餐厅收银员工作总结

时间:2024-01-13 07:56:54 工作总结 我要投稿

餐厅收银员工作总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们来为自己写一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编为大家整理的餐厅收银员工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

餐厅收银员工作总结

餐厅收银员工作总结1

  转眼间20xx年已经过去了,我进入xx已经整整两年了,虽然中途曾离开过两个月,但我将珍惜我的选择——做一名合格的收银员。

  记得曾听说过这样一句话:“越是艰苦的地方,越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。”来到xx工作之后更能感到这句话的意义。每天基本上在同一个收银台工作几个小时,面对的是数不清的顾客,其中的艰辛是不言而喻的。但我并没有因此而放弃过,特别是在我们一店,每次都会轮流着到后门上班,现在是冬天,我们所受的冷更是能够想象得到的。每次去后门上班,手、脚全部都冻肿了,夏天太阳直射着我们,但我并没有因此而放弃过坚持。“顾客就是上帝”的宗旨,在收银员这平凡的岗位上,肩上的担子却不轻:每天重复着相同的工作,还要对顾客解释他们所有的疑问,而且不管顾客说了多么刻薄的话,都必须学会忍耐,把所有的委屈压在心底。

  在过去的工作中,我们总会遇到一些问题,比如商品标价与电脑不符时,我们应及时通知课组人员进行核实,并要请顾客耐心等待,还有就是一定要运用微笑服务,当你对顾客微笑时,不管顾客对我们有多么不满,此时他的.心情一定会随之晴朗。微笑是最迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生,当你微笑时世界也在对你微笑。再就是要讲究语言艺术:“温语慰心三冬暖,恶语伤人七月寒。”不要与顾客发生争执,不侮辱、挖苦、讽刺顾客。

  以上就是我在工作中所感触最深的,希望自己以后能够在工作中努力做到这些。我相信,只要我们所有的员工齐心协力,xx明天会更加辉煌!

餐厅收银员工作总结2

  光阴似箭,时光如梭,转眼三年已经过去了,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,有过欢喜,也有过失落。从一些工作的失误中,让我对自己有了新的认识,以及对在今后的工作中,能够更好的完善自我,进一步提高工作积极性。

  业务方面,能够较好的完成,平时也很少出错。因为,我知道,收银工作,本身是一个需要耐心,细心的工作,往往因为一个小数点,或一时的麻痹大意,造成少收款。有时导购因开票业务的不熟练,我也能够耐心指出,并叫其改正。

  服务方面,在这一年中,我很清楚,自己的情绪波动比较大,有时对工作提不起精神,更有时,会莫名的发脾气,有时在接待顾客时,遇见问题较多的,我会产生厌烦的心里。这种工作状态持续了有一段时间。让我欣慰的是,领导并没有因此而责备我,而是在不断的了解我烦躁情绪的原因,从而帮我改正。在年终考评中,部门主管问我,对自己的考评给以怎样的.等级,我心里很清楚,自己今年的工作状态不是很好,所以我给自己的是中的等级,但是主管对我说,自己的工作业务是没有问题的,就是需要控制自己的情绪,对每一位顾客都要服务到位,对于顾客对一些收银职责范围内,不熟悉的问题,要耐心的解答,对于在自己解答不完善,或是解决不了的时候,及时通知领班,帮我解决。从领班帮我解决一些问题的时候,我都是在虚心的学习,有时候我就问自己了,为什么领班会把问题处理的这样好,而我自己却处理得不是很好,很完善。因此我需要先端正自己对工作的态度,在减少工作差错的同时,学习处理一些突发问题的技巧,完善自我。

  在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中。其实我去年就有这方面的打算,但是一直没有实施,原因是我自己先对工作有所懈怠,所以对于学习,也没有了兴趣,但是,我一定要在新的一年落实,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。

  今年过的还是很快的,但给自己的的感受却很深,无论在自己做人方面,还是在自己的工作当中,我都有所感触,好的心态,真的很重要,我要在以后的工作中更加积极。并且今后的工作当中自己应该多学习多进步。为了美好的明天,我们努力吧。

餐厅收银员工作总结3

  自我加入xx餐厅,成为了一名前台的收银员以来已经过了x个月了,虽然我之前没有什么这方面工作的经验,但是在这个岗位所需要的能力确实非常的简单,凭着我的专业知识以及在工作上的热情,当然还少不了前辈和同事们的帮助,我在前台的工作干得非常的顺心。虽然说还没有到如鱼得水的地步,但是每天都能开心的站在自己的岗位上,我已经很满足了。

  作为刚毕业的xx届学生,我并没有太多的工作经验,寥寥无几的经历让我在刚来到xx的时候也遇上过麻烦,感受到过困惑。但是还好我都挺过来了!而且我也在这段时间学习了在这个岗位上不可缺少的各种经验,这让我彻底的从一个学生准变成了一介职业人。这样的转变虽然并不代表我已经足够成熟,但我相信这是我长大的标志!为了纪念这段时间,我特将这段时间的工作总结一下,在怀念的时候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收银员工作总结如下:

  一、刚进餐厅

  本来经过多次碰壁的我并没有对这里报多大期望,只是抱着多少试试的心态来参加。结果突如其来的结果让我措手不及!虽然高兴自己能有一份工作,但是却有因为自己准备不充分而慌乱。终于当我踏上了xx的收银台的时候,x领班亲切的接待了我,并给我讲了餐厅的基本情况后亲自将我带到了我的工作岗位——前台。因为xx餐厅还挺大,来这里吃饭的人流也不在少数,所以配备多名收银员是必须的。之后我的一段时间都是作为前台那位前辈的学徒来度过。虽然前台其实要了解的东西不多,稍微讲解一下我就知道该怎么做了,但是因为我们这里也是主打服务流,所以对于前台服务的要求也是一点也不低,要时刻注意自己的接待举动,这才是我真正感到麻烦的。

  二、工作进展

  在工作了一段时间后,我已经差不多熟悉了这里的工作模式,接待的礼仪也在一次一次的.工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的,迎接客人、提供咨询之类的服务、收银、送别客人。虽然听着就是很简单的一条线,但是其实中间有不少需要学习和随机应变的地方。

  最主要的就是咨询方面,作为一家颇受好评的餐厅,我们餐厅准备的菜式和其他的活动都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来咨询。这就要求我们必须对餐厅的菜品和活动之类的都了如指掌,而且还能回答的让客人满意!一开始我觉得这很难,但过久了我就知道,只要用心,就算是普通的服务员也能把这些东西倒背如流。

  三、总结

  工作是适合我的工作,同事是非常亲切的朋友,老板也非常的和善,那我还有什么理由不努力呢?虽然现在的我已近基本做好了自己的工作,但是社会是在不断的进步的,面对越来越挑剔的客人,我们不能怪客人,只能想想自己为什么没有做到位。

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