务要求等及时送交经理或主管。以便他们会同有关部门制定接待方案。具体做法如下:
(1)落实接待部位和人员。楼层和客房要调整好班次,保证与会议进程同步的适时服务、应急服务。
(2)后勤部要做好客房设备、设施的检修保养,并根据会议特殊需要进行调整。
(3)供应部要做好所需物品和原材料准备。
(4)各接待部门均需按接待任务制定相应的具体接待方案上报经理或主管审查,待批准后着手实施。
3、接待实施
会议接待员要积极配合会务组或生活组工作。视旅店及会议规模的具体情况设立会议标志。大型会议还要留出机动房间以备急用。会议进住当天接待人员要各就各位,一切准备就绪。
(1)宾客到达时,会议接待员要提前到位,大堂经理要出面迎客表示欢迎之意,并致简短的欢迎词,预祝会议成功,客人生活愉快。
(2)会议接待员或经理当晚要向宾客征询意见,询问有无要求,对服务是否满意。
(3)配合会议接待,旅店要有管理人员值班,便于及时处理各种突发情况。
(4)会议团体住宿期间,服务员要根据会议日程安排,做好主动服务。积极观察宾客中有无需要特殊照顾和生活习惯较为特殊的人员,随时提供相应的服务。
4、接待结束
会议接待结束前,经理要亲自看望与会人员,征求意见、建议,表示诚挚的谢意,并赠送名片或纪念品。
宾客离店的当天,经理或大堂经理同接待员送客人上车,致欢送词,祝宾客旅途愉快,欢迎大家再次光临。目送客车远去。
会议服务工作总结5
本季度由本人接手会议管理工作,本人严格按照《金科集团会议管理办法》,优化会议管理流程,进一步规范公司会议管理制度化、标准化。下面就xx公司第四季度会议管理作汇报:
一、会议管理的基本情况:
1、本季度,xx公司共召开82个会议,其它视频会议48个,现场会议34个。日均一日一会。
2、xx公司一共有大、小两个会议室,大会议室大概可以坐60人左右,小会议室一般可以坐15人左右,一套华为视频设备(可移动),一套音响功放设备安装在大会议室内,目前所有设备均正常运行。
3、xx公司会议召开的分类分为视频会与现场会两大类,其中大型全员会议,如“半年度总结表彰大会”一般都在大会议室召开。一般小的部门级会议,或只有少数几人参加的视频会一般都在小会议室召开。
二、会议通知:
目前xx会议通知由会议管理员在每周星期四之前收集各部门提交上来的会议通知,由会议管理员按时间顺序统筹整理成册,然后发布在公司的员工交流群中,并且由会议管理员将每周提交上来的`会议计划在本公司正式通知中发文。
对于公司会议通知,目前采用办公平台发布会议通知,即时消息加以辅助,员工交流群发布消息,或直接电话通知联系。
三、会议室的申请:
xx公司会议室申请,上季度是由手工登记到册,然后按照登记在册执行。四季度,已将集团的会议管理系统用上了, 现在操作起来非常简便,既方便了员工也方便了会议管理员,现已对各部门内业作了一对一对的培训。会议申请、及会议通知、会议管理上都能起到实用。
四、会议室的使用后登记:
为加强公司会议室使用完后的管理,本季度结合xx公司实际情况,制作了“xx公司大小会议室使用登记表”具体由会议申请人开完会后,填写好表格,交会议管理员签字,会议管理员确认会议室实际使用情况再签字。
整体上来讲,xx公司会议管理上日益完善,从会前通知收集到会后管理,都能做到有人管理,有相关责任人。但也存在不足的地方,如:临时会议的管理,会议室卫生的管理,会议室设备使用培训,这些不足都是我以后工作努力的方向。
会议服务工作总结6
来到物业公司会议服务部也有近一年,从对这些大楼的开荒和单位陆续都搬进来及公安大厦和人防大厦会议室开始正常运营,我都参与其中,在这近一年的时间中领导给予了我很大的支持和帮助。使我很快了解熟悉了自己负责的业务,也体会到了会议部人,作为公司重要部门工作的艰辛和坚定。更为,我有机会成为会议部的一份子而荣幸和高兴。近一年中,在领导和同事的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况做如下简要汇报。
由于岗位的职责,目前我的工作重点:一是在于服务,直接和领导接触。深深觉得自己,身兼重任,和领导接触和沟通中深深体会到自己代表的是企业的形象。
这就要我们在与领导接触的过程中,都应态度热情,和蔼耐心。处理业务,更应迅速准确,更要保密工作做好,做到四不该(不该看的不看,不该听的不听,不该说的不说,不该做的不做)每说一句话要三思而后行,要有大局意识,0失误,服务无止境,工作中点点滴滴的积累,为我今后更好地成为一个优秀的服务人员打基础。
在领导和同事的.指导协助下按时完成领导安排的各项工作。
通过完成上述的工作, 使我认识到一个优秀的会议部员工,应当具有优秀的自我管理能力,不断强化的服务意识。遇事经常换位思考的能力,良好的协调,沟通能力,及时发现,解决问题的能力,保证与办会单位,沟通信息时,及时.对称的能力,良好的语言表达能力以及提高办事效率和工作质量为标准,这样才能不断增强自身的工作凝聚力和战斗力。
会议服务工作总结7
为进一步加强机关作风建设,促进区机关部门内设科室的工作人员更好地履行职责,提高工作效率,增强服务意识,打造一流的发展环境,根据市机关作风建设工作领导小组[]4号通知精神及区委、区政府对今年机关作风建设工作的总体部署,今年第四季度,将组织群众评议区机关部门内设科室。为切实开展好这项活动,现提出如下意见。
一、评议对象
区机关各部门及驻区各单位的内设科室(服务窗口和直属事业单位)。
二、评议内容
1、履行职责情况。认真履行职责,确保职责范围内的事项办理及时,准确高效,不发生不作为、乱作为等现象,能主动与其他科室和部门搞好协调和配合,保证工作的正常开展。
2、依法行政情况。恪守职业道德规范,严格按法律、法规、规章和部门行业规定办事,做到程序合法,公开、公平、公正。
3、制度落实情况。按照政务公开的相关规定,做到服务“六公开”,严格执行行政检查、行政强制、行政处罚告知制度,认真落实本部门的其他管理规定。
4、服务效能情况。在规定的期限内办理证照和其他有关事项,推行网上服务,做到“首问负责”,创新工作方法,提高工作效率,方便群众办事。
5、规范服务情况。保持办公场所环境整洁有序,(服务窗口)工作人员标识佩戴齐全,做到服务主动、热情、周到,用语文明礼貌,兑现向社会公开的一门式办公,一个窗口对外等服务承诺,积极帮助服务对象解决难题,认真听取服务对象的批评和建议,自觉改进工作。
6、廉洁自律情况。杜绝“吃拿卡要”现象,不接受服务对象的礼品、礼金和有价证券,不接受可能影响公务的宴请,不向服务对象拉赞助、搞摊派、强征强订,从中捞好处,不向服务对象提出其他不合理的要求。
三、评议要求
科室作风建设群众评议活动,以各部门自行组织为主,各部门要认真组织,精心安排,针对部门和行业实际,制订切实可行的评议方案,具体要做到“六个统一”:
1、统一评议对象。各部门内设科室、服务窗口和直属事业单位参加评议,对内不对外的科室不单独评议。
2、统一评议人分布。评议人从五个方面选取:一是主要服务对象,二是本级机关的干部,三是下属基层单位的干部,四是街镇机关相对应的职能部门,五是本单位聘请的监督员。评议人数量控制在如下范围:外部评议人应占到评议人总数的3/4以上,内设科室在5个以下的,评议人总数应达到50人以上;内设科室在5个以上(包含5个),不足8个的,评议人应达到80人以上;内设科室在8个以上的(包含8个),评议人应达到120人以上。
3、统一《评议表》式样。评议项目按“不了解”和“满意”、“比较满意”、“不太满意”、“不满意”进行评议(打√)。
4、统一评议计分办法。被评议科室的评议得分为几个方面的'评议得分之和。被评议科室在某个方面的评议得分=[(满意票数×100+比较满意票数×80+不太满意票数×50)÷该科室(窗口)的得票总数]×该方面评议人的评议权重比例。
5、统一权重比例。五个方面的评议人都有的,评议权重比例分别为25%、15%、20%、20%、20%;五个方面评议人不全的,按每部分的平均分计和。
6、统一排序原则。按照从高分到低分顺序进行排序,统计出本部门内各个科室的位次。
四、评议步骤
1、准备阶段
七月份,召开全区科室作风建设经验交流会,并对科室作风建设活动进行再动员,进一步规范科室作风建设办法,分解落实科室作风建设工作任务,统一思想,明确责任。各部门将科室的工作职责、工作制度、服务承诺等事项进行公开,积极改进工作方法,提高工作质量。
2、动员培训阶段
11月底,召开全区科室作风建设群众评议动员工作会议,并对各部门负责评议工作的人员进行集中培训。同时,各部门成立科室评议工作班子,制订评议方案,召开科室评议动员工作会议。
3、组织实施阶段
各部门根据评议内容,将统一印制的表格发给评议人,汇总评议结果,并将评议情况小结及评出的第一位和末一位科室名单报给区作风办。内设科室在5个以下的,要将所有科室评议结果都上报。区作风办将参与10家重点科室和服务窗口的评议工作。
会议服务工作总结8
在会议场地的租赁需要注意的事项:
1、会议场地租赁的基本项
会议的时间、会议的地点、会议的规模是会议的基本项也是会议场地租赁的基本项。只有确认了基本项之后才能根据这些基本的要求框架去大概范围的寻找可以满足会议要求的会议场地。
2、会议场地租赁的附属要求
在确认了大致可满足会议要求的会场资源后,那就要开始筛选了。那么会议的附属要求都有哪些呢?会场的尺寸、摆台、形状、层高、音响系统等等最终确认了您的会场需求的条件。在您可选择的大致范围内应该又有很多不符合条件的场地资源被PASS掉了。
3、会议场地租赁的价格
价格往往在所有条件满足会议需求之后起到了一个决定性的因素,但是在会议场地的租赁中。一定要注意价格的范畴及单位。按场计价和按天计价有本质的区别,一般一场会议为4小时规定。大致约为半天。有的酒店一天是按三场计算的。所以一定要明晰酒店的会场计价单位。而一天的计算是包含了上午,下午以及晚上。计价单位明晰之后那就是场地供应商所给予的搭建时间,一场会议的布置需要时间,而布置的时间是否免费,收费又收多少呢?所以只有在综合比较了所有情况下的`价格才是最终可以参考比对的价格哦,是不是已经招到比较中意的场地啦。
4、会议场地租赁合同
在最终确定好会议场地后是不是要签合同了,签合同也是一门学问哦。一定要明晰所有之前确认的项目以及价格,白纸黑字写明。将结算帐号、结算方式和结算币种也要写清。包括酒店承诺给予的服务和会议场地免费配套的设施都有什么。当然大型的会议最好注明某一层面的场地方负责人是谁,以免会议进行时出现问题找不到对口的人。
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公司服务项目:
1、会所服务:协助主办单位选择会议场所,为举办方提供礼仪、公关、文秘服务,商务翻译、会议协调管理工作。
2、展览展示:展台搭建、会场布置、展具租赁、视频音响设备租赁等、摄影摄像、演职演出等。
3、会议接待:为参会代表提供接送站服务、会议代表签到服务。
4、酒店预定:以优惠价格提供国内酒店预定服务,代订各地优惠客房。
5、特色餐饮:以特惠价格安排特色的餐饮服务,优价代购当地土特产。
6、票务服务:为参会代表提供各地返乘飞机票、火车票、游船票预订服务;
7、会后参观、访问、旅游、考察等后勤服务。
8、活动秀场一体化化妆服务。
会议服务工作总结9
会务接待工作手册
目录
第一章接待工作。
三、交通
四、会谈
五、参观
六、住宿
七、餐饮
第二章会务工作
一、准备
二、材料
三、食宿
四、交通
五、场地
六、其他
七、会务工作中一些注意事项
第一章接待工作
接待工作是展示****风貌、显示管理水平的主要工作之一,也是完成各项业务工作的重要组成部分。接待工作一般都具有较严格的计划性,但有时也会有突发和易变的特点,这就要求接待部门的工作既热情周到,耐心细致,又有条不紊,井然有序。同时,在接待工作中,应严格遵守上级单位和公司的有关规定。
一、接待工作基本要素接待工作主要应注意5W要素:What(什么事)、When(什么时间)、Who(什么人)、How(怎样做)和Where(什么地方)。
1、What(事由)。首先应了解客人来访的目的。这是接待工作的基础,因为随后一切工作都必须依此而进行,通常包括以下几种:商务谈判、业务往来、合作协商、调研考察、出席会议、参加典礼、礼节拜访等。
2、When(时间)。这是指客人来访的日期和时间,包括到达时间、在我单位逗留时间、离开时间、以及相关的车次航班情况等。
3、Who(人员)。人员是指来宾的基本组成情况,包括人数、姓名、身份(职务、级别等)、性别、民族等,尤其应了解来访客人中最高领导的情况。同时,根据来访事由和人员情况,确定我方出面接待人员,一般应把握“对口接待、身份对等”的原则,其中关键是确定我方出面接待的最高领导。
4、How(方式)。方式则是指接待所采用的形式,这主要由接待的事由来决定。不同的事由将决定接待地点的选取和布置。
5、Where(地点)。地点主要指迎送、会谈、住宿、就餐等地点。来访的事由、人数、主宾的身份等是确定接待地点的主要因素。例如:举行大会或典礼,当级别较高的客人来访时,可在正式会场旁备一小型休息室,供双方领导在会前小憩和见面。所选用会谈场所的座位数宜略多于双方总出席的人数,达到既能融洽交流又相对宽松的效果。另外,就近原则也是要考虑的因素,使会谈、住宿、就餐的地点相对靠近或顺路,可以节约时间和精力。
二、准备接待前的准备
是做好接待工作的.重要组成部分,是整个接待工作能够顺利进行的基础。准备工作包括来访信息的确认、补充;确定接待规格;制定接待计划等方面。
(一)确认来访信息。来宾信息的收集,是做好接待准备工作的基础。在接到接待任务后,首先应确认来访人员的信息,包括以下几个方面:
1、来访客人情况:包括来访人数;主要成员姓名、身份(职务、级别等)、性别、民族(在食宿等方面有无特殊要求和风俗习惯)、随行联系人及联系方式等。
2、来访计划:包括来访目的、来访时间、离开时间、来去的交4通方式及班次、是否需要订房、订票、接送等。
此外,还应告知来宾我方接待人员的姓名、联系方式等信息,便于双方的沟通和信息的及时更新。联系时要注意复述关键信息,如人名、电话号码、日期、航班班次等,请对方确认,以保准确。
(二)补充相关信息。由来宾方面提供的信息非常有限,不足以支持接待工作圆满完成。因此,接待人员要根据已知情况扩展信息。
1、来访单位的情况:包括来访单位的概况、特色和所处地区的概况等。这些信息摘录、整理、打印后分送参与接待的主要领导和工作人员。
2、重要来宾的主要经历:来宾地位尊贵,需要进行一对一的接待时。接待人员应了解嘉宾的个人信息,包括个人资料、主要经历等。这样才能在接待中做好细节工作,使彼此心情愉悦。
(三)规格定位接待工作中,规格定位是一个非常重要的环节。在掌握有关信息后,主要依据来访人员情况、时间与目的,及时向主管领导汇报,确定我方接待规格及参与人员,并制定接待计划。一般来讲,接待规格依据实际情况分为三种形式。
1、对等接待,这是最常见的接待规格,指我方出面接待的领导和客人的职务、级别大体相同而采取的一种接待形式。
2、高格接待,是指我方出面接待的领导比客人职务高而采取的一种接待形式。
3、低格接待,是指陪客比来客职务低而采取的一种接待形式。在接待工作的准备中,只有对接待规格做出正确的定位,才能确定应该邀请哪些领导出席,如何安排车辆和行程,从而完成接待计划。
(四)制定计划制定计划是接待工作的重点之一。尤其是重要来宾来访,应及时向主管领导和有关同志汇报,听取领导对接待工作的安排意见,同时召开接待工作会议,在安全保卫、交通用车、陪同人员、经费开支、活动方式、日程安排、接待规格、接待地点、汇报内容、参观路线、后勤保障、宣传报导等方面做出准确、恰当的部署,确保接待计划顺利实施。制定计划可通过填写《接待事务安排表》使计划完整和详细,其中的关键内容包括以下三方面:
1、物质准备,包括:住宿安排、用餐安排、会谈地点、参观点、接待用车和有关文字材料等。
2、参加人员,根据对方来访目的、活动需要来确定,其中的重点是落实我方出面接待的最高领导。
会议服务工作总结10
对于刚出社会来到公司已经半年的我来说,从开始的说话紧张、吞吞吐吐到现在的镇定自若和养殖户流利的交流,我在这个社会大学学到了很多东西。它让我知道,不成龙,便成虫,因为没有人会关心你经历了多少挫折,克服了多少困难,别人只在乎结果,结果不好,一切一切的努力付出,眼泪汗水,都是枉然。
20xx年6月4号-6月7号,公司组织了为期四天的会议加旅游。我们玩得开心且难忘,这次是跟公司领导以及同事一起去的,也是第一次跟领导和同事集体行动去游玩,就这样,为期四天的会议旅游开始了。
我坐在车上,望向窗外宜人的风景,心情是那么的愉悦。当我一眼望去看到秀丽青山,碧水蓝天,整个人的心情也放松了许多,在清新的空气中我们看到了可爱的.动物们,玩了空中飞车,体验到了大自然的无限风光,也让我们放下了工作的压力,使疲惫的身心得到了放松。既学到了前辈们分享的知识,也玩得刺激开心。
我们到了目的地,下了点小雨,但是这并不影响我们娱乐的心情。一开始玩了空中飞车,坐在最前面很是紧张,心想要玩就玩个刺激。随着工作人员帮我们做好安全措施,飞车发动了,沿着轨道加速像点出发,然后笔直向下,巨大的落差,严重的重心失重以及我和同事夸张的叫声,感觉心都快要跳出来,怎个惊心动魄了得。看过了呆萌可爱的小企鹅,色彩缤纷的小水母,威武霸气海狮等等都让我不能忘怀。
这几天的旅游使我们一解工作的压力,体验到很久没接触的大自然,这次的旅行是值得去的,我们学到了很多东西,也乐在其中。我最喜欢的是空中飞车,不仅仅是为了那种刺激,更是为了那久违的自由和心情的放松。身心得到了放松,接下来是努力的工作,把那种坚持不懈的精神放到工作中去。
会议服务工作总结11
时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的XX年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对XX年年的工作做一个总结。(ps:这句话偶从进公司开始就用,每年就是换个时间:))
一、前台接待方面。
XX年年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1。外部会议接待
参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2。内部会议管理
按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的'善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。
3。视讯会议管理
在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。
四、综合事务工作。
XX年年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作
在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备XX年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作计划
1。加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。
2。积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。
3。做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。
4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。
XX年年即将过去,充满挑战和机遇的20xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。
会议服务工作总结12
一、中心思想
5月21日~23日“给您光明看亚运”羊城服务队增城光明行活动取得圆满成功。在此次活动中,我们顺利完成99例白内障复明手术,给99位贫困老人带来光明。在活动中,我们全程参与服务,收获了感动和喜悦,激发了队员团结一致、尽心尽力付出的责任感和爱心,看到了我们拥有的优势和长处,同时也发现在过程中我们仍需改进和完善的地方。此次会议大家对增城光明行活动进行了总结,同时也对我们下一个阶段的工作内容、方向献计献策,踊跃地发表了自己的看法。
二、会议要素
1、时间;xx年5月26日下午6:00
2、会议地点:瑞丰茶馆十五a房
3、出席人员:羊城服务队全体队员
会议主持:郑炎坤狮兄(羊城服务队队长)
三、主要内容
1、对增城光明行活动的总结。
a活动中对合作院方及对总会的服务经费的申请、结算、报销,活动中行政费用的统计及报销,由蔡阳春狮兄配合完成。
b光明行活动三天相关数据的汇总、统计、总结,相关通讯稿的写作由秘书处完成。
c爱心卡的制作、相片的收集由副秘书长黄晓明狮兄配合完成。
2、徽章的设计,初定简易版方案采用原设计图。精致版的设计图待定。
时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。
总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的'感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。
会议服务工作总结13
作为一名会议服务员,工作内容包括会场布置、资料准备、贵宾接待、现场管理等多项任务。在工作中,我深刻认识到,在细心、耐心的服务中,展示自己的职业素养和价值。
一、工作职责
我的工作职责主要包括以下几个方面:
1. 会场布置:根据客户要求,完成会场的搭建和布置工作。
2. 资料准备:根据客户的要求,准备好各类资料和用品,包括桌、椅、LCD投影仪、话筒等。
3. 贵宾接待:对来访者进行礼貌、热情的迎接,引导他们到指定位置,为他们提供饮品、点心等服务。
4. 现场管理:协助主持人维护现场秩序,确保会议的顺利进行。
二、工作感悟
1. 注重细节
会议现场的每个细节都非常重要,例如会场的温度、时间、光线、音响等,都需要十分留意。我在工作中加强与主持人的沟通,充分了解的客户的所有要求和细节,以确保现场无异味、无噪音、无光线问题等,从而满足客户的需求。
2. 提高服务质量
会议服务的质量直接影响到客户对你的评价。我从一开始就主动与客户沟通需求,及时反馈客户的意见和建议,并根据客户的反馈不断改进自己的服务,使客户在现场感受到贴心周到的服务。
3. 积累经验
在实际工作中,需要分析总结,逐步积累经验,锻炼自己的专业技能和能力。我在工作中认真观察现场情况和客户需求,注重合理布局和空间利用,为客户提供更加完美的服务、从中积累经验和技能。
4. 保持耐心和体力
因为工作时间长且需要长时间站立,所以保持足够的耐心和体力非常重要。要注意锻炼身体,时刻保持清醒的头脑,在工作过程中保持专注、细心和耐心、客户首选的服务质量,力争让客户满意。
三、改进计划
1. 提高职业技能
作为一名会议服务员,需要不断提升自己的职业技能,学习相关知识和创新理念,提高专业素养。
2. 加强服务意识
会议服务是一项服务体验,需要不断提升服务意识,将客户的需求和心理纳入工作考虑,并根据客户的反馈不断完善和改进自己的服务。
3. 好的心态
工作中的'良好心态可以提高工作效率、降低工作压力。每天要保持充分的睡眠和锻炼身体,心情愉悦、放松心情,调整良好的心态,积极应对各种挑战,巩固人际关系,让自己更加成功。
总之,作为一名会议服务员,我认识到一份认真负责的工作态度是关键,搭建服务平台的专业技术也是非常重要的。在今后的工作中,我将不断提高自己的职业素养和专业技能,努力完善和改进服务水平,尽力让客户感受到最优质和温馨的服务。
会议服务工作总结14
一、XX年我完成了以下工作:
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,
公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自己的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益匪浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的`商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操
作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。
7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽
9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在XX年里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是
(一)公司方面
1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面.
1。由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。
四、在XX年里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在XX年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
会议服务工作总结15
一、摆台用品
(一)工作间:预备毛巾,饮水机,托盘,开水瓶等会议用品。
1、毛巾
毛巾要松柔、洁白、无异味,使用前须进行消毒并要折叠成方形。
2、开水瓶
使用前检查是否有破损,表面要保持洁净,无茶垢。
(二)摆台物品:会议桌、会议椅、茶杯、水杯、杯垫、毛巾碟、开水瓶、座牌等
1、茶杯要洁净
无破损,如有矿泉水,茶杯应垫上杯垫放在矿泉水的右边与之平行,茶杯及杯盖的标志应正对着与会人员的位置,且杯耳位于与会人员的右手,使用前要进行一小时的消毒,茶杯的布置应使前后左右都成一线。
2、毛巾碟
毛巾碟要洁净无破损,应放在茶杯的左边与之平行,毛巾碟的位置应使前后左右都成一线。
3、座牌
座牌要光滑,无刮痕且无破损,应放在正对着与会人员的位置,座签的摆设要跟桌面平行,且跟桌面的`顶端距离2CM,座签的摆设应使前后左右都成一线。
二、主席台布置
(一)依据主办单位或工作的要求,摆放水杯或茶杯及鲜花
(二)讲台布花,大小适中。
三、听众席布置
(一)依据会议工作单的会议人数确认会议所需桌,椅数并摆成形。
(二)先步桌椅,再定椅位,再摆会议用品。
(三)桌面布置要求:
茶杯(矿泉水)摆在会议桌的右上方,杯柄朝右,毛巾碟摆在会议桌右上方,在茶杯的右方并与茶杯成始终线,用绳子拉直校对桌线是否整齐并加以调整。
四、花草布置(与主办方协调)
(一)主席台下的花草颜色要与背景板颜色谐调。
(二)质量标准:观叶植物须叶面光泽,形态漂亮,生长健康,盆景造型艺术化,有较高欣赏价值,草花应颜色明丽,生气勃勃。
(三)布置要求:会议设有主席台时,主席台下放一排植物,鲜花可以摆成直线形,弧形,舞台两侧放高大的植物。
(四)如主办单位有明确要求,则按主办单位要求布置。
五、签到桌布置
依据主办单位需要,摆小型花盘,布“签到处”牌,设会议椅。
六、检查程序
(一)摆台时,服务员、会场管理员须检查以下内容:
1、杯具、用具是否干净,无破损,摆放整齐。
2、桌椅摆放是否干净、整齐、地毯、讲台有无污迹。
3、鲜花、观赏植物是否到位,有无枯萎,花盆是否干净。
4、灯光及空调是否完好,灯具不亮时应通知修理,有投影仪的会议应依据主办单位需要关灯,并检查服务员的操作。
5、电视电话会议其他设备是否到位,是否符合会议要求。
(二)摆台完成后,准时电话通知音响等保障安装设备(一般不迟于会议开头前半天),假如时间较紧急,可考虑同步进行,要留意现场协调支配。
(三)主办单位须会前测试设备或彩排节目,须在会议工作单上注明时间、地点、项目等。
七、会议现场服务标准
(一)会前预备
1、会前1小时,会议服务员打开会议场所门,灯光、空调、按主办单位要求做好预备。
2、音响等保障人员到位,检查设备,开启音响。
3、会场管理员提前一小时到场再次检查,准时关心业务部门与主办单位的沟通,处理问题。
(二)会前服务
1、会议服务员应在会前一小时按要求着工作服上岗,站在会场入口的显要位置,脸带微笑,指引客人进入会场。
2、随着与会人数的增多,抽调部分服务人员关心主办单位入座。
3、分别为主席台人员和与会的其他人员分发小毛巾或湿纸巾(主席台或重要来宾),斟倒茶水。
4、规范操作:斟茶时,先主位,再副主位,依此类推,前排以后可以从一侧开头一次倒茶水,为与会者倒水时,要站在与会者右后侧,将茶盖翻放在桌上,以确保卫生。然后拿起杯子倒水,茶杯要拿到与会者身后斟倒,以免挡住与会者的视线,主席台上配置矿泉水时,要依据主办单位需要配置相应水杯。
(三)会中服务
1、会议开头时,关闭各通道门。
2、会议自始至终,服务人员必需依据要求,站立在会场内合适位置待命,不得擅自离场,因会场面积限制活会议保密需要,服务员应待立会场门外服务。
3、会议进行过程中,刚开头时,一般15分钟添水一次,以后一般20分钟添水一次,主要依据主办单位的状况而定,添加茶水时要求服务员动作快速而灵敏、轻快、尽量不发出声音。
4、主席台人员如超过半小时未饮用茶杯的茶水,依据需要更换一杯新的热茶水,使用演讲台时,每更换一次演讲人,需更换一次茶杯或水杯,更换时要使用托盘。
5、会中休息或休会期间应进行简洁保洁,撤去空瓶更换新的矿泉水,但不得翻动主办单位的文件资料。
(四)退场服务
1、会议结束时准时拉开各通到门。
2、指定部分会议服务人员站在主通道门前,为与会人员送行,并照看年老体弱的参会人员退场,指定另一部分会议服务人员准时检查现场有无遗留物品,如文件等,一经发觉,准时送还。检查会场物品完好状况,发觉未灭的烟头等要准时处理。
3、参会人员离开后,服务员开头着手清场工作,关掉大部分的照明灯,只留适当的灯光供清场用。
4、撤器皿:撤走会议桌上全部器皿并送洗。
5、清洁四周护墙及地面,吸地毯,如地毯有污垢,立刻支配保洁员清洗。
6、落实平安措施,关闭水阀,切断电源,锁好会议厅室全部门窗,由当班负责人做完最终的平安防患复查,落实会议室各项平安防患工作,方可离岗。
(五)留意事项
1、服务员在会场内的待命位置在门侧,以便随时供应服务。
2、空调温度除设定标准外,还要留意主办单位的反应,一旦有特殊要求,应立刻处理。
八、茶杯、茶具清洗消毒
(一)预备工作
去污粉、消毒剂、漂白水、干净毛巾
(二)清理杯子
清理杯中杂物,倒掉杯中的水
(三)洗刷、消毒
1、将杯具洗刷干净
2、杯具如有污垢,用去污粉清除或将杯具放入消毒剂中浸泡5分钟
3、用清水将杯具冲洗干净
(四)擦拭与存放
1、用干净毛巾垫手,将杯具擦干,放置于消毒柜中消毒30分钟(留意不能用手直接接触杯具)。
2、消毒柜每月应用消毒剂擦拭内外部,保持清洁。
九、托盘服务标准
(一)理盘
将要用的托盘先洗净擦干,以避开托盘内物品滑动。
(二)装盘
依据物品形状、重量、体积和使用的先后挨次合理装盘,一般是重物,高物放在里面,先用的物品放在上面。
(三)托送
1、轻托:左手自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,用手指托住盘底,掌心不与盘底接触,平托于胸前。行走时,要头正肩平,解释前方,脚步轻捷,托盘的手腕要迅速而灵敏,使托盘在胸前随着走路的节奏自然摇摆,但托盘上下摆的幅度不行过大。
2、重托:五指分开,用手掌托住盘底,拿握好重心,用另一只手护持,将盘托起到胸前,向上转动手腕,使托盘稳托于肩上,托送时,要平稳轻松,保持盘平、肩平、头正身直,保证托盘不晃动,身体不摇摆。
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