工作计划8篇【必备】
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编收集整理的工作计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
工作计划 篇1
计划生育药具的供应、发放与管理工作是人口与计划生育工作的重要组成部分,是贯彻落实计划生育“三为主”、实现“两个转变”等方针的重要方面,更是开展知情选择和优质服务、减少意外怀孕、降低人工流产率、保护育龄群众身心健康的重要条件。我区计划生育药具管理工作,在市人口与计生药具站的指导和帮助下,坚持改革创新,与时俱进,不断的调整思路,围绕人口与计划生育工作大局,以满足群众需求为目标,不断探索药具供应的新路,完善药具管理制度,取得了一定成效。
一、抓改革,搞好组织发动工作
年全省在我市召开了改革药具渠道现场会,年市计生药具站又召开多次药具改革专题会议。在我区被确定为药具改革试点单位后,区计生局领导班子非常重视,多次开会研究计划生育药具工作改革的新思路,有侧重地先选择了个单位进行药具改革试点,投入专项资金预以保障,又安排了一名年富力强的干部专门负责药具工作,要求每个社区设一名药管员,负责药具发放和药具改革工作,并制定了药具改革方案,做到有计划、有安排、有部署。我们按照稳步推进的原则,结合各社区的实际情况,经过一系列改革,在个单位先行试点取得明显成效的基础上,年,在全区全部推行了药具管理改革,基本改变了管理部门责、权、利不明,管理脱节的状况,形成了较完善的管理体系。、各级领导重视药具管理工作,明确领导管理责任,把药具工作摆上议事日程。、建立起计划生育药具管理目标责任制。考核指标包括:药具管理人员配备、社区计划生育生殖保健综合服务站(室)配备、免费发放点的建设、药具站仓储硬件和制度建设、药具财务管理等。、建立健全了药具免费发放网络,保证发放主渠道通畅。我们坚持每年把药具管理工作纳入目标管理之中,和基层签订责任状作为考核目标,确保药具应用和使用的有效率稳定在%以上,重点人群随访率达到%以上,开展避孕节育知情选择的村(委)达到%。
二、抓调研,推进工作上新台阶
我们利用半年的时间深入基层调查研究,走遍了所有的乡镇和办事处。为了更好地拓展避孕药具发放渠道工作,有针对性地帮助育龄妇女解决实际问题,我们从年开始,先后对全区育龄妇女进行了抽样问卷调查。在问卷中设立了育龄妇女自然状况、现采取避孕节育措施情况、对所采取措施的满意程度、生殖健康状况、希望得到哪些方面的知识、需要得到哪些方面的服务、有什么建议与要求等个栏目。通过汇总了解到,全区已婚育龄妇女,人,其中:有工作的,人,下岗女工,人,无业人员,人,纯居民,人,流动人口,人。采取避孕措施结扎,人,上环,人,使用避孕药具,人。我们又先后在药具改革试点单位××街道办事处的个社区、××街道办事处的个社区对已婚育龄妇女进行详尽调查,了解到:希望得到避孕节育知识的.占××%,想了解性知识的占%,想得到生殖健康服务的占,希望提供满意的避孕方法的占,各类药具使用人数都比避孕药具发放渠道改革前有所增加。调查中还发现在避孕药具发放渠道上存在漏洞,如下岗职工,流动人口,三资企业职工,个体户,私营企业员工,在原来单位领取免费药具很困难,她们非常希望改变现有药具供应渠道模式。于是,我区把原驻街单位的育龄妇女纳入了社区管理。将“单位人”变为“社区人”,充分发挥社区服务职能,满足群众的需求。
三、抓重点,努力拓展免费渠道
首先,我区以调整充实免费药具发放渠道的三级网络建设为重点。区药具站重点进行库房建设和制度管理及人员培训。购置一批新的展示柜,加大库房存储功能,提高药具周转速度;为基层统一印发各项药具管理制度,统一规范各种记录;定期组织培训,提高业务素质。各办事处的工作重点放在药具管理规范化建设上,我们对各家逐一进行指导,从各种票据、帐本、统计报表入手,实行微机化管理,实现了信息畅通、快速、准确。在社区成立了药具管理分站,市药具站又积极为我区的社区药具管理投入了:的匹配资金,充实了台可视性的药具展示柜,供药具管理单独使用,全区药具柜拥有率达到%,真正实现了药具管理工作社区化。各社区保证提供不少于种以上避孕药具,保证库存量,保证质量,保证有效期。
其次,为了使育龄群众能够及时、方便地领取避孕药具,我区从三个方面采取措施。一是从“圈内”定制度。对各街、乡(镇)的药具发放计划执行、仓储条件、药具品种结构通过目标管理考核来予以保证。二是从“圈外”找断层。通过对下岗、失业人员及流动人员使用避孕药具的情况调查,掌握群众的需求及避孕药具发放渠道的断层。充分利用宣传单、广播等途径进行宣传。三是从"空间"上补缺口。随着新建小区的不断建立,人户分离现象突出,区计生局购置了台药具免费领取箱,上面帖着避孕节育温馨的话语,放在驻区的各大机关和企事业单位的卫生间,供人们随意领取,极大方便了育龄群众。我们在省报业大厦和省报社安装后,许多对我们反映:以前,们经常要到外面采访,工作不定时,时常无法领取药具,自从有领取箱,方便多了,真要好好感谢你们。还执意要采记我们的工作,为我们宣传药具改革。我们还在市药具站的直接领导下,在全区免费安装了台自动售套机,实行小时服务,我们在主要街路安放自动售套机后,群众反响强烈,商城的业户对我们说:“我们忙生意,下班又晚,不是忘了领药具,就是不好意思去取。这回可好了,再也不用为领不到药具发愁了。”
四、抓载体,满足避孕需求
我们以社区为载体,把社区作为育龄群众服务的窗口,突出抓好了四个方面的建设。一是强化阵地建设。过去,我们成立社区后,因资金、人员等各方面原因,社区一直以原有的居委会形式存在。今年,各办事处大动手术,把社区的办公用房都进行了重新翻扩建,花费资金上万元,社区办公房面积均达到平方米以上,而且社区设有单独的计生办。二是完善各项制度,保证改革畅通。为使这项工作有章可循,更有规范性,我们制定并完善了避孕药具各项制度。如定期走访制度、定期发放制度、定期反馈制度、药具经费财务管理制度等,通过这些制度的建立,使我们按章行事,对育龄妇女的需求及发放中出现的具体问题,有了及时、全面的了解。同时按照调查情况,及时准确制定药具需求计划。三是狠抓药具管理员队伍建设,为了将重心下移,我们在全区个乡镇、个街道办事处,个社区、个行政村共培训了名药管员,统一进行考试,考试合格后,实行药具管理人员持证上岗,保证了药具人员的业务素质。同时,对药管员登记造册,及时掌握药管人员变动情况和领药人群,消除空白点。四是多种渠道,满足避孕需求。对流动人口按照现居住地为主的管理要求,对流动人口育龄人员实行同宣传、同管理、同服务。全区各乡镇、办事处计划生育生殖保健综合服务站设立了个外来流动人员药具发放点,为社区内的外来流动人口领取避孕药具提供了方便。今年的月份我们依托社区,面向家庭,开展了中老年人生殖健康知识讲座,为中老年人选择适合她们年龄阶段生理特点的避孕方法。我们还结合“男性生殖健康”活动,组织男性进行生殖健康体检,为男性提供避孕药具,深受男性育龄群众的。
工作计划 篇2
为了有效的做好贫血防治工作,根据上级有关文件精神,结合我校具体情况,特制订如下学生贫血防治工作计划:
1、定期检查。在第二学期初,对高一、高二学生进行血色素的检测,以了解学生的`贫血情况。
2、对轻、中、重度贫血者列出名单,通知家长,作进一步检查治疗。
3、加强健康教育,尤其在5月20日“营养日”,要大力宣传营养知识,开营养处方,让学生学会一日菜谱安排,提高防病治疗能力。
4、加强学生饮食营养指导,在群体指导的基础上,进行个别指导。
5、加强学生饮食营养监督指导,对盒饭进行监控,提出合理建议。
6、组织学生观看“贫血的防治”VCD。
7、督促学生加强体育锻炼,增强食欲,增强体质。
8、对贫血者,建议查明贫血原因,对症下药。
9、教育学生不偏食,防止贫血。
工作计划 篇3
艺体教育是学校实施美育的主要内容和途径,是学校教育的重要组成部分,是加强社会主义精神文明建设、传承中华民族传统文化、潜移默化地提高学生道德水准、陶冶高尚情操、促进智力和身心健康发展的有力手段。
一、指导思想
积极贯彻教育局艺术教育工作的精神,面向全体学生,认真做好学校各方面的有关艺体教育方面的工作,为推进学校艺体教育工作的发展而努力,积极参加教育局组织的各项艺术、体育活动,根据我们学校的实际情况认真开展学校艺体教育系列活动,丰富学生的课余生活,培养学生的艺术素养,增强学生体质。
二、工作要点
教师要更新观念,灵活运用各种教学方式,使艺术课堂更有效更精彩。要善于创设情境,激发学生兴趣,围绕教学目标,积极开展“课堂教学有效”的探索。努力寻找和总结“有效提问”、“有效活动”、“有效合作”、“有效探究”等课堂教学方法和模式。组织好学生课堂的艺术实践活动;重视艺术思维训练,培养学生有一双会发现美的眼睛,提高艺术素养;通过艺术课堂的评价,激励学生自信,让更多的学生享受成功的喜悦;让学生在掌握艺术知识,提高艺术表演技能的同时,感受过程,培养情感陶冶情操,形成正确的审美观。
1、以学校现有的艺术教育为基础,提高音乐、美术、体育学科的教学质量,定期开展校级教研活动,注重教师的自身修养,让教师
能够参加各种培训活动,使教师在工作中不断有新的教学理念和创新的意识。加强艺术教师自身专业技能,落实艺术教育工作。
2、充分利用学校的一切资源,让其为学校的艺术教育服务,如:学校的专用教室,各科的专职教师等。让物尽其能,人尽其力,让艺术教育渗透到各个学科。
3、领会落实课改的要求,进一步探索农村小学艺术课的开展, 并开展适合本校特点的艺术实践活动。认真做好学校兴趣课艺术类课程的组建工作,在固定的`活动时间里,让学生发挥他们的主观能动性,挖掘学生的艺术潜力,发展他们的个性,培养学生的艺术修养。
4、积极参加镇、区的各项活动,结合镇、区级的艺术活动进行筹备,认真做好组织工作,积极排练,保证节目的质量。
三、活动安排
二月份:学校艺体教育方面的工作进行启动,特别安排好学校兴趣课艺术类课程的组建和开展的工作,安排好学校艺术、体育兴趣小组的工作,贯彻区艺术教育工作的精神。
三月份:结合区即将进行的艺体抽测,开展准备活动。组织学生积极练习,能够掌握各项技能,满足新课标中对学生技能提出的要求,加强学生基本能力的训练。
四月份:为参加各项比赛做积极的准备,选拔优秀学生参加“百领艺术节”等比赛。根据学校的实际情况,做到尽可能的好,学生多欣赏、多借鉴。让学生有机会看一看外面的世界,给学生一次锻炼的机会。
五月份:继续加强学校艺术类课程的教学质量,加强训练,为 “六一”儿童节做好准备,选拔优秀节目。
六月份:组织学生参加“六一”儿童节节目演出,做好各年级期末复习,对学生做好客观公正的评价体系,做好期末总结工作。
教师发挥自己的专长,多加强自培,使自己的专业水平和教学水平不断地提高。积极参加各种教学研讨活动和各种培训活动,使自身素质不断地提高,能更加胜任艺术工作。通过艺体教育,使学生都能受到美的教育,陶冶他们的道德情操,发展他们的发现美、表现美的能力,增强体质。培养他们高尚的审美情趣和正确的价值观念,使学生成为全面发展的有用人才。
工作计划 篇4
根据公司调研会和酒店半年总结会精神,按照酒店安排部署的下半年工作任务,采购部下半年将重点从加强采购成本的控制入手抓好以下几点工作:
一、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的'发现和采购计划
通过每日的上集采购对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,另外积极配合餐饮部做好外出采购的工作,使外地的新鲜原料能及时的购回酒店,为酒店菜品的更新打下基础。
三、加强对采购部的管理
1、加强货品质量、价格的监督管理;继续做好采购部18年提出的‘阳光采购’工作,保持货比三家,认质量、认价格不认人情的工作作风,并虚心接受兄弟部室的意见和建议,更好的为一线部室服好务,当好后勤。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确保工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、仓库加强对存货品数量的反馈机制,对不必要物品不予采购,做到低库存确保酒店现金流通顺畅。
4、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。
5、要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
6、每日采购员准时到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
工作计划 篇5
眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作中总结今年的经验教训。
一.继续提高员工素养,强化员工服务意识
人是万物之本,员工是企业生存的命脉,只有企业真正重视员工,关心员工,让员工感受到企业的温暖,员工才会用更好激情来为企业付出。当然我们企业更需要有先企业后个人的高素质员工,因此我们必需加强员工培训,提高员工积极性,增强员工个人素养,使员工更有团队精神和奉献精神。只要员工的个人素养真正提高了,能真正关心企业,那么我们部门的服务水平也就相应的提高了,各项工作也能顺利的进行。这样就进入了一个良性循环的过程中。对此向公司提出两点建议:一是不建议加班,当然前提是在高工作效率和任务完成的情况之下;二是奖与惩相结合,不能光有惩而不奖,反之当然也不行,二者是相辅相承,缺一不可。
二.不断完善管理制度
由于物流部不是直接创造经济价值的部门,再加上物流部缺乏系统的规章制度和管理工作方面存在的漏洞,所以往往会被本部门员工误认为不被公司重视,对员工工作积极性有一定的影响。对此需不断完善部门管理制度,需实施《岗位责任制制度》、《交接班制度》、《车辆管理制度》、《文件管理制度》、《奖惩制度》等。
三.加快管理岗位建设
我将结合本部门岗位的具体工作情况,逐步优化组织结构,使其“基层具体落实、中层监督指导”。使各岗位人员明确其职责所在,以便在工作中各司其职,各尽其责,继而争先创优。
四.作内容及安排
1.收发货流程进行梳理,改进,并督促物流部员工严格按标准执行,实行岗位责任制。制定预防可能发生的错误,及时发现,纠正不正确的工作方法。
2.每日早会十分钟,计划当天的工作安排,及上一天的工作完成进度,出现的问题,困难,部门岗位需要协助配合的安排,表扬有进步,工作较主动积极等个人,激发员工的工作激情。
3.每日下班前检查各项工作完成情况,已完成事项,未完成事项,待办事项,第二日需交接事项或紧急待办事项。检查电源,门窗是否关闭。清洁是否到位等。
4.每日开单员下班前检查当天单据的准确性,完整性,是否按时交财务。检查系统所有单据,有无异常情况,库存有无异常数据。发现问题立即解决。
5.每周/月总结本周/月工作情况,对工作中出现的问题、困难提出可执行建议/方案,对工作中作出成绩,有重大进步,为公司提出建议,或努力工作,尽心尽力者给予表扬或奖励。
6.各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上。检查货架的货品是否按规定陈列,整个库房保持整齐,整洁,有无脏乱现象,货品名,标签,及价格是否一致。
7.严格按照仓库管理规程进行日常操作,仓库收发货人员对当日发生的'业务必须及时登记,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。不定时复核实物和库存差异,当天发现有差异数据当日处理,找出原因,并纠正错误。
9.仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账,凡是无吊牌货品一律找出同款贴上标签(款号,尺码,价格),凡是浅色衣服原则上全部套外包装袋。
10.做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库收发货人员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、吊牌、物一致。如有变动及时向主管领导及相关职能部门反映,以便及时调整。
11.库存物资清查盘点中发现问题和差错,及时查明原因,并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的,必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理,否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题(如受潮或损坏等),及时的用书面的形式向有关部门汇报。
12.合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等分类存放,分别做账。废料根据实际情况合理利用。各种物料不得抛掷。
13.仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要及时清理,保持整洁。所有单据必须有责任人签字,并且字迹清楚。
14.提前做好部门内员工请/休假的工作交接安排,并和其它部门做好衔接安排。
15.了解员工的基本情况,需求,困难,帮助其解决问题,真正关心每位员工,让他放心的工作。鼓励员工学习,营造和谐,团结,共进步的环境,使员工感觉工作是一种快乐。
五.工作重点
1.对物流部操作流程进行合理改进,重点为货物入库流程,出库流程的改进,做到货物进出正确、准确、及时。
2.对库房货物的管理,做到货物标识齐全、唯一、正确。
随着公司的不断发展,物流部规模也将得以壮大。我将以公司司利益为中心,以服务客户为宗旨、以降成增效为目标的原则开展工作。加强部门管理建设,不断提高员工素养,强化员工服务意识。使全体员工齐心协力、努力奋斗,争取取得更好的效益。
工作计划 篇6
麻乍中学是一所农村初级中学,现有24个教学班,在校生1400多人,他们分别来自麻乍乡四个管理区,学校文体卫生工作计划。生源分布较广,且情况复杂,再加上我校目前的办学条件仍不够完善,特别是场地太小,只有两个球场及一条200米跑道,无法使体育课正常开展(因为有时几个班同上体育课)。给学校工作带来了一定的阻碍,这些条件有待进一步改善。
针对学校的客观实际,全体师生应团结协作,克服困难,总结经验,把文体卫生工作推向一个新台阶。以适应时代发展的'要求,结合学校实际,现将本年度文体卫生工作安排如下,望各班,各位教师遵照执行,并认真安排,贯彻落实,确保文体卫生工作的顺利开展。
1、卫生工作。期初根据学校场地,划定各班清洁区,必须坚持每天两小扫,每周一大扫。各班清洁区与教室卫生统一进行检查评比。
2、两操评比。值周教师每天必须对两操情况认真检查,作好记录,周末进行小结评比,期末进行总评。
3、活动课要认真安排活动内容。积极组织学生开展各种有益于身心健康的活动,并作好记录。
4、在“一二·九”,“五·四”期间,组织开展符合学校实际和学生特点的形式多样的活动。(具体事宜另行通知)。
5、体育课必须认真对待,达到训练目的。不许出现“放羊式”的体育课。
6、为增加学生的课外知识,提高一定的技能,丰富学生的课余文化生活。特成立美术、书法兴趣小组,定期开展活动。
7、进一步完善管理和评比措施,确保学校文体卫生工作能正常有序地进行。
工作计划 篇7
一、招新成员方面
新学期伊始,为补充我部门新生力量,更好的完成学校的广播宣传工作,我部门决定在09级学生中招收新成员
招收方式:以海报形式宣传广播部
到各个班级进行宣传
选拔程序:
(1)个人提出申请报名
(2)初选(自我介绍、演讲、回答相关问题)
(3)复选(复选出相对优秀的人员)
(4)正式进行培训
纳新计划
广播部计划招收播音员7名 男生3名,女生4名 采编人员3名,品质工作计划。
招新要求:
播音员:1:热爱播音事业,工作积极,责任心强;
2:普通话标准,口齿清晰,音色优美;
3: 较强的语言表达能力,且有一定的组织能力
采编员:主要负责日常节目的策划和撰写,并在校活动中担任文字工作。
1:具备一定的文学基础和写作功底
2:独特的文字感知能力及创新思维
3:工作积极,有责任心
具体招收新成员的方法在新生来之际进行商讨!
二、工作流程
一)建立档案制度
建立个人档案和工作资料档案。我们要建立站内成员的个人档案,以便更好的管理好各个成员;建立资料档案(例如:会议记录、播音记录......)以便更好管理好广播部整个流程
二)工作细则
1.每周周日召开例会对上周工作存在的不足进行总结及对下一周的工作进行安排.
2.播音员和采编员对上周工作进行汇报.一人对整个会议进行记录.
3.每天早上7:45分之前,播音员对当天早上的卫生检查结果进行播报
4.中午播音为1小时,工作计划《品质工作计划》。采编人员与播音人员按安排值日表值日。
5.下午播音点歌要把点歌记录在案,以便到时进行查证。
6.部门内进行项小调查,有关擅长播音类型、个人喜好,及积累上学期的'播音提出宝贵建议,希望开展活动等等.使得各个成员能够在性情舒畅的环境中工作,提高效率!
三)对内环节
播音方面
播音在广播部占最主要环节。负责全天的播音工作、各节目组可以发挥组员的聪明才智,在学校允许、健康范围内,灵活设计具体内容。
采编方面
采编部负责日常节目的策划与制作,成员在内部期间编辑播音的稿件,负责整个栏目的运行,部分采编还在学校活动(例:远动会、艺术节...)中负责编写和审阅稿件。
每个采编人员每周须按时值日且每周需写些栏目开头的串词及稿件供播音员播音。积极配合好播音员的播音工作。
栏目的更新有采编组详细讨论出来!
广播部将设立一个投稿箱供学生投稿。由经采编组审阅较为优秀的稿件我们将通过广播给予播出.
五)对外环节
在校园宣传中,广播站发挥着重要的作用,为了能在第一时间向同学们传达最新鲜、最真实、最多种类的咨讯。且能积极配合下校内的各项活动。我部门申请将“小记者”纳入广播部。作为广播部日常工作的坚实后盾!
部门于部门之间的交流极为重要。所以在必要的时候广播部须和其它部门举办些活动来加强之间的关系,相互促进!(例如:举办演讲比赛、举办主持人大赛等)
六)年终考评制度
学期结束我们会在本部门评选选出“优秀播音员”、“优秀编辑员”、 “优秀站员”等人员。在下担任部长(副部长)作为优先评选!
我们按照制定的计划实施工作.在工作中可能存在与计划不相符,我们会根据实际情况来修改或增加.
以上为学生会广播部XX年的工作计划!
工作计划 篇8
紧张而忙碌的xx年即将过去,在xx年的各项经营工作中,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。
现就xx年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。
(一)、工作总结如下:
一、营业收入
xx年营业收入XXXXX元,目标任务XXXXXXX元,距目标任务相差XXXXXXX元,完成目标任务的XXXX,相比20xx年营业收入XXXXXXX元,xx年营业收入减少XXXXXXX元,xx年经营实际净收入XXXXXXX元,经营净收入预算XXXXXXX元,超额完成净收入XXXXXX元,完成净收入比例XXXXXX,相比20xx年经营实际净收入XXXXXX元,xx年实际净收入增加XXXXXX元。
xx年宴会营业收入XXXXXX元(其中宴席营业收入XXXXXX元,会议营业收入XXXXXX元)占部门总营业收入XXXXXX,接待宴席共计XXXX场合计XXXXX桌,月均接待宴席XXXX桌,桌均消费XXXX元,接待会议共计XXXX场,平均场租费为XXXX元。
xx年包厢营业收入XXXXX元,占部门总营业收入XXXX,接待包厢数量XXXX个,其中营销订包厢XXXX个,散客订包厢XXXX个,包厢上座率为XXXX,包厢人均消费为XXXX元。
xx年西餐厅营业收入XXXXX元,占部门总营业额XXXX,西餐厅茶芥营业收入为XXXXX元,早餐收入XXXXX元,其他食品、酒水收入XXXXX元。
二、今年完成的主要工作:
(一)、调整、合并岗位,控制人力资源成本,提高工作效率 1、年初餐饮部在原有编制XX人下进行精减到年底编制为XX人,服务员编制减少XX人,将传菜员和洗碗工工作进行合并成后勤部,减少编制XX人,岗位合并任务之艰巨让酒店领导每个人手中都捏了一把汗。最终在部门各分部的大力协作下,我们仔细研究,调整分工,上下拧成一股绳,终于工夫不负苦心人,在酒店领导规定的时间内完成合并。
2、在接待宴席和会议过程中,翻台、摆台工作很是辛苦,服务员将桌椅在各个会议室、仓库之间调整,我们流过汗水,也流过泪水,无论多么艰难辛苦,我们都认真完成,有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,才能顺利完成各项接待任务。
(二)、艰难中求发展,稳定中求利润。
1、正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,员工流动性很大,且部门新上任管理人员较多导致出现青黄不接的状态,一定程度上影响了服务质量。这也就增加了餐饮部的管理难度,所以在新老员工交替之时,部门拟定新的培训计划,针对性进行培训,日常工作中管理人员在服务现场亲临亲为、以身示教传教,用严格的规范操作服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操作流程,提高了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。
2、由被动到主动,积极营销促收入,每天由预定台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人联系,楼面管理人员在了解客人用餐
感受的同时,也及时将出品信息反馈给厨师长,使得餐厅与厨房实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。并定期总结用餐预定信息,做好客户资料收集整理工作。
(三)、细部着手,充分体现细微化服务
细节见“真情” 紧紧围绕“树标准、抓规范”,全面提升餐饮服务质量,让员工牢牢树立优质服务意识,让每位宾客感受到酒店标准化,个性化、细微化、人情化的亲人般、朋友般的.服务水准,真正实现宾至如归的服务要求。要求员工一心为客人着想,为客人提供热情、周到、及时、舒适的服务,使客人产生一种宾至如归的感觉。突出个性化服务,在服务中力求创新,注重员工情感的投入,引导员工用心、用情为顾客服务,为真正在工作中遵循“以顾客为关注焦点”的原则,我们的做法是:
1、部门强调对客服务中感情的投入。倡导“把客人当朋友,当亲人,当成远道而来的贵宾”,使客人生活在饭店比在家里还要温馨。工作中拉近关系,使客人成为我们的回头客,靠的就是服务中的几个动作,几句关心的话语,视客人为朋友、为亲人,就会同样得到顾客的真情回报。
2、突出“想客人所想,急客人所急”的服务准则。在服务过程中每一个细小环节都应该充分考虑到客人的利益,时时处处为客人提供最大的方便,唯一的目的就是使客人满意。
(四)、服务举措的推出,促进服务质量的提升
(1)、收集客户意见、完善客史档案
1、重新修改“客户意见表”,完善相关信息收集,(如宴请人、宴请对象、主宾、.菜品意见、服务意见、喜好、忌讳)等,每餐由餐厅主管将预定的客户意见表下发给服务员,由服务员在客人用餐结束后及时向客人征求意见,请客人对酒店的用餐环境、菜品口味、服务质量等进行评价,并及时将信息传递到部门管理人员,由管理人员督促相关岗位进行整改,针对服务中出现的投诉认真总结、分析原因避免再次出现同样的问题、个性化服务进行收集总结,号召全体员工进行学习并对其进行表扬,通过分析活动中涌现的感人事例,顾客投诉等,总结经验,找出不足,力求改进,对于整体服务质量的提升提供了宝贵的、真实的正反面教材。
2、管理人员每天对服务员收集的客户意见进行分析,及时将相关的菜品意见反馈给后厨,并由主管将客户意见的相关信息输入电脑,完善客史档案。
3、主管根据每日预定情况进行分析,将预定包厢的客史档案信息传达给该包厢的服务员,让服务员了解,给服务提供便利性。
(2)、西餐厅采购了一批飘逸杯,将常客、VIP客人的姓名统一制作成精美的卡片悬挂在飘逸杯上,做到专杯专用,让客人体会到尊贵的服务。
(3)、会议服务:
1、在每场会议室内设置“服务台”,备齐相关的文具用品,提供给客人使用(如:订书机、计算机、便签纸、胶水、回形针等)
2、将会议室提供的茶水多样化(如:菊花茶、红茶、绿茶等)在客人预定会议场地时提供给客人选择。
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