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后勤主管工作总结
总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,我想我们需要写一份总结了吧。那么总结应该包括什么内容呢?以下是小编精心整理的后勤主管工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。
后勤主管工作总结1
20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和HACCP小组组长,深感肩上的'担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。
1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务
后勤集团在xx年底获得ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。
2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准
为检验ISO9001和HACCP两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。
从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照ISO9001和HACCP的标准要求建立,并全面投入运行,HACCP计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。
后勤主管工作总结2
我作为总务处副主任,主抓的工作主要有:固定资产管理、房产维修和基建、水电管理和维修、校园环境美化绿化、治安保卫、冬季采暖、食堂和宿舍的管理、勤杂人员的分工和管理,等等--还有学校领导或上级政府以及主管部门临时布置的各项工作。由于这些工作的特点,我始终抱定两个宗旨:一事把事情做得好,保质保量完成任务,二是能节省一分钱的开支就节省一分钱,这样,真正通过自己的工作,给学校建设添砖加瓦,让领导和同志们满意。
5月,在杨力校长、李宏主任的领导下,东校区建设全面铺开,教室、办公室、各种馆室和实验室都重新修建,以便迎接东区新高一学生入学,这对于我校合作办学的平稳运行具有很重要的意义。这期间,我指挥和协调十几个工程队在东区施工,严格督促他们达到学校制定的标准。特别是东校区教学楼走廊和教室地面开裂的问题,我几次请专家、请沈阳建筑研究院的院长,来到东区作检测,最后不但圆满地解决了问题,并且节省了2.4万元资金。东校区基本建设的其他工作,我也是尽心尽力地督促检查,保证工程质量,保证按期完工,确保了当年新高一学生按期顺利开学
6月,我被调回西校区工作。面对着已有50年历史的四中教学楼和刚刚建成几年的.综合楼,我知道管理这样的校产,需要很强的责任心,需要一只有很强责任心的队伍。所以,我处处严格要求自己,团结身边的同志,并虚心向有经验的同志请教,学习业务知识,摸索解决实际问题的方法,没事就在学校内到处转转,发现问题,就马上着手解决。为保证学校的安全,我常年地早来晚走,节假日、星期日不休息,甚至年三十夜里和更夫们一起完年夜饭后又四处看看才回家。这里,我也要感谢和我一起工作的同志们,感谢勤杂人员,他们的工作越来越积极主动,越来越认真负责,现在,所有的工作大家都是说干就干,干了就干好。
12月7日,我们学校举行建校50周年庆典,最后筹备排定程序时,学校领导都为一件事犯愁,就是7号那天的中午就餐,不安排肯定不行,校友们从四面八方回到母校,来宾们专程赶来对四中表示庆贺,给四中捧场,我们怎么能连顿饭也不给人家吃就让人家走,这于情于理都说不过去。可是,安排午餐,又不知道到底能来多少人,上饭店订吧,订多了造成浪费,订少了又会慢待客人,让学校没面子。后来定下来在食堂准备,可是在食堂准备也存在上面说的挠头问题,而且冷冻数九的,怎么才能保证大家都吃得热乎乎的呢?学校责成我和付仁伦同志一起想办法完成这项任务。我们经过到几家宾馆饭店查看学习,最后在学校的支持下购买了加温设备,决定制作快餐,以半自助的形式提供这顿午餐。由于,准备充分,食堂、后勤人员以及临时来帮忙的老师齐心协力,热情服务,我们顺利提供了一顿丰盛的午餐,先后接待了大约390多人前来就餐,没有让一人吃不到饭,也没有造成浪费,节省了开支,得到了来宾和当天来校服务的教职员工的一致好评。
前不久,学校决定东区高二年级提前搬到西区,全校各年级都要相应地调整教室和办公室,分配给总务处的任务很重,时间又很紧迫,我和马彦文、周广武、刘明信一起,起早贪黑地修理课桌椅,给教室地板刷油,购买和配备办公室和教室备品,不仅按时完成了任务,保证了各年级的顺利搬迁,而且又给学校节省了5千余元资金。还有,针对几位领导同志提出的学校水费太高问题,我和有关人员认真研究,积极采取措施,5-6月份较上月份,水费开支就减少了7,754元。
还有很多琐碎的工作,我就不一一细说了。总之,所有的工作都是在领导和同志们的支持和配合下才取得了一些成绩。今后,我一定继续发扬成绩,自觉发挥党员的模范带头作用,完成好学校交给我的每一项任务,为四中的建设和发展,勤勤恳恳地工作,贡献自己的力量。
后勤主管工作总结3
自xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”, 实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。
1、食品原材料上涨情况
xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5.20元/斤上涨到10.5元/斤,涨幅101.9%,牛羊肉由7.40元/斤上涨到10.5元/斤,涨幅41.89%。
2、采取得力措施 稳定饭菜价格
①推动规模化采购,降低原材料成本
为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均价),而我们的采购价为1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。
②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。
组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的`份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。
③加大监督管理力度,确保量足价稳。
坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类:馒头0.30元/2两,大米0.80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1.5元左右;套餐每份分别为2.5元、3元、5元;中午主食一般有 20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。
后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。
④实行伙食补贴,减轻食堂压力
各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。
后勤主管工作总结4
1、引入国际标准,科学管理伙食
为不断提高我校伙食管理水平,xx年,后勤集团决定在饮食公司引入ISO9001国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过ISO9001:20xx和ISO220xx:20xx(即HACCP)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。
2、实行制度管理,严格控制标准
把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。
(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。
(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的.同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。
(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。
(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。
(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。
总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。
后勤主管工作总结5
后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、 工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、 基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。
3、 工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的.重复出现。
4、 服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
5、 对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
6、 与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
针对以上问题,后勤部将在今年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部今年总体工作重点如下:
1、 建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。
2、 建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。
3、 进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。
4、 解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
5、 全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。
6、 集中优势资源,全面保证哈尔滨店筹备开业工作的顺利进展。在今年初后勤部将进一步
分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。 总之,后勤部今年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结今年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。
后勤主管工作总结6
繁忙而紧张的一年过去了,我们总务处的成员在校长室的领导下,在广大教师的支持下,积极做好本职工作,履行自己的职责,下面把这一年来的总务工作做个总结。
一、加强政治理论学习,提高思想认识。
我们总务处的成员能明确各自的任务,认识到学校总务工作是学校工作的重要组成部分,同时具有鲜明的服务保障性,在贯彻当前的教育方针,推进教学改革中起着举足轻重的作用,同时增强了做好本职工作的自豪感和责任感。我们所做的一切细琐、繁杂的工作都是学校建设中必不可少的,坚持“后勤工作必须服务于教学工作中心”的原则,处处严格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,尽心尽力做好后勤服务工作。
二、落实分工,明确职责。
今年四月底由于工作需要领导要我负责学校的总务后勤工作,作为这个岗位上的.新兵,我边学边做,首先认真协调布置各后勤人员的分工,让每个人各司其职,各尽其能,并要求每位后勤人员忠于职守,坚持原则,认真做好本职工作和各种临时性勤杂工作,服从分配,随叫随到。我自己也首先做到以身作则,经常放弃休息时间,加班加点,毫无怨言,尽责尽心,保障学校教学工作正常运转。在用物理财过程中能为学校严格把关,精打细算,开源节流。
三、明确责任目标,积极做好后勤工作。
我校后勤工作量大面广,头绪多,层次多,人员少,工作内容上对财务、校园建设与维修、水电、绿化、饮食卫生、卫生防疫等样样要管,服务对象上有80多位教职工和近1000位学生。我们根据总务繁杂、细琐、临时性、突发性、任务多的特点,尽力做好服务工作。首先对后勤工作进行规范化管理,制定了各项管理制度,实行了购物、领物、登记制度,实物台帐制度,校产教具管理制度,各类财产专人负责,专人保管。
对固定资产逐一进行了登记,对新添置的财产及时登帐。为了确保教学工作正常按时开展,学期初,我们后勤人员提前就做好课本和簿本的领取、分发、调剂和补差工作,因新学年学校扩班,学生数变化大,课本数误差大,但我们千方百计想办法总能在最早的时间内把所差的书本联系到位,因教室和办公室调整,我们总务处组织人员及时做好合理安排,还有就是各种办公用品的准备到位、校园环境的整治、学生校服的征订和调换等。
总之,我们基本保证了第一天能正常上课。为了确保教学工作正常按时开展,重大修理项目都安排在节假日进行,如对老师使用的电脑进行布线、安装等;对于平时课桌椅、电灯、窗帘、窗玻璃安装等则能及时进行维修。根据现在教师使用电动车较多的情况,我们就安排人员在停车棚安装了电源,方便了广大的教师。
四、排查安全隐患,创建平安校园。
在校园安全工作方面,我们配合学校领导找差距、查隐患、订措施,今年无重大事故发生。今年我们学校的操场进行了改造,新建了塑胶跑道,使学校环境更为清洁,对教室电器开关等安全隐患进行了修整和改造,每月进行安全检查,不定期对教室、办公室用电设备和学校运动设施进行检查,并及时作好登记与措施整改。在传染病多发期,配合医务室认真做好宣传汇报工作,同时我们对饮食、饮水方面做好监督检查工作,对厕所、垃圾箱做好消毒清理工作,确保师生身体健康。
后勤主管工作总结7
时间飞逝,弹指一挥间20xx年接近尾声。过去的一年里,在领导的悉心关怀下,同事的热情帮助下,自身的不断努力下,工作上取得了一定成绩,得到了领导和同事们的肯定。同时也存在很多不足,在今后的工作中需要改进。回顾过去的一年,现将个人工作总结如下:
一、工作取得成绩
1、对牙科器械和耗材的认识和熟悉。在经过几个月的学习和工作,在实践中不断摸索,边学边做,现在对库房牙科器械和耗材的认识度有显著提高。对于常规的耗材和器械已经大部分已经能知道其用途,并且能够从供应商那里选择质量较好的耗材购买,在保证质量的同时控制价格,减少成本。由于原库房调走,这对库房的采购和管理都是一个挑战,对于原有器械和耗材的采购需要至少维持原价格,对于新进的器械和耗材需要和供应商进行谈判,保持在合理价位。同时尽可能寻找更加优质的供应商,保证器械和耗材能够及时到位。
2、作为后勤服务人员,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去。为了使自己更好的为临床服务,有不懂的地方向同事学习,借鉴他们的工作经验。对自己严格要求,对医生们反映的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向领导如实反映,争取尽快给医生回复。努力按时完成领导交付的工作,配合同事进行各项维护和维修工作。对于设备和器械定期检查,保障顺利运行。
3、负责所有牙模的外加工工作。牙模的寄件登记和回件登记都按公司的要求进行。医生牙模在17:00之前送到后勤的.都当日寄出,17:00以后的第二天寄出。对于每项加工项目的附件都清点清楚。都目前我们合作的加工厂有成都精艺,上海皓洁,深圳洋紫荆。根据不同的加工项目选择不同的加工厂,如果医生有特殊要求的特殊处理。每个月末与加工厂对账,然后与库管和财务进行交接。
4、负责门诊网络正常运行和计算机软、硬件的维护。此项工作主要包括公司计算机硬件的维护、管理,并保证公司计算机及相关网络产品的正常工作,公司计算机上软件的安装及维护,软件在使用过程中出现问题的解决,防治机器及整个网络被病毒攻击,以及公司计算机相关产品,例如打印机,复印机的日常故障维护及共享设置等。
5、根据临床上医生需要进行拍照。由于前期自己没有这方面的只是,拍摄出来的照片医生都不大满意,后来经过自己的实践摸索,照相水平有所提高,又自学《口腔摄影方法与技巧》,基本能达到医生的要求。而且现在相机配置了新的专业微距镜头,现在的成像效果比以前有大幅度的提升,最终照片的效果也得到明显改善。
6、参加每日业绩报表的填写。在田黎没有空做报表的时候完成业绩报表的填写。填写报表使我对门诊整体运行状况和各部门的实时情况有一个更深的了解。
二、工作中存在的不足
1、工作经验尚显不足。在今后工作中要做到“多学、多看、多听”,通过不断学习、不断工作、不断与同事交流来提高自己的工作经验。同时每件事情都要力争做到精益求精,不留瑕疵,一次完成。
2、继续加强各项相关业务知识学习。充分发挥自己的主观能动性,发挥自己的专长,不断学习新知识,坚持用科学的方法和先进的理念,去总结、去思考、去提高。
3、进一步加强积极主动的工作意识。在工作中要积极主动的完成各项工作,在完成好领导交待工作的同时还要积极完善相关的一系列事情。把事情提前做好、做细。
三、今后工作目标
一是在后勤工作中有时在安排工作时主次不是很清。有些比较紧急的工作没有能及时完成。
二是在库房管理力度上不够,虽有制度,但落实不力。入库基本已经规范到位,在出库时还有一些细节需要完善。在物资采购,新设备配套的材料和器械的购买需要坚持申请,权限审批,规范操作行为。
三是各个部门之间职权要清晰,各司其职,对于其他部门的工作有要求的时候要和其直属上司先行沟通,然后再进行要求。
在今后的工作中我要继续努力,严格要求自己,坚持学习,我坚信只有通过不断刻苦的努力学习才能不断的提升自己各方面能力。
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