年底工作总结

时间:2022-10-08 17:59:17 工作总结 我要投稿

年底工作总结

  总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,不如我们来制定一份总结吧。总结怎么写才是正确的呢?以下是小编收集整理的年底工作总结,欢迎阅读与收藏。

年底工作总结

年底工作总结1

  一年来在各位领导和同事们的帮助下,我的各项工作都取得一定的进步,下面我将工作总结一下:

  一、编制文件

  1、编制扩建车间设备台账。

  2、编制设备大中修计划,并监督按时落实实施。

  3、修订车间操作规程和设备管理制度,使其更加完善。

  二、人员培训

  1、在8月份对新入厂职工进行设备管理培训。

  2、组织车间工人进行特殊工种培训。使职工理论与实际相结合,更好地运用到工作中去。

  三、体系审查

  1、8月份通过质量管理体系认证。根据审核过程中提出的建议,对设备维护保养记录进行更改,使其更加简单、易做,并节约大量纸张和印刷费用。不定期抽查维修人员记录,保证记录的及时、真实、可靠。

  2、参与安全标准化自查工作,对车间的重大风险设备及关键装置进行风险分析,检修前核实设备交出及检修的安全措施和危害分析做的是否到位来决定是否进行检修,做到防患于未然,最低限度降低安全隐患。

  四、日常管理

  1、积极推行5s管理活动,每天对车间每台设备,每条管道,每个角落进行点检,查找不足,排除隐患,并督促其及时整改,并为车间设计各种标识牌,使操作更加明朗化,防止误操作。使5s的各个阶段都得到具体体现,职工的素养也得到进一步地提高,

  2、由于试车正好赶在冬季进行,所以对扩建车间及时进行保温,针对不同管道,不同介质,不同设备,选择不同的保温材料,在确保质量的前提下力求使设备及管道得到最好的隔热效果,从而来保障试车工作的顺利进行。

  3、在日常巡检过程中如果发现有散热的设备及管道,及时组织施工人员进行保温,防止热量散失。

  4、组织外协对车间普通管道进行防腐,每日检查工程进度及质量,并通过考查对厂区部分管道(氯气、液氨)进行特殊防腐,既节约成本又延长使用寿命。

  5、每月底对车间设备的完好率,动、静密封点泄漏率进行统计,及时解设备的运行状况。对需返厂维修的设备,多处联系厂家及物流,并进行比价砍价,最终选择性价比更高的维修厂家及物流公司进行合作。

  6、每月底对车间进行盘存,掌握车间的消耗情况。

  五、工程

  1、6月份完成静电除尘器的安装;7月份完成上煤除渣系统的安装;9月份完成锅炉本体的安装。在安装期间,接收新设备并对其进行管理,建立验收档案。

  2、11月份对锅炉进行调试,在此期间,统计各种运行数据,协助车间发现问题并及时查找原因,联系安装公司,并给出相应的对策。

  在工作的过程中,我感觉自己在不断的积淀,不断的成长。这些都于领导的关心和同事的帮助是分不开的。在这里我由衷的感谢各位领导和同事们。

  平静,认真,积极和努力是我现在面对工作的态度。在以后的工作中,我会更加的严格要求自己,努力学习,提高自身素质,使自己的工作做的更好!

年底工作总结2

  时光似箭、日月如梭。20xx年已经结束了,我们迎来了新的一年。在过去的一年中生产部在上级领导的大力支持和全体员工的共同努力下完成了公司下达的各项任务,在此,我对生产部一年来的工作给予总结,同时祝愿我们公司明年更上一层楼。

  一、一年工作回顾

  1、产品产量方面

  从x月x日开业以来,共生产产品x吨,己发货产品x吨,库存x吨,消耗废钢x吨,石英砂x吨,水玻璃x吨。目前共有x种产品,在批量小、技术不稳定和不完善的情况下,进行实验和摸索。为达到客户产量和质量的要求,生产部合理的调整生产计划,和利用有限的资源,及时满足客户的交货期,为公司今后产品的多元化打下了基础。

  2、产品品质方面

  今年工作中,在确保生产任务的情况下合格产品入库率达到x%,离公司的目标有一定的距离。只要每个员工在提高产品质量意识情况下,全力的投入到生产每个环节中,产品质量一定会稳步提高。

  3、设备管理方面

  在过去的一年里,各设备运转良好,并没有因为设备的问题影响到较大的工作,在定期的检修和保养下保证了设备的正常运转,进而确保了生产的稳定。

  4、人员管理方面

  今年是我公司刚起步的一年,在员工对产品的工艺不太熟悉,人员不太稳定的情况下,这无疑给生产管理带来了极大的压力,但在这压力的推动下本部门坚持对新进员工由老师傅代为培训,确保新进员工的顺利进入岗位角色,做到基本能胜任本岗位工作,在这我要感谢老师傅们对新员工的教育和技术培训,正因为有他们的支持生产部才有了今天的良好局面。

  5、安全生产方面

  在过去的一年里,我部门将安全生产纳入生产日常管理工作之中,随时做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各工段存在的安全隐患。确保了生产的有序运行。全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故。

  二、存在的不足和对策

  生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但也存在较多的问题,主要有以下方面的不足。

  1、质量管理方面

  1)员工质量意识淡泊,目前在一部分员工身上还存在事不关己,漠然置之的态度。这与培养员工质量意识,树立质量危机感,落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系。

  2)缺乏全员参与质量管理理念,我们现在缺乏的就是全员参与质量意识,而且有的时候在生产现场存在执行力不到位的现象。

  3)缺乏生产质量记录意识,由于我部门追求生产产量,忽略了产品生产过程质量的记录。产品在整个制造过程中,如何完整记录生产过程质量状态尤为重要。虽然这方面在逐步的改善,但离我们质量管理所要求做的还差很远!

  2、人员管理方面

  员工的精神面貌和紧迫感缺乏,在这方面我们在策划,整顿,制定完善的规章制度和培训计划。实施有效的激励措施,不断的提高员工的综合素质,以适应企业以后发展的需要。

  3、物料消耗管理方面

  由于我们没有对物料消耗及成本进行考核,在非正常成本增加时,如工具损耗率高,物料使用质量过剩,工人生产不当引起的浪费。导致这样的现象存在,主要是员工节约意识不强。本部门将根据实际情况实施相应的奖罚措施和节约能源降低成本的思想教育,使员工的节约意思和主人翁精神逐步的提高。

  4、模具检验方面

  由于模具的原因使我们的产品加工余量不够,造成了次品。生产部将由专人对模具进行检测、检验。

  5、理化管理方面

  理化分析是产品的重要保障,做好理化分析尤为重要,今后的工作中对化验员加强岗位培训,提高化验员思想觉悟。

  三、从公司整体方面,我有几点建议

  1、建立健全员工工作职责制度。对车间各工段和员工都明确规定在工作中的具体任务、责任和权利,以便做到质量工作事事有人管,层层、人人有专责,办事有标准,工作有检查,这样才可以把质量有关的工作和广大员工的积极性结合起来形成一个严密的控制体系。

  2、因公司员工的自身素质,车间团队凝聚力和归属感不强,长期以来必将影响产品质量、工作效率,因此建议公司在企业文化和员工归属感和团队的凝聚力方面加强树立与培训。

  四、自身总结

  20xx年即将结束,20xx年的工作也即将告一段落,在这一年里,我经过自身努力,克服各种困难,特别是在领导的大力支持下,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。基本上完成了本年度的工作,经历这一年来的生产管理工作。通过这些项目的管理,熟悉了公司的运作流程,掌握了公司系统的操作过程,这为今后的工作打下了一定的经验基础。

  虽然20xx年有所收获,但是自身的不足之处也暴露无疑:

  1.虽然充满干劲,但是经验缺乏,在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。

  2.跟不上工艺流程和技术的需求,还缺乏主动沟通和交流的积极性,不善于有效的表达。这些个人因素直接影响到了工作的效果。

  3. .生产进度状况不能完全掌控,造成拖期、延期现象。

 五、20xx年度工作规划和工作计划

  1.加强学习和实践,继续提高本职工作。针对自己的岗位,重点是深入学习各工序的工艺流程及研发相关知识,提高解决问题的能力。

  2.竭尽全力完成生产任务。在生产过程中充分沟通,过程受控,在生产上下更大的力度,牢记速度、完美的执行,以健康愉快的心态积极主动地完成生产任务。

  3.完善自身素质。新的一年,要毫不动摇地成为一个品德好、素质高、技术强、勤学习、善思考、会办事的聪明人而努力。工作保持长久的热情和积极性,更需要有“不待扬鞭自奋蹄”的精神。所以今年来我一直坚持做好本职工作,一直做积累,一步一个脚印坚定的向着我的目标前行。

  4、加强本职工作,技能学习使自己本职工作以及工艺流程能力得进一步提高与加强。

  5、树立终身学习的观念,加强自身文化素质学习,不断提高自身素质。

  6、工作中做到积极主动,团结同事,结合不同的工作环境及个人脾气、性格,做好一线配合工作,使各种人际关系更加融洽和谐。

  最后,我想说不管在哪里工作,做什么工作,态度和心态很重要,遇事把心放宽,才能更好的处理和解决面对的问题,从容的面对挑战,不断的去丰富充实自己,客观的面对自己的不足,更好的去改进,每个人都会有美好的明天!

  在公司不断的发展中,我的工作能力和个人能力都得到了很大的提高,这些和公司的领导,同事帮助是分不开的,相信自己在以后的工作中一定会做到最好。公司的发展和自己的发展息息相关,这一点觉悟我还是有的,所以我会一直坚持努力的工作下去,我相信一定能够顺利的完成公司交给我的工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。

  路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,在来年中,我将加强自主管理的意识,勇于开拓创新,加强理论和业务学习,不断提高业务技术水平。也将会遇到很多困难,我相信,在领导关心培养下、同事的帮助下、自己的努力下,我将不断提升自己的工作技能水平和个人文化素质,为公司建设作应有的贡献。

年底工作总结3

  教师年度考核个人总结为了更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,我就本年度的工作小结如下:

  一、思想工作方面

  坚决拥护党的领导,坚持党的教育方针。本人一直在各方面严格要求自己,努力地提高自己,以便使自己更快地适应社会发展的形势。通过阅读大量的道德修养书籍,勇于解剖自己,分析自己,正视自己,提高自身素质。

  二、教育工作方面

  面对新课改,针对教育教学工作中遇到困难,我在积极参加教育局组织的新教材培训的同时,而虚心向有经验的教师及兄弟学校的同行讨教经验。在教学中,认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的合作交流、自主探究、勇于创新的等能力。并注重教学经验的积累和论文的撰写。

  三、遵守纪律方面

  本人严格遵守学校的各项规章制度。在工作中,尊敬领导、团结同事,也要能正确处理好与领导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽,而处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。

  四、业务进修方面

  随着新课程改革对教师业务能力要求的提高,本人在教学之余,还挤时间自学中文本科,并积极学习各类现代教育技术,进一步掌握多媒体课件制作。

  总之,在本学年的教学工作,在学校领导的正确领导下,取得了一些成绩,也存在一些问题,我将继续努力,取得更大的成绩。

年底工作总结4

  岁月如梭,光阴飞逝,不知不觉中XX物流已走过8个春秋,在同事的支持和帮助下,我勤奋踏实地完成了本职工作,也顺利完成了领导交办的各项仓库任务,自身在各方面都有所提升,为做好仓储各项工作打下了良好的基础,这是比任何东西都宝贵的人生财富,并将受益终生。所以我怀着一颗感恩的心在工作着、学习着。金秋十月,借着这次机会,我对一年来的工作进行一下总结与归纳,如有不妥之处请领导批评指正的。

  一、内部管理:

  1、在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。

  2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。

  3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。

  4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。

  5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5S管理靠近。

  二、遵纪守法:

  加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素,积极遵守仓库管理纪律,服从上级安排。

  三、贸易安全:

  加强安全仓储宣传、教育工作,提高全体职工的安全意识。

  1、保税区领导时常来公司检查,很少有安全隐患,如果有些小的问题也能够及时解决,把隐患扼杀到摇篮里。

  2、做好员工的安全生产培训工作。定期安排人员去培训学习,经过考核合格后方可进行相关的工作。

  3、公司领导小组专门组织人员编写《员工安全手册》发放给员工,每人一册,以规范员工生产、生活行为,提高自觉性与自律能力。

  4、在厂区的公共场所、职工宿舍、生产车间内的墙壁上都设有安全、文明生产、操作规程、安全疏散灯、禁止吸烟的标语和标志。

  通过上述的宣传、教育培训等等一系列活动,大大提高了员工消防安全生产意识,奠定了抓好安全工作的扎实基础。

  四、岗位职责:

  1、产品品质的保证工作

  即一定要保证所入库的产品品质,做到防火、防水、防压、防变形、防腐蚀仓库十二防。按照先进先出;上轻下重,上小下大;定时、定位、定量三原则进行入库摆放和发料工作的。

  2、做好仓库帐目

  保证每晚下班之前把当天的入库数,出库数,库存数按照物料种类、名称准确无误的登记做帐,领导每天上班即能看到昨晚仓库的准确库存以便准确的做出当天的生产安排的。

  3、做好月报工作

  每月月底进行盘点,仓库不仅仅要做好仓库的进销存帐目,还要把全厂的各类的数据进行汇总,做出月报表提供给决策部门,以便于决策者能够及时安排调整下一步的工作的。

  4、做好物料的收发工作

  仓库其实就是工厂产品的一个中转站:仓管最主要的工作就是及时准确的收发中转物料以配合工厂的生产。这就要求我们对进入仓库的每一种物料都很清楚其时在库的摆放位置、数量、生产日期、颜色、何种原料等等。能够及时在下一道工序需要之时发到所需部门,并且在产品做出之后及时配合兄弟部门入库以便及时出货。

  5、做好下属人员的安排工作

  包括对配货人员,送货人员,装卸货人员的督促指导,适时的工作安排、人员的调配、工作的监督以及解决内部小小冲突等等。

  6、做好仓库的整理工作

  现在的企业大都要求自己能达到5S标准,虽然我们暂时仍未实施这些系统程序,但我们要严格用这些系统的要求来检验自己的工作是否合格。对于仓库来说,仓库是一个出入物品较多的地方,另外工厂所有暂时不用的东西都要交回仓库,所以仓库比起其它地方更易显得脏乱差,这就要求我们时时的进行仓库整理。所有物品各归各处,有用的摆放整齐,无用的扔掉,经常打扫,常期坚持,使仓库时时处处显得有条有序,干静整洁。要达到这样的标准并不是说做就能做到的,而是要把责任落实到个人,把仓库划成片区分给个人,每天下班之前用上十分钟来清理自己的责任区域,各负其责,各司其职,做到“人人有事做,事事有人做”,长期坚持,效果自不用说。

  7、反思工作解决问题持续改进

  每天上班前的十分钟进行一个早会,反思昨天工作中的失误,找出原因,想法改进,以便下次不至重犯。提出昨天在工作中发现了什么问题,利的表扬,弊的丢弃,以便扬长避短。一个工厂的前进过程也可以说就是一个不断提出问题,解决问题的持续改进的过程。对于我们平时工作中出现的失误,发现的问题提出来进行改进,进行解决,然后再发现再解决,就这样进行反复的,持续的改进,我们的公司自会蒸蒸日上。

  困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,坚持以人为本,树立安全生产“责任重于泰山”的思想观念,充分发挥各方面的积极性,努力构建“统一领导,分级负责,人人参与,共同监管”的安全生产工作格局,进一步落实安全生产的规章制度与各项措施、健全安全生产的宣传、管理工作体系,建立能自我约束、不断完善的安全生产长效机制,把公司的安全生产管理工作再上一个新台阶。

年底工作总结5

  20xx年即将过去,为迎接新一年的到来,召开这次年终总结会,会议中对本年度的工作表示肯定,并要求员工再接再厉,在新一年中继续保持并将其发扬光大。同时,对年底工作进行布置安排,并强调年底安全问题。

  为保证本年度收尾工作能够正常进行,并为来年工作做好充足的准备,在此提出以下要求:

  1、销售:年底前操作中的订单,保证出好货。操作中若有问题要及时上报,迅速反应,及时处理解决,不将本年度工作拖入明年,为年后开展新的工作做好准备。

  2、人力资源:年末人员不稳定,员工心情浮躁,各部门领导要安抚人员,了解员工真实想法及需求,体现公司人性化管理理念。掌握包括本公司员工在内的及供应商员工的动向,保证年后订单正常操作。

  3、财务:年底财务要抓紧应收账款收回,发票收回、报销款及时下发,争取在本年度内结清账目。发挥财务事前(预算)、事中(核算、监督)和事后(审计)作用,强化部门职能,加强指导监督作用,起好指导、督促、检查作用,做好为一线服务的同时要监督,工作重点放在管理上。从基础工作、制度等方面考虑出发,换位思考,能做领导财务决策的依据。

  4、库存盘点:面辅料的统计,分散在各供应商出的面辅料要做好盘点,必要的时候可收回。做到账账相符、账实相符、帐卡相符,

  各类单据健全,做到规范化、制度化,规范现管理制度、盘清家底,弄清来龙去脉。为之后的样品制作做好储备,做好成本核算。

  5、年中安全问题强调,包括防火、防电,上下班及春运乘车安全等等。树立“安全无小事”的理念,以安全为工作的基本出发点。临近年终,各部门克服浮躁情绪,踏实工作,保证安全。平平安安的度过20xx年,为其划上一个完美的结束。

  6、要求各部门于本周二(12月x日)下午5:00前上交本年度工作总结及明年工作计划。本年度工作总结重点在今年工作中所出现的问题,及相关解决办法上。各部门的计划及打算包括明年资金运作方面,按订单保证主要供应商的资金流动,做到心中有数,做好成本管理、预算管理、费用控制的工作,工作要有计划性、预见性,从全方位的角度去考虑管理,体现管理水平。针对今年发生的问题,提出自己的建议、工作思路,为明年工作打好基础。

年底工作总结6

  今年元月份,我调动了工作。到了新的工作岗位,后作为一名新员工,我迅速调整自己的状态,在领导和同事的指导帮助下,积极融入新的工作环境,为今后干好工作打下了良好的基础。现将一年以来的工作、学习作以下总结:

  一、转变角色,尽快适应工作环境

  到新的公司对于我来说是一次难得的机会,尽快完成角色转变,是做好本职工作的前提。工作中,我细心向领导和其他同事请教,多向其他人学习,用心观察、用心揣摩。想问题、办事情时刻从一名工程技术人员的角度出发,努力尽快适应工程项目的快节奏、高效率的工作,通过学习,自己的知识积累、技术水平、协调能力等方面都有了一定程度的提高。

  二、加强学习,努力提高技术水平和业务素质

  到x后,我积极地参加各种技术交流活动,仔细听、认真记、用心琢磨,努力了解各种新技术、新设备。其中,通过去生产厂家现场考察,扩大了知识面,对先进设备有了一个全方位的概念,为日后工作打下了坚实的基础。

  三、踏实肯干,端正态度

  始终保持谦虚学习的态度,切实增强责任感、危机感和协调能力,使自身能力全面提高。工作中时刻提醒自己:我的工作关系到总厂日后的发展,不能有丝毫马虎。按照领导的安排在工作过程中,遵守纪律,服从安排,顺利完成了x任务。

  四、协同工作

  作为x的一员,我始终努力配合领导和同事的工作,在配合好x工作的基础上,一直以来,办公室的电脑有问题,只要我空闲,从来没有拒绝过维修;大家遇到电脑技术方面的问题,只要是我知道的,均给于了耐心答复和解决。

  回首过去,我在思想上、学习上、工作上取得了一点进步,但也还有不足之处,理论知识水平还有所欠缺,成长的还比较慢,离领导的期望还有差距,自身综合素质还需要更进一步提高。在今后的工作中,要努力做到:

  1.夯实基本功。积极参加继续教育和技能培训以及各类厂家技术交流,努力提高自己的技术水平。

  2.努力做一个复合型的技术人才。工业自动化涉及的专业很多,在工作中要积极熟悉其他专业特点,使自己在最短时间内成长为一名合格的技术人才。

年底工作总结7

  时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的20xx年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20xx年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然10年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的骚动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨-----

  一、负责区域的销售业绩回顾与分析

  (一)业绩回顾

  1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

  2、成功开发了四个新客户;

  3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

  (二)业绩分析

  1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:

  a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

  b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

  c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

  2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

  3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于1*年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基础。

  二、个人的成长和不足

  在公司领导和各位同事关心和支持下,1*年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。

  1、心态的自我调整能力增强了;

  2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

  3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

  4、对整体市场认识的高度有待提升;

  5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

  三、工作中的失误和不足

  1、平邑市场

  虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。

  2、泗水市场

  虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。

  3、滕州市场

  滕州的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:

  (1)没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;

  (2)没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

  4、整个1*年我走访的新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!

  四、10年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

  由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力,导致10年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商,以“和谐发展”为原则,采取“一地一策”的方针,针对不同市场各个解决。

  1、滕州:虽然公司有费用但必须再回款,以多发部分比例的货的形式解决的,双方都能接受和理解;

  2、微山:自己做包装和瓶子,公司的费用作为酒水款使用,自行销售。

年底工作总结8

  回顾过去的一年,我和各位同事一起在自己的工作岗位上付出了很大的努力。服装行业每年开年都面临着人员招聘及人员流失等问题。我在董事长的`安排下积极配合综合办,生产车间进行人员招聘,做同事的思想稳定工作,同时还协助综合办解决劳资纠纷工作,为公司领导分忧解难。

  上半年虽然做了大量的工作,人员仍流失了一部分,由于人员流失,缝纫车间缺少技术辅导员,我主动承担了此项工作,并积极配合缝纫车间进行技术辅导及产品检验入库工作。

  在20xx年5月为了迎接《河南省工业企业质量信用现场核查》工作,在公司王总的带领下,做了大量的准备工作,整理资料,认真做好企业的各项制度及工艺流程编制。如《生产工艺单》《产品检验报告》等等,终于于xx年11月13日以优异的成绩获得了AA级信用企业。

  接着为申报《河南省计量合格确认体系》工作也做了大量的工作,同时利用此次机会完善了公司多年存在的一些顽固性问题,以前面,辅料库长期以来只记流水账,面,辅料入库和领用均没有建立台账。技术室于裁剪车间样板领用没有正规的交接手续,经常由于样板缺少产生争议。裁剪车间收发裁片给缝纫车

  时光飞逝,弹指之间,20xx年已接近了尾声,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……时间如梭,又将跨过一个年度之坎。作为制造行业,成本是公司的关键之一,对成本管理水平的要求应不断提升,对采购原材料、到各部门材料的使用更应加以控制。

  回顾即将过去的这一年,在公司领导的正确领导下,我们的工作着重于公司的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕公司提出的重点展开工作,紧跟公司各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将xx年的工作做如下简要回顾和总结:

  回首20xx

  1、我们正生活在服务经济的时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,每个人既是享受服务的“客户”,又是为“客户”提供服务的个体。正因如此,我们的工作也应该更完善以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务。实实在在做人做事,是我们秉承的理念,尽我们的全力去满足每一个生产细节的要求,给我们一个机会还公司一份满意!我们会一如既往,无微不至地做的更多更好。

  不足之处:没有和各部门保持良好的沟通。

  每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

  展望20xx

  在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20xx年能改善去年的不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标:

  总之,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到最好,我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。

  为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

  在此祝各位领导和各位同事身体健康!万事如意!新年快乐。

年底工作总结9

  办公室文员工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽最大努力去适应这一岗位。现在就20xx年来的工作情况总结如下:

  一、以踏实的工作态度,适应办公室工作特点

  办公室是企业运转的一个重要枢纽部门。对企业内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达。这就决定了办公室工作繁杂的特点。每天除了本职工作外还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急。不得不放下手头的工作先去解决。所以,这些临时性的事务占用了比较多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。但手头的工作也不能耽误,今天欠了帐,明天还会有其他工作要去处理。

  办公室人手少,工作量大。特别是企业会务工作较多,这就需要部门员工团结协作。遇到各类活动与会议,本人都积极配合做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多、干得少,只期望把活动圆满完成。

  办公室就是个服务性质的部门,本人认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展。部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,本人都会及时办妥。下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮助,本人都会第一时间解答与解决,以一颗真诚的心去为大家服务。

  二、尽心尽责,做好本职工作

  本人主要完成了以下工作:

  1、公文传阅归档及时,文件的流转,阅办严格按照企业规章制度及iso标准化流程要求。保证各类文件拟办,传阅的时效性,并及时将上级文件精神传达至各基层机构,确保政令畅通,待文件阅办完毕后,负责文件的归档、保管以及查阅。

  2、下发公文无差错。做好分企业的发文工作,负责文件的套打、修改、附件扫描、红文的分发、寄送、电子邮件的发送,另外协助各部门发文的核稿。企业发文量较大,有时一天有多个文件要下发,本人都是仔细去逐一核对原稿,以确保发文质量。

  3、编写办公会议材料,整理会议记录。每个月末对各部门月度计划的执行情况进行核对,催收各部门月度小结、计划,并拟写当月工作回顾,整理办公会议材料汇编成册,供领导室参考。办公会议结束后,及时整理会议记录,待领导修改后,送至各部门传阅。

  4、宣传工作是企业树立系统内外社会形象的一个重要手段与窗口。在内部宣传方面,本人主要是拟写企业简报,做好办公室报的组稿工作,以及协助板报的编发,外部宣传方面,完成了分企业更名广告、司庆祝贺广告、元旦贺新年广告的刊登,另外每月基本做到了有信息登报。

  5、完成办公室文员职责工作。办公室文员工作是一个讲责任心的工作.各个部门的比较多请示,工作报告都是经由本人手交给领导室的,并且有些还需要保密,这就需要本人在工作中仔细、耐心。

  6、企业文化活动积极参与。我积极参与了司庆拓展训练、员工家属会、全省运动会、中秋爬山活动、比学习竞赛活动等多项活动的策划与组织工作。为企业企业文化建设、凝聚力工程,出了一份力。无论在思想、认识上,还是工作能力上都有了较大的进步。

  三、差距与不足还是存在的

  例如:工作总体思路不清晰,还处于事情来一桩处理一桩的简单应付完成状态,对自我的工作还不够钻,脑子动得不多,没有想在前、做在先,工作热情与主动性还不够,有些事情领导交代过后,没有积极主动地去投入太多的精力办,造成了工作上的被动。但面对这些不足与困难,面对新的任务新的压力,本人会以更加积极主动的态度去迎接,在工作上发挥更大的作用,取得更大的进步。

年底工作总结10

  本期以来我们遵照“为学生终身发展奠基”的办学思想,以争创“文明校园、安全校园”为工作目标,以教师队伍建设为抓手,以现代教育手段为支撑,加强学校管理,不断提高教育教学质量,现就一年来我校的各项工作汇报如下:

  一、德育工作

  学校坚持育人为本、德育为先,把立德树人作为学校教育的根本任务,以创建“温馨校园、温馨班级”为基点,加强教师队伍建设和学生教育工作。不断改进工作方法,扎实开展德育工作。

  二、教学工作

  (一)、教学工作是学校的中心工作,教学质量是学校工作的生命线。

  1、首先从常规教学抓起。规范教案,定期抽查,坚持提前一周备课。一直要求教师对学生作业全批全改,实行交叉监考,严肃考风考纪,促进良好学风的形成。

  2、教学为中心、管理是根本。在教学工作中,实行量化管理,科学评价教师的各项工作,从备课、课堂教学、辅导、作业(检测)的批改、教学成绩、教育效果、课外辅导、后进生转化等方面对教师进行全面管理,为提高教育教学质量打下了坚实的基础。

  三、安全工作

  (一)、建立健全安全工作机制。

  成立了安全工作领导小组。健全安全各种制度及防范应急预案,居安思危,开展防范措施的演练。建立安全监控台帐,对校园内外安全状况做到心中有数,对隐患的排查与整改及时到位。

  (二)、明确分工,夯实责任。

  明确安全分工,各负其责,做到管理到位。设定岗位专人负责,表册记录翔实,检查到位。签定安全责任书,发放告家长书,以此夯实了安全管理的责任。

  (三)、抓好安全常规工作。

  1、计划、安排、制度的落实。

  学期开学初,学校制定出安全计划、安全活动周月主题活动安排、学校安全培训安排。按计划有条不紊的开展工作。

  2、安全课及活动宣传的开展

  学期召开安全例会,进行安全培训。要求各班上安全课,这些既增强了学生的安全知识,也为我校创建平安校园打下了坚实的基础。

  3、有效开展传染病的预防

  开学初我校就根据季节变化制定了传染病预防计划。做好学校的预防工作。

  (五)、落实节假日安全值班制度。

  学期放假前,学校都要进行安全大排查,并对学校假期值班进行详细安排。

  四、存在问题。

  专业教师缺、教师业务还需不断提高。

  总之,一学年来,教师都能认真工作、任劳任怨,为学生的发展不断奉献,学校工作开展顺利。相信,我校在今后的工作中会不懈进取,赢得更加满意的成绩。

年底工作总结11

  XX商场在总部的正确领导下,在商场经理的带领下,认真贯彻执行商场的各项管理制度,紧紧围绕“安全第一、服务至上、诚信发展”开展工作,一切从维护商场的根本利益出发为重点,以全心全意为业户提供服务为切入点,全面开展楼层管理工作。通过一年的努力,二楼的各项管理明显提高,各项工作规范有序,给商场的大繁荣、大发展奠定基础,使二楼呈现出人心稳定、积极向上、和谐发展的大好局面,并取得可喜成效。

  1、安全管理

  按照商场安全管理制度,定期检查消防设施,对重点部位一天一次查看,并形成记录。对消防通道及时检查、巡视,发现问题及时整改,向领导及有关人员反馈,使不安全隐患在第一时间内得到解决,全年没出现任何安全事故,保证了商场正常营业。

  2、卫生管理

  保洁员克服人员少,楼道杂、任务繁、早来、晚走进行清扫,保证了商场卫生要求,耐心说服业户养成良好卫生习惯,确保了二楼辖区卫生清洁,给业户、顾客提供方便。

  3、经营管理

  解决多年没能解决的占道经营,出高间、摆放商品和模特,使二楼经营环境得到了明显改善,体现了环境优雅、方便群众的经营新格局。

  4、收费管理

  通过二年的收费管理模式,今年管理费收缴、转让费(合同违约金)收取都按时缴纳,没有托交现象发生,确保了商场资金运营。

  5、交接班管理

  认真执行商场规定的交接班工作制度,有衔接、有记录,确保交接期间无差错发生。

  6、出勤管理

  工作人员都能按照商场规定上下班和休班,全年没出现迟到、早退现象。

  7、完成交办任务

  能够及时完成商场交办的各项工作任务,今年圆满地完成商场收租,在收款中没出现任何差错。

  以上取得的点滴成效,源于商场领导厚爱与帮助,源于各楼层、后勤、电工、夜班等的大力支持和协作所取得的。但在工作中也存有一定不足和问题:一是管理的主观能动性不够积极,二是工作存有忧虑不够胆大,三是主动向领导汇报问题做的不够。这些问题有待于在今后工作中加以认真解决。

  8、下年重点工作

  ① 商场自开业以来,从巩固和发展商场当前大好形势出发,坚持企业发展才是硬道理的原则,实施人性化,规范化管理,创建安全管

  ② 理先进楼层,结合二楼实际做好以下重点工作。

  ③ 借助上年管理带来的大好形势,按照商场各项管理工作要求,搞好队伍建设,促进商场安全健康发展。

  ④ 积极参加商场各项活动,支持和维护商场利益,做以商场为家、爱岗敬业模范。

  ⑤ 结合全县“防火安全、清剿火灾”战役,认真落实好商场的安全防火预案,火灾应急预案和商场的各项安全管理规定,做好二楼的安全管理工作,做到检查到位、宣传经常、措施可行、警钟长鸣、防患于未然、确保商场财产和人员安全。

  ⑥ 结合商场的环境建设,做好二楼卫生管理,确保二楼在卫生管理上不掉队、当先锋。

  ⑦ 搞好经营发展,做到业户商品摆放规范化、商品模特不出高间、大板业户商品摆放不出规定范畴,不挤占经营、确保商场通道畅通,商品摆放整齐、方便顾客购物,提高商场经营知名度。

  ⑧ 做好交接班工作,一是安排好休班人员占位有人顶,二是白班、夜班人员交接班时要见面、要登记,三是衔接好交接班期间易出现的问题,确保商场安全无隐患,无漏洞,促进商场健康、有序向前发展。

  XX商场

  XXXX年X月X日

年底工作总结12

  20xx年x在x正确领导下,遵照年度安全生产工作要求,严格防范安全事故发生,全面落实安全生产职责制,扎实开展了“安全生产月”、安全生产大检查、安全宣传教育培训等重要活动,强化了安全生产基础工作,稳定了安全生产总体形势,为公司全面完成生产经营任务奠定基础,20xx年安全生产工作开展状况如下:

  一、20xx年安全生产工作开展状况

  (一)强化管理基础建设,加强队伍建设。

  为进一步确保安全生产管理工作的组织和落实,调整了安委会成员,由安委会负责公司安全生产管理工作的组织落实,并设立安委会办公室,负责处理日常工作。所有部门均明确了兼职安全员,并制订了《x工作职责》,安全职责得到落实。

  (二)安全生产月活动开展状况

  按照总体部署和要求,突出重点注重实效,制定了活动开展方案,明确各部门活动开展职责人,以多种交流平台开展广泛宣传,做到全员知晓,营造良好的活动开展氛围。邀请了专业人员进行消防安全知识培训,透过培训进一步普及了员工消防安全知识,有效地提高员工安全意识,对公司安全生产工作起到了用心作用;按照治隐患、防事故活动目标,认真组织开展安全事故隐患排查,就办公区域进行全面排查,日常安全检查工作得到较好落实。

  (三)安全生产大检查开展状况

  按照相关文件要求,制定了安全生产大检查实施方案,并集中开展了两级安全生产大检查,检查单位覆盖了公司所有部门,下发了《安全隐患排查表》和《安全工工作自查状况表》,针对安全隐患类别逐一进行排查,梳理分析隐患可能存在原因并制定防范措施,各部门均按期上报检查状况,确保安全生产大检查各项资料得到落实。

  (四)安全生产宣传教育培训状况

  围绕主题,充分利用会议、培训和办公系统等多种渠道,广泛宣传安全生产工作要求,组织开展各类培训。先后组织进行x次隐患排查,组织x次全员消防安全知识培训,增加了员工安全意识和安全防护知识。针对新入职员工做安全生产管理要求和保密管理规定的岗前培训;在会议上进行了安全生产宣贯培训和工作布置。

  二、20xx年安全生产重点工作

  (一)不断健全安全生产工作机制,完善安全生产管理体系,认真落实安全生产目标职责制及安全生产职责书签订,要求各部门认真履行安全生产职责,落实安全生产目标职责制。

  (二)加大安全宣传教育力度,以提高员工安全生产意识为目标,抓住重点,突出工作现场安全事故预防、避险、应急处置和自助求救等安全常识培训。

  (三)加强车辆安全管理职责及交通安全教育培训,严格按照管理制度要求对公司驾乘人员进行相关交通安全教育培训,定期组织车辆的日常维护保养工作,督促车辆驾驶人员做好《车辆管理记录本》的填写,加强公司驾乘人员的安全意识。

  (四)进一步做好保密宣传教育工作,定期组织员工进行保密相关法律、规范的学习,做好新员工岗前保密培训,提高员工保密意识,严防失泄密事件发生。

  (五)进一步加强安全生产检查力度,做好重点部位的安全监管,做细隐患排查工作,对排查出的隐患及时制定整改措施,确定整改时间,确保整改到位。

  (六)进一步加强和规范安全生产基础管理工作,继续做好日常安全督促、检查,健全安全生产台帐、报表管理,确保安全生产制度规范、执行有效、数据准确、痕迹清晰。

  (七)全面落实公司20xx年安全生产工作目标,确保公司各项工作任务的顺利完成。

年底工作总结13

  转眼间又到了年终岁尾,这一年就要在很充实忙碌的工作中过去了。在这一年里,我收获了很多也积累了不少的工作经验。同时在两位领导和各位主管的帮忙与支持下,我很好的完成了本职工作。作为一名办公室文员,我深知自我的岗位职责与工作资料,认真地完成领导安排的每一项任务,也在不断的提升自我的综合潜力,力求做到更好。现把这一年来的工作状况总结如下:

  一、办公室的日常管理工作

  俗话说:隔行如隔山,初来本公司时,由于行业的区别,及工作性质的不一样,确实有过束手无策,好在有同事的帮忙,使我以x的速度熟悉办公室的工作。我深知,办公室是总经理室直接领导下属的综合管理机构,是沟通内外、联系四面八方的枢纽。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、收发传真、必需品的采买、招待客人及后勤管理等。应对繁杂琐碎的工作,我从陌生到熟悉,凭着对工作的负责精神,秉持着多问和多学的理念,逐步掌握办公室业务流程。

  1、严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸于实际,不迟到,不早退,不旷工。做事要谨慎认真,向领导汇报的材料要仔细检查,日常工作要记录并及时上报;待人处事要有礼貌,对待同事要坦诚宽容;严肃办公室纪律,工作不懈怠,不玩游戏、不闲聊、不做与工作资料无关的事情。

  2、认真做好公司的文档工作。对于档案室的文件要按照顺序和分类排好,还要在档案袋上清晰写出档案中文件名称,以便管理和查阅,对于一些人员和公司文件要加密放好。正确及时打印各类文件和资料,认真做好公司有关文件的收发、登记、分递、文印和督办工作;公司所有的文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作。配合领导在制订的各项规章制度基础上进一步补充、完善各项规章制度。及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示精神。

  3、管理、维护电脑、电话、传真机、复印机等办公设备,准确登记使用状况,及时更换设备耗材。

  4、如实做好复印登记工作。对于x复印客户做到一张不漏,及时收帐,对于所有现金复印客户做到如实登记,及时上交财务部。

  5、按时将复印费、传真费、水电费、等各项费用登记在册,随时备查;每月上报一次办公用品库存状况。

  6、做好员工的后勤服务工作。确保大家全心投入工作。

  二、加强自身学习,提高业务水平

  坚持把加强学习作为提高自身素质的关键措施。在工作中,紧紧把握“理论联系实际”这一主线,努力把知识用到工作实践当中,丰富阅历,扩展视野,使自我尽快地适应工作并成为优秀的工作者。用心参加公司组织的培训活动,认真学习规定的学习资料和篇目,坚持每一天写工作日志,认真记录每一天的工作资料,使自我的素质有了很大的提高,为自我开展各项工作带给了强大的动力支持。

  三、存在的问题和今后努力方向

  在这x个月期间,本人能敬业爱岗、全力以赴地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表此刻:第一,工作主动性有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;第三,自我的文字功底还需加强练习;第四,急需练字,才能更好地从事办公室工作。

  在下一年里,我想我应努力做到:第一,加强学习,拓宽知识面。第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手工作;第三,注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,构成良好的部门工作氛围。不断改善办公室对其他部门的支持潜力、服务水平。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,用心为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

年底工作总结14

  1、 服从后勤组长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序。

  2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。

  3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。

  4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

  5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。

  6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。

  7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。

  8、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。

  9、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。

  10、 做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。

  11、 积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。

  12、 注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。

  13、 主食按食谱制作,计算当日当餐的主食数量。

  14、 严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,每天小扫除,每周五大扫除。搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。

  15、 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。

  16、 完成领导临时交办的其他任务。

年底工作总结15

  XX年即将过去,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,厨房员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。

  一、XX年工作总结:

  1。加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

  2。加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

  3。合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

  4。进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

  5。一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作,厨房的卫生和“五常法”工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。

  6。体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

  7。坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。

  8。圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

  9。各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

  10。创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

  这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

  这个总结中没有写到不足,因为不足真的有很多。日常的点点滴滴都需要我们去提高,虽不能完美,但有很大的提升空间,在XX年中,继续努力,做好厨房工作,带好团队,希望在11的的总结中有更大的成绩,给自己加油!给厨房加油!给我们的饭店加油!

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